安徽特产小吃有哪些
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安徽特产小吃
篇一:安徽芜湖四大特色糕点小吃介绍
安徽芜湖有什么特色小吃 四大糕点介绍
芜湖是安徽第二发达经济体,适合游玩,那么你知道芜湖有哪些特色小吃吗?聚农叔(jn365)告诉你如何品尝芜湖特色小吃,流连忘返的味道。
简介
乌饭团,是安徽地区汉族传统名点,节日食俗。在安徽沿江地区每年农历四月初八这一天,家家户户都有吃乌米饭的习俗。据传说,此饭有驱魔、避邪的作用。相传,古代有一孝子名叫目莲,其母因犯罪入狱,目莲常去给母亲送饭,都被狱兵吃掉。后来目莲做成乌饭送去,狱兵见是黑色的饭不敢吃,便送给目莲的母亲吃了。此小吃流传至今。
做法
1.将乌饭树叶在石臼中捣碎,放入缸内,加冷水2500克,浸泡24小时,见水质呈深黄色时,用纱布过滤成乌叶水。取糯米600克放入乌叶水中,浸泡12小时,待米粒呈淡乌色时捞出,沥干水分。
2.豆腐片成1厘米厚的薄片,下油锅炸至呈金黄色浮起时捞出,切成黄豆大的丁。猪肉、鸭肉也切成黄豆大小的丁。
3.锅置旺火上,加入菜籽油75克烧热,下豆腐丁、肉丁、鸭丁炒熟,再放入酱油、葱末、姜末和水750克烧开,加味精,用淀粉勾芡待呈糊状时盛起成馅料。
4.粳米中加入糯米200克淘洗干净,晾干,磨成细粉,过筛后,加入适量开水拌匀,晾凉,揉成面团。另将剩余的糯米淘洗干净
山东特产小吃
篇一:在山东有哪些特色小吃项目值得加盟
特色小吃铸就美味经典,山东特色小吃加盟店人气爆棚不已,更成小吃行业首推吸金项目。更多5平米开店项目下面就给大家推荐几个值得加盟的小吃项目,各个都有24k金,不怕没有市场,不是绣花枕头。
山东着名特色小吃店加盟:谷稼坊老煎包
谷稼坊老煎包独家特色优势:谷稼坊老煎包百年工艺传承,分荤素两馅。和面、调馅、擀皮、包制、油煎等纯手工制作,一气呵成。揭盖出锅,热气腾腾,滋滋作响,焦黄透亮,香味逼人。吃上一口,欲罢不能,连吃三五个,意犹未尽,再吃更上瘾。谷稼坊老煎包加盟开店优势:店内就餐、档口外卖3——5平米即可开店;加盟全面扶持,上手快;一店顶多店,一家店铺,各种优势多;一年四季忙碌,生意月月火爆;技术操作简单那,易学会;售后服务好,一次性投资,终身皆受益。
山东着名特色小吃店加盟:包下凡秘制大包
包下凡秘制大包祖传私房秘制养生馅,多种口味,更多组合,重口不难调。形:包下凡秘制大包褶褶均匀,面白筋软,晶莹剔透,弹!弹!弹!就是这么劲道。色:包下凡秘制大包外皮白白嫩嫩,好像婴儿的脸蛋,内瓤包罗万象,色彩巧搭配。味:此包只应天上有,人间哪的几回闻,包下凡秘制大包口感细腻,汤汁丰富,鲜美惹人爱。包下凡秘制大包养生价值高,馅料食材天
长白山特产有哪些
篇一:长白山特产有哪些
长白山特产有哪些
长白山特产中人参,貂皮,鹿茸号称是"东北三宝", 除此之外,野生灵芝、长白山雪蛤、黑木耳、野生榛蘑、不老草、熊胆、蕨菜、猴头菌、松茸、元蘑、榛蘑、榆黄蘑、松籽、山核桃、党参、天麻、五味子、细辛、黄芪、刺五加、刺参等都是东北长白山特产。
篇二:长白山特产名录
长白山特产名录
一、 人参系列:鲜参、红参、生晒参、参片、山参、林下参、
人参茶、人参蜜饯、人参糖、人参饮料、人参酒。
二、 鹿产品:鹿茸(二杠、三叉)、鹿鞭、砍头茸、鹿胎膏、鹿
血酒、鹿茸酒、鹿心酒。
三、 花旗参系列:鲜参、红参、生晒参、参片、山参、林下参、
人参茶、人参蜜饯、人参糖、人参饮料、人参酒。
四、 其他药用植物:党参、黄芪、当归、枸杞、淫羊藿、灵芝、
孢子粉、不老草、红景天、益母草膏
