蔬菜生产技术综合测试十一答案

蔬菜生产技术综合测试题

一、解释题

1、 蔬菜、2、绿色食品、3、轮作、4越冬茬、5、植物工厂6、无公害食品、7、有机食品 8、蔬菜栽培制度、9、无土栽培、10、连作、11、春茬、12有机农业、13、摘心、14、打杈、15、束叶、16、牵引、17、番茄单干整枝、18、番茄双干整枝、19、根菜类蔬菜、20、绿叶蔬菜

二、填空题

1、耐寒性蔬菜生长适宜温度为 ℃ 。

2、蔬菜基本营养特性包括营养成分、 风味品质。

3、蔬菜种子变温处理时，萌动的种子每天在-1—5℃、12-18小时， ℃、 小时，连续处理1—10天。

4、蔬菜嫁接常用方法有 、 、 和切接法。 5、黄瓜定植时一般应有 片真叶展开。

6、西瓜是需水量 （多、少）的作物，但对空气湿度要求较 （低、高） 7、西瓜留瓜应在 节间进行。

8、甜瓜可分为薄皮甜瓜和 甜瓜两大类型。 9、南瓜在浇一次缓苗水

《蔬菜生产技术》

教学大纲

课程名称：蔬菜生产技术 课程类型：专业必修课 适用对象：“双带工程”学生 学 时：180 学时，10分

容城职教中心农经部 张建刚

《蔬菜生产技术》教学大纲

课程名称：蔬菜生产技术 课程类型：专业必修课

适用对象：“双带头人培养工程”学生 学 时：180学时，10分

一、课程性质、目的与任务以及对先开课程要求 本课程属专业课，为“双带工程”种植专业的主要专业课程之一。蔬菜生产技术包括十章：第一章蔬菜生产基本理论；第二章生产基本技术；第三章主要设施简介；第四章茄果类蔬菜生产技术；第五章瓜类蔬菜生产技术；第六章豆类蔬菜生产技术；第七章白菜类蔬菜生产技术；第八章根菜类蔬菜生产技术；第九章葱蒜类蔬菜生产技术；第十章其他蔬菜生产技术。

本课程的教学目的和任务：使学生掌握蔬菜蔬菜生产课程体系的基础理论和基本技能，了解蔬菜生产和蔬菜产业的相关知识；充分理解和熟练掌握理论知识和实践技能。其主要任务是探讨优质、高产、高效、无公害生产方面的新技术、新方法。

二、教学重点及难点

本课程的教学重点是掌握蔬菜栽培的生物学基础和技术基础。其中蔬菜生长发育与环境条件的关系为教学难点。要把课堂讲授与蔬菜生产紧密结合备课过程中

蔬菜栽培学总论样卷 2

一、解释下列名词术语（每小题 3 分，共 15 分）1、蔬菜： 2、种子： 3、纯度：

1．轮作： 是指在同一块地上，按一定的年限，轮换栽种几种性质不同的作物。

2．间作，两种或两种以上蔬菜隔畦隔行或隔株同时有规则的栽培在同一块土地上称… 3．发芽势， 是指种子在规定天数内的发芽率。

二、判断题 正确的在括号内打“√”，错的打“×”，并改正。（每小题 2 分，共 20 分） （√）1．蔬菜与人体健康关系密切，它是人体所需要的矿物质的主要来源。

（√）3．农业生物学分类法的优点是可以明确蔬菜植物间的亲缘关系，凡是亲缘关系近 的，在生物学特性和栽培技术方面都很相似。

（×）6．山药的食用器官是根状茎，生姜的食用器官是球茎。

（ ）1．蔬菜与人体健康关系密切，它是人体所需要的维生素的主要来源。1．√

（ ）3．食用器官分类法是按照农业生产的需要进行分类的，所以最适合农业生产的需 要。3．×

（ ）6．马铃薯的食用器官是块根，洋葱的食用器官是鳞茎。6．×

13、中国南瓜原产于中国。………………………………………………………………（ ） 13、（ × ）

1、大白菜属于一年生蔬菜。……………………………………………………

无公害蔬菜生产技术规范

无公害蔬菜生产技术规范

随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人舍得花钱买健康，不含有对人体有害物质、高品质的无公害蔬菜正日益受到人们的青睐。无公害蔬菜生产随着市场日益增大的需要而迅猛发展。我公司特制订无公害蔬菜的生产技术规范如下：

