食品安全及传染病防控手抄报

2013年食品安全及传染病防控总结

一、食堂食品安全工作方面

为加强学校管理，提高食品安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把食品安全工作放在第一位，抓平时，重细节。我校食堂食品安全工作领导小组对学校的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况总结如下

（一）、基本情况：

1.我校现有学生1866人，学生食堂一所，属半封闭管理，早中餐大部分学生在校就餐，晚餐邻近学校的学生回家就餐，学校小商店一个。

2.我校食堂及小商店均为学校自主经营，管理人员2人，其中后勤副校长负责食堂管理工作，总务主任负责小商店管理工作。从业人员18人，都按要求进行身体健康检查，持有健康证，并通过食品安全培训。

（二）、开展食品安全自查自纠工作 1、学校食品安全制度建立和落实情况

学校领导重视，管理工作落到实处。我校认真按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，充分认识到预防和控制学校食物中毒和肠道传染病对保护师生健康安全，维护社会稳定的重要作用。成立以校长为首的学校食堂食品安全工作领导小组，分管后勤副校长及总务主任担任副组长，成员由食堂从业人员及小商店从业人员组成。建立健全学校食品安全制度，制定了

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《食品安全管理制度》、《食堂

篇一：小学生春季保健康预防传染病小报手抄报A4空白模板5

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班级 姓名

篇二：关于防治传染病的手抄报

关于防治传染病的手抄报图片关于防治传染病的手抄报内容：肠道传染病不容小觑该院感染科副主任医师姜天俊先容，春季轻易流行的肠道传染病主要有6种：细菌性痢疾：这是天气转暖时由痢疾杆菌引发的常见病、多病发，大多是进食不洁食品后感染痢疾杆菌而至。病菌随病人或带菌者粪便排出，易感者通过污染的手、生活接触、被污染食品或水源，或借苍蝇等方式传播。主要表现为发热、腹痛、腹泻，大便下坠感，可伴随恶心、呕吐、口干、浑身无力等表现。食品中毒：春季来临，气温逐渐回升，细菌易繁殖，外出旅游的活动人口大量增加，餐饮业超负荷运行，给疾病的传播造成可乘之机，人群吃进了被细菌或细菌毒素污染的食品都可病发。潜伏期短，通常是数小时至2天，最短为1小时。主要表现为畏寒、发热（低热或高热）、恶心、呕吐、腹痛、腹泻（水样便、粘液便、脓血便或血水样便），严重者可引发脱水、血压降落、酸中毒，乃至休克。病情的轻重与摄取的细菌数目和人体防御功能等因素有关，故同餐人群可集体病发。霍乱：是一种由霍乱弧菌引发的烈性肠道传染病，进食含有霍乱弧菌的不洁饮食后感染病发。病情发展迅速

篇一：小学生保健康预防传染病小报手抄报A4空白模板2

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篇二：小学生春季保健康预防传染病小报手抄报A4空白模板5

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班级 姓名

篇三：讲卫生防疾病手抄报

篇一：食品安全手抄报

关爱人体健康

篇二：食品安全手抄报

七·一

日常生活中食品安全注意事项

一、注意看经营者是否有营业执照，主体资格是否合法。 二、注意看包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

三、注意看生产日期及保质期，注意食品是否超保质期。 四、看标签，注意区分产品认证标志。

五、看色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。 六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫

生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、

“促销”食品。

八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商销售的食品。

九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。

十、不购买和食用三无产品。

篇三：小学生食品安全知识手抄报

小学生食品安全知识手抄报

一、中小学生购买食品应注意哪些问题

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标

篇一：食品安全黑板报文字资料

关于我国食品安全问题

古人有云：“民以食为天”，古人还有云：“病从口入”。食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续，是人类发展的一个重要课题。

食品安全的定义：食品安全在我国有2方面的定义，分别来源于2个英语概念：一是一个国家或社会的食物保障(food security)，即是否具有足够的食物供应；另一个是食品中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题(food safety)。食品安全有2个层次的含义：绝对安全性：被认为是指确保不可能因食用某种食品而危及健康或造成伤害的一种承诺，也就是该食品应绝对没有风险。相对安全性：被定义为一种食物或成分在合理食用方式和正常食量的情况下，不会导致对健康损害的实际确定性，但不能担保在不正常食用时可能产生的风险。

我国食品安全的定义：我国自上个世纪80年代以来，食品安全问题日益严重，从最初曝光的二恶英、红汞、甲醛（福尔马林）、激素、面粉添加剂（过氧化苯甲酰）、面粉漂白剂、假酒（甲醇）、洗衣粉油条 、陈化粮毒米、苏丹红、瘦肉精、铁酱油、毛发酱油，到牛奶业普遍使用三聚氰胺、养殖业普遍滥用抗生素、食品工业违规滥用食品添加剂、滥用氢化油（反式脂肪酸）

中新初中校传染病防控安全应急预案

传染病防控工作应急预案

为关注民生，提高新港镇各校（园）预防和控制手足口病、甲流等流行病的能力和水平，减轻或者消除各种流行病的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，维护学校、幼儿园正常的教学秩序，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《学校卫生工作条例》等法律法规和规范性文件，结合本镇实际，特制定本应急预案，

