古代餐桌礼仪故事名人

篇一：礼仪的故事

孔子尊师

公元前521年春，孔子得知他的学生宫敬叔奉鲁国国君之命，要前往周朝京都洛阳去朝拜天子，觉得这是个向周朝守藏史老子请教“礼制”学识的好机会，于是征得鲁昭公的同意后，与宫敬叔同行。到达京都的第二天，孔子便徒步前往守藏史府去拜望老子。正在书写《道德经》的老子听说誉满天下的孔丘前来求教，赶忙放下手中刀笔，整顿衣冠出迎。孔子见大门里出来一位年逾古稀、精神矍铄的老人，料想便是老子，急趋向前，恭恭敬敬地向老子行了弟子礼。进入大厅后，孔子再拜后才坐下来。老子问孔子为何事而来，孔子离座回答：“我学识浅薄，对古代的‘礼制’一无所知，特地向老师请教。”老子见孔子这样诚恳，便详细地抒发了自己的见解。

回到鲁国后，孔子的学生们请求他讲解老子的学识。孔子说：“老子博古通今，通礼乐之源，明道德之归，确实是我的好老师。”同时还打比方赞扬老子，他说：“鸟儿，我知道它能飞；鱼儿，我知道它能游；野兽，我知道它能跑。善跑的野兽我可以结网来逮住它，会游的鱼儿我可以用丝条缚在鱼钩来钓到它，高飞的鸟儿我可以用良箭把它射下来。至于龙，我却不能够知道它是如何乘风云而上天的。老子，其犹龙邪！”

鲁迅先生在教育孩子方面,认为要教育好孩子，首先要尊重和理解孩子，“如果不先行理解

　　导语：小故事是一种篇幅短小，故事情节简单而又富于哲理的故事，因其每个故事都能给人以启迪，成功做人之道而受到广大读者特别是在校学生的喜爱。以下是为大家整理的古代礼仪小故事，希望能够帮助大家!

　　孔融让梨

　　孔融(153—208年)，鲁国人(今山东曲阜)，是东汉末年著名的文学家，建安七子之一，他的文学创作深受魏文帝曹丕的推崇。据史书记载，孔融幼时不但非常聪明，而且还是一个注重兄弟之礼、互助友爱的典型。

　　孔融四岁的时候，常常和哥哥一块吃梨。每次，孔融总是拿一个最小的梨子。有一次，爸爸看见了，问道：“你为什么总是拿小的而不拿大的呢?”孔融说：“我是弟弟，年龄最小，应该吃小的，大的还是让给哥哥吃吧!”

　　孔融小小年纪就懂得兄弟姐妹相互礼让、相互帮助、团结友爱的道理，使全家人都感到惊喜。从此，孔融让梨的故事也就流传千载，成为团结友爱的典范。

　　千里送鹅毛

　　“千里送鹅毛”的故事发生在唐朝。当时，云南一少数民族的首领为表示对唐王朝的拥戴，派特使缅伯高向太宗贡献天鹅。

　　路过沔阳河时，好心的缅伯高把天鹅从笼子里放出来，想给它洗个澡。不料，天鹅展翅飞向高空。缅伯高忙伸手去捉，只扯得几根鹅毛。缅伯高急得顿足捶胸，号啕大哭。随从们劝他说：“已经飞走了，哭也没

篇一：接待礼仪和餐桌礼仪

餐桌礼仪和接待礼仪

礼仪就是以最恰当的方式来表达对他人的尊重。

餐桌服务礼仪

一、接待前的准备工作：

1.心理准备：

（1）主人翁精神。把自己当成餐厅的主人。

（2）诚恳的心态。

（3）团队合作精神。

2.物质准备：

（1）接待环境准备。

确定客人就餐的房间，保证餐厅门口有指引人员，指引客人，以免走错房间； 确认空调、走廊和洗手间的灯是否开好？

（2）接待用品准备。

检查物品是否备齐：烟灰缸、打火机、备用餐具（筷子、勺子、碟）、纸巾、饮用水、茶杯、红酒杯、白酒杯、抹布等。

3.人员分配：一桌两人，一人跟进厨房上菜节奏，一人盯紧餐桌（是否有补碟、碗筷，抽烟、开饮用水等需求）。

一、操作礼节

1、上菜要从宾客的右边，用双手将菜放在餐桌上，最好在陪同

或翻译之间进行，不要在主宾和主人之间，以免影响他们用餐。不从宾客头上菜。上菜的同时可报菜名，必要时简要介绍所上菜肴的风味特色、典故、食用方法等，然后请宾客品尝。例如，送上的食品是汤包，有的客人不懂得正确的食用方法，夹起汤包就往嘴里送，有可能会被包子里的汤烫伤，因此，服务员就有必要先解释一下。还有掌握好上菜时机和遵循一定的上菜程序，并根据宾客的要求和进餐的快慢灵活掌握，既不能只管上菜，造成桌面上盘叠盘的杂乱现象

