作业4、试述黑木耳袋栽技术流程?没有任务详情

黑木耳高产栽培技术

作者：娄胜波

来源：《新农村》2013年第04期

摘要：黑木耳是传统的食、药兼用菌，有很高的蛋白（高氨酸）及微量元素等多种营养成分，口感非常清爽、脆嫩宜人，还有清肺益气、滋阴壮体、补血活血等药用效果，因此被纺织业、矿山、理发、环卫以及教师等接触粉尘的工作人员必备的食品。其市场价格高，经济效益及市场前景发展非常好。

关键词：黑木耳 高产 栽培技术

一、栽培季节的安排。

黑木耳属于一种木腐菌，是中高温型菇类，菌丝生长温度在6-35℃范围内，22-28℃是最适宜的生长温度；根据这一特性，一般东北地区可安排6-8月份露地出耳，保护性栽培可双向各延伸1-2个月。

二、菌种（株）的选择。

一般种植黑木耳的地区都有适应当地条件的”当家种”，如果非主产区和新生产区，没有当家种的情况下，要咨询专家，选择用本地的或者与本地条件相近似地区的菌种，尽量做到出耳试验和品比试验。

三、基料处理及栽培配方。

1、基料处理：

首先选用新鲜、干净阔叶树木屑等原料，按配方计量后，除了食用菌三维营养精素以外， 放入水搅拌均匀，根据原材料的品质、气温等条件，建堆闷料3-5天，使其吸满水分、变软，木屑的尖刺不能扎破塑料袋，在适宜的水分和堆温条件下，一些杂菌孢子逐渐开始萌

篇一：鉴别食用菌类的质量

鉴别食用菌类的质量

食用菌类是一种特殊的蔬菜，它属于低等植物菌类中的真菌，主要有蘑菇、荤菇、平菇、木耳、银耳、鸡枞等。这类蔬菜有野生或半野生的，也有人工栽培的。

食用菌的味道鲜美，除含有丰富的蛋白质、维生素以及磷、钾、铁、钙等矿物养分外，还含有一般蔬菜所不具备的多种氨基酸，被人们称为“保健食品”。

在食用这类蔬菜时，值得注意的是不要误食毒菌，否则就会造成中毒，如头痛、恶心、呕吐、腹泻、昏迷、幻视、神经失常，甚至死亡。鉴别毒菌的方法是：可吃的菇类颜色大多是白色或棕黑色，肉质肥厚而软，皮干滑并带丝光。毒菇则大多是颜色美丽，外观较为丑陋，伞盖上和菇柄上有斑点，有粘液状物质附着，用手接触可感到滑腻，有时具有腥臭味，皮容易剥脱，伤口处有乳汁流出，并且很快变色。

(1)银耳

银耳又称白木耳，是我国的一种经济价值很高、很珍贵的胶质食用菌和药用菌。它不仅和其他山珍海味一样是席上珍品，而且在祖国医学中也是一味久负盛名的良药。

良质银耳一—干燥，色泽洁白，肉厚而朵整，圆形伞盖，直径3厘米以上，无蒂头，无杂质。

次质银耳——干燥，色白而略带米黄色，整朵，肉略薄，伞盖圆形，直径1.3厘米以上，无蒂头，无杂质。

劣质银耳——色白或带米黄色，但不干燥，肉薄，有斑

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【用曹栽培技术问答 1 5童 (

∞

o oooo●杨延杰何莉莉克】;也可选择 2 6厘米直径， 4 5厘米长的袋 (料 1斤 )装公。首先扎住一端，培养料装袋时必须压紧，装好后扎紧袋口，放^灭菌锅中常压灭菌，10保持 8一 0℃ l小时，灭火后焖半天。 2 5接种和发菌培养应注意什么？种要求无菌操作，接种量接 3~1%。接完把菌袋运到培养% 0室中培养。发菌要防虫、防鼠， 并防止照光。培养温度要先高后低，前期 2℃一 7左右，7~l 2 2℃ 0天后温度应该在 2℃下。温度 2过高要通风换气，并进行翻堆， 空气湿度要低于 7%。培养 3 0 5— 4 0天菌丝就可以长浦菌袋。 6 .出耳期怎样管理？丝长满菌并有原基出现时进行出耳管理。 把菌袋运到经过消毒的出菇场所进行出菇。 ( )耳地床栽培的管理方 1木法：菌袋摆到地床之前，料袋上划 4排“ 形口，长 1 v—15厘米，探 2~ 3毫米，每袋划 1 0~l 5

雪.

