年夜饭我做主作文500字

在除夕这个辞旧迎新的日子里，我们一家人欢聚一堂，听着此起彼伏的鞭炮声，看着各式各样的烟火绽放天空，欣赏着精彩的电视节目，好不热闹！

除夕的主角年夜饭当然是必不可少的，于是我准备在厨房大显身手一番，为大家做一道菜青椒炒牛肉丝。

我先把一块牛肉切成条，说来简单做来难，别看一块小小的牛肉，切起来可费劲了。我先用力一切，只听砰”的一声，我被吓了一大跳，牛肉却纹丝不动，我又使出了九牛二虎之力，但还是白费劲，妈妈循循善诱地说道：切牛肉不能用蛮力，要轻轻地，稳稳地，顺着牛肉的纹理切。”于是，我有条不紊地试了试，还真不错。我又把洗过的生姜和青椒切成条，准备工作就大功告成了。

等锅中的油热了之后，我先把牛肉丝放进锅中，作文牛肉丝像顽皮的孩子，一路欢唱着，滑着滑梯躺进锅中，发出滋滋”的声音，我猝不及防，几颗玛瑙般晶莹透亮的油已经溅到了我的身上。我赶快把锅中的肉丝来回翻炒了30秒，又把青椒和姜丝放入锅中，调到小火，在锅中放入一小勺盐和一些调味料，再倒入一些水，翻炒20秒钟后，盖上锅盖，焖30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盘子里，一阵阵诱人的香气迫不及待地钻入我的鼻孔，真是妙不可言！纵然做菜很辛苦，但是看到成果后，心里不禁乐开了花。随后外

大年三十的晚上，我们一家人加上姑姑、姑父和小表妹一家一起聚在奶奶家吃年夜饭。从年三十下午四点起，奶奶就忙着张罗晚饭了。她先去地里拔了鲜嫩的青菜、芹菜、香菜，然后开始煮肉熬汤烧菜。我和爸爸也没闲着，我们挑来井水帮着洗菜，洗得手都冰凉冰凉的，鞋子也有些弄湿了。

等一盘盘让人垂涎欲滴的菜摆满餐桌时，已快晚上七点了。嘟嘟嘟”，此时门外响起了小汽车的喇叭声，哈哈，准是姑姑他们来了。小表妹他们一走进餐厅就被餐桌给吸引住了，鱼、虾、鸡、鸭、肉、芹菜、香菜、青菜、豆腐、芛花花绿绿的都摆满了，真是好看！有的蒸，有的炒作文，有的炸，有的烤，哇，好香好香的。

开饭啰！”奶奶喊着，快来尝尝我新学的黄焖鸡。”我夹起一块放入嘴里一嚼，那滋味，简直赛过了天宫里的御膳盛宴奶奶一定要让我们大家多吃点，她不停地给我和小表妹夹菜，直到碗里都快堆不下了才罢休。

我们一边吃着一边说笑，奶奶依然唠叨那些陈年旧事，爸爸还像往年一样开玩笑说我表妹是个小精瓜，谁料不满三周岁的小表妹吐了一句你是个老精瓜！”，惹得大家哄堂大笑。我们欢聚一堂，吃着喷香的年夜饭，望着门口的红灯笼，听着噼里啪啦的鞭炮声，感受着团圆的幸福，这个年三十，可算是尽兴了。

除夕我们一家人坐在一起吃年夜饭真快乐，让我难以忘怀。

除夕夜姑姑姑父，爷爷奶奶都来我家了，姑姑说：今天是除夕，大家都要包饺子，一会儿好吃年夜饭。”

我却没有听姑姑的话，偷偷溜到厨房，开始偷吃妈妈做的炸鸡块，才吃了几块，妈妈进来了，我一溜烟儿的就跑了，妈妈还奇怪我跑那么快干嘛呢？开始吃年夜饭了，姑姑把煮好的饺子端了上来，奶奶帮忙端菜，菜上好了，大家坐在一起，有说有笑的，只有我狼吞虎咽的，妈妈说让我慢点吃，别噎着，要是吃不完就先放那儿，我继续大口吃饭，等吃饱喝足了，才抬头对妈妈说：节约是美德，浪费是**。”这一番话，引得全家人哄堂大笑，爷爷在旁边附和道作文：是是，你说得对，没人跟你抢，你慢点吃吧！”这时，真正的硬菜来了，我最喜欢吃的王婆大虾，我看得眼睛都直了，口水都快流下来了，我放下手中的其他食物，捏起一只虾，随便一剥，就往嘴里送。妈妈在一旁咆哮道：你没个吃相也就算了，你怎么能用手呢？筷子是当摆设的吗？”爸爸在一旁劝妈妈：算了，她还是个孩子，更何况今天是除夕，家和万事兴。”其他人纷纷附和道，妈妈本来还想说什么，但又硬生生的憋回去了。而我继续悠闲的吃着东西，大家又开始边吃边聊，说着那些开心快乐

