仓库收货验收标准

购进与验收管理制度

起草人： 起草日期： 审核人： 审核日期： 批准人： 批准日期：

1.目的：为加强连锁门店药品购进及验收环节的管理，保证经营合法、合格药品，制定本制度。

2.依据：《药品经营质量管理规范》、《药品流通监督管理办法》。 3.范围：适用于连锁门店购进及验收工作的质量管理。 4.职责：连锁门店及相关人员对本制度的实施负责。 5.内容： 5.1补货：

5.1.1.门店经营的所有药品均必须由企业总部统一购进，统一安排配送，门店不得自行购进药品。

5.1.2.根据“按需购进、择优选购”的原则，认真编制药品补货计划，维持药品的供应及合理库存。

5.1.3.分析销售，合理调整库存，优化药品结构。

5.1.4.定期会同质量管理部和采供部对进货药品的质量情况进行汇总分析评审。

5.1.5补货药品应按规定做好补货记录，做到票、帐、货相符。 5.2.验收：

5.2.1.门店在接受总部统一药品配送时，可简化验收程序，但验收人员应按《商品配

购进与验收管理制度

起草人： 起草日期： 审核人： 审核日期： 批准人： 批准日期：

1.目的：为加强连锁门店药品购进及验收环节的管理，保证经营合法、合格药品，制定本制度。

2.依据：《药品经营质量管理规范》、《药品流通监督管理办法》。 3.范围：适用于连锁门店购进及验收工作的质量管理。 4.职责：连锁门店及相关人员对本制度的实施负责。 5.内容： 5.1补货：

5.1.1.门店经营的所有药品均必须由企业总部统一购进，统一安排配送，门店不得自行购进药品。

5.1.2.根据“按需购进、择优选购”的原则，认真编制药品补货计划，维持药品的供应及合理库存。

5.1.3.分析销售，合理调整库存，优化药品结构。

5.1.4.定期会同质量管理部和采供部对进货药品的质量情况进行汇总分析评审。

5.1.5补货药品应按规定做好补货记录，做到票、帐、货相符。 5.2.验收：

5.2.1.门店在接受总部统一药品配送时，可简化验收程序，但验收人员应按《商品配

餐饮原料 收货验收标准

一、肉类食品收货验收标准

（一）肉、禽类质量验收标准 1. 鲜猪肉质量验收标准

①白条猪肥膘厚度以第六与第七根肋骨之间平行至脊背皮内不超过1cm为测量标准，良杂一级猪不超过1.5cm。

②猪边体表无明显伤痕，无片状猪毛，后腿部盖有“良”或“特”字级别印章，并盖有“合格”椭圆开印章或宽长条肉检合格验讫印章。

③呈鲜红色，有光泽，脂肪洁白，肉的外表微干或微湿润，不粘手，指压后凹陷立即恢复，具有新鲜猪肉的正常气味。无泥污，血污，肉边整齐，无碎肉，碎骨，按标准部位分割，精肉无多余脂肪。

2. 鲜牛、羊、兔肉质量验收标准

肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白（羊、兔）或淡黄色（牛）。外表微干或有风干膜，触摸不粘手。弹性好，指压后凹陷立即恢复 。具有鲜牛，羊，兔肉正常气味，无泥污，血污，肉边整齐，无碎肉，碎骨，按标准部位分割，无多余脂肪及血管。 3. 冻畜肉质量验收标准

外表颜色比冷却肉鲜明，在表面切开处为浅玫瑰色至灰色，用手或热刀触之，立刻显示鲜红色。肉坚硬，像冰一样，敲击有响声。化冻时，有肉的正常味，略潮，没有熟肉味。脂肪猪、羊为白色 ，牛为淡黄色。肌腱为白色，石灰色。无杂质，无肌肉风干现象，无白、黄、绿

仓库收货流程

供应商送货 仓库收货（核对采购申请单及送货单据） 拒收/退货 仓管员清点数量，相关人员检查质量 合格收货（确认入库并通知申请人领用）

入账

结束

一、 准备

1、 仓管员每个工作日对各部门填写的申购单，进行适当审核补充整理，做好当日收货准备。

2、 对于需要夜间到货的申购物品，应及时交接做好临时加收货物的准备。 3、 申购单上需有各申请人签字方可生效，部门、各类名称、数量必须字迹清楚，便于仓管人员收货及整理。

