土豆炒肉片作文500

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木耳炒肉片

标签:文库时间:2025-03-18
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家常菜-都会做

木耳炒肉片一1

材料,木耳150克,猪肉200克,调料,葱蒜末,盐味精,酱油,白糖,水淀粉,芝麻油,植物油各适量。做法,木耳洗净撕成小片,猪肉洗净切成长片。2。炒锅至旺火上,加入植物油,烧至六成热时加入葱蒜末,炒出香味,放入肉片用旺火炒至色变白时,放入酱油,白糖和少量水,烧沸后放入木耳,盐味精煸炒至入味,用水淀粉勾芡,淋入芝麻油即可。

木耳炒黄花菜

材料,木耳20克,黄花菜80克,调料,植物油,鲜汤,水淀粉,盐味精,白糖

葱段各适量。做法,干黄花菜冷水泡发,去杂质洗净,挤干水分备用。木耳洗净撕成小片放入锅内的清水中滚片刻,捞出沥干水分备用。锅内倒油烧热,放葱段煸香后下木耳和黄花菜煸炒,加入鲜汤,盐味精和白糖,煸炒至木耳及黄花菜入味,最后用水淀粉勾芡即可。

香菇山药

材料,山药300克,香菇4朵,胡萝卜100克调料,植物油,盐淡色酱油,胡椒粉各适量,做法,胡萝卜,山药洗净去皮切片,香菇切薄片,放入加盐的水中浸泡以免发黑。葱切段备用,锅内倒油烧热。爆香葱段,放入山药,香菇,胡萝卜炒匀,淋入少许淡色酱油调味,加少许水,以中火焖煮10分钟至山药熟软,再加入盐和胡椒粉调味即可。

咖喱花菜

材料,花菜350克,红椒1只调料,盐,咖喱粉,香油各适量,做法,用

做炒土豆作文500字

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今天中午,老妈在看韩剧,老爸还在睡懒觉,没有一个人愿意起来做午饭。万般无奈之下,只好由我亲自出马,为这两个懒虫”烧午饭!

首先,我要烧一道炒土豆”,这是我第一次烧这道菜,不过凡事都有第一次嘛,总要试着去尝试嘛。

我先开始削土豆皮。我一下一下地削着,削得很用力,把土豆连皮带肉都给削下来了。直到削到第三个的时候,我才发现了这个问题,我减轻了一点力度,轻轻地削着,果然好多了。看着薄薄的土豆皮从我手中落下,我得意地笑了。

接下来,我便把那可怜的土豆大卸八块了。我疯狂地乱剁着,土豆丝”被我赋予了新的意义:正方形的、长方形作文的、梯形的、三角形的,甚至连平行四边形都有!

再接下来,就到了最难也是最关键的部分了:炒。我先把锅空烧了一会儿,然后,就把油倒进了锅子里。顿时,锅子里噼里啪啦响个不停,我满脸惊恐,手哆哆嗦嗦地拿起了那个盛土豆的盘子,倒进了锅子里。只听哗”的一声,锅子里冒起一股白烟,我的手像被电了一样,立马缩了回来。我拿起锅铲,不停地翻炒着,但是我笨手笨脚的,把好多块都给剁碎了。过了一会儿,一道中吃不中看的炒土豆便新鲜出炉啦!

正好这时老爸起来了,他尝了一口,说:真好吃!”我非常高兴,因为我不仅学会了

炒土豆丝作文500字

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在爸爸妈妈眼里,我一直就是一个长不大的小孩,什么也不会做,干什么也不行。可是却有一次机会我向他们证明了我并不是什么也不会做。那就是我第一次炒土豆丝。

那一天,爸爸妈妈不在家,到做饭的时候了他们也没回来。我心想,今天要不然我自己来做个饭吧。说干就干,我来来厨房,一看只有土豆。那就炒土豆丝吧。我就学着妈妈一样削土豆。削着削着,就剩下最后一块皮了,我一不小心手一滑,一下子削到了我的手。顿时鲜血就流出来了,我忍住疼痛,心想:男子汉大丈夫,流血不流泪,我一定不能因为这点小事就流眼泪呀作文。

