痫病患者应禁忌的饮食

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很多心脏病患者问到心脏病患者如何饮食的问题。现在患心脏病的人数比以往要高很多，我们都知道，心脏病的发作给患者带来了具体的伤害，而且同时也严重威胁患者的生命健康。因此，目前来说，预防心脏病是我们必须面对的问题。那么心脏病应该怎么预防呢?心脏病的饮食可以起到一定的预防作用，同时也是心脏病患者护理的必要措施，那么，心脏病患者的饮食有哪些禁忌?

心脏病人忌：

1.忌吃高糖食物，以免因血糖升高而使三酸甘油脂的合成增加，引发血脂升高，对心脏不利。

2.忌吃太咸。

3.忌烟，因尼古丁会刺激肾上腺素，加快心跳，血管收缩，血压升高，而诱发心脏病。

4.忌浓茶、咖啡。

5.忌高油脂食物，如：肥肉、培根、鸡鸭皮、猪皮、鱼皮、奶油…等。

6.忌吃胆固醇含量高的食物，包括：动物内脏(脑、肝…等)、蛋黄、贝壳类及鱼卵…等。

7.忌暴饮暴食，过胖会诱发冠心病。

8.忌剧烈与刺激的运动，如高空弹跳、云霄飞车、鬼屋、海盗船…等。

9.忌发怒，情绪失控，会使交感神经兴奋，血压升高而引发心肌梗塞。

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心脏病人宜：

1.少油、少

糖尿病患者应牢牢记住的饮食治疗口诀

对于每一位糖尿病病人，无论1型还是2型，饮食控制永远都是治疗的基础。对于接受胰岛素治疗的糖尿病患者更是要求强调饮食、运动及胰岛素治疗三者的和谐与平衡。那么，怎样的饮食才算是健康饮食呢？糖尿病病人固然不能象正常人那样无所顾及的饮食，但也绝对不只是少吃或不吃。不管怎样，饮食应该是每个人生活中的重要部分，健康人和病人都有权利享受饮食给生活带来的乐趣和滋味。其中有个1234567每个糖尿病患者应牢牢记住的，这就是： 1、.每天1斤青菜;

2、.每餐2两主食 (根据病人的体重指数和活动量适当加减);

3、.每天3两水果,指桔子、苹果、梨等,空腹血糖10以上暂不吃水果;

4、.每天4钱油脂,以植物油为主;

5.、每天5份蛋白质,包括1两鱼、1两肉、1个鸡蛋、1袋奶和1份豆制品。合并肾病的人不要吃豆制品,其他蛋白质也要酌情减少 ; 6.、每天6克盐;

7、.每天7杯水,但有浮肿的要减少喝水。▲

---真理惟一可靠的标准就是永远自相符合

糖尿病患者的饮食护理

糖尿病患者的饮食护理

1.强调饮食治疗的重要性：规则饮食是DM的基础治疗方法，是控制血糖和减轻症状的重要途径。无论是胰岛素依赖型糖尿病，还是非胰岛素依赖型糖尿病，病人均需遵循一定的膳食管理，否则药物疗效不能巩固。理想的糖尿病饮食应该能维持满意的体重，使血糖、血脂恢复正常，并能供给足够的能量和必须的营养成分，以保持身体正常代谢平衡，防止或减少急、慢性糖尿病并发症的发生。因此，必须强调患者应该终身严格执行饮食治疗。护理对策应帮助患者认识其重要性，以增加“动力”，自觉实施饮食治疗。

2.择饮食治疗的方法：日本糖尿病学会推荐的食品交换法是将食品所含的主要营养成分，产生的总热卡及其重量有机地联系在一起，找出其中的规律，使复杂的计算简单化，容易掌握。既能达到饮食治疗的目的，又能根据各人的口味、爱好象健康人那样自行设计食谱。因此，食品交换法是目前饮食治疗最合理的方法，优于估计法和传统的细算法。所以，护理对策应推荐食品交换法。

3.确定饮食治疗的护理内容、形式及“工具”。

（1）饮食护理内容：在运用食品交换法中必须纠正饮食治疗中不正确的知识和行为，进行相应的健康知识教育。

---真理惟一可靠的标

糖尿病患者的饮食控制与误

糖尿病患者的饮食控制与误

走进丰衣足食的时代以后，人们突然发现周围的糖尿病患者在迅速增多，据估计我国现有糖尿病患者2000多万，而且这种病迄今为止还没有找到根治的办法。而在糖尿病的治疗过程中病人自身的饮食控制是十分重要的，下面简单介绍一下糖尿病患者的饮食注意事项。

