工厂食堂菜谱600例
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食堂每周菜谱
本周菜谱
星 期 一 星 期 二 星 期 三 星 期 四 星 期 五 星 期 六 星 期 日 早餐 菜盒子 粥 咸 菜 馒 头 粥 辣白菜 花 卷 粥 芹 菜 面 条 大 饼 咸 菜 菜盒子 粥 咸 菜 馒 头 粥 辣白菜 花 卷 粥 芹 菜
午 餐 晚 餐 茄子片炒肉 尖椒豆片 蒜薹炒肉 白菜丸子汤 豆角炒肉 火爆大头菜 大鹅炖土豆 菜花炒肉 大米饭 包 子 冬瓜丸子汤 白菜炒木耳 麻婆豆腐 川白肉 小米饭 咖喱牛肉 紫菜鸡蛋汤 大头菜炒柿子 米饭 酸辣土豆丝 熘肝尖 红烧茄子 冬瓜海带汤 酸菜炒粉 尖椒干豆腐 回锅肉 柿子鸡蛋汤 烧茄子 二米饭 芹菜炒肉 醋熘土豆丝 豆角炖粉条 大米饭 黄瓜炒鸡蛋 芹菜炒粉 水煮肉片 大米饭 糖醋带鱼 土豆炒青椒 柿子鸡蛋汤 黑米饭 白菜炖豆腐 青椒炒肉 元葱炒肉 米饭 红烧肉
公司食堂菜谱
篇一:公司食堂菜谱
饭堂配菜安排
做餐参考标准:一、做菜内容:中餐按两荤一素一汤晚餐一荤一素一汤间隔安排,正常
情况下按以上配菜方案做菜。如出现特殊情况,厨师方可自行配餐。自行配餐也按两荤一素一汤的标准,且注意不得与当天及前一天重复。(费用每人6-7元/天,目前公司60人) 二、做餐分量遵循基本够吃,略有剩余,合理节约的原则。
三、做餐菜单遵循照顾大多数人的口味,积极采纳合理建议,因时因季
适度变换的原则。
篇二:公司食堂每周菜谱参考
下周菜谱
周一:猪手焖花生米、时令蔬菜、青椒 周二:鱼、时令蔬菜、凉拌青瓜
周三:花肉炒豆角、苦瓜、雪菜
周四:焖鸭、时令蔬菜、酸甜藕丁 周五:排骨、时令蔬菜、青椒/土豆
周六:西红柿炒蛋、酸豆角炒青椒(如需加班) 周日:瘦肉炒蘑菇/青椒、时令蔬菜(如需加班) (注:菜谱为预计菜式,具体以当天买菜情况为准)
篇三:职工饭堂菜谱
公司食堂菜谱(10元/天)
员工食堂特色小炒菜谱
小学学校食堂菜谱综述
小学学校食堂菜谱
周一:糖 醋 里 脊、 宫 爆 肉丁、 红 烧 肉、 炒 鱿鱼 花、 香 菠 肉、 土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐、 五香萝卜丁、 椒 油大头菜、 炸 鱿 鱼、 炸 鱼 排、 炸 肉 串。 周 二: 滑 炒 肉 片、 爆 炒 肉丁、 三 鲜 豆 腐、 青 瓜 海 鲜、 辣 大 肠、 萝卜烧 兔块、 排 骨 土豆、 黄瓜鸡 肉丸、 土 豆 炖 肉、 茭 瓜炒肉、 黄 瓜 炒 肉、 豆 芽 炒肉、 炸 如 意 卷、 炸 鸡 心、 炸 丸 子。 周 三: 椒 溜 鱼 条、 菜 花 炒肉、 清 炖 豆 腐、 口 水 兔 块、 葱爆羊肉、 红 烧 萝 卜、 白菜炖粉条、 炒 猪 肝、 炒 猪 心、 莴苣肉丁、 琉 璃 土 豆、 炸 茄 合、 炸 素 鸡。 周 四: 滑 炒 肉 丝、 五 香 肉 片、 溜 肝 尖、 菜 头 炖 虾、 蘑菇炖鸡、 西红柿炒鸡蛋、海米 烧豆腐、 瓜条炒鱿鱼、 西芹炒鱿鱼条、 虾皮萝卜丝 琉 璃 苹 果、 酱 豆 腐、 炸 香 肠。 周五: 烧 兔 腿、 白菜 烩羊肉、 红 烧 鲶鱼、 白菜 炒海蛰、 鱼香肉丝、 香 菇 油 菜、 蚝 油 茭 瓜、 蒜 苔 鲅鱼、 炸 肉 排、
工厂公司食堂承包合同2
合同二:(学校食堂承包合同) 食堂承包合同
发包方:太仓市第一中学(甲方)
承包方:陈建兴 (乙方)
根据市教育局《太教计财(2002)22号》文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。太仓市第一中学(以下简称甲方)同意将食堂发包给陈建兴(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。
一、承包范围和期限。
甲方同意将学校食堂、茶水房发包给乙方经营。承包期限为一年即:2002年8月20日至2003年7月10日。
二、报餐和供餐标准。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐
智慧工厂解决方案(例)
智慧工厂解决方案
制造业园区基础网络解决方案
随着企业信息化的不断深入,企业业务的扩张、商业模式的创新使得制造企业更多的业务与网络绑定,网络与业务、用户、终端需深度融合协同运作,才能更好的共同支撑企业的运维与业务部署。而传统的制造业园区网络所呈现出的多种业务的分散网络和数据隔离也面临着诸多问题和挑战:
制造企业全球化的业务拓展和企业总部、分支机构或合作伙伴多元化的业务应用,需要企业通过过网络平台实现网络的互联互通;
云制造、物联网和多媒体业务的应用对制造园区网络的移动性、安全性、业务质量等方面也有了更高的要求;
网络复杂度的提升需要更加专业的规划部署和更加精细化的运维策略;
传统安全防护不可避免地成为网络安全防护薄弱环节,无法真正满足目前企业客户信息安全防护需求;
终端的多样化和应用场景的复杂化,制造企业网需要能实现随时随地、任何终端的方便接入;
