鲜食玉米和速冻玉米区别

Q/ DMN

金银玉牌速冻鲜食玉米

Q/DMN001S-2012

目 次

前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 技术要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．1 4 检验规则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2 5 标志、标签、包装、运输、贮存和保质期．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

Q/DMN

玉米肽详细介绍

前 言

玉米是我国北方最具优势的粮食资源之一。近年来，北方地区，玉米粮食资源的转化和深加工已经成为中央政府和地方政府十分关切并急待解决的重大课题。在玉米淀粉加工业中，10吨淀粉产品，就有大约1吨玉米蛋白副产品。目前, 玉米蛋白粉主要作饲料用, 利用价值太低。把玉米蛋白粉制成玉米肽, 以其为基料进一步开发成保健食品（饮料）或药品，它的利用价值将增涨几十倍，甚至更高。现以开发功能食品为例:

1吨玉米蛋白粉-----0.6吨玉米蛋白-----0.3-0.4吨玉米肽-----3.8万罐-5.0万罐饮料(8-10g肽/罐, 出厂价1.5-2.0元/罐)---5.7万元-7.5万元 是玉米蛋白粉售价的30-40倍。

仅就解酒保肝玉米肽产品来说，将会有非常好的市场前景。中国由于历史文化的原因，有无酒不成席的说法，而且基本都是喝白酒的习惯，目前，有相当数量的人由于工作或业务的需要，经常大量饮酒，对身体造成伤害，喝酒对这些人来说已成了一种负担。因此，首先在饭店里就会成为非常受欢迎的保健品。可以预计，玉米肽产品首先在国内打开市场之后，可以向南韩和俄罗斯等周边国家出口。

一、肽

肽想告诉您：

随着社会科技的不断发展，现代人的保健已经进入“肽”的

作物栽培学试题集锦（玉米部分） 一、单项选择题

1．春玉米生育期长，蹲苗时间也较长，一般为（B）

A.20天左右 B.30天左右 C.40天左右 D.50天左右 2．玉米去雄时，去雄株数一般不超过全田株数的（A）

A.1/2 B.2/3 C.3/4 D.4/5 3．玉米蹲苗结束的适宜时间为（B）

A.分蘖前 B.拔节前 C.拔节后 D.孕穗后 4．玉米定苗最迟不宜超过（C）

A.4片叶 B.5片叶 C.6片叶 D.7片叶 5．玉米苗期的主要生育特点主要是（A） A.以长根为中心 B.以长叶为中心 C.以长茎为中心 D.以分蘖为中心

6．通常认为春玉米播种的适宜时期是5-10cm土壤温度稳定在（C） A. 5-6℃ B. 7-8℃ C. 10-12℃ D. 14-16℃

7．玉米果穗上的种子发芽率最高，染病率最低的是（D） A.基部的种子 B.顶部的种子 C.基部及顶部的种子

粮食的堆积角度，试验测试是22.66度，自然堆积测试角度是22.62度。

小麦、玉米、稻谷等粮食因为表面很圆滑，堆积角度很小。

摩擦特性是玉米堆的一个重要力学特性，摩擦特性对玉米加工、粮堆流动、粮仓结构设计和粮食运输装卸设备设计，如在漏斗中的流动、混合压缩以及打包都起着非常重要的作用。 玉米的摩擦分为外摩擦和内摩擦两大类。 外摩擦指的是玉米与固体材料的摩擦，内摩擦指的是玉米内部的摩擦，外摩擦特性是通过摩擦系数来表示，内摩擦特性则是用静止角和内摩擦角来衡量。摩擦系数的高低决定了其流动性程度，而内摩擦角则是应用杨森公式计算筒仓储料压力的重要参数。

关于粮食钢板筒仓仓容的计算方法 关于粮食钢板筒仓仓容的计算方法 粮食钢板筒仓的主要功能是用于储存粮食，作为一种储存容器。一般情况下，在设计规划前，兼顾总储存容量的要求和可使用场地情况下，配合合理的工艺流程，确定合适的筒仓规格型号。本文阐述钢板筒仓仓容的计算方法。 筒仓仓容包括总仓容容积和有效仓容容积。总仓容即指筒仓内总的仓容量，有效仓容即指可以储存物料部分的仓容量。有效仓容还与储存物料的品种有关，不同品种的物料的静止角不同。一般客户关心有效仓容，即指该筒仓内能储存何种物料多少吨。

