启用平面粗加工工序

产品型号 机械加工工序卡片 产品名称 汽车发动机连杆

零(部)件图号 零(部)件名称 车 间 连杆盖 工 序 号 7 毛坯外形尺寸

工序名称 粗铣 每毛坯可制件数 1 设备编号

材料牌号42CrMo

毛坯种类

每台件数 1 同时加工件数 1 切 削 液 RX-1 磨削液 工序工时/min 准 终 单 件 0.26 工步工时 (min) 进给次数机动 辅助

锻件 270*101*43 设备名称 设备型号 立式铣床 X51 夹 具 编 号

夹 具 名 称 盖后平面夹具 工位器具名称

工位器具编号

工 步 号 1 描 图

工 步 内 容 粗铣 A 面

工 艺 装 备 高速钢面铣刀

主轴转速 (r/s) 12.5

切削速度 进 给 量 切削深度 (m/s) (mm/r) (mm) 0.47 3.6 2

1

0.1

0.16

描校

底图卡

装订号 设计日期 审核日期 标准化日 期 会签日期

标记

处数

更改文件号

签

字

日

期

标记

处数

更改文件号

签

字

日

期

机 械 加 工 工 序 卡 片

食堂粗加工管理制度

学校食堂粗加工区管理得好，不仅能保证师生的食品卫生安全，而且也能有效预防食品中毒。为此，特制定食堂粗加工区管理制度。

一、分设肉类（包括水产品）和蔬菜原料洗涤池，并且有明显标志。

二、加工肉类（包括水产品）的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用，并且有明显标识，防止交叉污染。 三、盛装过肉类（包括水产品）的容器，不得盛装蔬菜和加工好的食品，用后必须及时消毒、清洗后，才能盛装蔬菜和加工好的食品。

四、加工过肉类（包括水产品）的操作台和砧板及容器，必须及时消毒、清洗晾干。 五、加工过蔬菜的操作台和砧板及容器，要及时清洗、晾干。

六、保持粗加工区的清洁卫生，保持上下水畅通，及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。 七、采买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。

食堂原料采购制度

1、要严格遵循食品采购的卫生要求，严把食品采购关，并科学、合理地贮存食品。

2、食堂原料采购必须到持有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料，并按照国家有关规定进行索证；应相对固定食品采购的场所，签订合同，建立档案，以保证其质量。要确保食品及原料进货渠道的可靠、规范，确保食品的质量和

输出轴夹具设计

台州学院

机械加工工序卡片

产品型号 产品名称

零件图号

输出轴 车间 金工车间 毛 坯 种 类

零件名称

输出轴 工序名称 粗车端面

共

10 页 第 1 页材 料 牌 号

工序号 1 毛坯外形尺寸

45 钢每 台 件 数 1 同时加工件数 1

每毛坯可制件数 1

锻件设备名称 车床 夹具编号 设备型号 CA6140 夹具名称

设备编号

切削液 乳化液 工序工时 (分) 准终 单件

三爪自定心卡盘 工位器具编号 工位器具名称

工步 号 1 2 3 4

工 粗车右端面至尺寸 50 粗车外圆尺寸至φ176

步

内

容

工 艺 装 备 车刀，游标卡尺 车刀，游标卡尺

主轴转速 r/min 185 185

切削速度 m/min 37.2 37.2

进给量 mm/r 0.65 0.65

切削深度 mm 2 3

进给次数 1 1

工步工时 机动 辅助

输出轴夹具设计

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机械加工工序卡片

产品型号 产品名称

零件图号

输出轴 车间 金工车间 毛 坯 种 类

零件名称

输出轴 工序名称

共

10 页 第 2 页材 料 牌 号

工序号 2 毛坯外形尺寸

粗车外圆柱面 每毛坯可制件数 1

45 钢每 台 件 数 1 同时加工件数 1

锻件设备名称 车床 夹具编号 设备型号 CA6140 夹具名称 三爪自定心卡盘 工位器

粗加工切配卫生管理制度

为规范餐饮服务粗加工、切配工作管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。

一、加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。

二、食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品、水产品应分池清洗，禽蛋在使用前对外壳进行清洗，必要时消毒处理。

