学做焖面日记

我的爸爸可以算是一个大厨，什么菜都会做，我有好多菜都是从他那儿学到的。作为山西人，我很喜欢吃面，特别是焖面。今天，爸爸有了空余时间，我便向他请教”怎样做焖面，并在中午做了一次，你们想知道我是怎么做的吗？

做焖面，先得准备材料，而做焖面的主要材料有：面条、豆角、肉，适当的放些葱、蒜、姜来提味。我自己去菜市场买上了豆角、面条和肉。回家后先摘豆角，我拿出一个干净的菜盆，把豆角从袋子里拿出来，先除去两边的头，之后把豆角丝拽下来，最后把剩下的豆角掰成几段放在盆里。就这样，我按这种方法把豆角一根根都掰好，开始洗，把盆放在水龙头下接水，当水淹住了豆角时便停止接水，把豆角放在水里洗一遍后，便倒掉水，重新接水洗，来回三遍就干净了。洗完豆角后就开始切肉、葱、蒜，这个步骤很简单，我以前就切过，不一会儿就切好了。这样，所以材料都准备好了，下一步，开炒！

首先放好锅，然后我打开燃气灶开始往锅里倒油，油要根据豆角和肉的量来倒，倒多了太油腻，而倒少了不香，我在爸爸的指导下勉强倒好了油，但微微有些多了。等油烧热后，先炒肉，爸爸告诉我，肉入锅作文后要不停的翻炒，不然肉就粘”在锅底了。只见肉的颜色慢慢由红转白，而在它们全白之后，便要开始倒酱油，放上花椒调料和

今天，在我不断地撒娇和炮轰之下，妈妈终于答应明天教我做油焖大虾啦！我兴奋得很晚才睡着。

烹饪课开始了，我像一名老厨师一样戴好白帽子，套好手套去抓大虾。左手伸过去时，心里有点害怕，那么大的虾钳子不会弄疼我手吧？别怕，有手套保护你，捉的时候虾头向外就夹不到你啦！”妈妈在一旁说道。我按师傅”说的鼓起勇气试着去捉，可是手套虽然保护了我，却让本就笨笨的左手变得更加笨拙了，再加上虾子滑滑的，身子弾来弹去极度不配合我的工作，好几次都让它逃跑了。抓紧，抓紧！”妈妈喊道。几次失败后我终于抓稳了一只虾子，右手拿过毛刷学着妈妈的样子使劲地刷去虾子身体上的污渍。大虾洗干净，开始杀虾子啦！一想到杀”字我就感到很血腥，但我还是鼓起勇气把虾头从颈部掰掉，把里面黑色的脏东西弄出来，接着把肠子扯出来。哎！真是既残酷又考验人。妈妈说：这一步可以用掐头去尾、开膛破肚来形容。”的确是这样的，用这两个词来形容再合适不过了。经过几次捉虾、杀虾，我的手法变得熟练一些了，大虾逃跑的次数也明显减少了。一只、两只，一小盆大虾终于洗杀完了。

虾子洗杀完毕，就是我作文最想学习的环节烧大虾，妈妈，快，快来！”我看着锅底的油，催促着妈

高中生日记范文：学做糖醋里脊

我们高中作文为大家整理的高中生日记范文：学做糖醋里脊 ，供大家参考。更多阅读请查看本站 高中 。

星期六，我打算学做一道外酥里嫩、酸甜美味的西湖名菜——糖醋里脊。

我和妈妈先到菜场买了里脊肉和黑白芝麻，然后回到家。将醋、糖、盐、料酒、少许水和淀粉调和成调味料放在碗里备用，然后让妈妈帮忙把里脊肉切成粗细均匀的细条肉，然后把肉放到一个较大的碗里，加入盐、生姜粉和料酒，我用手把调料和肉拌匀，等待了二十几分钟后，我将前面调好的调味料倒入肉里，接着倒了少许色拉油，然后再拌匀。我让妈妈帮我在锅里倒入油，烧至差不多有六成热的时候，我把火关小，将肉条逐个放入锅中，炸了大约三分钟的时候，我将肉条捞出来沥油，我继续把油加热，至八九成热的时候，又倒入肉条复炸，至肉条成金黄色后捞出沥油，然后把油倒出。锅内留少许油加热，加入蕃茄沙司抄香，再将白糖放入，煮至浓稠，再次把里脊肉倒入锅中快速翻炒，然后再迅速倒入黑白芝麻翻匀，出锅放入盘中，匀撒葱花，就这样一道色、香、味俱全，而且外酥里嫩、酸甜美味的糖醋里脊就全部完成了。