个口。出耳场地选择抄壤土，作畦宽 1—1 5米，深 2 3厘 0— 0米，长度不限，备好拱形支架、 薄膜和草帘，畦内用石灰消毒

第一章 总 论

1.1 项目概要

1.1.1 项目单位基本情况名称

项目单位名称：吉林省长白山食用菌有限公司 法人代表：吕丽秋

所有制形式：有限责任公司

财务状况介绍：企业注册资金100万元，至2007年末,资产总额205.58万元，其中：固定资产50.69万元，流动资产154.89万元，负债总额15.85万元，资产负债率7.71%，净资产189.73万元，实收资本100万元，2006年销售收入142.37万元，净利润52.37万元，企业有规范的财务管理制度，经营状况良好，没有各种不良债务。

1.1.2 项目建设内容

项目名称：敦化市100万袋黑木耳种植基地建设项目 建设性质：新建

建设地点：吉林省敦化经济开发区

主要建设内容：新建组培室100平方米，新打机电井1眼，建设污水处理设施1个，平整厂区道路800平方米，铺设输变电线500延长米。

1.1.3 投资概算及资金来源

项目总投资35万元，其中：土建投资25万元，设备投资10万

元。

资金来源：申请上级财政资金20万元，企业自筹15万元。 1.1.4 主要技术经济指标

项目建成后，年生产黑木耳35吨。正常生产年平均销售收入154万元

阐述了珍稀食用菌金福菇的生活、生长特性,食用保健价值,及其栽培技术要点。

金福菇特性及袋栽技术要点

大连全禾菌业有限公司总经理

辽宁朝阳食用菌研究所副所长 王 德 林

金福菇是近几年新开发的珍稀菇类，出菇温度较高，适宜在春末至中秋间栽培。金福菇又名巨大口蘑，台湾称洛巴依口蘑，日本称白色松茸、仁王口蘑，是一种高品位食用菌。在真菌分类属系统中，金福菇属担子菌亚门，层菌纲，伞菌属，口蘑科，口蘑属。

金福菇原产于热带地区的大型真菌，在非洲、南亚洲、中国台湾、福建、香港、云南和日本等地有不同程度的自然分布，生长在甘蔗田或林地肥沃土壤中。在国外法国真菌学家海姆（heim）最早发现于非洲，并于1970年定名。

形态特征：金福菇子实体从生、大型、白色。菌盖成熟时3—10厘米，菌肉厚，致密。菌柄中生或偏生，棒形，稍弯曲，幼时柄基明显膨大显瓶形，成熟后长8—45厘米，粗1.5—4.6毫米，基部往往连合成一丛。

子实体只发生在高温季节，一般经常在6—8月发生，发生时气温在24—32℃，但热带地区每天气温变化很大，即所谓“南方气候虽炎热，一雨成秋便凉爽”。人工栽培时必需充分考虑到金福菇的这种生态环境这种生态环境，要求覆土层的含水量较高，空气的相对湿度要大。即要高温，又要高湿，又必

朋友的朋友的得了胆囊炎，看她脸色焦黄，在给她做食谱的时候，想起了黑木耳。因为黑木耳的营养含量非常丰富，在蔬菜中堪称全能食品。

营养 黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，有很好的医疗和药物作用。

黑木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳有润肺和清涤胃肠作用，因而是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。美国明尼苏达大学医院的研究发现，黑木耳能减少血液凝块，经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。

黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。 一、黑木耳的营养价值 黑木耳营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，有“素中之荤”的美誉。据《礼记内则>记载和汉学者郑玄的注解，以及宋代陈皓的<礼记集说>，都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。

黑木耳脆嫩可口,味道鲜美，是城乡人民喜爱的食品。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。据化验分析，每百克黑木耳中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相

100万袋黑木耳种植基地建设项目可行性研究报告

100万袋黑木耳种植基地建设项目

可行性研究报告

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100万袋黑木耳种植基地建设项目可行性研究报告

第一章 总 论

1.1 项目概要

1.1.1 项目单位基本情况名称

项目单位名称:某食用菌有限公司 法人代表:

所有制形式:有限责任公司

财务状况介绍:企业注册资金100万元,至2007年末,资产总额205.58万元,其中:固定资产50.69万元,流动资产154.89万元,负债总额15.85万元,资产负债率7.71%,净资产189.73万元,实收资本100万元,2006年销售收入142.37万元,净利润52.37万元,企业有规范的财务管理制度,经营状况良好,没有各种不良债务?

