海底捞绩效考核流程

海底捞绩效考核

目录

一、小区经理标准 ........................................................................................................................... 3

（一）小区经理的构成及等级说明 ....................................................................................... 3 （二）小区经理的选拔标准 ................................................................................................... 3 （三）小区经理的考核标准及方法 ....................................................................................... 3 （四）小区经理的工作内容及职责 ........................................

海底捞绩效考核

目录

一、小区经理标准 ........................................................................................................................... 3

（一）小区经理的构成及等级说明 ....................................................................................... 3 （二）小区经理的选拔标准 ................................................................................................... 3 （三）小区经理的考核标准及方法 ....................................................................................... 3 （四）小区经理的工作内容及职责 ........................................

海底捞绩效考核

目录

一、小区经理标准 ........................................................................................................................... 3

（一）小区经理的构成及等级说明 ....................................................................................... 3 （二）小区经理的选拔标准 ................................................................................................... 3 （三）小区经理的考核标准及方法 ....................................................................................... 3 （四）小区经理的工作内容及职责 ........................................

海底捞绩效考核

目录

一、小区经理标准 ........................................................................................................................... 3

（一）小区经理的构成及等级说明 ....................................................................................... 3 （二）小区经理的选拔标准 ................................................................................................... 3 （三）小区经理的考核标准及方法 ....................................................................................... 3 （四）小区经理的工作内容及职责 ........................................

绩效管理与绩效考核华为技术有限公司

提纲

一、企业价值链与价值评价体系 二、评价过程中种种问题透视 三、绩效、绩效管理概念 四、绩效管理体系

绩效目标体系 绩效管理程序 绩效考核制度 绩效管理组织与责任体系

人力资源管理大厦业务管理 双向沟通 招 聘 选 拔 ( 选 )

培 训 开 发 ( 育 )

绩 效 管 理 ( 用 )

报 酬 认 可 ( 留 )

职位管理与任职资格管理 文化与价值观 愿景与战略目标

企业价值链现代人力资源管理体系的骨架是由价值创造、价值评价和价值分配构成的循环链。

价值创造

价值评价

价值分配

创造源泉 (招聘调配)

创造要素 培训开发

评价工具 绩效考评 任职资格 职位评估)

分配形式 组织权力， 经济利益

华为主要评价体系

明确职位对公司的相对贡献： 职位评估(要素评分法) 明确组织对公司的相对贡献： 组织绩效测评 明确任职者对公司的相对贡献： 任职资格 绩效管理 中高层绩效考核 中基层绩效考核 计量制月度计量考核

组织绩效与员工绩效的关系

公司绩效测评/高层管理者述职考核

w B s

部门、团队绩效测评/中层管理 者绩效考核

P B c

基层员工绩效考核

提纲

一、企业价值链与价值评价体系 二、评价过程中种种问题透视 三、绩效、绩效管

生产中心

绩效考核体系目录

一、某某公司考核规则 (3)

二、某某公司各类人员的考核表

1.定性指标考核表——考核表1

1.1.甲类人员定性指标评分表——考核表

1-1 (7)

1.2.乙类人员定性指标评分表——考核表

1-2 (8)

1.3.丙类人员定性指标评分表——考核表

1-3 (9)

2.定量（效果）指标考核表——考核表2

2.1.总经理对直接下属定量（效果）指标考核表——考核表

2-1 (10)

2.2.常务副总对直接下属定量（效果）指标考核表——考核表

2-2 (12)

2.3.微机室主任接下属定量（效果）指标考核表——考核表

2-3 (13)

2.4.工程服务部经理对直接下属定量（效果）指标考核表——考核表

2-4 (14)

2.5.办公室主任对直接下属定量（效果）指标考核表——考核表

2-5 (15)

2.6.营销副总对直接下属定量（效果）指标考核表——考核表

2-6 (16)

2.7.内贸部经理对直接下属定量（效果）指标考核表——考核表

.１

生产中心

2-7 (17)

2.8.外贸部经理对直接下属定量（效果）指标考核表——考核表2-8 (18)

2.9.技术副总对直接下属定量（效果）指标考核表——考核表2-9 (19)

2.10.技术部经理对直接下属定量（效果）指标考核表——考核表

海底捞.txt求而不得，舍而不能，得而不惜，这是人最大的悲哀。付出真心才能得到真心，却也可能伤得彻底。保持距离也就能保护自己，却也注定永远寂寞。哈佛商业评论：“海底捞”的管理智慧——物质与精神，个性化与工业化的完美结合 乌石：