我找了个创口贴贴上了继续干,先把土豆切成片,然后又小心翼翼地切成一条条的丝,放在水里先泡上。接下来要准备佐料了,我回想以前妈妈炒菜的情景,把要准备的东西都一样一样的找好,放在一边。都准备好了,我打开煤气灶,点上火,倒上油,分别加入佐料,土豆丝,就开始认真的炒了。过了一会儿,我闻着都出了香味了,应该是好了。夹起来尝了一口,还不错,我找个盘子盛出来,摆成一个花状,真是太好看了。

从那以后,爸爸妈妈再也不说我是一个什么也不会做的小孩了,直到现在我已经炒过好多次土豆丝了,每次都有进步。

第一次炒土豆作文500字

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那天,我在房间里看书,突然一股香味扑鼻而来,我忍不住跑出去一看,原来是奶奶在炒菜啊!我顿时有了个想法我要学炒菜。我把这个想法爸爸、妈妈、奶奶说了,他们都愿意满足我的这次小小愿望。

奶奶先教我从最简单的炒土豆开始。我按照奶奶的要求,先把土豆洗干净,然后用刀把皮给去掉。这个看似简单的过程我自己做起来感觉并不好做,土豆像个调皮的孩子,结果被我削得乱七八糟,有的削到最后只剩一点点大了。奶奶说我的手没削坏就已经是万幸了。

奶奶又教我我又把这已经不像土豆的土豆切成丝。在奶奶的指导下,切丝过程还算成功。看着这眼前的土豆丝,心里多少还是有一点成就感的作文。接下来我把油倒在锅里,再把土豆丝放进去,并用铲子不停地翻炒。等到快熟的时候,再把盐放到土豆上。但因为炒太久了,我把土豆盛出来的时候已经干了,像干瘪的薯条一样。我尝了一尝,哇!太咸了!看来我刚才太激动,盐撒多了。我见到成品”是这样的,失望之绪不禁爬上了心头。

爸爸却在我伤口撒盐”,幸灾乐祸地说:哇!我家语凡大师出手就是不凡呀!”我囧得都快哭了,这时,妈妈立即来打圆场:没事,没事,第一次炒菜炒成这样已经很不错了!”

第一次炒土豆的经历,虽然不算成功,让我体会到:做事一定不

我学会了炒土豆丝作文500字

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今天,老爸终于答应教我炒菜了。

老爸说:那就从最简单的炒土豆丝开始吧。炒菜就像学习一样,只要把食材准备好,操作时就不会手忙脚乱了。”

老爸先切了一个土豆做示范,只见土豆在他手里就像变魔术一样,不到一分钟,一个圆滚滚的土豆就变成了一堆土豆丝。我觉得这也太简单了,就拿起一个土豆尝试着来切。可是土豆在我手里就不太听话了。哎!看似简单做起来难,费了老半天劲,终于切完了,还被老爸嘲笑我:这哪是土豆丝呀,简直就像是板凳腿”。

接下来,我又切了白的蒜、绿的葱、红红的辣椒,搭配在一起真好看,就是不知道炒完后是什么样子?

准备工作完成后,下面就开始进入主题了:炒作文菜。

我首先把油倒入锅里,等油冒了烟,老爸在一旁提醒我:要轻轻地放入佐料,不然油就会崩到身上,会很疼的。”我深吸一口气,小心翼翼的把佐料放入锅里,果然锅里冒出了一股白烟,吓得我后退一大步,幸好没有崩到身上,要不然可就惨了。

等闻到了一股香味,老爸说:可以放土豆丝了。”我接着把土豆丝放入锅里进行翻炒,最后又放入了少量的醋和盐,一盘香喷喷的酸辣土豆丝就这样出锅了。

看似简单的一道菜,竟然这么复杂,要想做到色香味美那就更难了。通过这次锻炼,使我明白了,写文章就像炒菜一样,

炒土豆丝作文600字

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今天,老师让我们回家给家人炒一道菜,我们立即七嘴八舌地议论开来,有的说:我不会炒菜呀!”有的说:太棒了!”莫嘉平搞笑地大声说:我只会泡方便面啊!”

