餐厅开业筹备计划进度表

餐厅开业筹备计划

作为一家新开酒店，前期筹备工作千头万绪，尤其是餐饮部，涉及面广，内容多，稍有不周，将对开业后的管理产生较大的影响。为此，我特编写了餐饮部开业筹备工作一文，内容尽可能详实而具体，希望具备一定的可操作性，为有相同困惑的酒店同仁提供实实在在的帮助。
做好餐饮部开业前的准备工作，对餐饮部开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事餐饮管理工作的专业人士来说也是一个挑战。
本文采用倒计时的手法，将餐饮部开业筹备工作作为一个项目来运作。
一、餐饮部的工作任务
餐饮服务是组成酒店必不可少的部分，餐饮部门是酒店的重要创收部门。在酒店各部门中，餐饮部员工集中，业务环节繁多，技术水平要求高，牵涉到的学科知识广泛，因而其管理也最为复杂，加强餐饮管理，对整个饭店的经营管理都有非常重要的意义。餐饮部主要负责食品原材料的加工，各类饮食食品的烹制，各餐厅产品销售和宴会服务工作，满足住店客人和店外前来用餐客人的物质和心理享受需要。
二、餐饮部开业筹备的任务与要求
餐饮部开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。
具体包括：
(一)、确定餐饮部的管辖区域及责任范围
餐饮部总监（经理）一般要提前6个月到岗。
到岗后，首先要通

工作计划 工作安排

XXX开业庆典工作计划进度表 XXX开业庆典工作计划进度表项目组 计划项目 内容说明16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

进度1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

责任人

备注

1、会议主题形式 会议主题变现形式及会议目的 2、企业VI标示 联系策划公司LOGO设计工作开展

3、企业文化设计 企业愿景、价值观、理念以及历史等 4、企业组织架构 部门设置、组织架构、职能职责 导 演 组 5、企业文化宣传 确定文化传媒公司，共同并落实企业文 片 化宣传片的拍摄 6、晚会开场视频 开场视频的构思，与策划公司沟通制作 7、晚会总分工表 晚会各部门分工计划进度表出台 8、嘉宾邀请 9、主持人选定 10、节目审核 11、终极审核 1、节目构思 2、节目选拔 3、节目清单 4、节目试演 5、节目确定 节 目 组 确定嘉宾邀请清单 主持人的筛选确定 节目清单的审核确定 整场晚会的终极盘点16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

厦门某某某有限公司

批准

审核

编制

设备设计开发时间进度表项目名称 项目编号 NO. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 项目 立项批准 输入评审 方案设计 方案评审 技术设计 技术评审 采购报价下单 图纸设计 图纸校对下发 机械零件报价加 工 设备装配调试 编制说明书 说明： 计划完成日期 2011-11-4 2011-11-7 2011-11-20 2011-11-21 2011-11-29 2011-11-31 2011-12-20 2012-1-9 2012-1-16 2012-2-28 2012-3-28 2012-3-30 计划计划 实际 计划 实际 计划 实际 计划 实际 计划 实际 计划 实际 计划 实际 计划 实际 计划 实际 计划 实际 计划 实际 计划 实际11月 1W 2W 3W 4W 1W

自动装配机

规格型号 使用部门12月 2W 3W 4W 1W

编制日期 生产部1月 2W 3W 4W 1W 2月 2W 3W 4W

2012.2.10

更新日期 责任部门 实际完成日期 完成日差 备注

2.28日 进行中 3.28日 3.30日 实际

厦门某某某有限公司设备设计开发时间进度表

说明：计划实际

批准

审核

编制

婚礼筹备流程进度表

一、婚礼筹备计划 （婚前三个月） 流程 状态 备注 1.1.决定婚礼日期、地点、仪式及已完成 婚宴方式 1.2.确定婚礼预算 1.3.草拟客人名单 1.4.召集亲友讨论婚礼计划 1.5.确定伴郎、伴娘 1.6.确定主婚人、证婚人 1.7.确定婚庆公司 1.8.成立婚礼筹备组 1.7.1.召开kick-off项目启动会 1.7.2.制定婚礼项目计划书 1.7.3.明确筹备组分工 二、婚礼前准备（婚前一个月） 流程 2.1.与婚礼的所有项目干系人沟通 2.1.1.就婚礼筹备计划和进展 与父母沟通 2.1.2.发喜贴给亲友 2.1.3.电话通知外地亲友 状态 备注 2.1.4.微信或QQ发布结婚通 知 2.1.5.再次确认主、证婚人 2.1.6.及时反馈亲友受邀信息 2.1.7.对于重要亲友再次确认 2.2.结婚物品采购 新家布置用品

