中国烹饪概论第二版期末考试

《中国哲学概论》期末考试

成绩： 74.0分

一、 单选题（题数：50，共 50 分） 1

经学在宋代称为：

? A、

官学

? ? B、

佛学

? ? C、

道学

? ? D、

名学

?

我的答案：A 2

下列关于玄宗表述正确的是：

? A、

《老子》、《庄子》

? ? B、

《春秋》

? ? C、

《尚书》

? ? D、

《论语》

?

我的答案：A 3

《仪礼》是（）礼制文论的汇编

? A、

夏朝

? ? B、

商朝

? ? C、

西周

? ? D、

春秋战国

?

我的答案：C 4

（）衍生于论辩明实问题的形名家传统

? A、

名家

? ? B、

法家

? ? C、

墨家

? ? D、

儒家

?

我的答案：A 5

我国第一部算数经典是（）

? A、

《周髀算经》

? ? B、

《九章算数》

?

? C、

《缀术》

? ? D、

《五曹算经》

?

我的答案：B 6

（）被列为“六经”之首

? A、

《尚书》

? ? B、

《诗经》

? ? C、

《春秋》

? ? D、

第一章 项目筹资概述

1.列举常用的项目融资筹集方式和资金来源。P2-3

2.分析各种项目融资筹集方式的优缺点。P2-3

3.如何理解项目融资筹集的三条原则。P10-13

1).成本效益原则------项目筹资成本的计算

2).风险收益均衡原则------主要风险包括：/资金供给的风险(含利率与汇率风险)；还本付息风险;所有者收益下降的风险;资本成本上升的风险

3).时效性原则------金融市场状况；利率水平状况;税收政策状况；汇率水平状况

第二章 项目融资概述

1.如何理解项目融资的概念？P19其基本特征有哪些？P23

2.比较项目融资与项目筹资、项目融资与公司融资的异同。P20

3.项目融资在运作上有哪些突出的特点？P23 项目融资的优势与劣势P27

4.结合项目融资产生的背景分析项目融资的现实意义。P24 项目融资的主要来源P21 图2-1

5.结合我国的实际情况分析项目融资的现实意义。P26

6.项目融资的参与方式有哪些？各参与方P29的职责及其在项目融资中的作用是什么？P30

7.项目融资的框架结构包括哪些部分？P35

8.投资者在项目准备阶段应进行哪些工作以确保项目融资的成功？P42 下

9.银行在提供贷款之前，通常

第一章 项目筹资概述

1.列举常用的项目融资筹集方式和资金来源。P2-3

2.分析各种项目融资筹集方式的优缺点。P2-3

3.如何理解项目融资筹集的三条原则。P10-13

1).成本效益原则------项目筹资成本的计算

2).风险收益均衡原则------主要风险包括：/资金供给的风险(含利率与汇率风险)；还本付息风险;所有者收益下降的风险;资本成本上升的风险

3).时效性原则------金融市场状况；利率水平状况;税收政策状况；汇率水平状况

第二章 项目融资概述

1.如何理解项目融资的概念？P19其基本特征有哪些？P23

2.比较项目融资与项目筹资、项目融资与公司融资的异同。P20

3.项目融资在运作上有哪些突出的特点？P23 项目融资的优势与劣势P27

4.结合项目融资产生的背景分析项目融资的现实意义。P24 项目融资的主要来源P21 图2-1

5.结合我国的实际情况分析项目融资的现实意义。P26

6.项目融资的参与方式有哪些？各参与方P29的职责及其在项目融资中的作用是什么？P30

7.项目融资的框架结构包括哪些部分？P35

8.投资者在项目准备阶段应进行哪些工作以确保项目融资的成功？P42 下

9.银行在提供贷款之前，通常

《法学概论》期末考试题

____________名姓 __________________号学 __________________级班业专 _________级年

《法学概论》期末考试试题

一．单项选择题：（每小题1分，共10分） 1. 不属于法律构成要素的是

（A号卷 满分100分 考试时间120分钟）

A.法律文件 B.法律规范

C.法律原则 D.法律概念

2.当事人不履行行政法规定的义务，行政机关依法采用一定的方法强制其履行义务的行政执

法行为是

A.行政强制执行 B.行政决定 C.行政处罚 D.行政许可

3. 我国刑法规定，在犯罪过程中自动放弃犯罪或者自动有效防止犯罪结果发生的是 A．犯罪终结 B．犯罪中断 C．犯罪未遂 D．犯罪中止 4. 合同法规定：“其它法律对合同法另有规定的，依照其规定”。这说明