回家后,我坐在沙发上琢磨着炒什菜好,想起妈妈炒的土豆丝,我忍不住流下了口水,今天就跟妈妈学炒土豆丝。

妈妈爽快地答应了我的请求,然后像背课文似的一口气说出炒土豆丝的整个过程。我若有所悟,心想炒土豆丝真够简单的,便把妈妈推到了客厅里,一人独自霸占着厨房。

到了我大显厨艺的时候啦!我先把土豆和青椒洗干净,然后把土豆皮刮掉了。开始切土豆丝了,我小心翼翼地切着,但还是切到了手,顿时鲜血直流,疼得我哎哟”地叫着,妈妈赶忙帮我包扎好。作文我吸取了刚才的教训,重新切起土豆丝来。终于把土豆丝切好了,我打开煤气灶,往锅里倒了点油,锅里立刻滋滋”地响起来。我左手拿起锅盖当盾牌,右手谨慎地倒入土豆丝和青椒丝,开始不停地翻炒。土豆丝很快就变得金黄金黄的了,然后我加点盐和调味品继续炒。快要起锅了,我尝了一口,哇,咸死人了!我飞奔到水缸前,舀了一大瓢水就往锅里倒,顿时土豆丝炒菜变成土豆丝汤了。

我盛起土豆丝汤,面红耳赤地端到妈妈面前,羞愧地低着头。土豆丝汤也不错嘛!&rdq

我学会了炒土豆作文600字

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一年级暑假,我在家想学学炒土豆,我连忙去找妈妈,请求妈妈说:妈妈,能教我炒土豆吗?我好想吃呀!”好吧,妈妈说。

妈妈炒的土豆可是能达到出神入化的绝好境界呢,他先让我洗土豆,我心想:土豆还要洗?不是直接削皮就可以吗?我把没洗的土豆给了妈妈,沙沙、沙沙的声音,我手上的土豆纷纷落下了泥土。妈妈大声问:呀!你怎么不洗干净?”我吓得说:他们不听话”,我不管了,拿起土豆就去洗,用力的揉呀揉,用力把洗不掉的用刀子一下一下地削了出去。就抱着那干净的土豆给妈妈,妈妈说:真是干净”。妈妈又拿出旧的菜刀,但在她的手起刀落下,四个土豆的皮都被削了,有一个大的给我,这看看,那瞅瞅,用手揉揉,妈妈说:现在可以削皮了”。我拿起菜刀想:这么一大个,不会失败的,我开始削。过了一会儿,老大的作文土豆被我削的老小,妈妈过来摸着我的头说:别灰心了,还可以炒土豆”。我的心情从阴转到晴,想把油往锅里倒,妈妈突然大笑起来对我说:清清,我挖个坑你就往里跳,还没切呢”!我生气的想:妈妈炒的土豆出神入化,但总爱挖坑。

我用菜刀一个个地切起来,半天切好了一个,可妈妈已经切了三个,真是凡人赢不过天神。就只有最后一个了,

清炒土豆丝的做法

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清炒土豆丝的做法

1.将土豆用擦丝器擦成丝状 2.擦好的丝用水泡下洗净淀粉 4.倒入土豆丝 5.加一勺荤油

6快速翻炒一两分钟,加少许食盐调味即可出锅

1. 土豆洗净去皮,葱、蒜、花椒备好 2. 土豆切成细丝

3. 用清水清洗一遍,再换一遍水浸泡20分钟充分去除淀粉;淀粉去除得越彻底,土豆丝

就越爽脆

4. 泡好后捞出控净水分

5. 葱花、蒜末切好;一点要加大蒜味道才会香 6.