五、 北五味子系列:干果、饮料、五味子酒、五味子茶。
六、 动物系列:熊胆、田鸡油、野猪肉、野鸡、狍子
七、 山野菜系列:蕨菜、薇菜、猴子腿、山芹菜、刺五加、刺
嫩芽、山野菜罐头
八、 蘑菇系列:山蘑菇、香菇、木耳、元蘑、松茸。
九、 茶系列:人参茶、花旗参茶、北五味子茶、刺五加茶、映
山红茶
十、 饮料系列:蓝莓饮料、蓝靛果饮料、五味子饮料
十一、浆果系列:蓝靛果、猕猴桃
广西特产小吃
篇一:广西南宁小吃大全
广西南宁小吃大全 >
烧烤:
北湖路西3里路口〈北湖菜市旁28中路口,永城饮食店〉的《七里香烤鱼》,麻辣烤鱼麻辣酱超好吃
建政小巷里的O记烤鱼。
中山路仙池饭店对面O记烤鱼。
中华路体校对面,有一家"黄记烧烤店" [可是他现在都是先烤熟后等你来时再加热给你,味道差了]
南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃 了,放的香料很多。
江南图书馆右边的"大头勇烧烤",那烤鸡脚特入味特脆!
野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个。
中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃。
石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃。
南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑。
青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香。 锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴。
紫云轩的烤鸭下巴也可以,有干湿两种。
石巷口有一个叫崩牙英的烧烤摊。
在新阳路旧的新阳派出所门口有一家烧烤叫做好一家,可以去尝尝。然后在新阳路南机宿舍前面有一家玉林风味的吞肉丸,很棒。
江南区平西菜市旁边有一家叫王师傅的烤鸡脚才叫经典,脚深不怕巷子深,一块一个,不防一吃,还有青口螺。
明秀东路的阿里妈妈烧烤,味道可以,不过有人反映放的鸡精太多。
干捞粉:
解放路老味、中山路舒记
江西特产小吃
篇一:南昌特色小吃哪几种最有名
朋友,你曾来南昌旅游过吗?你有没有发现,你可在大街小巷中看到许多的油炸小吃摊,时不时要飘着香味诱惑着你。那么,今天,我们就来交流分享南昌特色小吃最几种最有名。让我们再到南昌时,尽情去品尝。
下面我们就来说说南昌特色小吃哪几种最有名:
油炸小品
有的摆在小车上,有的放在路边,事先准备的好有豆付干、小香肠、小青菜、海带卷、肉条、香蕉、圆藕片、鸡杂等,用小竹棍串好,然后,您可以随意选择,选好后,由摊主放在滚沸的油锅内煎炸,少倾取出后,再涂上辣椒调味品,便可以领略到颇具特色的街头油炸小吃,可以细细品尝,也可以边走边吃,合格便宜,令您回味无穷。
麻辣烫
属街头小吃,其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同,只不过是方式有异。将一口大锅放在炉子上,在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠、小肚及各种丸子,有鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异。所以,被人俗称为“街头麻辣烫”。这在南昌特色小吃最几种最有名中,是很受年轻朋友欢迎的。