一、无公害蔬菜的标准

无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜。在目前的条件下，只能有相对的标准，不能用绝对的标准来衡量。所以，无公害蔬菜实际上是指商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许范围之下，保证人们的食用安全。归纳起来，无公害蔬菜除风味、营养含量合理外，必须满足以下条件：

1、农药残留量不超标。无公害蔬菜不含有禁用的高毒农药，其它农药残留量不超过允许标准。

2、硝酸盐含量不超标。食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量，一般控制在432ppm以下。

3、“三废”等有害物质不超标。无公害蔬菜必需避免环境污染造成的危害，商品菜的“三废”和病原微生物的有害物质含量不超过标准允许量。

二、无公害蔬菜栽培技术规程

1、无公害蔬菜生产规程

采用合理的农业生产技术措施，提高蔬菜的抗逆性，减轻病虫危

无公害蔬菜生产技术规范

害， 减少农药施用量，是防止蔬菜污染的重要措施。

（1）因地

本套测试试卷共 32 题，共 100 分。答题得分：60 分

【题型：单选】【分数：1分】 得分：1分 [1] 答： 47.艾尔父子广告公司推出“合同制度’’，将广告代理佣金定为 ( ) A 1 6．7％ B 2 6％ C 1 5％ D 20％ C 答案： C

【题型：单选】【分数：1分】 得分：1分 [2] 答： 1 5．广告行为的主体是 ( ) A 消费者 B 媒介 C 广告主 D 广告代理商 C 答案： C

【题型：单选】【分数：1分】 得分：1分 [3] 答： 7·以建立、改变消费者对企业或产品的印象，从而建立、改变一种消费习惯或消费观念为目的的广告，A 务实性观念广告 B 产品广告 C 品牌广告 D 观念广告 A 答案： A

【题型：单选】【分数：1分】 得分：1分 [4] 25. 我国最早的广告学研究专著是1 9 1 8年6月由甘永龙编译的 ( ) A 《广告须知》 B 《新闻学》 C 《报业管理概论》 D 《广告的历史》 答：

A

答案： A

【题型：单选】【分数：1分】 得分：1分 [5] 答： 43.广告公司行政管理的首要内容是 ( ) A 计划的制定 B 组织各项计划的实施

《花卉生产技术》课程习题集

绪 论

一、填空

1．花卉栽培形式有 和 两大类。

2． 我国传统的十大名花有 、 、 、 、 、 、 、 、 、 。 3．世界三大花卉消费市场： 、 、 。世界最大花卉出口国为 。 4．我国花卉资源极多，品种纷繁，享有 的称誉。 二、判断题（对的打“√”，错的打“×”）

1．中国已成为世界上最大的花卉生产基地。

2．北京花卉产业的定位是形成全国中、高档盆花生产中心和 全国花卉新品种培育和生产技术研发中心等。

3．我国花卉生产是以大规模、百花园式的生产方式占多数。 三、选择题

1．花卉生产技术研究的内容是（） A．花卉的种类、形态、产地

B．花卉的繁殖、习性 C.花卉的栽培 D.花卉的园林用途 2．广义的花卉是指（）

A．花朵美丽的草本观赏植物

B．可用以观叶、观果为主的草本植物 C．一些原产南方的盆栽花木类 D．盆景

3．世界三大花卉消费市场是在（）

A．欧洲 B．澳洲 C．北美洲 D．亚洲 4．我国北方最大的花卉物流中心是（） A北京 B 天津 C 沈阳 D 西安

本套测试试卷共 32 题，共 100 分。答题得分：60 分

【题型：单选】【分数：1分】 得分：1分 [1] 答： 47.艾尔父子广告公司推出“合同制度’’，将广告代理佣金定为 ( ) A 1 6．7％ B 2 6％ C 1 5％ D 20％ C 答案： C