2008年合同段工程进度计划分解表合同段名称：忻城至大化二级公路工程(来宾段)№3合同段项目经理部 序号 主要工程 工程量(m3) 1 路基土石方 桩号 工作量(万元) 工程量(m ) 2 路面底基层 桩号 工作量(万元) 工程量(m ) 3 路面基层 桩号 工作量(万元) 工程量(m ) 4 路面封油层 桩号 工作量(万元) 工程量(m ) 5 路面面层 桩号 工作量(万元) 工程量(m ) 6 碎石采备 桩号 工作量(万元) 工程量(m3) 7 桥梁下构 完成进度(%) 工作量(万元) 工程量(m3) 8 桥梁上构 完成进度(%) 工作量(万元) 工程量(m3) 9 支挡工程 完成进度(%) 工作量(万元) 工程量(m3) 10 交通工程 完成进度(%) 工作量(万元) 11 工程量(m3) 养护、收费 完成进度(%) 站建设 工作量(万元) 工程量(m3) 12 其它工程 完成进度(%) 工作量(万元) 13 完成工作量(万元) 合同段总目 累计完成工作量(万元) 标 累计完成形象进度% 1494.1704 475.0435 31.8 1019.1269 109.9100 584.9535 39.1 58.0093 642.9628 4

餐厅筹备开业流程

一：设计装修图的确认 门面门头设计图 各房间分布图 各房间功能图 水路图 电路图 煤气管道图 大厅换气扇管道图 柜台位置摆放图 桌椅摆放图 空调安装定位图

二：申请门头安装及室内装修 1、建委办手续 （1）申请书 （2）填写工程请照单 （3）房产证明（房主盖章）

（4）图纸（平面图、立面图、剖面图、配置图、位置图） （5）房主同意安装门头证明 （6）租赁协议

2、城建委办理占路手续 3、房产部门办理室内装修手续

三：申请登记办理证照 1、消防登记证 2、环保证 3、卫生许可证

4、公共场所安全许可证 5、营业执照 6、税务登记证

四：员工招募训练

1、招募服务员、收银员、库管员、领班 2、招募厨师长、厨师、配菜、厨工 3、理论训练一周、实际岗位操作一周

五：设备订购 1、桌椅订购 2、厨房设备订购 3、柜台订购 4、空调订购

5、餐具订购 6、制服订购 7、胸牌订购

六：装修

1、厨房吊顶、贴瓷砖、铺设地沟、地面 2、排气扇

3、吊顶，安装散流气、吸顶式扬声器 4、铺地面砖 5、贴墙裙，安装腰线 6、墙面刮腻子、刷乳胶漆

linux

IVT-REJX-09

SIPIVT 教学计划进度表( 课程名称：Linux操作系统运维 日期第1周 第2周 第3周 第4周 第5周 第6周 第7周 第8周 第9周 第10周 第11周 第12周 第13周 第14周 第15周 第16周 第17周 第18周 linux概况 安装与删除 Unit 9:反射系数的测量 Unit 10:SWR测量 Unit 11:阻抗测量 Unit 11:阻抗测量 Unit 12:电抗 Unit 12:电抗 学期考试

2009

— 2010

学年第 二 学期) 任教班级：网络09301/2/3/4 容 课时 (L/P) (L/P1/3 2/2 1/3 1/3 0/4 2/2 2/2 2/2 0/4 1/3 2/2 2/2 0/4 2/2 0/4 2/2 2/2 0/2

任课教师：王呈呈 学 内

教

备注

编制: 编制:

审核: 审核:

批准: 批准:

IVT-REJX-09

SIPIVT 教学计划进度表

（ 2009 — 2010 学年第 二 学期）

课程名称：Linux操作系统运维 任课教师：王呈呈 任教班级：网络09301/2/3/4编制: 审核:

车间生产进度跟踪表可以直观的体现生产进度

开天机械设备有限公司_月生产计划进度跟踪表产品名称：合同编号：

产品数量：8月份 1计划 实际 计划 实际

客户：3 4 5 6 7 8 9

设计：10 11 12

投产日期：13 14 15 16

计划完成日期：17 18 19 20

实际完成日期：21 22 23 24 25 26

延误时间：27 28

天29 30

2

设 计

3D图档 加工图档

15;00

自制件原材 料采购 材料采 购 外购件采购 床架下料 床架焊接及 喷涂

计划 实际 计划 实际 计划 实际 计划 实际 计划 实际 计划 实际 计划 实际

16;00 17;30

装配 各装配零部 前加 件机加工 工各装配零部 件钣金加工 外协镀锌

20;00 9;00 14;00

机械装配

计划 实际 计划 实际

装配电气装配

20;00

调试 检测

机床编程 机床试运行 包装

计划 实际 计划 实际 计划 实际

20;00

延误 备注

备注：计划时间为虚箭头表示，实际时间为实箭头表示。 如有拖延、整体进度向后推移。 实际时间由各车间班组长每天下班前向车间主任汇报、由厂部汇总公示。

备注：计划时间为虚箭头表示，实际时间为实箭头表示。

如有拖延、整体进度向后推移。 实际时间由各车间班组长每天下班前向

xx酒店预计开业日期 2011.05.30 FANGTE HOTEL 序号 1 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.5.1 2.5.2 2.5.3 2.5.4 2.6 2.6.1 2.6.2 2.6.3 2.6.4 总任务及分项 酒店筹备项目小组的建立 酒店小组负责人到位 组建酒店筹备办公室 安排办公用品到位 建立酒店档案资料库 建立周，月工作总结报告制度 根据工程进度，制定先期入职人员计划 酒店功能布局设计 酒店1#-4#楼功能布局规划及画图 会议中心功能布局规划及画图 酒店设计理念和等级 确定酒店管辖区域及责任范围 流线系统 客人流线 服务流线 货物流线 信息流线 主要物征 客房数量，各种类型比例 各餐厅餐位数 宴会厅面积 各会议室面积

开业筹备计划表开始日期 负责人 及部门 2010.10.19 重点 任务 筹备计划时间控制 持续的时间 周数 倒计时 周数 天数 备注

酒店筹开中各项资料都应该归档 其他管理人员根据开业日期确定入职 日期

张松

上报管委会 ，归口管理，专业化分工

2.6.5 2.7 2.7.1 2.7.2 2.7.3 2.7.4 2.8 2.8.1 2.8.2 2.8.3

人教版小学六年级语文上册教学计划进度表

一、学生基本情况分析

本班现有学生30人，其中男20人，女10人。经过5年的努力学习，大部分学生已养成认真学习，认真上课，按时完成作业的良好习惯。学生对于学校班级的各项纪律、规定有一定的认识,集体主义观念在逐步加强。六年级了，大部分学生意识到自己面临升初中的压力，所以班级中涌现了一小部分能在学习上下苦功夫的孩子，他们不仅在学习上，还在行为习惯上都成为同学的好榜样，比如：章婷、苏中泽等。另外一些学生学习兴趣也逐渐浓厚，学习积极性慢慢提高，有了一定的竞争意识，比如：王浩特、王郑豪等。但是，不容忽视的是后50%的学生：苏晨鹏想学好知识，可由于非智力因素的影响进步不了；王阔学习很积极，可是今天会了明天又忘了；还有段书霞、李海华等他们都是求上进的孩子，但是他们成绩不如人意。最令人头疼的是：陈志远、黄英作业经常不完成，徐文武经常迟到、拒交作业，上课习惯糟糕等等。如何让每个孩子在学习上都有进步？是我一直思考的问题。接下来，在教育教学过程中，我要因材施教，尽量从毕业班的实际出发，结合新课程的要求，促进学生的个性发展和语文素质的提高。

二、教材分析

教材继续按专题组织单元，共八组，依次是：感受自然，祖国在我心中，