我用筷子夹起一块尝了尝，啊！我自己做的糖醋里脊酸甜可口，可真好吃

妈妈做的面疙瘩鲜美可口，是我的最爱。星期天，我心血来潮，早早地起来，打算自己当一回大厨。

我打开冰箱，拿出五颜六色新鲜的材料，准备让爸妈大开眼界！我刚要洗青菜，妈妈起床了，看见我在厨房里，马上来当参谋。

我急于求成，打开水龙头，把菜在水龙头下草草冲了冲，就算完事了。妈妈看了看，对我说：你看，这儿还有蜗牛在爬呢！”我只好静下心来，把菜叶一片一片掰下来。把水温调柔和，小心翼翼地洗着，渐渐的泥土跟着水流跑走了。刚洗好的菜如同出水芙蓉，真美！

该切菜了。我心里想，不就是把菜切成一条一条的吗？这简单。

我把菜一把抓，一刀下去，切得太宽，再切一刀，又太细了。我只好慢慢作文地一片片切。我全神贯注，屏息凝神，闪着银光的水果刀前进一步，我白嫩嫩的小手就熟练地后退一步。我越切越快，耶！终于切完了！我松了一口气了。

要下锅煮了！我先往锅里倒了些油，油好像在反抗，啪啪”地响着。菜一下锅，锅里噼里啪啦”声响成一片。接着肉丝、鸡蛋和番茄依次跳入锅中，加适量水煮沸后，主角该出场啦！我把雪白的面糊一勺一勺放下去，每放下一勺，在它周围就会泛起水泡，水泡扑哧”一笑，就消失了。这里面映着我快乐的笑脸。最后我加了酱油，香喷喷的面疙瘩出锅啦！红红

　　今天是星期五安老师要我们做水果拼盘，同学们从家中带来了各种各样的水果，而且是切成了不同的形状。

　　同学们发挥了自己的想象拼出了各式各样的水果拼盘，实在是美丽极了，我都忍不住流囗水想吃，我也做了个水果拼盘。

　　过了一会儿，安老师想来看看我们做的怎么样了，她拿了个照相机把我们的水果拼盘拍了下来，拍好以后同学们开始吃了起来，津津有味尝着自己的劳动成果，我觉得这次的活动真有意思。

　　今天我们阳光支行进行了一次有趣的支行活动——做披萨。

　　我们陆续地到达活动地点必胜客，队员到齐了，我们开始做披萨了。服务员端上来一些做披萨的原料和工具，向我们讲解做披萨的过程。“先戴好一次性手套，把发好酵母的面团放进铁盘子里，用手轻轻地将它抚平，但不能用力往下压。再用调羹舀一勺番茄酱轻轻的涂抹在面团的最中间，接着在上面铺上一层厚厚的芝士，然后再放上新鲜的蔬菜和肉片，最后再撒上一层薄薄的芝士。”我们按照服务员的讲解认认真真地做着，生怕把披萨压扁了。我小心翼翼地把芝士围成一张脸，用肉片做成一双眼睛和一张微微张开的嘴，最后用蔬菜做了一顶又宽又大的礼帽和一个圆溜溜的小鼻子，凑成了一张滑稽的小丑脸，把大伙都逗笑了。不一会儿，大家都把自己的杰作搞定了，有的像一个张牙舞爪的怪物，有的像一只调皮可爱的猴子，还有的像一朵含苞欲放的花儿。

　　披萨依次被关进了烤箱里，我们兴高采烈地议论着自己的作品在高温的酷刑下，会变成什么模样。伴着一阵阵热气，我们终于看到了受刑完毕的披萨，面团膨胀了，由白色变成了黄褐色，还发着淡淡的油光，芝士在高温的作用下融化了，把蔬菜和肉紧紧地黏在了一起，散发出浓浓的香气，看得我们垂涎三尺。我们迫不及待地拿起披萨，津津有味地品尝着自己的劳动

篇一：做家务的心得体会400字

第一篇【做家务的心得体会400字：家务劳动整理鞋柜】

整理鞋柜

今天，妈妈打开鞋柜换鞋时，皱着眉头说：这里真乱，还有股臭味。一会儿还要上班，连整理鞋柜的机会都没有。正在一旁玩魔方的我听到了，连忙自告奋勇地说：妈妈，我来帮您吧?就你?妈妈用藐视的语气说：你不行。我恳求妈妈：妈妈﹑妈妈，好妈妈，让我来帮你吧妈妈不耐烦了，说：好吧。不过，假如你把鞋柜弄得乱七八糟，可就不是你整理它了，而是我整理你。我说：我可不是那末好整理的。

妈妈走了。我刚打开鞋柜，一股臭气便钻进了我的鼻子。我连忙跑到院子里，喘了一口气，再吸一大口气，憋着走到鞋柜旁，左手一双，右手一双地把鞋拿到院子里，再松气。然后又深吸一口气这么多鞋，有的厚，有的薄，不能都放回鞋柜里。我把厚的鞋放在一起，再把薄的鞋放在一起。然后，我在楼道里找了一个可以利用的旧箱子，把薄的鞋放进往，再把旧箱子放在床底下。