过年了，真开心！红红火火、喜气洋洋，但我最喜欢的还是奶奶做的年夜饭。奶奶做的年夜饭可丰盛了，有肉丸、猪脚、炸鱼等等，我最爱吃的就是奶奶做的爱心丸子，我天天都想着它。

每年的年三十是家里人聚餐最齐人的一次，奶奶都会做出很多美味佳肴给我们吃，忙碌一整天，但我看奶奶真是越忙越有劲，奶奶总会说：干活我不怕累，但是看着你们吃不完我做的菜，我才会心痛。”所以为了不让奶奶心痛，我都会使劲的吃啊吃，特别是吃我最爱的爱心丸子。

开始吃饭了，饭桌上摆满了菜，鸡、鸭、鱼、羊样样有，还有我最爱吃的爱心丸子，你知道爱心丸子怎么做的吗？香香的葱配上调好作文味肉沫，再用面粉糊把他们搅拌在一起，最后加上一点香油弄成一个小圆团放在油锅里炸就完成了。经过油炸的肉丸，吃起来的嘴感特别松脆，美味极了！这个爱心丸子在外面是绝对吃不到的，也是我们家最受欢迎的一道菜，每次都会最早光盘子。奶奶看到我们吃得这么欢快都会乐滋滋的说：慢慢吃，明天我还给你们做。”我知道，奶奶为了做好这一顿年夜饭已经准备了好几天，饭桌上的每一道菜都是经过奶奶的精心制作，都是我们平时最爱吃的菜，我们不能把它浪费。

虽说爸爸是这个家的一家之主，但是我觉得没有奶奶在，我们都吃不上一顿好的年夜饭，所以奶奶

【篇一：年夜饭作文】

应易珂

噼里啪啦”的鞭炮声传遍了大街小巷，我们已经坐在桌子旁边等着亲戚来我家中吃年夜饭了。

在早上的时候，妈妈早早的起了床，和奶奶一起去买菜。在她们回来时，两手都提着满满的袋子。爸爸说：过个年，你们都快把菜场搬回来了！”

到了下午五点钟的时候，他们就在厨房忙得不可开交。一般日子都只会有两个人在厨房里，可是这时候有四个人也忙不过来，爸爸洗菜、爷爷摘菜、妈妈切菜、奶奶烧菜。年夜饭开始了，先上的是凉菜和水果，再上主食炒面，之后就是鱼、芋头、肉，菜一个个的上了之后，大家就祝奶奶和爷爷福如东海、寿比南山。最后就是发压岁钱，我收了很多压岁钱，很开心。

年夜饭不仅仅是一顿饭，更是家庭团圆的时间！

【篇二：年夜饭作文】

黄浩源

噼里啪啦”，大街小巷响起了鞭炮声，此起彼伏，不绝于耳。终于，我期待已久的年夜饭终于正式地拉开序幕。

除夕一大早，天才刚亮，爸爸就把我叫了起来，让我陪他一起去菜市场买菜，我没有办法，只好提着篮子，陪爸爸向着菜市场进军。

到了菜市场，爸爸东买买、西买买，我好奇地想：平时一向节省的老爸，现在怎么那么大方？终于买完菜，我们就回到了家。

等到了晚上，我的姑姑和爷爷、奶奶就开始大显神威了。他们拿出今天买的菜，作

除夕的下午，妈妈和奶奶就在厨房忙碌了起来。她们是在为年夜饭做准备呢。什么？年夜饭！那我可得赶紧加入了，因为今天，我也将化身一位小小厨师，帮助妈妈和奶奶一起完成这不同寻常的团圆饭。

通过几个小时的努力，终于，一桌琳琅满目的年菜诞生了！你看了，绝对会眼花缭乱不知道从哪儿下手。其中，我亲自做的菜有椒盐土豆，辣椒炒肉片，肉末豆腐等等，但我最拿手的还是番茄炒蛋了。

回顾下我的番茄炒蛋的娴熟炒菜过程吧！先敲两个鸡蛋放入碗中，用筷子搅拌均匀。锅里倒上油，等油加热作文到一定程度后，把搅拌好的鸡蛋慢慢倒入锅中，通过翻炒，盛在一个盘子里。接着放入切好的番茄，进行翻炒，炒到一半熟的程度时，再放入刚煎好的鸡蛋，继续翻炒，再借用锅铲把鸡蛋切成小块儿。差不多了，就倒入一盘多一点的水，盖上锅盖。煮个3-4分钟，掀盖，撒葱，上盘，一盘色彩明丽的番茄炒蛋就完成了。

看着桌上的一盘盘菜，不免有些成就感。眼看着大伙儿都来了，于是我提出：现在还等什么，开动啦！”于是，大家都坐了下来有说有笑。一家人坐在一起吃吃团圆饭，聊聊天，是显得那么融洽！