1.1.2 项目建设内容

项目名称:某市100万袋黑木耳种植基地建设项目 建设性质:新建

建设地点:某经济开发区

主要建设内容:新建组培室100平方米,新打机电井1眼,建设污水处理设施1个,平整厂区道路800平方米,铺设输变电线500延长米?

1.1.3 投资概算及资金来源

项目总投资35万元,其中:土建投资25万元,设备投资10

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100万袋黑木耳种植基地建设项目可行性研究报

篇一：科学实践活动《木耳泡发》

不同水质木耳泡发时间与质量的研究实践

活动报告

老观坨九年一贯制学校六年级科学探索小组

一、活动的背景分析：

心理学家研究表明：恰当的情境能唤醒学生的学习热情，把教学活动安排在合乎实际的科技探索情境中，可以使学生积极地进入 “心求通而未达，口欲言而未能”的境界，自觉地参与实践活动。教育家苏霍姆林斯基说过：“在手和脑之间有着千丝万缕的联系，这些联系起着两方面的作用。手使脑得到发展，使之更加明智；脑使手得到发展，使之变成创造的、聪明的工具，变成思维的工具和镜子”。由此可见，实践起动思维，思维服务于实践。泡木耳这个简单的科技活动，通过测量、观察、归纳等方法去探索和发现，学生通过动手实践，对知识的本质特征和结论的来龙去脉形成基本认识，这种由学生自己“创造”的新知，容易理解和记忆。

二、活动目的目标：

（一）知识与能力

1、对比社会上对泡木耳方法的各种认知，探究木耳泡发使用不同水质使用时间和泡发质量。

2、通过探究，让学生学会用实验验证自己的想法。

3、学习归纳类比与对比的科学探究方法。

4、学会使用各种科学仪器。

（二）过程与方法

1、在研究的过程中，学会与人交流、分工协作的能力，知道如何分配任务、如何利用时间。

2、在研究中，注重心中有整个研究

篇一：杨幂被爆数次整容 昔日不雅照流出

杨幂被爆数次整容 昔日不雅照流出

引导语：杨幂引来的争议是非不断，从最初的整容，杨幂艳照风波，到最近的耍大牌……传闻真真假假，却也给杨幂的个人形象产生了不少影响。

杨幂以童星身份出道

杨幂轻熟女造型

04年杨幂的杂志照片（右为杨幂）

杨幂近期照片，可以看出内眼角变细了

磨腮

有越来越多的网友指出，演员杨幂的双眼皮，眼睛，鼻子，脸型都跟以前那个模特杨幂不太一样了，对此，杨幂本人解释说，是因为自己正式出道后拔牙导致的结果，要说拔牙影响脸型，还可以让人信服，可是怎么连双眼皮，眼睛，鼻子都会影响？不禁让人疑问连连。

篇二：明星们没你想象的那么美好,看看这些货色吧

明星们没你想象的那么美好，看看这些货色吧

导读：刘德华是傻逼么？喜欢他的人排队排到维多利亚港，为什么偏偏喜欢朱丽倩？告诉你，你在中国喝到的每一杯星巴克都得交钱给朱丽倩。

周杰伦和昆凌？你也别傻了，周杰伦在外面女人多的数不清楚，一个小嫩模哪里栓得住他？周杰伦和吴宗宪这关系也不像外界传的那么神秘，无非就是吴宗宪捧红了他想拴住当摇钱树，周杰伦身边狗头军师太多想自立山头，给别人打工和自己当老板毕竟不一样的，而且宪哥在台湾地区的手狠是出了名了，艺人发片、接广告他要拿大头的，就是典型的他

100万袋黑木耳种植基地建设项目可行性研究报告

100万袋黑木耳种植基地建设项目

可行性研究报告

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第一章 总 论

1.1 项目概要

1.1.1 项目单位基本情况名称

项目单位名称:某食用菌有限公司 法人代表:

所有制形式:有限责任公司

财务状况介绍:企业注册资金100万元,至2007年末,资产总额205.58万元,其中:固定资产50.69万元,流动资产154.89万元,负债总额15.85万元,资产负债率7.71%,净资产189.73万元,实收资本100万元,2006年销售收入142.37万元,净利润52.37万元,企业有规范的财务管理制度,经营状况良好,没有各种不良债务?

1.1.2 项目建设内容

项目名称:某市100万袋黑木耳种植基地建设项目 建设性质:新建

建设地点:某经济开发区

主要建设内容:新建组培室100平方米,新打机电井1眼,建设污水处理设施1个,平整厂区道路800平方米,铺设输变电线500延长米?

1.1.3 投资概算及资金来源

项目总投资35万元,其中:土建投资25万元,设备投资10

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