石头街麻花
石头街麻花以配料考究,制作精细,揉搓均匀,功夫独到而著称于市。麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、
河南特产小吃
篇一:河南美食排行榜
河南各地市美食 郑州市:烩面
洛阳市:洛阳水席
开封:灌汤包,花生糕 许昌:热豆腐,浆面条 安阳:道口烧鸡 焦作:炒饼
济源:土馍
濮阳:卷凉皮 驻马店:凉粉 平顶山:揽过菜
周口:胡辣汤 南阳:羊肉汤 新乡:红焖羊肉 信阳:南湾鱼
篇二:河南小吃集锦(河南特产全收罗)
篇三:河南特色小吃
河南小吃介绍
南属于中原地区,历史悠久。河南特色小吃,风味小吃,种类繁多,独具风味。那么河南特色小吃,风味小吃具体有哪些?有什么呢?下面给大家例举出河南的河南特色小吃,风味小吃,以供大家参考。烩面、扣碗酥肉、连汤肉片、五香兔肉、菊花火锅、景家麻花、大营麻花、靳贤书烧、水煎包子、浆粥、信阳勺子馍、粉浆饭、伊府面、三不沾、洛阳九州刀拨面、信阳热干面、博望锅盔、逍遥镇胡辣汤、郑州萧记牛肉灌汤包、合记烩面、开封马豫兴桶子鸡、双麻饼、新乡烧饼、曹马芝麻糖、烧鸡、锅贴、老洛阳老浆面条、黄焖鱼、牛骨髓油茶、豆沫、开封花生糕、大刀面等。
洛阳不翻汤
洛阳不翻汤,已有120多年的历史。创始人刘振生,现已传三代人,名刘呼栏,年70多岁。配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。 用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒,即成一张类似春卷的薄
安徽小吃
篇一:舌尖上的安徽——小吃篇
舌尖上的安徽——小吃篇(一城一味)
有时候打动味蕾的并不是山珍海味,往往是那些藏匿于街头巷尾的小吃。不管你是在外漂泊,还是在城市打拼,在尝遍各种美食之后,最挂念于心的还是那熟记于心的味道。每个城市都有它独特的味道,就是那一口味道,能让所有安徽人一解乡愁。
合肥小龙虾
合肥篇
作为安徽省会城市,这里有所有合肥人爱吃的小龙虾,在夏天,几乎可以在每条街上看到龙虾店,当然最出名的还是宁国路上的龙虾一条街。香辣的小龙虾再配上几瓶啤酒,这就是合肥人民酷暑里最爱的美食享受。步行街上的各色小吃,各种粉丝煲,烤串,臭豆腐,总能让人垂涎欲滴,当然还少不了合肥四大名点,如果你来合肥,千万别忘了买两盒作为伴手礼,绝对是馈赠亲友的最佳选择。
虾籽面
芜湖篇
“云开看树色,江静听潮声”,芜湖像一颗璀璨的明珠,镶嵌在皖江与青弋江的交汇口。芜湖的小吃远近驰名,虾籽面、小笼汤包、酥烧饼、砂锅煲、烤鸭、板栗、吊炉烤鸭、猪蹄爪、大包、凉粉、五香螺丝、烤饼、麦芽糖、老鸭汤、麻辣烫、肉蒸饭和豆腐脑、小馄饨、藕稀饭等等。芜湖,毗邻长江,芜湖人依水而居,用勤劳的双手和智慧创造了各种美味小吃。
烤方肉
马鞍山篇
说到马鞍山小吃,最先想到的肯定是采石矶茶干,因为如今在各大超市都能看到
安徽阜阳特色小吃
格拉条
大概起源于上世纪八十年代的阜阳,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(ge la) ,而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”
格拉条是一种面条,具体怎么写不知道,都叫格拉条,很硬的,吃起来,没有很好的牙齿,是嚼不动的。
格拉条吃起来,很香、很辣,当你吃它不放辣椒的时候,它的味道就少了七分。
喜欢吃格拉条的人,性格一般都比较豪爽,那种一吃不可收拾,一望反顾,对待事物何事情不就是这样吗?
