做蛋挞作文400字四年级

在八月份的一个阳光灿烂的下午，我和妈妈准备做一回全蛋蛋挞。

做全蛋蛋挞需要事先准备一百克牛奶、二十五克细砂糖、两个生的全鸡蛋、六十五克淡奶油和几个蛋挞皮。

准备好材料，开始做蛋挞了！我先把百花花的牛奶倒入量杯。接着慢慢地把白砂糖加入牛奶之中，白砂糖就像是一群调皮的小精灵，一下子便藏入牛奶之中，紧紧地拉着杯底，不肯放手。之后，两个鸡蛋又跳”了进来，然后加入淡奶油，再用手动搅拌器搅拌均匀。最后，把蛋挞液按照九分满的作文比例倒入蛋挞皮，并放入已经预热五分钟的烤箱中。蛋挞就算是完成一半了！

在烤箱外可以观察蛋挞的情况。只见蛋挞皮慢慢地变得金黄，慢慢地变得松脆。三分钟过去了，蛋挞液上起来一层蛋挞皮。又过了五分钟，蛋挞皮胀了起来，鼓成了一个小小的球形。一转眼，二十分钟过去了，把蛋挞拿出来一看，上面竟长了许多黑色斑点，有大有小。十分有趣！

自己做蛋挞既锻炼了我的动手能力也让我懂得了，只要付出了努力，付出了辛苦做出来的东西，一定是最好吃的。

妈妈平时经常做小点心给我们吃，有皮薄馅多的韭菜饼，有香糯可口的南瓜饼，有松软美味的蛋糕但我最爱吃的就是妈妈做的蛋挞。这不，周五一放学，妈妈又开始做蛋挞啦！赶紧随我一起来看下吧！

先是准备材料：取猪油180克，牛奶140克，糖80克，鸡蛋3个，面粉15克。妈妈每样东西都用小厨房秤称出份量备用。接着把牛奶、猪油和糖混合后加热，搅拌，直到油完全溶解。加热时要注意用小火，火太大会烧焦。再就是打鸡蛋，把全蛋盛在一个碗里，用打蛋器打透。然后用筛子过筛面粉，把细细的面粉筛出来后再倒入混合物中，也用打蛋器打一打。这样，蛋液算是做好啦。我凑上去一看，黄澄澄的；闻一闻，香喷喷的。半成品都这么香，烤好后一定很好吃啦。最后妈作文妈又把蛋液一边过筛一边均匀地倒入蛋挞托里，进烤箱喽！

妈妈把烤箱调到上下加热220度。不一会儿，烤香里就飘出香味。顿时，满屋子都是蛋挞的香味，我不禁咽了咽口水。15分钟后，随着烤箱叮”的一声提示，蛋挞烤好了。一个个小小的圆圆的锡泊，里面是一层层的面皮，面皮中间是还在滋滋作响的蛋液，看上去十分诱人。我迫不及待地咬了一口，黄灿灿的外皮松脆爽口。软软的，黄黄的馅，带着一小层胶质，入口即化，顺滑软糯。细细品尝，既有蛋的香味，又有牛奶的奶味，还

每当经过蛋挞店，就想到了新鲜出炉的蛋挞，笑容甜美的阿姨。这时，我正想和蛋挞小姐”亲密接触呢！我的脚步也自然就不由自主、不知不觉地慢了下来。

今天，老师居然让我们做蛋挞。我一到教室，就像椅子里有弹簧似的，总也坐不住了！

老师叫我们带的材料样样齐全，一应俱全，有牛奶、白砂糖、炼乳、奶油、蛋挞皮和蛋等等各种材料。

我们开始做蛋挞了。只见我们像一窝蜂似的飞了上去，各自往金钢铁盆”上砸自己的金黄勇士”。我把鸡蛋往金刚铁盆”上轻轻地敲几下，立马发出了咚咚咚”的音。咔”的破了，我两只大拇指同时按着裂开的口，然后，我把蛋打开了，里面金灿灿的蛋浆哗”地流了出来。我一看，原来是圆圆的，我想真是出师大吉。老师表扬了我，说我打蛋打得真好，我开心得不相信自己的眼睛。接着同学们一个劲地磕，像老鼠啃奶酪一样。他们磕得有的破，有的完美收场。不知不觉，蛋都打好了。然后，老师把整瓶奶油倒了下去，就作文像奶油宝宝在滑滑梯似的，滑落下来。接着，王老师直接把白砂糖哗”地倒入金黄的田野”里，一旁的小朋友叽叽喳喳地说着：要甜死人了！”还有小朋友说：肯定是好甜好甜的！&rdqu