一是饮食上要严格注意，每天主食不能超过500克，个头大些的男性也不得超过600克；油一天不超过3小勺；肉不超过150克或鱼不超过250克，瓜子、花生最好不吃，要吃也要计算到总热量中去；多吃青菜，但洋葱、蒜苗、胡萝卜、百合、藕等含糖分或淀粉多的要少吃。

二饮食误区：1、认为多吃豆制品好。其实豆制品吃多了会加重肾脏负担，尤其是糖尿病合并肾病者更不能吃。2、饿了随便吃花生瓜子。以至有患者百思不得其解：“我主食控制很严格，为什么血糖还是很高?”其实他们不知道，18粒花生米或一小把瓜子就顶25克主食或一个鸡蛋的热量!第四个误区是只认为主食、动物油吃多了有害，于是不吃主食但多吃肉、随便吃素油。这是极不科学的，不吃主食会造成营养摄取不平衡，导致病情加重，而植物油超量食用与动物油害处一样。

当然除了饮食控制之外，积极的进行治疗是糖尿病患者恢复的关键，因此只要采用正确的治疗手段，并配

目的 对糖尿病患者进行饮食观念及行为的调查,并加以分析比较。方法 选取2005年～2008年期间住院的283位2型糖尿病患者,采取问卷调查表形式。通过调查所得资料分析患者的饮食观念;比较不同饮食观念患者的空腹血糖、白蛋白、糖化血红蛋白情况;饮食治疗依从性好否患者的血糖情况：对饮食观念不正确的患者进行有针对性的饮食指导,3个月后随访,与前临床指标进行对比。结果 283位

维普资讯

老医学与保健 20年第 l 08 4卷第 3驯 G r t H ahC r,0 8V 11 . o 3 ei r el ae20, o.4 N . a t

糖尿病患者饮食观念及行为调查分析范青蔡丽英霍成杨青朱桂琦 孙建琴【要】目的对糖尿病患者进行饮食观念及行为的调查，并加以分析比较。方法选取 2 0摘 0 5年~2 0年期间住 08院的 2 3位 2型糖尿病患者，取问卷调查表形式。通过调查所得资料分析患者的饮食观念；比较不同饮食观念患者 8采的空腹血糖、白蛋白、化 .蛋白情况；食治疗依从性好否患者的糖情况；对饮食观念不正确的患者进行有针糖红饮对性的饮食指导，3个月后随访，与前临床指标进行对比。结果 2 3糖尿病患者中，不正确的饮食观念有：认为 8位过度节食方法可以治疗糖

癫痫患者饮食禁忌

俗话说病从口入，身体健康的朋友要多多注意科学饮食，那么患者朋友就更加要注意了。那么对于癫痫病人来说，饮食上又有什么禁忌呢？ 癫痫病患者饮食注意

1、切忌过饥或过饱，勿暴饮暴食。

过饱后血糖水平会快速升高，体内胰岛素分泌增加，加速葡萄糖代谢，血糖水平先高后低，波动很大，往往诱发癫痫发作。而过度饥饿使血糖水平降低，而低血糖也会诱发癫痫。 2、尽量少用兴奋性饮料。

饮料中含咖啡因可使大脑细胞兴奋，异常放电，使癫痫发作。 3、注意一些刺激性食物的摄入

应避免食用诱发癫痫的食物。如羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”癫痫患者都不可以吃，胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品应适当限量。 4、应限制碳水化合物的摄入量，限制钾的摄入量

含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜等。增加镁的摄入量(小米、玉米等)不宜多吃含锌高的食物(牡蛎、胰脏等)。 癫痫患者应吃什么

专家介绍说：癫痫患者在日常饮食中应该多吃富有营养、易于消化的食物，如面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品，这些含高蛋白质和含磷脂丰富的食品，有助于脑功能的恢复，同时减少癫痫发作次数。

另外，要想防护癫痫病，除了饮食外应避免劳累,，保证充足

目的 对糖尿病患者进行饮食观念及行为的调查,并加以分析比较。方法 选取2005年～2008年期间住院的283位2型糖尿病患者,采取问卷调查表形式。通过调查所得资料分析患者的饮食观念;比较不同饮食观念患者的空腹血糖、白蛋白、糖化血红蛋白情况;饮食治疗依从性好否患者的血糖情况：对饮食观念不正确的患者进行有针对性的饮食指导,3个月后随访,与前临床指标进行对比。结果 283位