几年前，在做管理顾问时期，我曾经带领自己的团队去北京的海底捞体验，回来做成专项的案例讲给顾问，讲给客户。海底捞的现象绝非昙花一现，其做法值得借鉴。

接触点式的客户价值背后，是洞察时代趋势与人性领导力的力量。

海底捞，网龙，南方李锦记这些中国企业的一线实践，也许能够成为中国企业在后美国时代的学习典范，是物质与精神，个性化与工业化的完美结合。

“海底捞”的管理智慧 黄铁鹰 梁钧平 潘 洋

作者：2009-04-02

在过去两年里，海底捞餐厅已经成为餐饮界的一个热点现象，吸引了众多媒体的关注。北大光华管理学院两位教授对海底捞进行了一年多的深入研究，甚至派人“卧底”当服务员，总结出海底捞的管理经验。中国的企业，有很大一部分属于劳动密集型的中小企业，员工工时长、工作累、报酬低，劳资矛盾突出，经常为人诟病。本篇中国特稿却告诉我们，即使是在火锅这样技术含量不高的行业，一样可以创造出令人羡慕的高昂士气、充满激情的员工团

篇一：绩效考核目的与意义

绩效考核目的与意义

绩效考核目的

? 过制定有效、客观的考核标准，对员工进行评定，以进一步激发员工的积极性和创造性，提高员工工作效率和基本素质；

? 业绩、态度以及能力的评估，充分了解公司员工的工作绩效，并在此基础上制定相应的薪酬调整、人事变动等激励手段。

第一条 绩效考核用途

? ? ? ? ?

第二条 绩效考核原则

?

?

? 对考核结果的意见，对考核结果存在的问题作出合理解释或及时修正； ? 的行为，不能以考核期内被考核人部分表现代替其整体业绩。

第三条 绩效考核时间安排

公司绩效考核包括月度绩效考核、季度绩效考核和年度绩效考核； ? 第二季度考核时间是7月1日—7月10日 第三季度考核时间是10月8日—10月17日 第四季度考核时间是第二年1月6日—1月16日

? 上述考核时间为示意日期，不包含节假日，描述的皆为工作日行为； 月度考核为从当月实际工作日的第一天起计算，连续5个工作日； 季度考核为从当月实际工作日的第一天起计算，连续10个工作日； 年度考核从当月实际工作日起计算，连续1个月。

第四条 考核与薪酬委员会组成

? ? ?

? 件；

?

核；

? 绩效考核工作的开展；

? 统一备案。

第五条 考核与薪酬委员会职能

?

? 委员会成员负责

篇一：海底捞餐饮服务流程

海底捞餐饮服务流程

1. 有无预订。 2. 如果无预订且客满时可

以在侯餐前区喝茶和玩游戏。

(领位

)

在吃饭期间服务员提供眼镜布 防止镜片模糊和手机布（贴心）

吃饭期间如果点了拉面会有 拉面师傅为你表演。

有服务员为你提供纸巾。

海底捞餐饮服务流程（细节）1.迎宾 走进海底捞迎宾小姐会面带微笑主动向你问好，并且询问

有无预定，无预定且客满时可以在侯餐前区玩游戏和喝茶。 2.领位 态度良好，问客人是否满意座位。

3.餐前 (1)呈递菜单（包含酒水单）, 耐心询问有无忌口。 (2)摆好餐具，为客人戴围裙，递送湿巾。 4.用餐 (1)上火锅底料，口味底料对准不同的客人。

(2)上菜用服务推车，车上有客人点的菜品，服务车停在客人身后供客

人选用。

(3)用餐期间，火锅表面有煮沸的漂浮物，服务员会热情的为你打捞。加水。

(4)细心的服务员看到顾客的眼镜有雾气就为顾客 提供眼镜布，还提供手机布。

(5)如果顾客点了拉面的话拉面师傅会热情的为你表演。

(6)有独立的自选台（self-sevice）供客人选择自己喜欢的酱汁 和水果。

5.用餐后到洗手间服务员会热情的为你递送纸巾擦手。 6.结账 (1)服务员微笑告诉客人价格（会意）。 (2)提醒顾客不要忘记

竭诚为您提供优质文档/双击可除

绩效考核论文

篇一：企业绩效考核论文绩效考核论文 ??企业绩效考核论文绩效考核论文 ??企业如何有效开展绩效考核

??摘要：文中对企业如何有效开展绩效考核从四个方面进行了详解。 ??关键词：企业绩效考核

??绩效考核是企业在一个时期内对员工做出组织贡献评估考核的过程，它从工作的数量和质量两方面对员工在工作中的优缺点进行系统描述。绩效考核涉及观察、判断、反馈、度量、组织介入以及人们感情因素，是一个复杂过程，完全客观精确的绩效考核是不可能的。因为人们处理信息的能力有限，企业中也不可避免地存在许多政治因素，这种绩效考核信息的不完全客观性使考核具有更大的灵活性。1绩效考核的作用与意义

??通过开展有效的绩效考核，企业可以发现自身存在的问题，改进组织的效率，同时也可促进企业员工职业化进程。大多数员工都愿意了解自己的工作成绩，想知道自己如何能工作得更出色，工作绩效考核可以为员工提供反馈信息，帮助员工认识自己的优势和不足，发现自己的潜能，改进工作绩效，促进员工个人职业发展。 ??2企业有效绩效考核体系设立标准

??企业有效绩效考核系统应该同时具备敏感性、可靠性、准确性、实

竭诚为您提供优质文档/双击可除

用性和可接受性五个特征