安驾庄镇张侯小学 六 年级 校本 科上册电子备课

第 一 单元 第 四 课时

课题 执笔人 4、餐桌礼仪 武如征 课型 执教人 新授 武如征 1、了解基本的餐桌礼仪知识。 教学 目标 2、懂得餐桌礼仪的基本规范，学会文明就餐。 3、教育学生学会合作，激发学生探究的浓厚兴趣。 教学 重点 餐桌礼仪规范 教学 难点 了解餐桌礼仪，学会文明就餐 教具 准备 课件、挂图等 学具 准备 图片、图画纸等 教学 方法 启发教学法、讲解法和合作教学法

教 学 过 程 餐桌礼仪 个性修改 慌！”谈谈你对这句话的理解。 一、导入新课： 谈话导入，亲切自师：人们常说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得然，便于为学生所接受。 生：同桌讨论，交流经验。 师归纳：人饿了，要吃饭。但是，吃饭要遵守餐桌礼仪。 板书：4、餐桌礼仪 二、新课展示： 师：观看上面两幅图，你想到了什么？ 生：就餐要文明，懂礼貌。 师：出示演示文稿，引导学生讨论： 1、 在我们班里哪些同学买饭自觉排队？ 2、哪些同学吃饭讲究餐桌礼仪？ 3、每次集体会餐谁经常受到老师的表扬？ 4、我在就餐方面还存在哪些问题？我打算怎么办？ 板书：（1）

中国餐桌礼仪常识

1.入座。座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

2.点菜。一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，当然如果感觉吃得有点腻，可以再来一点餐后甜品，最后上水果。在点菜时还应该顾忌到客人的口味。

3.进餐时。先请客人，长辈动筷。吃饭喝汤时声音小一些，不要打扰到同桌人。特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴，发出很清晰的声音来，这种做法是不礼貌的。

4.进食有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影响同桌的胃口。最好是用手把骨头放到自己的碟子里。

5.夹菜。为客人夹菜，一定要用公筷，卫生又礼貌。

6.为别人倒茶倒酒，要记得“倒茶要浅，倒酒要满”的原则。

7.敬酒。主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。

中国餐桌礼仪禁忌

1.不要在餐桌上剔牙，影响同桌的胃口。

2.用筷。不要把筷子直直的插到饭菜中间，寓意很不好；不要越过别人的筷子去夹菜；不要因为要找自己喜欢的菜就用筷子在碗里扒拉；不要用筷子剔牙。

　　宁波，简称甬，副省级市、计划单列市，世界第四大港口城市。小编整理的宁波古代名人小故事，希望大家喜欢，谢谢!

　　宁波古代的名人小故事1

　　大年一到，大红春联便贴到了各家各户的门上，浓浓的年味里，溢满了人们的祈愿和祝福。透过历史长廊看去，古代一些妙趣春联，颇具智慧，给人无尽的遐思和回味。

　　清代画家郑板桥心地善良，经常帮助穷人。有一次，他和朋友出去散步，走着走着，看见一户人家门上贴着一副奇怪的春联。上联是“二三四五”，下联是“六七八九”。郑板桥一看，马上跑回家，扛着一袋米，提着一包衣服，敲开了那户人家的门。原来，这家住着一个穷书生。书生笑着接过郑板桥送来的东西，郑板桥和朋友就走了。朋友问郑板桥，怎么知道他家缺少衣服和食物?郑板桥回答，因为他家的春联上联缺“一”，下联少“十”，“缺一少十”即“缺衣少食”。朋友恍然大悟。

　　东晋书法家王羲之从山东老家移居浙江绍兴，此时正值年终岁尾，于是王羲之写了一副春联，让家人贴在大门两侧。王羲之书法盖世，为时人所景仰，春联刚一贴出，即被人趁夜揭走。王羲之并不生气，又写了一副春联，让家人再贴出去。谁知天明一看，又被人揭走了。第二天就是大年初一了，王夫人很是着急，王羲之微微一笑，提笔又是一副春联。这次，王羲之让家人