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糖尿病患者饮食观念及行为调查分析范青蔡丽英霍成杨青朱桂琦 孙建琴【要】目的对糖尿病患者进行饮食观念及行为的调查，并加以分析比较。方法选取 2 0摘 0 5年~2 0年期间住 08院的 2 3位 2型糖尿病患者，取问卷调查表形式。通过调查所得资料分析患者的饮食观念；比较不同饮食观念患者 8采的空腹血糖、白蛋白、化 .蛋白情况；食治疗依从性好否患者的糖情况；对饮食观念不正确的患者进行有针糖红饮对性的饮食指导，3个月后随访，与前临床指标进行对比。结果 2 3糖尿病患者中，不正确的饮食观念有：认为 8位过度节食方法可以治疗糖

北京大学第三医院内分泌科 王群

写在课前的话

人口老龄化是人口变化过程中必然出现的人口发展趋势，通常老年人年龄的划分标准是60岁。本课主要介绍了老年糖尿病患者的管理，即年龄在60岁以上的全部糖尿病患者的管理，其患病特点是发病率高，患者多为2型糖尿病，起病缓慢、症状不明显、尿糖阴性，并发症多。

一、概述

老年糖尿病是指年龄在60岁以上的全部糖尿病患者，包括两部分病人。一部分是60岁以后新诊断的糖尿病患者；一部分是 60岁以前确诊，而后进入该年龄组的病人。

2002年中国居民营养与健康状况的调查涉及全国31个省、市、自治区的132个调查点。根据经济收入的高低，按6个不同经济类型地区划分，即大城市、中小城市、一类农村、二类农村、三类农村和四类农村进行抽样。其中调查60岁及以上人群9925人，其中男性4987人占50.25%，女性4938人占49.75%；城市4617人占46.5%，农村5308人占53.5%。收集的样本男女均衡、城市均衡。

上图是60岁以上人群空腹血糖平均值，可以看到该人群空腹血糖平均是5.18，按性别差异，男性是5.15、女性是5.20，女性明显高于男性。按城乡差别，城市平均空腹血糖是

5.54，农村是5.04，城市也明显高

糖尿病患者的出院指导

现代医学模式从生物医学模式转化为生物—心理—社会医学模式,强调整体护理。出院指导是整体护理中的重要组成部分,也是病人康复的指南。糖尿病是一种慢性疾病,由于各方面条件所限,患者不能长期住院治疗,在病情控制期即应向患者或家属作出院指导,使之

掌握有关治疗糖尿病的知识,特别要学会尿糖定性试验;掌握饮食治疗的具体措施;了解应用降血糖药物的注意事项;学会注射胰岛素技术及观察常见反应;注意皮肤清洁,预防感染;避免精神创伤及过度劳累。

1 从心理卫生方面予以指导

现代医学证明,焦虑、易怒会至交感神经兴奋,使之释放大量儿茶酚胺和去甲肾上腺素,导致全身小动脉收缩,血压升高、胰高血糖素释放增加、血糖增高、促使病情加重。所以病人要保持乐观情绪,避免不良的精神刺激。

2 从饮食治疗方面予以指导

向病人说明饮食治疗的重要性,自觉遵守饮食规定,在控制每日总热量标准的前提下,合理分配三餐热量、禁食糖、忌烟酒和高淀粉类食物。

3 从体育锻炼方面予以指导

应进行有规律的合适运动。体育锻炼宜在餐后进行,运动量不宜过大,持续时间不宜过长。

4 从正确用药方面予以指导

糖尿糖尿病的综合防治包括哪些内容？

第一，从流行病学调查入手，狠抓早期诊断、早期治疗。早诊早治，必须从流行病学调查入手，狠抓糖尿病疑诊病例，狠抓统计学危险类型，提倡把早期识别Ｉ型糖尿病，把早诊早治建立在其病程发展的\糖尿病前期\阶段，大力开展群防群治糖尿病活动。

第二，普及糖尿病教育，建立糖尿病防治网络和实现三级预防目标，糖尿病的良好控制和达到治疗目标，要求至少一个半医生来完成。一个医生为专业医师，半个医生意指糖尿病本人必须成为自我保健、自我护理的医生，其途径是接受糖尿病教育。并建立一个纳入社区水平的糖尿病三级防治网络，把个体防治转向群体防治。糖尿病三级预防目标为：初级预防--避免糖尿病的发病；二级预防--及早检出并有效治疗糖尿病；三级预防--延缓和（或）预防糖尿病并发症。

第三，正确运用\三类基本疗法\为主的糖尿病综合治疗。注意Ｉ型糖尿病与Ⅱ型糖尿病治疗有别。三类基本疗法包括饮食、运动和降血糖药物的综合疗法。三种疗法要进行终身性治疗，治疗时要强调运用这些措施的型别化、个体化，直至达到有效治疗目标。

第四，坚持良好的糖尿病治疗达标，大力推广应用血糖监油。高血糖是引起糖尿病症状和导致糖尿病并发症的主要原因之一，控制