常见几种粮食的

玉米（超微细）粉

国年产一亿多吨，资源非常丰富。玉米营养价值比小麦、大米丰富，是长寿食品。但玉米口感粗糙，被认为“粗粮”。为此经多年研究采用生物技术使玉米变性，蛋白质变性，采用微细粉体设备加工，使玉米粉在200目上下，使玉米口感细腻，“筋道”，“滑溜”，提高玉米粉功能，能包饺子，互不粘连，能做面条、烤面包，并保持了营养，香味和品质。 设备经济技术参数：

1、年产量：5000吨；2、年产值：约2000万元以上；3、年利税：约1000万元以上；4、占地面积：68×10×12m；5、装机容量：280kw；6、全套设备550万元。 2、该项目已在北京、贵州、吉林等地上马生产，反馈良好。 3、产品可协助销售，打开市场。

4、交钥匙工程，上马安装，包出合格产品。 生产特种玉米粉成套设备各种型号： 型号 年产量（吨） 产品细度 装机容量（kw） 外形尺寸（m） TY-100G 10000 相当200目 700 70×8×8 TY-63G 5000 相当200目 520 65×8×8 TY-40G 1000

粮食的堆积角度，试验测试是22.66度，自然堆积测试角度是22.62度。

小麦、玉米、稻谷等粮食因为表面很圆滑，堆积角度很小。

摩擦特性是玉米堆的一个重要力学特性，摩擦特性对玉米加工、粮堆流动、粮仓结构设计和粮食运输装卸设备设计，如在漏斗中的流动、混合压缩以及打包都起着非常重要的作用。 玉米的摩擦分为外摩擦和内摩擦两大类。 外摩擦指的是玉米与固体材料的摩擦，内摩擦指的是玉米内部的摩擦，外摩擦特性是通过摩擦系数来表示，内摩擦特性则是用静止角和内摩擦角来衡量。摩擦系数的高低决定了其流动性程度，而内摩擦角则是应用杨森公式计算筒仓储料压力的重要参数。

关于粮食钢板筒仓仓容的计算方法 关于粮食钢板筒仓仓容的计算方法 粮食钢板筒仓的主要功能是用于储存粮食，作为一种储存容器。一般情况下，在设计规划前，兼顾总储存容量的要求和可使用场地情况下，配合合理的工艺流程，确定合适的筒仓规格型号。本文阐述钢板筒仓仓容的计算方法。 筒仓仓容包括总仓容容积和有效仓容容积。总仓容即指筒仓内总的仓容量，有效仓容即指可以储存物料部分的仓容量。有效仓容还与储存物料的品种有关，不同品种的物料的静止角不同。一般客户关心有效仓容，即指该筒仓内能储存何种物料多少吨。

常见几种粮食的

影响玉米胚榨油因素及玉米油精炼

稚食与油脂

年第

期

进行溶剂浸出许多预榨浸出厂利用处理低含油量前形成多孔结构的颗粒料装置。

。

,

即

直接浸出一次浸出用理低含油量油籽,

一

膨化机处

膨化机重新处理预榨饼使其到达浸出如膨化机蒸炒加安德森,

如大豆棉籽等或用。,

一

膨化机处理高含油量油籽厂也可以不选用膨化机厂必须选用

加工低含油量油籽的工,

予榨机则无须再膨化一些工厂利用

因

带锥形塞出

但生产加工高含油籽的工膨化机或预榨机选用预。

一。

加榨笼

,

一

膨化机代替预榨机

在这种情形下。

,

榨机则使他们重新回到传统的预榨浸出生产方式锅并提供瞬时蒸煮,

从起蒸煮作用的膨化机出来的物料可能会不需要进行干燥即可直接进人起造粒作用的下一台膨化机殊用途方向发展机榨直接浸出预榨浸出、、

领式出料膨化机亦可用来替代传统的立式蒸炒

蒸煮后的物料直接送人第二台

这些特殊用途的膨化机为制油行业服务并向特。

造粒膨化机度

,

然后经干燥冷却器降温至华氏℃,

一

一

湿度一。,

。

这应该以后面的

机榨涉及领式出料膨化机,,,

,

通过控制锥尖的狭。

浸出器的要求为准

窄间隙操作勿需喷人蒸气柔和地预热物料,

就某

如果油籽属高含油量加装榨笼浸出。,

一台或两台膨化机均可

些油籽来讲只需破碎或粗粉碎若处理高含油作物时,

第二台起造粒作用的膨化机应安装模板

需在

奶奶在地里种了一些玉米，那些玉米春天播种，夏天发芽，秋天结果，冬天枯黄。我有空就去给他们捉虫、浇水、拔草。现在秋天了，正是丰收的季节。玉米成熟了，一个个玉米乐开了怀，向着我们展示它那饱满的果实。

