微生物学题目汇总及参考答案

第一章 绪 论

一、填空题

1．世界上第一个看见并描述微生物的人是 荷兰 商人安东?列文虎克，他的最大贡献不在商界，而是利用自制的 显微镜 发现了 微生物世界 。

2．微生物学发展的奠基者是 法国 的巴斯德，他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献，主要集中体现__彻底否定了“自生说”学说___、__免疫学——预防接种__和__证实发酵是由微生物引起的___；而被称为细菌学奠基者是_德__国的___柯赫__，他也对微生物学建立和发展作出卓越贡献，主要集中体现__建立了细菌纯培养技术__和__提出了柯赫法则___。 3．微生物学发展史可分为5期，其分别为史前期、初创期、__奠基期___、__发展期 和成熟期；我国人民在史前期期曾有过重大贡献，其为 制曲酿酒 技术。

4．微生物的五大共性是指 体积小，面积大 、 吸收多，转化快 、生长旺，繁殖快 、适应性强，易变异 、分布广、种类多 。 二、问答题：

1．“微生物对人类的重要性，你怎么强调都不过分。”试用具体事例来说明这句话的深刻意义。

(从四个方面具体的事例来说明人类与微生物的关系。)

(1) 物质和能量循环 (2)人体生理屏障 (3)提供必需物质 (4)现代生物技术等

微生物学试题十二套

微生物学试题（一）

一、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释 1.Gram positive bacteria 2.parasporal crystal 3 ,colony 4, life cycle 5,capsule 6,endospore 二、简答题

1，试述微生物与当代人类实践的重要关系？ 2，简述革兰氏染色的机制？

3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？ 三、填空(每空1分,共15分)

1.真核微生物核糖体类型为 _______ 。

2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为_____ 。

3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 _____ 时期的细胞。4.酵母菌细胞壁的主要成份_____和_______。

5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 ________ 。 6.微生物细胞的主要组成元素是______，_____，_______和_______。 7.食用菌是由 ______和 ____ 组成。

8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 ______ 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为______。 10.根瘤菌可与 _________共

微生物学试题1

一、名词解释（每小题4分，共5小题20分）

1.无菌技术：在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染，自身也不污染操作环境的技术称为无菌技术。

2.菌落：固体培养基中，单个或少数细菌细胞生长繁殖后，会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团是菌落。

3.平板：是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式，是冷却凝固后固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面称作平板。

4.发酵：发酵是指在无氧条件下，底物脱氢后产生的还原力[H]不经过呼吸链传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。

5.培养基：人工配制的、适合微生物生长、繁殖和产生代谢产物用的混合营养基质。 二、填空题（每空0.5分，共6小题12分）

1细菌基本形态可以分为 、 和 。(本题1.5分)

2.霉菌菌丝有两类，一类是 ，如 和 ，另一类是 ，例如 和 。(本题3分)

3.在某些原核生物细胞壁外，会着生一些特殊的附属物，包括 、 、 、 等。(本题2分)

4.根据营养物质在机体中生理

微生物学复习题和参考答案

微生物学问答复习思考题库题量统计表 章节 第一章绪论 第二章 原核微生物的形态结构 第三章 真核微生物的形态结构 第四章 病毒与亚病毒 第五章 微生物营养与培养基 小题 30 81 40 53 42 章节 第六章 微生物营养代谢 第七章 微生物生长及控制 第八章 微生物遗传与育种 第九章 微生物生态 第十章 微生物在农业上的应用 合计 第一章绪论

一、复习题（30题）

1.什么是微生物？简述其3大特点和所属类群。

2.什么是马铃薯晚疫病？试述其在历史上对人类的一次严重危害。

3.如何理解“在近代科学中，对人类福利最大的一门科学要算是微生物学了”？

4.人类认识微生物世界的主要障碍是什么？在微生物学发展早期，学者们是如何逐一克服的？ 5.微生物学的发展经历了哪5个时期？各期的代表人物是谁？

6.试简介列文虎克（A.vanLeeuwenhoek，1632～1723），并说明他对微生物学的贡献。 7.巴斯德学派在微生物学发展中有何重大贡献？ 8.科赫学派在微生物学发展中有何重大贡献？