源源，去做蛋挞了。”我听了一蹦三尺高，因为蛋挞是我的最爱哦。

下午，妈妈和我一起来到了小豆豆成长俱乐部。走进里面，好多的玩具啊，我就像一只快乐的小兔玩起来。

开始做蛋挞了，老师们已经在这桌子上准备了各种各样的材料，有鲜奶、白糖老师先让我们往盆子里倒60克淡奶，没等老师说完，我就迫不及待拿起一盒淡奶往盆子里倒，结果淡奶倒太多了，只好拿起勺子把多余的淡奶一勺一勺舀出来，妈妈说：心急吃不了热豆腐，要慢慢来。”我点点头。于是，我照着老师把材料一样样称好，再用力的搅拌。

最难的就是打鸡蛋了，这是我第一次打鸡蛋，我拿起鸡蛋，轻轻地敲了作文敲，没动静，我有用力地一敲，啊！大事不妙，蛋黄被打碎了，我心理难过极了。妈妈小心翼翼地把蛋黄和蛋清一点点分离出来。看来做什么事都得细心啊。”我想。我把蛋黄放进调好的牛奶里，又放了一些白糖，再用力搅拌，这样香喷喷的蛋挞液做好了。最后我把蛋挞液用勺子小心地称到蛋挞皮中，老师把我和小朋友做的蛋挞放进烤箱里。

我焦急地在烤箱旁等着。你瞧，蛋挞越来越大，好像要破裂似的，颜色液越来越黄。只听叮”的一声，香喷喷的蛋挞熟了。老师打开烤箱，一股香气扑鼻而来，我的口水也快流出来了，没等蛋挞凉，我就大口

啦啦啦”，听，是谁这么快乐？哦，原来是我。

晚上，我和妈妈一起做蛋挞。一开始十分顺利，可到搅拌的时候

我先把全自动搅蛋机伸进碗里，小心翼翼地打开到最小，哈！这些小圆晕一圈一圈地往外扩散。急躁的我，觉得太慢，又调到了第二格。那些小圆晕瞬间变成了波浪，黄色的液体像顽皮的孩子，做起了游戏。

调皮的我把它调到了最大格。作文刚刚细小温柔的声音变成了虎啸狮吼。刚刚的圆晕波浪，现在都成了龙卷风。它像一位调料大师，把杂乱无张的乱七八糟”做成了美味可口的蛋挞心”。

啊，天哪！”我生怕这些不听使唤的小家伙们蹦到我的脸上为我化妆”，便立马调小了强度。

吃着做好的蛋挞，就觉得很开心。

每一次做家务，就像在对人生做一次考验，只要多做多练，你会更能干。

哈哈，做蛋挞了；哈哈，我可以大吃大喝了。哈哈，我觉得我做的蛋挞一定最甜的，最香的。好像吃呀好想吃！

等老师简单地向我们介绍了蛋挞的知识就开始做了。老师说做蛋挞要用牛奶、白砂糖、炼乳、奶油、蛋挞皮、蛋并给我们讲了步骤。老师就叫一个一个排队上去打鸡蛋，我打了好几遍，可是还是没有打碎。于是，老师把我的鸡蛋朝着盘子边沿轻轻一磕，蛋黄就完完整整地滑溜在盘子里了。老师开始搅拌，搅拌得很均匀，很用力。搅拌之作文后就把搅拌后的蛋黄放到蛋挞皮内。再把蛋挞皮内的蛋黄搅拌均匀，放到烤箱里二十一分钟，终于烤好了，却烤焦了。

我将蛋挞放进进纸盒，捧在手心，细细端详，蛋挞皮有点焦，中间是一片金黄的大海，仿佛上面涂了油光亮光亮的。我轻轻地咬了一口，哇⊙？⊙！原来烤焦的蛋挞比没有烤焦的蛋挞还要好吃。酥酥的，滑滑的，香香的，真是天下美味。我想里面还有快乐的味道。这个烤焦的蛋挞真是此蛋挞只应天上有，人间难得几回尝啊！”

蛋挞给我一个。”分我一点蛋挞。”你不要抢我的蛋挞。”一下课，班级里面便传来此起彼伏的尖叫声，这是怎么回事呢？让我们将画面转到两分钟前。

叮铃铃”下课了，刚上完一节课的同学们都放松了下来，这时，吕俊易从抽屉里拿出了一盒蛋挞，一股香味传遍全班，瞬间所有人的目光不约而同的看向了他，他一刹那间觉得自己被十几道目光锁定住了，背上不禁流出了冷汗。突然，吕俊易身后伸出了一双手，被抢走了一个蛋挞，回头一看，原来是我们班上的大姐大---陈玉琪，看到她后便不做声了，只作文得乖乖上交。看到这一幕，班上顿时炸开了锅，所有人眼睛朝着剩下的三个蛋挞涌了过来。吕俊易看见情况不妙，使出了旋风无影脚”逃出了教室，人群看见他跑了后便紧追不舍。看见拥挤的人群，我自知无望，便果断放弃，当吃瓜群众看着热闹。