制造企业网络需要承载关键业务的7×24小时不间断运营,可靠性要求高; 制造业企业网络需要建立高效和简洁的网络,避免冗余设备、链路带来的能耗; 制造业园区网络经常面临
中国菜谱大全菜谱
高中物理教学艺术
中国菜谱大全[含制作方法]菜谱.txt
豉椒合蒸
其实说这个菜是合蒸还不名副其实,真正的湖南菜腊味合蒸,是有起码四种腊菜在一起蒸才算数的,我实在不晓得我这菜该叫啥,自己就地取材随手做的,就叫豉椒合蒸吧。
1:香肠与五香豆干分别切片。
2:备料。首先切一些蒜末,葱花,姜丝备用。接着将油锅烧热,将这些东西放入,用小火炒出香味,继而放入两大匙老干妈风味豆豉,些许酱油同炒,将切好的豆干与香肠倒入,拌匀,盛在盘子里,入沸水锅开始蒸。蒸上大约20分钟就好。
豉椒蒸排骨。
做法大同小异,不同的是排骨要事先飞水。并且在备料的时候要加入干红椒炒,以及要加料酒。
排骨最好选择五花肉上方的排骨,因为有肥肉,蒸出来非常好吃,另外排骨蒸久一点,肉会比较酥,比较入味,否则时间不够火候不到,肉还是涩的,根本不好吃。我起码会蒸40分钟或更久。介时排骨会出n多油,那种油花花香辣辣的感觉,真是让我~~~啧~~真是不能再说下去了~~一天没吃东西了,现在好饿。。。。
粉蒸肉滴方子——
(这个菜真的很好很好,呵。。。是不是有点自卖自夸。。。。8过真的好吃哟!)
1:五花肉一块,约一斤。切成大块,用酱油,料酒,盐,麻油,葱丝,姜丝各少许,腌上20分钟。在这里咸淡以及配料多少要把握好,直接影
菜谱
菜谱
味淋煎鸡肉
来源:CCTV.com 主料:鸡腿肉
辅料:圆白菜、西红柿、葱、姜、蒜
调料:盐、白糖、味精、酱油、醋、五香粉、白芝麻、芝麻酱、香油 烹制方法:
1、将鸡腿肉切花刀,撒入盐、姜片腌制一会,坐锅点火倒油,将鸡腿肉放入煎至两面金黄取出,切块装盘,搭配圆白菜;
2、调出五香汁、茄汁、麻香汁、姜醋汁、家常汁,搭配鸡肉食用即可。
1、五香汁:用五香粉、姜末、蒜末、葱末、白糖、盐调匀,再加入醋、酱油、白芝麻、味精拌匀; 2、茄汁:西红柿丁、红椒圈、蒜末、葱末、香油、白糖、盐、味精,用水拌匀; 3、麻香汁:芝麻酱、醋、姜末、酱油、白糖、盐、味精、香油、芝麻; 4、姜醋汁:姜末、葱末、醋、酱油、香油;
5、家常汁:蒜末、葱末、姜末、白糖、盐、味精、酱油、醋、香油调匀; 特点:鲜香滑嫩,风味独特。
美味香脆椒
主料:干辣椒
辅料:鸡蛋、芝麻、汤圆粉、吉士粉 调料:盐 烹制方法:
1、将干辣椒剪成段,去籽后用凉水浸泡10分钟,再放入开水中,加盐焯烫2-3分钟取出控干水分;
2、将辣椒放入器皿中,加入盐、
健康菜谱
篇一:一周7天的健康饮食菜谱
星期一早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:西红柿或白萝卜1个。
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果:枇杷(或长生果)3~4个。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三早餐:鲜肉包、牛奶(豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。水果:鸭梨一个或西瓜一块。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黄瓜)1个。
中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
星期五早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。
中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡
德国菜谱
篇一:德国菲仕乐Fissler综合说明+菜谱
德国菲仕乐Fissler锅具使用过程中的注意事项 在燃气上使用锅具,请不要让燃气的火焰超过锅底。因菲仕乐独特的钢铝钢三文治锅底不需要大火烹饪。用菲仕乐锅具,采用节约能源,不超过锅底的中小火一样可以达到理想的烹饪效果。
1. 菲仕乐锅具采用18/10医用不锈钢。虽然医用不锈钢具有强抗酸碱能力,但不适宜长时间防置强酸碱食物。
2. 不要长时间空锅灼烧,以免引起变形及零部件损坏。
3. 炒锅及汤锅的把手采用点焊设计。但并不完全隔绝热传递。尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。如把手过烫,建议您采用防烫手套,以免被灼伤。
4. 避免锅体过烫时洗涤被蒸汽烫伤。请在锅有余温,温热时清洗锅具,不锈刚在受热后更易被洗净。因燃气纯度不够,长期使用后,不锈钢的外表容易被燃气杂质嘘黄,建议您采用菲仕乐专用清洁剂和保养剂定期清洗锅表。
5. 也不要在空锅加热时撒盐,以免腐蚀不锈钢的表面。长期使用后,锅底有时会出现白斑,此为食物和盐的未清洗净的残渍,建议用菲仕乐专用清洗剂清洗。
6. 如锅内食物烧焦糊,只许倒入少许水并加热,用百洁布和清洗剂即可清洗。
炒锅常见问题:
*如何使锅具有不粘的功能?
将锅放在热源上加热3至5分钟后,将少量水珠撒入锅内,如