9.由巴斯德设计的著名曲颈瓶试验，有何重大的理论与实际意义？

10.巴斯德、科赫等微生物学研究成果的“横向扩散”，产生了哪些分支学科？各学科

1958年某城市炼钢工人不慎大面积烧伤，并造成细菌性感染，经检测为铜绿 假单胞菌(绿脓杆菌)，使用了当时仅有的几种抗生素治疗，未取得明显疗效，后经某医学院分离出此菌，并找到该菌对应的特异性噬菌体，经该噬菌体治疗后取得明显疗效。

思考题：噬菌体治疗后获得明显疗效的相关机制及其此案例给予的启示。

王小姐前段时间嘴角边长了一个小疖，红肿间可见一小脓点，自觉不好看，就对着镜子将小、肿疖挤了。可第二天起来发觉面部红肿，并恶寒、发热、头痛、全身不适，到医院后出现意识模糊，经医生检查，诊断为颅内化脓性感染。

思考题：患者面部疖肿为何导致颅内化脓性感染?

患者，男，72岁。 因反复咳嗽、咳痰20余年，加重5天就诊，临床诊断为慢性支气管炎急性发作。该患者曾用过的抗菌药物主要包括复方新诺明、氨苄西林、左氧氟沙星、阿奇霉素、头孢曲松、头孢氨苄等，痰标本微生物学检查发现肺炎克雷伯菌，药物敏感试验结果显示该病原菌对复方新诺明、氨苄西林、左氧氟沙星、阿奇霉素、头孢曲松、头孢氨苄均为耐药。

思考题：

1．该患者曾用过的抗菌药物分别属于哪些种类?

2．该细菌对这些不同种类抗菌药物形成耐药性的机制是什么?

3．在患者的后续治疗中应当

绪论

1. 什么是微生物?它包括哪些类群?

答:微生物是一切肉眼看不见 或看不清的微小生物的总称.

包括①原核类的细菌`放线菌`蓝细菌’支原体`立克次氏体和衣原体;②真核类的真菌`原生动物`和显微藻类,以及属于非细胞类的病毒和亚病毒.

2.人类迟至19世纪才真正认识微生物,其中主要克服了哪些重大障碍?

答:①显微镜的发明,②灭菌技术的运用，③纯种分离技术，④培养技术。

3.简述微生物生物学发展史上的5个时期的特点和代表人物.

答:史前期（约8000年前—1676），各国劳动人民，①未见细菌等微生物的个体；②凭实践经验利用微生物是有益活进行酿酒、发面、制酱、娘醋、沤肥、轮作、治病等）

初创期（1676—1861年），列文虎克，①自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体；②出于个人爱好对一些微生物进行形态描述；

奠基期（1861—1897年），巴斯德， ①微生物学开始建立；②创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；③开始运用“实践——理论——实践”的思想方法开展研究；④建立了许多应用性分支学科；⑤进入寻找人类动物病原菌的黄金时期；

发展期（1897—1953年），e.buchner，①对无细胞酵母菌“酒化酶”进

第一章

一.微生物有哪些主要类群？有哪些特点？

答：类群：1.真核细胞型；2.原核细胞型：细菌，放线菌，衣原体，支原体，立克次式体； 3.非细胞型：病毒。

特点：1.体小，面积大 2.吸收多，转化快 3.生长旺，繁殖快4.分布广，种类多 5.适应强，易变异 二.你认为现代微生物学的发展有哪些趋势？

答：研究领域有制药、治理环境污染等，微生物的基因科学，微生物病毒学，现代微生物学已发展出很多的分支学科，如病毒学，微生物基因组学，应用微生物（生物农药，浸矿微生物等），病源微生物（主要指细菌），海洋微生物，古细菌等，现代微生物学的研究主要集中在菌种的遗传背景，市场化应用等，食品微生物快速检测技术、食用菌的生产、功能性成分的提取等。 三.简述微生物与制药工程的关系。

