FQC领班工作职掌
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超市工作职掌
每日工作安排
一、卖场巡视:端架、促销区、排面整齐、清洁、饱满、美观 1. 每日到班后至卖场,依卖场动线巡视各课
2. 检查货架、商品是否清洁,商品是否饱满,卖场中不缺货为原则 3. 促销区的陈列方式与端架陈列方式相同 4. 生鲜商品品质确认
5. 生鲜商品每日供货差异追踪 二、排面整理:
1. 每日早班值班课长要求各课加强排面整理
2. 排面缺货时,若商品无库存或商品尚未到货时,检查是否放置[暂时缺货卡] 3. 部门经理须要求各课长排面管理须以整齐、饱满、清洁、美观为原则 三、生鲜处理室:
1. 工具、器材、设备整齐、清洁 2. 保持地面清洁,无异味 3. 生鲜原料,注意安全卫生 四、走道通畅,不堆货
卖场营业中,随时保持走道的通畅。 五、陈列补货:
卖场中课员不定时将货架及端架中缺货之商品依促销区——端架——正常排面的货架顺序补货。
六、POP及货架卡的正确:
1. 主动线巡视端架及促销区POP是否正确
2. 放置端架排面之商品必须有POP,以便顾客选购
3. 正常排面的货架卡是否完整、正确,若商品为正常则使用之货架卡为兰色,若为促销品或清仓品,则货架卡为黄色,以利辨认 七、栈板堆放整
制造班组长工作职掌
制造部组长工作职掌
1.线内晨会之主导
2.产能之规划及人员之安排 3.线内人员教育训练之实施 4.线上各类物料管控及执行 5.工单结案追踪
6.现场各类表单及管理看板之填写确认督导 7.制程异常之改善分析及控管 8.导常之反馈及提报 9.生产进度之追踪及执行 10.线上五S之执行及安排 11.交期之掌控及调配
12.课内各类异常之处理及提报 13.上级临时交待事项之处理 14.遵照办理,使命必达
如何当好班组长 ★课程意义
——为什么要学习本课程?(学习本课程的必要性)
两军对垒,将军们运筹帷幄,谁在硝烟弥漫的战场上浴血奋战?士兵。激烈的市场竞争中,企业家制定的宏伟战略,最终由谁来实现?员工。号称“兵头将尾”的班组长正是一线战斗的直接组织者和指挥者。班组这个企业细胞的生命质量,是企业肌体是否健康的标志。
☆ 本课程针对班组的重要地位和班组长的工作特点,详细介绍了班组长应具备的综合素质,解答了
班组长工作中的种种困惑,提供了具有很强操作性和指导性的工作方法。 ★课程目标
——通过学习本课程,您将实现以下转变 1. 了解班组长在企业管理中的重要作用
酒店管事部领班工作总结
酒店管事部领班工作总结
篇一:酒店领班个人工作总结
酒店领班个人工作总结 尊敬的各位领导:
您们好,我是**,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。 一、工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
二、**年我完成了以下工作:
1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗
位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训
保安领班年终工作总结
2020保安领班年终工作总结
作为保安领班,去做好自己的工作,一年下来也是积累了一些经验,要总结好.下面是由小编为大家整理的”2020保安领班年终工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读.
2020保安领班年终工作总结(一)
光阴似箭,转眼间20__年已经过去,我们将迎来新的20__年.回顾过去的一年,我们的工作又得又失,有好有坏,为了更好的发扬优点,克服不足,做好今后工作,现将一年来的工作总结如下:
一,内部管理方面
由于公司的不断发展,保安队伍也在不断的增加.一支过硬的队伍是做好工作的重要保证,在招聘保安方面,我们始终坚持两个原则,一是应聘人员必须有优秀的个人素质,品质端正,精神面貌较好,这样,才能将我们某某物业的精神面貌昭示于社会,使更多的人知道我们某某物业.二是我们坚决不招聘有前科的人员,这样,才能更好的保证我们队伍的质量.我们在一手抓人员配备的同时,还一手抓素质的提高.在队伍建设上坚持两个方针,内抓素质,外树形象,多次组织人员进行应急训练,如,军姿队伍训练,礼节礼貌讲解,消防应急训练,突发事件紧急应对预案演练,通过集训不断加强保安自身素质.更好的为业主提供高质量的服务,树立良好的自身形象及企业形象,促进我物业公司健康发展.在训练中既锻练了队员之间的
收银领班工作总结-范文资料
收银领班工作总结
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。
一、在收银工作中学习,不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理、指导工作
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。 (1)、专业能力
作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着
你的管理职位的不断提升,专业能力的重要
IPQC、STC、IQC、FQC概念
IPQC、STC、IQC、FQC概念
IPQC(InPut Process Quality Control)中文意思为制程控制,是指产品从物料投入生产到产品最终包装过程的品质控制。
(属品质保证部)
1.负责首检和部分过程检查、制程中不良品的确认,标识及统计;
2.负责巡检,对整个生产过程物料使用、装配操作、机器运行、环境符合性等全方位的定时检查确认。
3.IPQC一般是首检、巡检和抽检;是制程中巡回流动检验;属品质保证部管理.