一、指导思想：

以“xxxx”重要思想和科学发展观为指导，建立学校预防和控制手足口病的处理机制。迅速、及时、积极开展全校防控流行病紧急情况的处置工作，最大限度地降低损失，有效保障师生生命安全，切实维护教育稳定和社会安定。

学校依法开展卫生防病工作，严格执行《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国食品卫生法》《突发公共卫生应急条例》，坚决按照学校卫生管理制度及操作规程进行日常工作。

二、目标任务

（1）宣传和普及手足口病的防治知识，提高广大师生及学生家长的自我保护意识。

（2）完善手足口病甲流等传染病报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

（3）建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保手足口病甲流等不在学校内蔓延。

（4）加强环境卫生整治。大力开展爱国卫生运动，动员全乡各校集中整治环境卫生，经常对教室

白云小学传染病预防与控制应急预案

为了提高我校预防和控制突发流行性疾病和传染病防治卫生事件的能力和水平，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》等法律法规，结合我校实际，特制定本应急预案。

一、工作目标

1、普及各类突发流行性疾病和传染病防治知识，提高全体师生的自我保护意识。

2、完善突发流行性疾病和传染病防治事件的信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

3、建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保突发流行性疾病和传染病不在校园内蔓延。

二、工作原则

1、预防为主、常备不懈

宣传普及突发流行性疾病和传染病防治知识，提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常监测，发现病例及时采取有效的预防与控制措施，迅速切断传播途径，控制疫情的传播和蔓延。

2、依法管理、统一领导

严格执行国家有关法律法规，对突发流行性疾病和传染病的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理；对于违法行为，依法追究责任。学校成立学校突

发流行性疾病和传染病防治领导小组，负责组织、指挥、协调与落实学校的突发流

白云小学传染病预防与控制应急预案

为了提高我校预防和控制突发流行性疾病和传染病防治卫生事件的能力和水平，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》等法律法规，结合我校实际，特制定本应急预案。

一、工作目标

1、普及各类突发流行性疾病和传染病防治知识，提高全体师生的自我保护意识。

2、完善突发流行性疾病和传染病防治事件的信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

3、建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保突发流行性疾病和传染病不在校园内蔓延。

二、工作原则

1、预防为主、常备不懈

宣传普及突发流行性疾病和传染病防治知识，提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常监测，发现病例及时采取有效的预防与控制措施，迅速切断传播途径，控制疫情的传播和蔓延。

2、依法管理、统一领导

严格执行国家有关法律法规，对突发流行性疾病和传染病的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理；对于违法行为，依法追究责任。学校成立学校突

发流行性疾病和传染病防治领导小组，负责组织、指挥、协调与落实学校的突发流

忠县花桥镇初级中学校

常见传染病预防控制措施及应急预案

学校人群聚集，流动性大，接触面广，是传染病的易发场所。青少年由于其免疫功能尚不完善，抵御各种传染病的能力较弱，是多种传染病的好发年龄，一旦发生，极易传播和流行，并可扩大到家庭和社会。为有力地保障我校师生身体健康和生命安全，将常见传染病预防控制工作纳纳入科学、规范、有序的轨道，形成工作常规，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《学校卫生工作条例》等法律法规及相关文件精神的要求，特制订我校“传染病”预防控制措施及应急预案，确保一旦发现疫情，及时采取措施，控制传染病，阻断传播途径，防止疫情传播及蔓延。

一、健全领导机构，加强统一领导

1、成立常见传染病防控工作小组

组长：张义坤

副组长：任亮

成员：谢建平、余晓波、刘海泉、潘训龙、各班主任

2、职责：

(1)负责领导、协调、组织全校常见传染病预防控制工作，提供必要的预防经费和物资保障。

精选文档

(2)负责常见传染病防控工作的组织开展、检查督促、资料收集与归档等工作。

二、遵循预防为主，狠抓措施落实

1、做好常见传染病防治宣传工作，增强师生卫生防疫意识和自我保护能力。

（1）通过多种形式对学生进行预防传染病知识的宣传教育。

（2）利用健康教育课，开展好以预防常见传染病为重点

白云小学传染病预防与控制应急预案

为了提高我校预防和控制突发流行性疾病和传染病防治卫生事件的能力和水平，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》等法律法规，结合我校实际，特制定本应急预案。

一、工作目标

1、普及各类突发流行性疾病和传染病防治知识，提高全体师生的自我保护意识。

2、完善突发流行性疾病和传染病防治事件的信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

3、建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保突发流行性疾病和传染病不在校园内蔓延。

二、工作原则

1、预防为主、常备不懈

宣传普及突发流行性疾病和传染病防治知识，提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常监测，发现病例及时采取有效的预防与控制措施，迅速切断传播途径，控制疫情的传播和蔓延。

2、依法管理、统一领导

严格执行国家有关法律法规，对突发流行性疾病和传染病的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理；对于违法行为，依法追究责任。学校成立学校突

发流行性疾病和传染病防治领导小组，负责组织、指挥、协调与落实学校的突发流