三、植物性食品原料要按“一择、二洗、三切”的顺序操作，彻底浸泡清洗干净，做到无泥砂、杂草、烂叶。

四、食品原料的加工和存放要在相应位置进行，不得混放和使用，加工动物性食品、植物性食品、水产品的操作台、用具和容器要有明显标识并分开使用。

五、切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。已盛装食品的容器不得置于地上。

六、切配好的食品应在规定时间内使用。易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。

七、加工结束及时拖清地面，水池、操作台、工用具、容器及所用机械设备清洗干净，定位存放，做到刀不锈、板不霉、整齐有序，及时清理垃圾，保持室内清洁卫生。

八、在专用洗拖布池或洗拖布桶内涮洗拖布。不得在加工清洗食品原料的水

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第1页/ 共2页编号：FS-QG-57782

S餐厅粗加工间卫生制度

S restaurant rough processing room sanitation system

说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。

餐厅卫生管理制度

粗加工间卫生制度

一、工作人员应保持下水道通畅，无积物，每日清理。

二、荤素食品分池清洗，荤素用具有标志。

三、操作前，首先要检查食品的质量，有腐烂变质、发霉、生虫的原料均不加工，要求如下:

1、肉类:定点供应，有检疫证明，内脏必须与肉品分开清洗，分容器盛放。

2、水产品:逐条清洗，去脏刮鳞，送入厨房加工、烹调，暂不用品及时放入冰箱加保鲜膜冷藏或冷冻保存，以防鱼变质。

3、禽蛋类:活禽无疾病，宰杀后去除内脏，有条件的根据季节，鸡蛋最好冷藏贮存。

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4、蔬菜:去除枯叶、泥沙和不可食部分。要求一检二洗三切，清洗后不应有泥沙杂质，不宜放置过夜，有条件的应浸泡一定时间再洗。

5、粗加工间有专人负责管理，使用带盖垃圾桶，垃圾袋装化。

6、工作结束，及时做好用具场所地面、水池的刷洗，冲洗工作

机械制造课程设计

机电学院《机械制造工艺学》课程设计(陈小伟 0811111006)

大学机电学院

机械加工工 序卡

工艺附图 1

零件图号 01

零件名称 调速杠杆

工序号 06 车 间 材 料 机床名称 机床型号 刀 具 夹具名称 上工序 下工序 工

工序名称 粗铣上端面、下端面

共 8 页 第 1 页 金工 QT400-17 卧式铣床 X6120B 硬质合金钢立铣刀 专用夹具 清洗、检查 倒角

序 内 容 (工 步)

1、以 20 外圆面②、待加工面下端面③和平面处的中心点 ④为基准,铣上端面,保证尺寸为 55,完成后 Ra=12.5; 2、再以加工后的上端面①、 20 外圆面②和平面 4 处的中 心点④为基准,铣下端面,保证尺寸为 52, 完成后 Ra=12.5。 注：图中的③和①不同时用作基准。

2

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工艺附图 2

零件图号

零件名称

工序号

工序名称

共 8 页

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01

调速杠杆

07 车 间 材 料 机床名称 机床型号 刀 具 夹具名称 上工序 下工序 工

倒角

第 2 页 金工 QT40

武 汉 纺 织 大 学 机 械 加 工 工 序 卡 产品名称 零件名称 车间 毛坯种类 锻件 设备名称 立式铣床 左摆动杠杆 工序号 2 毛坯外型尺寸 设备型号 X51 产品型号 零件图号 工序名称 粗铣 每台件数 设备编号 材料牌号 45钢 每件毛坯可制件数 同时加 工件数 切削液 乳化液 工 序 工 时 准终 单件 夹 具 编 号 工位器具编号 工步号 编 制 班 级 工 步 内 容 工 艺 装 备 立式铣床X51 学 号 主 轴 转 速 审 核 切 削 速 度 夹具名称 工位器具名称 进给量 切 削 深 度 5 工时定额 机动 辅助 粗铣宽24mm的上表面 共 页 第 页 武 汉 纺 织 大 学 机 械 加 工 工 序 卡 产品名称 零件名称 车间 毛坯种类 锻件 设备名称 立式铣床 左摆动杠杆 工序号 3 毛坯外型尺寸 设备型号 X51 产品型号 零件图号 工序名称 粗、精铣 每台件数 设备编号 材料牌