A.上位法的效力高于下位法 B.同位法中特别法的效力优于一般法

选择题答案栏

C.同位法中新法优于旧法 D.不溯及既往

5. 下列不属于国家权力机关对行

新视野大学英语第二版第一册期末考试复习

一．Translation

1.对于网络课程，学生不仅可以选择何时何地学习，在回答问题之前他们还可以有时间思考答案。

She is excited by the idea of online learning while he considers it meaningless and useless.

2.网上学习的想法使她非常兴奋，而他认为网上学习毫无意义和用处。

She is excited by the idea of online learning while be considers it meaningless and useless.

3.与英语为母语的人交谈是非常有益的体验，从中我们能学到许多东西。

Communicating with native English speakers is a very rewarding experience from which we can learn a lot.

4.如今，越来越多的人可以利用互联网寻找他们需要的信息。

Today, more and more people have access to the Internet through which th

一、 单选题（题数：50，共 50.0 分）
1 （）不是现代科学技术的支柱。 ?
A、 信息技术
?
B、 能源技术
?
C、 材料技术
?
D、 转基因技术
我的答案：D
2 （）最早探讨了战争与政治之间的关系、战争的本质问题。 ? 孙膑
A、
?
B、 马尔萨斯
? 拿破仑
C、

? 尉缭子
D、
我的答案：D
3 （）不是开元盛世的标准。 ?
A、 周边无强国
?
B、 周边无弱国
?
C、 周边无敌国
?
D、 周边无有敌意的强国
我的答案：D
4 （）不是高技术战争的特征。 ?
A、 武器装备技术含量高
?
B、 作战理论创新水平高

?
C、 武器精确打击率高
?
D、 对战场控制能力高
我的答案：C
5 （）不是信息防御的方法。 ?
A、 以攻助守
?
B、 防止外泄
?
C、 人力为主
?
D、 提升等级
我的答案：C
6 （）不是航天技术在军事领域中能够发挥的作用。 ?
A、 军事侦察

? 测绘
B、
? 隐蔽
C、
? 预警
D、
我的答案：C
7 下列关于水下侦察监视系统的描述，错误的是（）。 ?
A、 对水下活动目标进行侦察监视
?
B、 其最主要目标是水下的渔船
?
C、 有水声探测设备
?
D、 有非水声探测设备
我的答案：B
8 （）不是信息战及其装备技术发展的主要动向。

?
A、 信息战的理论与应用研究已进入政策发展和实施准备阶段
?
B、 加

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《中国烹饪概论》重点知识

一、基础知识

1. 味觉艺术是烹饪艺术的核心内容。

2. 元代宫廷菜点以蒙古风味为主，并充满了异国情调。 3. 江苏风味由淮扬、金陵、苏锡、徐海等四大地方风味组成。 4. 用火熟食标志着人类从野蛮走向文明。 5. 我国寺院素菜，其真正产生的时间应该是南朝。

6. 五味指药物和食物所具有的辛甘酸甜咸五种不同的味道。食物不同的味道具有不同的作用。甘缓，酸收，苦

燥，辛散，咸软，乃五味不同的作用。甜味能供给营养能量，促进新陈代谢，治虚证。酸味能收敛固涩，中和碱性胺为铵盐，增加静电引力，止汗，止血，止下。苦味能增高生物膜表面张力和它的相变温度，健胃、清热、泻火。辣味能减少生物膜表面张力，增加其热运动，行气、活血、发汗，退热。咸味能增加体液渗透压，具有溶化、解凝、稀释、消散作用。 7. 烹饪上最早用煤是在东汉末年。