答：1.人类除机械损伤外的疾病都是由微生物造成的 2.微生物又是人用来防治疾病的常用方法 3.微生物在自然环境中分布广泛来源很多

4.微生物的代谢产物相当多样，可用于生物制药

5.微生物和人之间的关系，涉及人、微生物、植物的协同进化 6.遗传学与生态学 名词对照：

古菌域：Archaea 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，古菌域为其中一大类别。（不

卫生微生物(一)

一、名词解释

1.指示微生物:是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。

2.消毒:是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。

3.生物战剂:在战争中用来伤害人、畜和毁坏农作物、植被等的致病微生物及其毒素称为生物战剂。

4.土著微生物:是指一个给定的生境中能生存、生长繁殖、代谢活跃的微生物,并能与来自他群落的微生物进行有效的竞争。它们已经适应了这个生境。

5.高效消毒剂:可杀灭所有种类微生物(包括细菌芽胞),达到消毒合格要求的

消毒剂,如戊二醛、过氧乙酸等。

6.微生物气溶胶:以固体或液体微小颗粒分散于空气中的分散体系称为气溶胶。其中的气体是分散介质。固体或液体微小颗粒如尘埃、飞沫、飞沫核及其中的微生物称为分散相,分散悬浮于分散介质(空气)中,形成所谓微生物气溶胶。

7.水分活性值:是指食品在密闭容器内的水蒸气压与相同温度下的纯水蒸气压的比值。

二、填空

1.微生物与环境相互作用的基本规律有限制因子定律、耐受性定律、综合作

用定律。P12

2.菌落总数包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数和酵母菌菌落总数。P43

3.紫外线消毒的影响因素有照射剂量、照射距离、环境温度。P68

4.生物战剂的生物学特性是繁殖能力

第一章 绪 论

一、名词解释

1、微生物 2、微生物学

二、填空题

1、微生物学的先驱者是____，微生物学的奠基人是_____，细菌学的奠基人是_____ 。

2、微生物都是些个体微小、构造简单的低等生物，包括属于原核类的细菌(____和古生菌)、放线菌、蓝细菌、____、立克次氏体、____；属于真核类的真菌（____、____和蕈菌）、原生藻类和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和____（____、拟病毒和____）。

3、微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的五个重要共性，即体积小，____；____，____；生长旺，繁殖快；____，____；____，____。

4、微生物的种类多主要体现在________、生理代谢类型的多样性、代谢产物的多样性、________、________等五个方面。

5、微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、________、________和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。

6、按是否具有细胞结构，微生物可分为________型微生物和________型微生物。 7、细胞型微生

一、选择题 ( 每题 1分,共 30分) A

型题 : 每一考题有 A 、B 、C 、D 、 号内。 1．细菌的革兰染色性主要决定于： A ．核质结构 D. 磷壁酸的有无 E 五个备选答案，请从中选择一个最佳答案填入题干后括 ( ) ．细胞壁结构 C ．细胞膜结构 ．中介体的有无

2．溶原性细菌是指： ( ) A.带有前噬菌体基因组的细菌 C 带有温和噬菌体的细菌 E. 带有F 质粒的细菌 3．能引起内毒素性休克的细菌成分是：

A ．肽聚糖

B ．磷壁酸

C ． ( LPS ．带有毒性噬菌体的细菌 ．带有 R 质粒的细菌 )

D ．菌体抗原

E ．荚膜多糖 ) 因宿主细胞DNA 有关基因激活 因感染病毒有核酸缺失 4．关于顿挫感染，下列叙述中哪项正确 ?( A.

C. E. 细菌芽胞特有的、并与其高度耐热性有关的成分是： ( A ．磷脂 B ．

D.二氨基庚二酸 E . 下列哪种实验可用来检测致癌物质？ A ． Ames test B ． C ． fluctuation test D ． E ． Widal test 杀灭包括芽胞的所有微生物的方法称作： A ．消毒 B ．无菌 C ． 下列无芽胞的细菌中，抵抗力最强的是

A.