动物类中药养殖现状

第十八章 动物类中药的鉴定

本章学习要点

1.各种鉴定方法在动物类中药中的应用。

2.各药材的来源及主要性状鉴别特征。部分药材的主产地及特殊的采收加工方法。

3.部分药材的组织及粉末显微鉴别主要特征。

4.部分药材所含成分的类别及主要有效成分、特征性成分或与气、味相关的成分。

5.部分药材的理化鉴别方法及结果。 6.部分药材检查项的内容和结果。

7.部分药材浸出物的测定方法及所用溶媒。 8.部分药材的含量测定方法及被测定成分。 9.部分药材中有害物质检查的种类和限量要求。 。3

10.部分药材的伪品（或掺假品、劣质品、代用品、人工合成品、培育品）的来源及鉴别要点。

复习题

【A型题】（在每小题给出的A、B、C、D、E5个备选答案中，只有1项是最符合题目要求的）

1.下列哪项不是广地龙的性状鉴别特征D A.呈长条薄片状，弯曲，边缘略卷 B.长15～20㎝，宽1～2㎝

C.全体具环节，背部棕褐色至紫灰色，腹部浅黄棕色 D.第4～6环节为生殖带，习称“白颈”，较光亮 E.体前端稍尖，尾端钝圆，刚毛圈粗糙而硬，色稍浅

2.体节明显，受精囊

第十八章 动物类中药的鉴定

本章学习要点

1.各种鉴定方法在动物类中药中的应用。

2.各药材的来源及主要性状鉴别特征。部分药材的主产地及特殊的采收加工方法。

3.部分药材的组织及粉末显微鉴别主要特征。

4.部分药材所含成分的类别及主要有效成分、特征性成分或与气、味相关的成分。

5.部分药材的理化鉴别方法及结果。 6.部分药材检查项的内容和结果。

7.部分药材浸出物的测定方法及所用溶媒。 8.部分药材的含量测定方法及被测定成分。 9.部分药材中有害物质检查的种类和限量要求。 。3

10.部分药材的伪品（或掺假品、劣质品、代用品、人工合成品、培育品）的来源及鉴别要点。

复习题

【A型题】（在每小题给出的A、B、C、D、E5个备选答案中，只有1项是最符合题目要求的）

1.下列哪项不是广地龙的性状鉴别特征D A.呈长条薄片状，弯曲，边缘略卷 B.长15～20㎝，宽1～2㎝

C.全体具环节，背部棕褐色至紫灰色，腹部浅黄棕色 D.第4～6环节为生殖带，习称“白颈”，较光亮 E.体前端稍尖，尾端钝圆，刚毛圈粗糙而硬，色稍浅

2.体节明显，受精囊

成 都 医 学 院 教 案 首 页

级 药学 专业 本科班 任课教师： 课程 行课时间 教 材 教 具 生药学 题目 动物类生药（3） 矿物类生药 学时 课次 讲授 实验 练习 3 年 月 日 第 节 至 节 第 30 次 生药学，蔡少青主编，人民卫生出版社，第5版 电子课件 教 学 1. 掌握朱砂的鉴别要点。 目 的 2. 熟悉斑蝥、龟甲、蛤蚧、阿胶、羚羊角、哈蟆油、芒硝、石膏、雄黄、信石。 要 求 教学重点 难点及其 解决方案 重点：朱砂的鉴别要点 (结合图片讲解)。 难点：矿物的性质(举例讲解)。 解决方案：举例、图示、比较等教学方法。 参 考 康廷国主编.中药鉴定学，北京：中国中医药出版社，2003. 资 料 实 施 情 况 小 结 教研室主任签名： 200 年 月 日

成 都 医 学 院 教 案 续 页

教学过程、内容及时间分配 教学方法与手段 斑蝥 Mylabris (10min) 一、来源 为芫青科昆虫南方大斑

９０

《上海畜牧兽医通讯》２０１１年第２期

养殖环节病死动物无害化处理的现状与对策

王跃川１

郑秀兰１曹启敬２蒋安华３

（１浙江省瑞安市畜牧兽医局３２５２００２瑞安市市区动物防疫监督管理所

３瑞安市塘下镇海安办事处）

病死动物是动物疫病发生的重要传染来源。病死动物

无害化处理是否到位，事关公共卫生安全、事关人民群众身

体健康、事关畜牧业持续健康发展。近年来，随着畜禽养殖数量的不断增多和市场流通的不断加快，动物疫病种类也在不断增加。防控难度进一步加大，畜禽零星死亡的现象经常发生。目前，国家对牛猪屠宰加丁环节的病死动物无害化处