二、 验收

1、 所有来料必须要与采购申请单相符合，如：品名、型号、规格、数量等。不符合的仓管员可拒收。

2、 收货时，仓管员应严格把好数量关、质量关。当一单或一物金额超过三千元以上的，须通知采购部、机修主管及申请人三方到现场验收并签名。低于三千元的，则只须申请人到现场验收签名。

3、 收货过程中，当对物料质量难以判断时，可通知质检部门主管或机修主管确认是否收货，假如质检部门认为沙子质量不能投入生产，则应第一时间通知采购部，根据生产部使用急缓情况，适当作出调整，以免影响正常生产。

4、 供应商送货数量大于实际申购数量时（原则上不可超过申购数量的10%），应以采购单数量为准进行验收；特殊情况下，申请人认为多出的送货

仓库收货流程

1.目的

规范仓管员收货作业，减少供应商交货时间。

2.适用范围：

资材新厂六楼仓库，B栋仓库，铜材仓。

3.职责：

资材课长：负责制定收货作业流程，并监督供应商与仓管员/账务员执行。账务员：负责查核送货单上供应商名称/料号/数量与对应采购单要求是否相符。

收货员：为供应商提供摆货栈板及搬运/装卸工具，入库标示单/封箱胶纸等，料标签，按送货单上料号/数量，点收物料，核对无误后在入库标

示单上签名。

供应商/外包商：负责将质检单交IQC确认，送货单交资材账务员核对，并将货物送到指定区域。

4.程序：

1.供应商/外包商先将送货单及出货检验报告交给品保（IQC）签收，B栋二楼品保办公室在仓库办公室隔壁；新厂六楼品保在资材办公室。如供应商无报告或报告不全，IQC及时通知相关采购/生管，与供应商协调处理意见。

2.品保（IQC）签收报告后，供应商/外包商再将送货单拿到仓库账务员处查

单。

3.账务员依据送货单核对供应商名称/料号/数量，必须与采购单/外发加工单

上相符，核对无误后在送货单上签上供应商或者外包商代码并写上查单时间；如有不符，账务员应及时与相关采购/生管沟通，由采购/生管与供应商协调处理意见。

4.查单OK后供应商/外包商要将物料送至指定位置，胶料送至B栋

目 录

前 言??????????????????????????????1 主题内容??????????????????????????????1 适用范围??????????????????????????????1 一、生鲜类商品验收标准???????????????????????1 （一）畜禽类产品??????????????????????????1 （二）水产品????????????????????????????1 （三）果蔬类产品??????????????????????????2 二、日配类商品验收标准???????????????????????2 （一）熟食品????????????????????????????2 （二）日配品????????????????????????????2 （三）冷冻品????????????????????????????3 三、副食品类商品验收标准??????????????????????3 （一）粮食加工品??????????????????????????3 （二）食用植物油??????????????????????????3 （三）酱菜调料类????????

第二季度培训试题

姓名：分数：

一、填空题（每空2分，共40分）

1.药品到货时，应当查验随货同行单（票）以及相关的药品。

2.企业应当按照规定的程序和要求对到货药品进行收货、验收，防止不合格药品。

3.应当对到货的同一批号的整件药品按照随机抽样检查，到货的非整件药品应当。

4.药品按堆码，不同批号的药品不得。

5.对验收合格的药品，应当由验收人员与仓储部门办理，由仓储部门建立。

6.药品到货时，收货人员应当检查是否密闭，不得裸露运输，运输车辆不得有、腐蚀、污染等。

7.收货人员要依据销售部门确认的对销后退回药品进行核对，确认为本企业销售的药品后，方可收货并放置于

的专用待验场所。

8.收货人员应当将核对无误的药品放置于相应的内，并在随货同行单（票）上后移交验收人员。

9.验收人员应当对抽样药品的外观、、标签、以及相关的证明文件等逐一进行检查、核对。

10.特殊管理的药品、外用药品的包装、标签及说明书上均有规定的标识和。

二、不定项选择题（每题3分，共30分）

1.随货同行单（票）记载的内容（）

A、供货单位、生产厂商

B、药品的通用名称、剂型、规格、批号、数量

C、收货单位、收货地址

D、发货日期

2.供货方委托运输药品的，企业采购部门应当提前向供货单位索要委托方的承运信息包括（

文 件 名 称 起 草 人 审 核 人 批 准 人 文 件 编 码

药品收货验收入库工作程序 起 草 日 期 审 核 日 期 批 准 日 期 执 行 日 期 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 目的：规范药品来货收货、验收、入库等工作程序，确保药品质量。 依据：《药品经营质量管理规范》。 适用范围：公司经营所有药品。 责任人：收货员、验收员、保管员。 内容： 1、收货：