该整理厚鞋们了。我正要把厚鞋放进鞋柜时，发现鞋柜上有一层灰。我跑到厨房，随意拿了一把刷子，跑回来，要刷鞋柜时，我忽然想起妈妈平时用水池旁的刷子刷家具，用厨房的刷子刷餐具。因而，我跑到厨房，把刷子放回原位，再跑到水池旁，拿上刷家具的刷子，再找一张旧报纸，来到鞋柜边，把鞋柜上的灰

爸爸妈妈都很忙，常常不在家。今天，我肚子饿得咕咕叫，我和姐姐又不会做饭，怎么吃饭呀？我很苦恼，如果神仙能帮我做一点饭就好了。唉，看来只有靠自己了，我决定自己做一点面吃。

我打开一袋方便面，准备用凉水泡，姐姐看了好奇地问：方便面不是用热水泡的吗？你为什么要用凉水泡呢？”

哦！对呀！我怎么全都忘了？我真是个猪呀！”

我要先烧点开水。我按一下开关，可是却打不出来火，仔细看看，哎呀！我竟然没有打开天然气开关。过了作文一会儿，我打开开关，又按下炉灶开关，吱吱吱，冒出了很多火星，我又摁着圆圆的开关往左一转，锅底出现了蓝色的火苗。

我往锅里放了一点水，过了一会儿，我又把面放进去了。煮了一会儿，锅里冒着泡泡，面熟了。我急忙把火关了，盛出来品尝了一下，好像还是要再放点酱油，我就急忙拿起酱油瓶倒了些酱油，又尝了尝，感觉还不错。

正好爸爸妈妈回来了，爸爸尝了尝，大声说：这已经成了酱油面了。”可是我却吃得津津有味，因为这是我第一次做的面。

有趣的一天又要结束了，心中一定有不少感想，是时候写好总结，写好日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢？下面是小编辛苦为大家带来的做家务日记【优秀3篇】，希望大家可以喜欢并分享出去。

篇一：做家务日记 篇一

今天，妈妈不在家。我看见楼梯上蒙着许多灰尘，就想把楼梯擦一擦。当一回“清洁工”，做一件家务，给妈妈一个惊喜。

说干就干，我准备了盛有清水的水桶和一块干净的布。

我先把水桶拎到楼上，把布拧干，弓着腰，顺着楼梯一级一级地往下擦。把楼梯角落和表面上的灰尘一擦而光。渐渐地，我感到有点吃力，腰很酸，像压了一块十斤重的石头，压得我喘不过气来。我自言自语地说：“这家务本来就是大人们做的，我才不自讨苦吃呢，不做了。”可我转眼又想到妈妈每天要上班，又要料理许多家务，真是太辛苦了。我咬咬牙，对自已说：“没关系，再忍一忍，反正马上就要擦好了。”我只好硬着头皮接着擦。“啊！终于擦好了。“我直起身子，看着被我擦干净的楼梯整洁又明亮，舒心地笑了，心里别提有多高兴。

通过这次家务劳动，我体会到做家务劳动的辛苦。我平时应该多帮妈妈做家务，减轻妈妈的负担，同时也锻炼了我的生活能力，真是一举两得呀！

篇二：做家务日记 篇二

今天，我早早的起了床，闲着没事干，突然，我的脑海里浮现着一个念头：“妈妈

每当我看见妈妈端着一碗热乎乎的面时，我就不禁想：要是我也能给妈妈亲手做一碗面，那该有多好啊！哈哈，机会终于来了。

星期六早上，妈妈只给我布置了三项作业就像往常一样去上班了，我见妈妈一走，我就开始了作业大战”。

唰唰唰唰，唰唰唰唰”唉，作业大战”终于结束了，接下来要干什么呢？哦，我天天盼着能给妈妈做面，这机会不是来了吗？

我从壁橱里拿出锅，哟！真重！我小心翼翼地把它举起来，放在煤气灶上。手真酸！接下来，我盛了一大碗水，倒到锅里，然后我趁这个时间，赶快拿了颗鸡蛋，往碗边作文一嗑，呀！太用力了，鸡蛋打到外面去了。没关系，再来一次。记住，一定要轻轻的。可是这一次太轻了，鸡蛋没破。再来一次，终于成功了，顺利的流到了碗里。水开了，我把刚打好的鸡蛋放进去，我马上去拿面条。我刚把面放进去，由于放太快，水溅了一地，还好我反应快，不然非烫伤不可。接着是放调料，过了两三分钟，我把煮好的面盛在碗里，等妈妈回来。妈妈回来了，回尝后，一直说好吃，我心里美滋滋的。

现在我学会了煮面条，以后，我要做一些力所能及的事来帮妈妈，让妈妈减少负担。同学们，我们一起去帮妈妈做家务吧！