生产过程检验(IPQC):一般是指对物料入仓后到成品入库前各阶段的生产活动的品质控制,即Input Process Quality Control。而相对于该阶段的品质检验,则称为FQC(Final Quality Control)。
① 过程检验的方式主要有:
a. 首件自检、互检、专检相结合;
b. 过程控制与抽检、巡检相结合;
c. 多道工序集中检验;
d. 逐道工序进行检验;
e. 产品完成后检验;
f. 抽样与全检相结合;
② 过程品质控制(IPQC):是对生产过程做巡回检验。
a. 首件检验;
b. 材料核对;
c. 巡检:保证合适的巡检时间和频率,严格按检验标准或作业指导书检验。包括对产品质量、工艺规程、机器运行参数、物料摆放、标识、环
酒店管事部领班工作总结
酒店管事部领班工作总结
篇一:酒店领班个人工作总结
酒店领班个人工作总结 尊敬的各位领导:
您们好,我是**,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。 一、工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
二、**年我完成了以下工作:
1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质
量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训
酒店领班年终个人工作总结
酒店领班年终个人工作总结1
随着本年度酒店领班工作的结束也让我对此充满了感慨,无论是对年初工作目标的规划还是这一年来的努力都没有辜负领导的期待,而我也能够对自身的工作制定阶段性目标并将其逐步实现,现如今我已经较好地完成了酒店的各项工作并在能力方面得到了提升,面对领班工作中的得失也让我对此进行了相应的总结。
认真对自身的工作进行部署并遵守酒店的.相关制度,由于我在以往的工作中参与过部分酒店制度的建设和完善,因此我能够意识到遵守规定的重要性并在工作中带头遵守,毕竟我在工作中负责的区域往往能够很好地展现酒店的风貌,这也意味着即便是些许的服务不到位都会给客户造成不好的印象,所以我在本年度的工作中对自身的领班工作进行了部署并严格要求其他员工,每当客户需要帮助的时候都会上前进行咨询,而且前台人员难以解决的问题也会认真进行指导,我明白自己能够胜任领班工作也是源于领导的支持和同事们的配合,因此我在工作中需要认真履行好自身的职责才不会让相信自己的人感到失望。
注重服务水平的提升并强化对酒店业务知识的学习,作为领班人员自然要熟悉酒店的全部业务才能够通过工作的完成帮助到客户,因此我能够利用工作之余的时间进行学习从而将业务知识记忆在脑海之中,而且我在平时的工作中也会注重对
IPQC、STC、IQC、FQC概念
IPQC、STC、IQC、FQC概念
IPQC(InPut Process Quality Control)中文意思为制程控制,是指产品从物料投入生产到产品最终包装过程的品质控制。
(属品质保证部)
1.负责首检和部分过程检查、制程中不良品的确认,标识及统计;
2.负责巡检,对整个生产过程物料使用、装配操作、机器运行、环境符合性等全方位的定时检查确认。
3.IPQC一般是首检、巡检和抽检;是制程中巡回流动检验;属品质保证部管理.
生产过程检验(IPQC):一般是指对物料入仓后到成品入库前各阶段的生产活动的品质控制,即Input Process Quality Control。而相对于该阶段的品质检验,则称为FQC(Final Quality Control)。
① 过程检验的方式主要有:
a. 首件自检、互检、专检相结合;
b. 过程控制与抽检、巡检相结合;
c. 多道工序集中检验;
d. 逐道工序进行检验;
e. 产品完成后检验;
f. 抽样与全检相结合;
② 过程品质控制(IPQC):是对生产过程做巡回检验。
a. 首件检验;
b. 材料核对;
c. 巡检:保证合适的巡检时间和频率,严格按检验标准或作业指导书检验。包括对产品质量、工艺规程、机器运行参数、物料摆放、标识、环
火锅店领班工作计划范例
工作行为规范系列
火锅店领班工作计划(标准、完整、实用、可修改)
第2页/共6页编号:FS-QG-17323
火锅店领班工作计划
Hotpot restaurant foreman work plan template
说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。
火锅店领班
(一)直接上级:前厅经理;直接下级:迎宾、服务员、传菜员。
(二)岗位目标:带领管辖区域的员工做好各环节的服务工作。
(三)决策权限
1、向下级下达工作任务,向下级发出指示。
2、处理本班组的日常业务工作或事务工作。
3、拒绝和制止违章违规作业。
4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。
5、关部门出现的工作失误有申诉权。
(四)素质要求
1、高中或高中以上文化程度。
2、反应灵敏、机智灵活,具有良好的沟通能力,善于处理顾客实际问题。
3、熟练地掌握订座、订席、散餐的服务规程。
4、熟悉和掌握本火锅店的菜点、品种与价格;熟悉和掌握常用酒类、饮料的品种、特点。
5、组织能力较强,能带领部属共同做好接待服务工作,并合理安排分工,督导服务规程,使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。
6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识,不断提