这时，吕俊易回来了，我好奇地问他怎么逃出了的。他上气不接下气地说：我急中生智，自己拿了一个，便把剩下的两个放在桌上，任由他们抢了。”这家伙可是聪明了，懂得舍兵保将啊。

这就是我的校园生活，这场蛋挞战争，以吕俊易牺牲两个蛋挞逃跑而告终。

我家院子里养了一头又高又大的水牛，他全身呈黑灰色，皮很厚，毛很细。它的头上长着一对弯弯的大角，一双明亮的眼睛镶嵌在它憨厚的脸上，两只蒲扇似的大耳朵和一条长长的尾巴，赶起苍蝇来特别招人喜爱。

夏天的时候，水牛爱在水里洗澡。它在水里不时甩动着它的尾巴，扇动着那两只大耳朵赶走那烦人的苍蝇，有时在水里闭着眼睛，好像睡着了一般，但实际上它警觉得很，一旦有动静，它便会马上睁开眼睛一看究竟。

水牛最作文喜欢吃的食物是青草，当它一来到青草地时，便会津津有味地吃起草来，待它吃饱后，它就会一动不动地躺在草地上休息，很是悠闲。虽然它平时很温驯，但实际上水牛的脾气很不好，如果有其他的牛靠近它，它就会和靠近它的牛打起架来。

我家的水牛非常勤劳，农忙时它会到我家后院里耕地，它可以整天埋头苦干，从不叫苦喊累，这种吃苦耐劳的精神永远值得我们学习。

这头水牛给我的日常生活增添了许多欢乐，我永远爱你，水牛。

俗话说：不到长城非好汉！”暑假里，我这个小小女汉子”就去爬了一趟长城。爬长城的过程中，最令我吃惊和难忘的是我在长城上看到的风景，实在太美丽，太壮观了！

长城的石道非常宽阔，可以并排走好几个人。石道由青灰色的大石块组成，看起来很古朴，很庄重。石道两旁是高高的城墙，城墙上有很多小窗口，我趴在小窗口上往远处看，只见一座座山峦，郁郁葱葱，一望无际，像大海上的波浪，高高低低，起起伏伏。长城就像一条卧在山峦上的巨龙，它高低起伏，时而隐藏在群山中，时而从群山中一跃而出，好像要冲向云霄，非常壮观！

我们沿着陡峭的台阶往上爬，我发现作文隔段距离，在斜坡和台阶的连接处都有一座巨石建造的烽火台。这些烽火台好像一座座巨大的，雄伟的城堡。登上烽火台，壮丽的景象尽收眼底天空、云朵、石道天空如大海般碧蓝，云朵如棉花糖般雪白，在阳光的照射下，古老的石道仿佛笼罩着一层神圣的光芒，诉说着远古的传说，令人肃然起敬！站在高高的烽火台上，我觉得自己就是一个守卫长城的勇士，心里充满了自豪！

最后我终于登上了好汉坡”，站在了八达岭长城的最高点，我真是太兴奋了！我还刻了块圆圆的纪念章挂在胸前，上面刻着：我登上了长城！”

长城实在太美丽，太壮观了！它是

春天来了，迎春花铺满了渭河公园，给渭河公园穿上了一件金灿灿的春风衣，原本光秃秃的柳树上也长满了嫩芽，冰封了一个冬天的河水也流淌起来了，野鸭们三三两两的开始游泳了，这可是放风筝的好季节呀！

星期六，老师带我们去石鼓山放风筝，我们从渭河公园出发，走过廊桥就来到了石鼓山脚下。

为了保存体力，老师让我们休息了一会儿，还在附近的小商店买了点水和小零食，我们就开始爬山了。

老师一声令下，同学们就开开心心的开始爬山，我刚爬了一会儿就汗流浃背，我抬头一看，还有那么高呢，我都爬不动了！可是，同学们都在努力的往上爬，我也不能落后。我咬咬牙，继续往上爬，大约十几分钟后，我们终于到了山顶，我们都累得气喘吁吁，但我们还是迫不及待的把风筝拿出来，作文让老师帮我们安装好。

风筝装好了，可是怎么放呢？我问老师，老师告诉我方法之后，我照着老师说的去做：我拽着线在前面跑，妹妹举着风筝在后面跑，跑了一会儿，妹妹把手松开，风筝慢慢的就飞起来了，我继续往前跑，想把风筝放得更高，可是风筝飞了一会儿就摇摇欲坠，像喝醉了酒一样，一头栽到了草地上。然后我们又试了几次，可是每次都是刚飞起来就掉下来了。我们试了好多次，可是都没有成功，只好放下风筝休息一会儿。

过了一会儿，风大了，山顶上有一些风筝慢慢的飞起