所有的格拉条店均不装饰,石灰墙水泥地,当街一口大锅,锅上架着千斤顶做的压面机,压面师傅把和得很硬的面团放进去,压着千斤顶,面条便会飘洒入锅,沸腾的开水里很快就煮熟,捞出,放进冷水里,洗去粘液。大碗两块,小碗一块五,老板,小碗两碗,一个鸡蛋茶。师傅便会抓起事先煮熟的黄豆芽和适量的面条,投入滚开的锅里一烫便入碗中,调入盐,撒上氽熟的芹菜或豆角粒,淋上芝麻酱,倒入酱油醋,泼上辣椒油,捏一撮榨菜末,好了,一碗色香味俱全的格拉条就上了桌,吃着格拉条,喝着煮格拉条的汤冲得鸡蛋茶,真好,原汤化原食。师傅眼毒,只要你来一次,就知道你喜欢多放辣
选择加盟特色小吃店创业的优势有哪些 - 图文
如今市售各种各样美食小吃是很多的,独具特色的小吃店在美食行业内备受关注,营养均衡的特色美食小吃自然是人们最佳的选择,长期以来可口的小吃都会给人们带来丰厚的利润,很多的朋友们都喜欢吃创意的特色美食。不一样的餐饮项目拥有不同的成本和利润,现如今选择特色小吃行业加盟的朋友们也是很多的,特色美食类的餐饮美食受到很多的消费者的爱戴,那么特色小吃店加盟创业具体的优势你想了解吗? 【企业优势】
1大伽实力
“孙大力”全天候战略合作山东佳土博食品有限公司,公司下设7大专业厂区,企业产品覆盖速冻肉丸、调理食品、清真速冻食品等9大类300多个品种,各种食品年产20万吨,是全国最大的速冻调理食品生产营地。
投资有风险,加盟需谨慎
2技术研发
与上海理工大学、中国海洋大学等高等院校联合成立食品研发中心,打造出支强有TECHINOLOGY力的科研及成果转化实施队伍,每年产品不断推陈出新,始终走在行业前沿。 3先进设备
公司从德国、法国、意大利等国家引进全套智能化自动化设备,导入国际先进的生产管理模式,生产效率显著提高,产品质量更加稳定,保证了每一件产品始终如一的卓越品质。 4质量管理
实施全方位贡量管理,引入HACCP、ISO9001、IS0220
选择加盟特色小吃店创业的优势有哪些 - 图文
如今市售各种各样美食小吃是很多的,独具特色的小吃店在美食行业内备受关注,营养均衡的特色美食小吃自然是人们最佳的选择,长期以来可口的小吃都会给人们带来丰厚的利润,很多的朋友们都喜欢吃创意的特色美食。不一样的餐饮项目拥有不同的成本和利润,现如今选择特色小吃行业加盟的朋友们也是很多的,特色美食类的餐饮美食受到很多的消费者的爱戴,那么特色小吃店加盟创业具体的优势你想了解吗? 【企业优势】
1大伽实力
“孙大力”全天候战略合作山东佳土博食品有限公司,公司下设7大专业厂区,企业产品覆盖速冻肉丸、调理食品、清真速冻食品等9大类300多个品种,各种食品年产20万吨,是全国最大的速冻调理食品生产营地。
投资有风险,加盟需谨慎
2技术研发
与上海理工大学、中国海洋大学等高等院校联合成立食品研发中心,打造出支强有TECHINOLOGY力的科研及成果转化实施队伍,每年产品不断推陈出新,始终走在行业前沿。 3先进设备
公司从德国、法国、意大利等国家引进全套智能化自动化设备,导入国际先进的生产管理模式,生产效率显著提高,产品质量更加稳定,保证了每一件产品始终如一的卓越品质。 4质量管理
实施全方位贡量管理,引入HACCP、ISO9001、IS0220