8. 以蔬食为主的食谱，宋代林洪的《山家清供》和清代薛宝辰的《素食说略》当属佳作。 9. “烹饪”一词，最早出现于《周易》。 10. “本味”概念首见于《吕氏春秋》的篇名。 11. 鼎的出现，乃是古老烹饪的开始。

12. 中国筵席有聚餐式、规格化、程序化、社交化四大特征。 13. 医食相通的制度，从周代已

《旅游概论》期末考试试卷

考试时间：75分钟考试总分：150分 4.旅游的季节性

分，共20分）一.填空题（每小题2

5.旅游资源

的出现标志着旅游的诞生。1._______________

是世界上最早以寻求乐趣为目的的群众性旅游活动的真实写

________________2.

照。

_____中国古代旅行与旅游和近代旅游的分界线是_______年,现代旅游开始于3.

三. 单项选择题（每小题2分，共30分）

年。

和________________。4.人文旅游资源可分为______________1._______开创了旅游的先河。

形式。5.旅行社质量保证金必须是____________A.手工业者 B.商人

C.农民

D.牧民

________6.旅游者对旅游饭店的要求有_________、、_________和经济。2.旅游最主要的目的是________。

A. 为获得精神上的愉快感受

B. 游览

C.旅行

D.具有包容性

二20分，共分）. 名词解释（每小题43.“山水无绿不成景,风景无文没有情”

说明_________是社会文化环境的化身。

旅游1. A.旅游设施 B.管理服务 C.旅游者 D.旅游资源

4.旅游是集食、住、行、游、购、娱于一体

网络学院《管理学概论》期末试卷

一、单项选择题（本大题共15小题，每小题1分，共15分）在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将正确答案代码填写在答题纸相应位置上。 1．决策应遵循的原则是（ B ）。 A．目标原则 B．可行原则 A．过去

B．现在

C．最优原则 D．满意原则 C．未来

D．现在和未来

2．决策所解决的问题通常与（ C ）相关。

3．把计划分为战略性计划和战术性计划的分类标准是（ C ）。

A．职能空间 B．综合性程度 C．程序化程度 D．时间长短

4．通常，企业的组织结构存在扁平式和锥型式两种结构，比较两种组织形式的特点，表述更

为恰当的是（B ）。

A．锥型式组织更加倾向于集权，管理成本更高，适应环境变化能力更差 B．锥型式组织更加倾向于集权，管理成本更低，适应环境变化能力更差 C．锥型式组织更加倾向于分权，管理成本更高，适应环境变化能力更强 D．锥型式组织更加倾向于分权，管理成本更低，适应环境变化能力更强 5．员工以业余时间为主，进行文化知识和劳动技能的学习培训方法是（ D ）。 A

网络学院《管理学概论》期末试卷

一、单项选择题（本大题共15小题，每小题1分，共15分）在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将正确答案代码填写在答题纸相应位置上。 1．决策应遵循的原则是（ B ）。 A．目标原则 B．可行原则 A．过去

B．现在

C．最优原则 D．满意原则 C．未来

D．现在和未来

2．决策所解决的问题通常与（ C ）相关。

3．把计划分为战略性计划和战术性计划的分类标准是（ C ）。

A．职能空间 B．综合性程度 C．程序化程度 D．时间长短

4．通常，企业的组织结构存在扁平式和锥型式两种结构，比较两种组织形式的特点，表述更

为恰当的是（B ）。

A．锥型式组织更加倾向于集权，管理成本更高，适应环境变化能力更差 B．锥型式组织更加倾向于集权，管理成本更低，适应环境变化能力更差 C．锥型式组织更加倾向于分权，管理成本更高，适应环境变化能力更强 D．锥型式组织更加倾向于分权，管理成本更低，适应环境变化能力更强 5．员工以业余时间为主，进行文化知识和劳动技能的学习培训方法是（ D ）。 A