1.1、药品到货后，收货人员根据供应商提供的随货同行单（票）核实药品实物，依据运输凭证核查运输方式，做到票、账、货相符。核实内容包括：产品名称、规格、批号、数量、收货单位和地址、联系方式、发货日期、运输方式等。运输凭证留存备查。

1.2、冷藏药品到货时，应对其运输方式、运输设施或设备内温度、运输时间等质量控制状况进行重点检查并记录，对不符合温度要求运输的应拒收。

1.3、使用冷藏车运输的药品，应快速将药品搬运到冷藏库内待验；使用车载冷藏箱的应将箱体搬运到冷藏库待验。

1.4、收货人员对符合收货要求的药品，按品种特性要求放于相应待验区域，或设置状态标志，通知验收。

1.5、随货同行单（票）与药品实物不相符时，收货人员应立即通

第二季度培训试题

姓名：分数：

一、填空题（每空2分，共40分）

1.药品到货时，应当查验随货同行单（票）以及相关的药品。

2.企业应当按照规定的程序和要求对到货药品进行收货、验收，防止不合格药品。

3.应当对到货的同一批号的整件药品按照随机抽样检查，到货的非整件药品应当。

4.药品按堆码，不同批号的药品不得。

5.对验收合格的药品，应当由验收人员与仓储部门办理，由仓储部门建立。

6.药品到货时，收货人员应当检查是否密闭，不得裸露运输，运输车辆不得有、腐蚀、污染等。

7.收货人员要依据销售部门确认的对销后退回药品进行核对，确认为本企业销售的药品后，方可收货并放置于

的专用待验场所。

8.收货人员应当将核对无误的药品放置于相应的内，并在随货同行单（票）上后移交验收人员。

9.验收人员应当对抽样药品的外观、、标签、以及相关的证明文件等逐一进行检查、核对。

10.特殊管理的药品、外用药品的包装、标签及说明书上均有规定的标识和。

二、不定项选择题（每题3分，共30分）

1.随货同行单（票）记载的内容（）

A、供货单位、生产厂商

B、药品的通用名称、剂型、规格、批号、数量

C、收货单位、收货地址

D、发货日期

2.供货方委托运输药品的，企业采购部门应当提前向供货单位索要委托方的承运信息包括（

药品收货与验收试题及

答案

SANY标准化小组 #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#

第二季度培训试题

姓名：分数：

一、填空题（每空2分，共40分）

1.药品到货时，应当查验随货同行单（票）以及相关的药

品。

2.企业应当按照规定的程序和要求对到货药品进行收货、验收，防止不合格药品。

3.应当对到货的同一批号的整件药品按照随机抽样检查，到货的非整件药品应当。

4.药品按堆码，不同批号的药品不得。

5.对验收合格的药品，应当由验收人员与仓储部门办理，由仓储部门建立。

6.药品到货时，收货人员应当检查是否密闭，不得裸露运输，运输车辆不得有、腐蚀、污染等。

7.收货人员要依据销售部门确认的对销后退回药品进行核对，确认为本企业销售的药品后，方可收货并放置于

的专用待验场所。

8.收货人员应当将核对无误的药品放置于相应的内，并在随货同行单（票）上后移交验收人员。

9.验收人员应当对抽样药品的外观、、标签、以及相关的证明文件等逐一进行检查、核对。

10.特殊管理的药品、外用药品的包装、标签及说明书上均有规定的标识和。

二、不定项选择题（每题3分，共30分）

1.随货同行单（票）记载的内容（）

A、供货单位、生产厂商

B、药品的通用名称、剂型、规格、批号、数量

C、收货单位