锅中加入植物油,下入花椒炸出香味,炸至变色捞出不要;炒土豆丝要多放一些油,因为土豆丝本身比较吃油,油少了会显得干涩

7. 下入葱花蒜末爆香,千万不要炸糊了;至此,油里已经融合了花椒香、葱香和蒜香,炒

出来的土豆丝能不好吃吗

8. 下入土豆丝,大火翻炒1分钟,加入盐和味精调味,快速炒匀

9. 淋入米醋,快速翻炒均匀即可;加醋的时候,最好沿着锅边徐徐倒入,让锅保持高温,

激发出醋的酸香味儿;从土豆丝入锅到出锅不超过3分钟,以保持爽脆的口感;如果喜欢,可以在出锅前撒上一些香菜段,配色和口味都不错 10. 盛出装盘

3.锅内倒油后放入葱花和红椒爆香

尖椒炒土豆丝的做法

食材:尖椒(已清洗切成丝)、土豆(已洗净去皮擦成丝) 随后,将土豆丝下入清水锅中焯开,捞出

在锅中加入3汤

我学会了炒土豆丝作文350字

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噼里啪啦,噼里啪啦,厨房响起一阵阵炒菜声,那是我在炒土豆丝呢。你们会炒土豆丝吗?不会就和我一起学吧!

我们先拿两个土豆,要洗干净之后把皮削掉,再拿刀把削过皮的土豆切成两半,再切成片,最后切成丝。接着,在锅里放点水,把土豆丝倒进去烧熟,土豆丝烧熟后,再把土豆丝倒在盘子里,用冷水给土豆丝降温,就可以正式炒土豆丝了。

炒土豆丝要先打开煤气灶,妈妈说火要小一点,然后锅里放油,还要作文放一点肉沫,然后把降温好的土豆丝倒进锅里进行翻炒,放一点盐和酱油,把味道炒均匀一点。还要放入葱白和葱,注意先要放入葱白,翻炒几下再放入葱。土豆丝被炒得越来越香了,噼里啪啦的声音更响了,妈妈在旁提醒我加点虾皮味道会更好,我就加了点虾皮进去,果然味道更香了。最后土豆丝终于出锅了,我迫不及待尝一口,非常美味,你们应该也喜欢土豆丝吧,自己试着炒炒看吧!

经过我这么一说,你们会了吗?

我学会了炒土豆丝作文450字

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从小到大,我一次菜也没炒过。今天,我想体验一下炒菜的感觉。到了中午,我对妈妈说:今天的菜由我来做吧!”你行吗?”我拍拍胸膛自信满满地说:等着瞧吧!”。

我拿出两个土豆洗净,然后小心翼翼地剥了起来。削完了,我把土豆放在菜板上,拿起菜刀切了起来。可土豆像一个皮球,左窜右窜,弄得我怎么也切不到。我急了,干脆左手按住土豆,右手拿菜刀,一剁。啊!好玄,差点剁到手上。我静下心来,一心一意地切土豆,费了九牛二虎之力,才把土豆切完。我一看切的土豆又粗作文又大,好像手指头一样。

我打开火炉,蓝色的火苗在火炉中间舞动。我把油倒进锅里又放上葱花,锅里发出滋滋”的声响,飘来一股葱花的香味。我把土豆倒进去,翻炒了几分钟。这时,土豆变成了金黄色。妈妈在旁边说:该放材料了。”于是,我在锅里放上了盐、醋,又炒了一会儿。好了,该出锅了。妈妈尝了一下土豆丝,她皱着眉头说:盐放的太多,很咸。”我调皮地伸了伸舌头。

通过这件事,我想到了很多。看来,任何事情的成功都要付出努力。我特别高兴,因为我学会了一项技能。