理已经出台了相应的补贴政策，而养殖环节（包括流通环节）病死动物的无害化处理却至今没有采取相应的补贴政策，导

致无害化处理难以规范到位，极易造成重大动物疫病的传播

和扩散蔓延。这不仪对畜牧业生产造成极大威胁，且对畜产

品的质量安全埋下严重隐患。因此，制定并出台养殖环节病

死动物无害化处理政策，进一步加强和规范养殖环节病死动

物的无害化处理。具有重大现实意义。

ｌ养殖环节无害化处理的现状及问题

１．１

无害化处理补偿机制不全。《中华人民共和国动物防

疫法》第八章第六十六条规定，“对在动物疫病预防和控制、

扑灭过程中强制扑杀的动物、销毁的动物产品和相关物品，

县级以上

甲壳动物增养殖学储张杰博士、高级工程师 浙江海洋学院水产学院 电话:13575610970、 666079 E-mail :czj0501@

本课程要内容有虾蟹类的生物学、虾蟹类的育苗原理及育苗技术，虾蟹养成原理与 技术，池塘的综合养殖方法，了解虾蟹类 的增殖，掌握对虾、沼虾、螯虾、河蟹、 梭子蟹的育苗及养成技术。

绪 论 《甲壳动物增养殖学》是以增加水产资源 甲壳动物增养殖学》为目的研究经济虾蟹类生存、生长、生殖 的内在规律及其与环境条件的关系，以及 人工地满足这些条件的技术措施，是研究 虾蟹类增养殖原理与应用技术的一门新的 科学。

主要养殖甲壳类

一、虾蟹类增养殖的意义 一、发展虾蟹类增养殖事业首先是为了人们食用的需要， 营养、色、味。 二、虾蟹类的药用价值 《本草纲目》记载17种可供药用的虾蟹类。 本草纲目》记载17种可供药用的虾蟹类。 三、虾蟹壳的工业用途。虾壳素 四、经济价值，出口物资 换汇率高。 五、虾蟹的放流增值对恢复和增强天然水域的虾蟹资源的 有效手段，但是最近美国、加拿大、瑞典等科学研究人工 养殖是对自然资源最大的破坏。人工养殖所用饲料有很大 一部分来源于捕捞的价值鱼虾类，正是这些养殖饲料是生 物链中最重要

很好的资料

卫秦芝cnwei99@http://www.77cn.com.cn

文本框: 食品中常见 的毒性物质分析
食品中常见
的毒性物质分析

食品
营养成分
有毒物质
生长保护
代谢产物

文本框: 有毒物质生物碱：茄碱
有毒物质生物碱：茄碱
文本框: 马铃薯甲虫叶跳虫
其它马铃薯害虫
马铃薯甲虫叶跳虫
其它马铃薯害虫
文本框: 淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，
21种人体必须的氨基酸
维生素B1、B2、 B6、C、胡萝卜素、
钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁、钼等
淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，
21种人体必须的氨基酸
维生素B1、B2、B6、C、胡萝卜素、
钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁、钼等
文本框: 代谢产物，有利于植物，对动物有害
代谢产物，有利于植物，
对动物有害

文本框: 遗传原因
过敏反应
食用量过大
食物成份不正常
..遗传原因
..过敏反应
..食用量过大
..食物成份不正常
文本框: 天然有毒物质的中毒条件
天然有毒物质的中毒条件

文本框: 动物类食品中的天然毒素
动物类食品中的天然毒素

动物食品
营养成分
天然毒素

文本框: 第一节 动物组织中的有毒物质
第一节动物组织中的有毒物质
文本框: 一 内分泌腺毒素
一内分泌腺毒素
文本框: 二 肝脏中的毒素
二肝脏中的毒素
文本框: 病变淋巴腺
病变淋巴腺
文本

第一篇 无脊椎动物养殖(INVERTEBRATE)

PEARL CULTURE

SURVEY一、珍珠的用途是华贵的装饰品；是名贵的中药材；是化妆品的 重要原料。贝壳是贝雕的原料。

二、养殖状况据不完全统计，2002年世界珍珠产量1362T, 其中中国海水珍珠20T,淡水珍珠1200T,占世界珍珠 产量的96%,销售额约3.8亿美金，占世界销售额45亿 美金的8%。

第一章 养 蚌 育 珠概一、珍珠的用途是华贵的装饰品；是名贵的中药材；是化妆品的 重要原料。贝壳是贝雕的原料。 二、养殖状况 据不完全统计，1999年世界珍珠产量1362T,其 中中国海水珍珠20T,淡水珍珠1200T,占世界珍珠产 量的96%,销售额约3.8亿美金，占世界销售额45亿美 金的8%。