【题型：单选】【分数：1分】 得分：1分 [2] 答： 1 5．广告行为的主体是 ( ) A 消费者 B 媒介 C 广告主 D 广告代理商 C 答案： C

【题型：单选】【分数：1分】 得分：1分 [3] 答： 7·以建立、改变消费者对企业或产品的印象，从而建立、改变一种消费习惯或消费观念为目的的广告，A 务实性观念广告 B 产品广告 C 品牌广告 D 观念广告 A 答案： A

【题型：单选】【分数：1分】 得分：1分 [4] 25. 我国最早的广告学研究专著是1 9 1 8年6月由甘永龙编译的 ( ) A 《广告须知》 B 《新闻学》 C 《报业管理概论》 D 《广告的历史》 答：

A

答案： A

【题型：单选】【分数：1分】 得分：1分 [5] 答： 43.广告公司行政管理的首要内容是 ( ) A 计划的制定 B 组织各项计划的实施

农作物生产技术综合试题

1．在下列大田作物中，长日照作物是

A 油菜 B 水稻 C 玉米 D 棉花

2．耕作制度的基础是

A 农作物布局 B 合理间套作 C 轮作与连作 D 养地制度

3．小麦收获后栽插甘薯的种植方式是

A 接茬复种 B 移栽复种 C 套作复种 D 再生复种 4．某地采用的种植方式是“春玉米→冬小麦—夏玉米”，这一复种方式是复种指数是

A 300% B 100% C 150% D 200%

5．实现间套作增产、增效的关键是

A 种植密度的安排 B 幅宽的确定 C 带宽的确定 D 间距的调整

6．间套作的农作物有主次之分时，主作物的种植密度应

A 保持不变

农作物生产技术综合试题

1．在下列大田作物中，长日照作物是

A 油菜

B 水稻

C 玉米

D 棉花

2．耕作制度的基础是

A 农作物布局

B 合理间套作

C 轮作与连作

D 养地制度

3．小麦收获后栽插甘薯的种植方式是

A 接茬复种

B 移栽复种

C 套作复种

D 再生复种4．某地采用的种植方式是“春玉米→冬小麦—夏玉米”，这一复种方式是复种指数是A 300% B 100% C 150% D 200%

5．实现间套作增产、增效的关键是

A 种植密度的安排

B 幅宽的确定

C 带宽的确定

D 间距的调整

6．间套作的农作物有主次之分时，主作物的种植密度应

A 保持不变

B 根据水肥确定

C 加大

D 减小7．耐长期连作的作物是

A 小麦

B 花生

C 甘薯D大豆

8．旋耕的深度一般在

A 5-6 cm

B 10-12 cm

C 15-20 cm

D 20-25 cm 9．反应中等型小麦通过光照阶段的条件是

A 每天12小时以上光照，30-40天B每天12小时以上光照，24天

C每天12小时光照，24天D每天8-12小时光照，16天

10．如果前茬收获较晚，为保证小麦适期播种，浇底墒水的方式最

棉花生产技术测试题

一、选择题

1．棉花苗期的生长中心是

A 叶 B 花蕾 C 根 D 茎 2．决定棉花产量的关键时期，也是田间管理的关键时期是

A 苗期 B 蕾期 C 花铃期 D 吐絮期 3．在棉花产量形成因素中，主要受遗传特性影响的是 A 单位面积总铃数 B 单铃重 C 衣分 D 单位面积株数 4．棉花的单铃重是指 A 单个棉铃的重量 B 单个棉铃籽棉的重量 C 单个棉铃皮棉的重量 D 单个棉铃棉籽的重量 5．皮棉占籽棉质量大小的质量分数是

A 衣分 B 衣指 C 籽指 D 出棉率 6．棉籽发芽最低温度是 A 8－10℃ B 6－8℃ C 11－12℃ D 13－15℃ 7．棉花蕾期的适宜温度是

A 15－20℃