来到地里，远远望去，一排排玉米杆像保家卫国的战士，站立着，威风得很。走近一看，一个高大粗壮的玉米就像一个个卫兵拿着几枚炮弹，随时准备战斗。我在玉米地里窜来窜去，盯住一个肥肥胖胖的大玉米，我把叶子往边上弄开，抓住玉米棒向下一扭一拉，就给掰了下作文来。我仔细观察，这玉米的外面是绿里带黄的，有好几层呢！除去外面，里面还裹着一层白白的膜，真像一个胆小的小姑娘，把自己裹得这么严严实实。它的上面有许多像丝绸一样的玉米须，又像小姑娘扎着一束棕黄色的卷发。把玉米全部剥开，只见那晶莹剔透的玉米粒儿聚集在一起，像一颗颗圆滚滚的子弹，排得整整齐齐，不留一点儿缝隙。

回到家，我迫不及待地让妈妈把玉米煮熟了。掀开锅盖，一股香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。我轻轻地咬了一小口，甜甜的，糯糯的，真是美味极了。

现代农业基层技术人员培训教学大纲（玉米育种部分）

玉米品种选育部分

一、黑龙江省玉米育种单位及现状

现阶段参与玉米育种的单位之多，人数之广是历史上从未有过的，育种单位达150多家。种子竞争从生产、经营上扩大到了育种领域，企业研发新品种的积极性空前高涨，致使玉米育种队伍不断膨胀，育种规模小型化。大的育种单位10-20人，小的单位1-2人。由于受人力、财力等因素的限制，绝大多大数单位做着相同的低水平重复工作，造成资源的极大浪费，育种效率低，根本无法与国际大公司抗衡。急功近利严重，模仿剽窃流行。为了生存或获取更高利益，不遵守职业道德，甚至违法情况时有发生。窃取亲本材料、套牌种子等现象已严重扰乱了育种秩序。黑龙江省玉米育种科研单位如:

? 黑龙江农垦科学院作物所 ? 东北农业大学农学院 ? 黑龙江省农科院玉米所 ? 八一农垦大学植科院

二、选用玉米品种的原则

1、熟期

当地的热量资源直接影响玉米生育期的长短，一般生育期长的品种丰产性能好、增产潜力较高，但是当地的热量资源应符合该品种完全成熟的需要。一般中、低纬度，中、低海拔地区热量充足，宜选用生育期较长的品种，以使优良品种的生产潜力得到有效发挥。反之，高纬度、高海拔地区热量不足，则应选用生育期较

快乐的暑假总是围绕着许多有趣的事，每当我回忆起来，总是乐在其中。今天我要分享的暑假趣事是掰玉米。

一个烈日当空的中午，我跟着妈妈来到了朋友家的菜园。夏天的炎热却没有阻挡菜园里盎然的景象：一排排豆角挂满了全身，一根根带着黄花的黄瓜身材苗条，又大又圆的南瓜如同一个个胖娃娃静静地躺在泥土上……紫色，红色，绿色充斥着这一片天地，想到不一会要和妈妈一起去掰玉米，我的内心激动不已，连走路都仿佛要飞起来了，手里的篮子也跟着一前一后飞舞！

终于来到了大片的玉米地，首先映入眼帘的是一排排整齐站立的玉米杆，就像正在站岗的士兵一样昂首挺胸。它们披着绿色的外衣，每一个玉米杆头顶还长着黄色，咖啡色的头发，掰开头发一看，里面藏的就是玉米宝贝们。有的玉米宝贝们早已按耐不住，胖的外衣都撑破了，有的还很害羞，藏在里面偷偷张望着……妈妈在一边放下篮子，大声地喊道：“米仓，来把它们搬回家吧！体验一下劳动的滋味！”我一看这生机勃勃的玉米地，也带上了帽子，来一个大干一场。 (范文网 www.2388mu.com)

我穿梭在三排玉米地里，感觉玉米秆好的能把我藏起来，我决定从矮的开始掰。我回头去看了下旁边的妈妈，只见妈妈动作利索，左右一把抓住玉米秆，右手迅速地抓住了玉米宝宝，用力一拧，玉米宝宝