尽管这样，她们的脸上仍流露出开心的笑容，厨房里传出了动听的锅碗瓢盆交响曲”。

在一阵阵清脆的爆竹声中迎来了大年三十，这意味着旧的一年快要离我们而去，新的一年即将来临。自然，大年三十的年夜饭，不仅丰盛美味，还具有不同寻常的意义呢！

虽然天还没黑，可我们家的年夜饭准备工作已经在进行了。妈妈和奶奶忙得脚不沾地，在餐桌和厨房之间奔跑穿梭着。尽管这样，她们的脸上仍流露出开心的笑容，厨房里传出了动听的锅碗瓢盆交响曲”。在外地工作的表姐赶回了家，一进门就送了我一份礼物，有旺旺大礼包和玩具汽车，旺旺”预示着来年的日子更兴旺！

当然，我也不能闲着，我正忙着布置餐桌呢！

终于，年夜饭的菜肴陆续端上了桌，人也都坐齐了。爷爷首先发言：大家辛苦干了一年了，今天一起迎作文接鸡年大吉，幸福的年夜饭开始了，好好吃吧！”于是所有人站起身，将杯中的美酒一饮而尽，我也装模作样地站起来，喝了一大口饮料。

桌上的菜可真丰富呀！除了八个冷盘之外，还有炸得金黄金黄的鱼儿，象征着年年有余；有烧得色香味俱全的红烧肉，象征着红红火火爸爸妈妈拿起酒杯，倒满酒，站起身向爷爷敬酒：祝爸爸身体健康，万事如意。”爷爷也站起来，脸上露出开心的笑容：祝你们工

在大年三十晚上吃年夜饭是我们中国百姓的传统习俗，一直流传到至今。

今天是大年三十，我和爸爸、妈妈一早就到爷爷奶奶家里了，下午奶奶和爷爷就开始红红火火的准备年夜饭的饭菜了，年夜饭又叫团圆饭。大年三十晚上一家人欢聚一堂，非常快乐而且欢聚一堂所以才叫团员饭。

到了三点多钟，大伯和婶婶还有小弟弟都来了，我和堂姐还有两个堂弟追逐嬉闹起来，家里一下都热闹起来了，增加了过年的气氛。

在爷爷的叫唤声中，大家都坐上了大圆桌，圆桌上已经摆满了山珍海味，有红膏呛蟹、新风鳗鲞、雪菜黄鱼汤、红烧乌贼、红烧鲳鱼、椒盐查水泼等等还有很多我不认识的菜，看的我眼花缭乱不知道吃什么好了。开吃了大家一起喊：新年快乐！”，我站起来祝：爷爷奶奶身体健康！吉祥如意！”一家人有说有笑的吃起了年夜饭，洋溢着年的味道。

吃完饭我们迫不及待的拉着爷爷去放烟花鞭炮了！

在这个辞旧迎新的夜晚，我们全家团圆。过年了，我们一起吃饭，吃年夜饭。

年夜饭可是非常丰盛的，因为人多呀。当然，在这许多的佳肴中，可不会少了我的那一份呦！

因为客人很快就来，所以我一回家就赶紧奔向厨房。一把拿起大菜刀，问妈作文妈：妈妈，今天有些什么菜呀？”妈妈不说话，只是为我从冰箱里拿出一些青椒，三个鸡蛋和半个春笋。我一看过后就立刻明白了。下面部分可是我的拿手好戏。

不久，一盘香喷喷的笋丝青椒炒蛋就上桌了。大家都说我做的菜最好吃。我的心里美滋滋的。

在大人们的忙忙碌碌中，在我们小孩子的期盼中，转眼间就来到了一年中的最后一天，第二天就是我国最隆重的传统节日春节，那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年，喜迎新的一岁，在除夕夜，不管有什么事，家人都要团聚在一起吃年夜饭，所以除夕之夜最少不了的当然还是年夜饭。年夜饭又称团圆饭，预示着新的一年团团圆圆。

下午我们全家都忙了起来，准备做一桌丰盛的年夜饭。爸爸和叔叔是大厨，而我们其他人就是助手了，我们洗菜、切菜、打鸡蛋在我们紧张的劳动中，时间飞快地过去了，一看窗外，一个个红彤彤的大灯笼已经亮起来了，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌子作文上，爸爸、叔叔这两个大厨已经把我们的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

一会儿，一顿丰盛的年夜饭就上桌了，弟弟找来果汁和杯子，我和其他人则负责把菜端到桌子上。一阵阵香味扑鼻而来，红色的鱼年年有余、金色的年糕年年高、翠碧的饺子富贵吉祥看着满桌丰盛的饭菜，我迫不及待的想马上吃个肚儿圆，到了七点整，终于可以吃饭了。

年夜饭伴着天空的鞭炮声更加有滋有味了。一顿年夜饭，是全家人一下午的准备，是小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴，是大年初一的红包。热闹的人们，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点