　　诚实是人生永远最美好的品格，下面是写古代名人的诚实故事资料。与大家分享阅读学习。

　　郭汲不失信于孩子

　　郭汲，东汉人，官至大司空、太中大夫，为官清廉信义为先，一心为百姓谋福祉。他做并州太守时，勤政爱民，常常微服私访，解决民生疾苦，整顿吏治，平了许多冤假错案，有功于民，因此百姓一直感念他的恩义，敬仰他的为人。郭汲每经过一县一乡，老老少少都夹道欢迎。

　　一次，郭汲至各地州县巡查吏治情况，带着几名随从骑马赶往西河郡美稷县。还没有进城，就看到有几百儿童，各自骑着竹马，在道旁拜迎。郭汲问道：“孩子们为什么自己远来？”孩子们回答说：“听说使君来到，非常高兴，所以前来欢迎。”郭汲闻言赶忙下马，辞让致谢，在众小孩的簇拥之下进了县城。

　　郭汲在美稷县衙，详细阅读了近年所积案卷，有错判疑案的就马上调出重新审理，又查访农民情，慰问贫苦，所致之处，百姓欢欣，多有馈赠礼物者，然则一律不取。事办完了，又要到下一个县考察。刚到城门口，没想到众孩童骑着竹马又来相送，一直送到了城郊外，问他：“使君哪一天返回再经过，到时还要来迎送。”郭汲叫别驾从事计算日程，告诉了他们。

　　郭汲巡视在下一个县非常顺利，比原定日期早一天回来。他为了不失信于孩子们，于是在野外亭中露宿了一夜，等到

篇一：餐桌礼仪,餐桌礼仪常识大全

关于餐桌礼仪，餐桌礼仪常识大全

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

中国餐桌礼仪

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。

●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。

必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。

●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。

在正式宴席上，菜

　　文明礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并以风俗、习惯和传统等方式固定下来的。小编精心整理了关于礼仪的古代小故事，欢迎阅读参考。

　　关于礼仪的古代小故事

　　曾子避席

　　“曾子避席”出自《孝经》，是一个非常著名的故事。曾子是孔子的弟子，有一次他在孔子身边侍坐，孔子就问他：“以前的圣贤之王有至高无上的德行，精要奥妙的理论，用来教导天下之人，人们就能和睦相处， 君王和臣下之间也没有不满，你知道它们是什么吗？”曾子听了，明白老师孔子是要指点他最深刻的道理， 于是立刻从坐着的席子上站起来，走到席子外面，恭恭敬敬地回答道：“我不够聪明，哪里能知道，还请老师把这些道理教给我。”

　　在这里，“避席”是一种非常礼貌的行为，当曾子听到老师要向他传授时，他站起身来，走到席子外向老师请教，是为了表示他对老师的尊重。曾子懂礼貌的故事被后人传诵，很多人都向他学习。

　　程门立雪

　　杨时（1053-1135）是北宋时一位很有才华的才子，南剑州将乐人（今属福建）。中了进士后，他放弃做官，继续求学。

　　程颢（1032-1085）、程颐（1033-1107）兄弟俩是当时很有名望的大学问家、哲学家、教育学

篇一：中国古代名人励志小故事

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中国古代名人励志小故事

作者：佚名

来源：《文理导航·阅读与作文》2013年第05期

《少年包拯学断案》

包拯包青天，自幼聪颖，勤学好问，尤喜推理断案，其家父与知县交往密切，包拯从小耳濡目染，学会了不少的断案知识，尤其在焚庙杀僧一案中，包拯根据现场的蛛丝马迹，剥茧抽丝，排查出犯罪嫌疑人后，又假扮阎王，审清事实真相，协助知县缉拿凶手，为民除害。他努力学习律法刑理知识，为长大以后断案如神，为民伸冤，打下了深厚的知识基础。《唐伯虎潜心学画》

唐伯虎是明朝著名的画家和文学家，小的时候在画画方面显示了超人的才华。唐伯虎拜师，拜在大画家沈周门下，学习自然更加刻苦勤奋，掌握绘画技艺很快，深受沈周的称赞。不料，由于沈周的称赞，这次使一向谦虚的唐伯虎也渐渐地产生了自满的情绪，沈周看在眼中，记在心里，一次吃饭，沈周让唐伯虎去开窗户，唐伯虎发现自己手下的窗户竟是老师沈周的一幅画，唐伯虎非常惭愧，从此潜心学画。

篇二：中国古代名人励志小故事

中国古代名人励志小故事

《文天祥少年正气》

南宋末年著名的民族英雄文天祥少年时生活困苦，在好心人的帮助下才有机会读书。一次，文天祥被有钱的同学误会是小偷，他据理力争，不许别人践踏自己的尊严，终于证明了