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工艺附图 1

零件图号 01

零件名称 调速杠杆

工序号 06 车 间 材 料 机床名称 机床型号 刀 具 夹具名称 上工序 下工序 工

工序名称 粗铣上端面、下端面

共 8 页 第 1 页 金工 QT400-17 卧式铣床 X6120B 硬质合金钢立铣刀 专用夹具 清洗、检查 倒角

序 内 容 (工 步)

1、以 20 外圆面②、待加工面下端面③和平面处的中心点 ④为基准,铣上端面,保证尺寸为 55,完成后 Ra=12.5; 2、再以加工后的上端面①、 20 外圆面②和平面 4 处的中 心点④为基准,铣下端面,保证尺寸为 52, 完成后 Ra=12.5。 注：图中的③和①不同时用作基准。

2

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工艺附图 2

零件图号

零件名称

工序号

工序名称

共 8 页

机械制造课程设计

机电学院《机械制造工艺学》课程设计(陈小伟 0811111006)

01

调速杠杆

07 车 间 材 料 机床名称 机床型号 刀 具 夹具名称 上工序 下工序 工

倒角

第 2 页 金工 QT40

法兰盘零件的机械加工工艺规程及铣平面工序的夹

具设计

第1章 零件分析及加工类型的确定

1.1零件的分析

题目所给定的零件是CA6140车床上的法兰盘（见附图1）， 法兰盘起联接作用是车床上的重要零件。

1.1.1零件的作用

本课题主要是设计 CA6140卧式车床上的法兰盘（见附图1），本零件为盘类零件，用于卧式车床上。车床的变速箱固定在主轴箱上，靠法兰盘定心。法兰盘内孔与主轴的中间轴承外圆相配，外圆与变速箱体孔相配，以保证主轴三个轴承孔同心，使齿轮正确啮合。主要作用是标明刻度，实现纵向进给。

1.1.2 零件的工艺分析

?0.045 法兰盘是一回转体零件,有一组加工表面,这一组加工表面以Φ200为中0.120心 ,包括:两个Φ100?mm的端面, 尺寸为Φ45?0.34?0.017mm的圆柱面,两个Φ90mm

的端面及上面的4个Φ9mm的透孔. Φ450?0.6mm的外圆柱面及上面的Φ6mm的销孔, Φ90mm端面上距离中心线分别为34mm和24mm的两个平面.

?0.045 这组加工表面是以Φ200mm为中心,其余加工面都与它有位置关系,可以先加工它的一个端面,再借助专用夹具以这个端面为定位基准加工另

法兰盘零件的机械加工工艺规程及铣平面工序的夹

具设计

第1章 零件分析及加工类型的确定

1.1零件的分析

题目所给定的零件是CA6140车床上的法兰盘（见附图1）， 法兰盘起联接作用是车床上的重要零件。

1.1.1零件的作用

本课题主要是设计 CA6140卧式车床上的法兰盘（见附图1），本零件为盘类零件，用于卧式车床上。车床的变速箱固定在主轴箱上，靠法兰盘定心。法兰盘内孔与主轴的中间轴承外圆相配，外圆与变速箱体孔相配，以保证主轴三个轴承孔同心，使齿轮正确啮合。主要作用是标明刻度，实现纵向进给。

1.1.2 零件的工艺分析

?0.045 法兰盘是一回转体零件,有一组加工表面,这一组加工表面以Φ200为中0.120心 ,包括:两个Φ100?mm的端面, 尺寸为Φ45?0.34?0.017mm的圆柱面,两个Φ90mm

的端面及上面的4个Φ9mm的透孔. Φ450?0.6mm的外圆柱面及上面的Φ6mm的销孔, Φ90mm端面上距离中心线分别为34mm和24mm的两个平面.

?0.045 这组加工表面是以Φ200mm为中心,其余加工面都与它有位置关系,可以先加工它的一个端面,再借助专用夹具以这个端面为定位基准加工另