述

珍珠饰品

贝雕工艺品

第一节 河蚌的生物学特性一、蚌的外部形态

1、壳顶， 2、生长线， 3、前端， 4、翼部， 5、后端， 6、腹缘。

蚌壳的结构

角质层 棱柱层 珍珠层

角质层是外层为黑褐层的薄层； 棱柱层由极细的方解石组成，最厚； 珍珠层由富有光泽的霰石组成，富有珍珠光泽。

第一节 河蚌的生物学特性二、蚌的内部构造主要由外套膜、斧足、肌肉、消化系统、呼吸系 统、生殖系统等组成。

1、外套膜位于贝壳内面，

《特种动物养殖学》课程教学大纲 课程英文名称 Economic animal

一、课程性质、教学目的与要求：

1、课程性质：特种动物养殖学以特种禽类、特种水产资源、经济动物为研究对象，研究动物生存、生长、繁殖的内在规律及其与环境条件的关系，以及人工地满足这些条件的技术措施。本门课程是动物科学专业学生选修课。

2、教学目的：通过本课程的教学，使学生了解目前特种动物的种类、相关养殖管理技术，并初步掌握几种常见特种动物的生物学特征和其整个生活阶段的人工管理与养殖技术。 3、基本要求:

（1）了解常见特种动物的生物学特征与习性，繁殖方式与习性、生长规律及各生活阶段的生活习性。

（2）熟悉养殖管理的全过程 。 二、教学内容： 第一部分 特禽类

第一章 特禽养殖现状及前景

教学目标和要求：了解我国特禽养殖业的现状、存在的问题、发展趋势 第二章 肉鸽的养殖 教学目标和要求：

重点:肉鸽生物学特性和品种简介、养殖场建设

难点:营养需要与饲料配制、繁殖和孵化、饲养管理、常见疾病的诊断和治疗 第三章 鹌鹑的养殖 教学目标和要求：

重点:肉鸽生物学特性和品种简介、养殖场建设

难点:营养需要与饲料配制、繁殖和孵化、饲养管理、常见疾

必修三 土壤中动物类群丰富度的研究

1．有关土壤动物研究的叙述，正确的是

A．土壤动物群落不存在分层现象 B．土壤动物种间关系主要是互利共生 C．土壤盐碱度不同，土壤动物群落结构有差异

D．随机扫取表层土取样，可以调查土壤小动物类群丰富度 【答案】C

【解析】由于不同的土壤层面为不同的生物提供了栖息地，土壤中的群落也存在垂直分布，所以A错；土壤中动物的种间关系更多的是捕食和竞争，所以B错；土壤表层只有一部分小动物分布，应该选择取样器取样法调查小动物的丰富度，所以D错。

【试题点评】本题考查土壤生物群落的空间结构、种间关系、土壤中小动物类群丰富度的调查方法等知识点，是对课本中生物群落结构和种间关系的迁移，容易得分。

2．根据下列相关实验操作．预期结果合理的是

A．实验① 8．实验② C．实验③ D．实验④ 【答案】C

【解析】本题考查了考生对教材实验的理解能力和分析能力。实验（1）中结果应是0.3%溶液中质壁分离明显，实验（2）中毛霉应在20℃环境中生长最好，实验（4）中，如果此时2，4-D浓度低于最适浓度，则浓度再低的话促进生根效果则较差了，所以预期最合理的应是实验（3）即C项正确。

3．某地曾是著名的鱼米之乡，植物生长茂盛，土壤动物种类繁

“庞氏骗局”是一种最古老和最常见的投资诈骗。当前特种经济动物养殖具有明显的“庞氏骗局”特征。特种经济动物养殖的前期高效益主要靠后续参与者的资金投入。等到后续跟进者的规模逐步到达极限之后,就会崩盘,在局者的财富快速缩水,养殖水平又恢复到以实际消费需求为基础的发展水平。政府有关部门应打压各种类型的“炒种”行为,要让一些被炒高的经济动物价格回归合理水平。

特种经济动物养殖的“庞氏骗局”特征探析

梁桂

（广西柳州畜牧兽医学校 柳州市 545003）

摘要：“庞氏骗局”是一种最古老和最常见的投资诈骗。当前特种经济动物养殖具有明显的“庞氏骗局”特征。特种经济动物养殖的前期高效益主要靠后续参与者的资金投入。等到后续跟进者的规模逐步到达极限之后，就会崩盘，在局者的财富快速缩水，养殖水平又恢复到以实际消费需求为基础的发展水平。政府有关部门应打压各种类型的“炒种”行为，要让一些被炒高的经济动物价格回归合理水平。

关键词：特种经济动物；养殖；庞氏骗局

一、“庞氏骗局”原型

“庞氏骗局”源自于一个名叫查尔斯·庞齐（Charles Ponzi，1878-1949）的意大利人。1903年查尔斯·庞齐移民到美国，在美国干过各种工作，包括油漆工，一心想发大财。他曾