家乡的风味食品粽子作文500字

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家乡的粽子作文500字

标签:文库时间:2025-03-16
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在我的家乡中,有两个我觉得最美味的东西,一个是炒肉圆,另一个就是粽子了。

每年中秋、端午节期间,奶奶都会包粽子。

奶奶先把糯米浸泡个几分钟,使糯米保持湿润。然后把水倒掉,放入酱油、少许酒继续浸泡。馅不用那么着急,第二天早上再拌。第二天,奶奶一早就在准备馅了,先把肉切成一条条,用酱油腌制,接着她还准备了豆腐、青豆的馅料,正等着我们来。

我盼呀盼,终于到你要到奶奶家包粽子了。我等待这一刻已经很久了,一来到奶奶家,我立即向奶奶学习包粽子。

只见奶奶先拿起两片粽叶,光滑的一面朝上,把作文两个尖尖头压在一起,然后,好像要把它对折起来,突然,手一弯,粽子的外衣就做好了。看着奶奶娴熟的动作,我的手早就痒了,我也学着奶奶的动作,先把外形包好。然后把米在形状上均匀的铺一层,随后又加入拌好的豆腐,肉,接着铺上一层米,然后,用粽叶把它裹好,用绳子将它捆起来一个小巧的粽子就完成了。

过了两三个小时,奶奶终于把粽子给煮熟了。我迫不及待地剥去粽叶,放入口中,刚开始是一股淡淡的粽叶香,随后咬开粽子粘牙的糯米与香脆的豆腐搭配在一起令人回味无穷

我吃过许多个粽子,还是家乡的粽子最好吃。

我爱家乡的风味食品作文600字

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我的家乡是高州,而高州的风味食品可真不少,有豆芽粉,薯包籺等。可我最喜欢的是高州的狗肉煲。

狗肉煲的主要材料是狗肉,所选用的狗最好是本地的土狗,因为土狗的瘦肉多,吃着不容易腻。狗肉煲除了狗肉外呢,还有白白胖胖的白萝卜,皱巴巴的陈皮,奇形怪状的南姜,香喷喷的花生油,红艳艳的辣椒等。

怎么做的呢?首先将狗肉剁成小块,接着洗干净,南姜,白萝卜切成小块,接着烧热锅后加入花生油,再将狗肉和南姜放入锅中煸炒,把的血水炒出后,将狗肉和萝卜一起放进高压锅后加入沸水压制,放气后转中小火20分钟左右。将刚才炒狗肉的油留下来,不要放进高压锅跟狗肉一起压制,这样的汤水就不会腻。高压锅自然冷却后,将狗肉转入作文电磁炉锅中。就这样,一锅热腾腾的狗肉煲就做好了。

哇!褐红色的汤中,一块块喷香的狗肉首先卷入眼帘,白萝卜,红辣椒浮在汤面上,没有丝毫美感的样子却深深地吸引着我们,它们仿佛在说:来吃我呀!来吃我呀!”再一闻,热腾腾的香气扑鼻而来,浓浓的狗肉香气中,还夹带着南姜,陈皮等配料的气味,啊真是此味只应天上有,人间难得几回尝!

我迫不及待地拿起汤勺,连汤带肉舀一勺到碗里,再用筷子夹起一块,沾上辣酱,一吃,狗肉那个味道在嘴里如决堤了的洪水般喷涌而出,再配上辣酱那种辣味,瞬

忘不了家乡的粽子作文500字

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我的家乡在水乡,每当端午节到来的时候,家家户户都会吃粽子。

我家做的粽子香甜软糯,特别好吃。今天我就给大家介绍介绍粽子的做法吧。

其实,粽子的做法特别简单。首先找来一些芭蕉叶或者棕叶,把它们用开水煮一煮,烫一烫,把它们放凉备用。接着要准备的是粽子的肉馅,肉馅是将糯米洗净,浸泡3个小时,花生和绿豆也浸泡3个小时,再把绿豆和花生等加入糯米里面,放点盐搅拌均匀,再准备一些猪肉块和咸蛋黄。所有材料准备好后,就可以开始包粽子了。先将芭蕉叶或棕叶围成圆锥的形状,像一个又尖又大的漏斗,用勺子盛起糯米一层一层的平铺在叶上,接作文着将猪肉块和咸蛋黄放在中间,再铺上一层薄薄的糯米,最后把叶子裹起来,帮结实,就成为了一个个粽子,每头有两个尖锐的小角,好像一个穿着绿衣裳,顶着四角帽的小精灵。这样,一个粽子就做成功了。粽子包好以后,放在锅中煮上几个小时,便可出锅拿来品尝了。

粽子煮好后,放凉一下,就可以把包粽子的线解开,把棕叶剥开,一股热气立刻冲了出来,热气中掺杂着浓浓的香气,扑鼻而来。只见解开衣裳后的粽子,露出了白花花、香喷喷的糯米,咬下去一口,糯米既脆又软又黏,十分润滑,让人看了口水直流。

家乡的粽子的味道是最独特的,也是最让人难以忘怀的。

介绍自己喜欢的风味食品作文500字

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篇一:介绍自己喜欢的风味食品

冰糖葫芦

谈起冰糖葫芦,那味道简直就是一个字“绝"!

糖葫芦的样子很美,一个个酸溜溜的小山楂,串在一起,像红色的小灯笼,邮箱姑娘家的麻花辫,色泽 红润,诱人极了!我拿着竹签,迟迟不肯吃它,可看到它那通红通红的外衣,口水又情不自禁地流了下来。唉。我心里想:买回来就是吃的,不吃干吗!我想用舌尖轻轻的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。啊!这味道实在是令我终生难忘!甜滋滋的,然后吃里面的山楂,吃山楂时,你可要小心了,因为它非常酸。 冰糖葫芦不仅色泽诱人,味道香,而且做法也十分简单。

首先,要用小刀把山楂里的籽给挖掉,然后用干净的竹签把山楂穿起来,一串差不多七八个就够了,穿好之后的一个步骤就是熬糖,先把糖倒入锅中,然后加上适量的水,熬一会儿,再把山楂串放入锅中,沾上甜滋滋的糖浆,摆在太阳底下晾上几分钟,令人垂涎三尺的冰糖葫芦就做好了。

我细细品味这这美味,酸中带甜,甜中带酸,顷刻间,我的每寸肌肤,每根神经,都给它刺激到了,这滋味保准让你吃了第一口,还想第二口,吃了第二口还想第三口,第四口,令人百吃不厌。

怎么样?听了我的介绍,你们是不是心动了?不要犹豫了,赶紧拿起手中的钞票,买一串吧!

冰糖葫芦是中国人喜爱的一种零食,尤其受到北方人

我最喜欢的风味食品作文500字

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俗话说得好民以食为天”各地都有独特的美食。而我最情有独钟的风味小吃便是水油堆。

水油堆近似于煎堆,却比煎堆更独特、好吃,是广西的名吃。水油堆呈球体,外表是金黄的,做法十分讲究。把糯米粉、白糖混合,加入清水揉成面团,均匀沾上芝麻,把团子放进油锅翻炸,加入糖浆,炸到原来体积的两倍以上,指导表面金黄圆润即可捞出油锅。

水油堆的吃法也异常讲究。金澄澄又圆润饱满面团,因为沾了糖浆,水油堆炸出来是软的。这时,你夹起一个放进碗里,再淋上红糖水,咬一口,又酥又软,又甜又腻,绝对会让你回味无穷。

有一作文次,金黄圆润的水油堆刚上到桌面,那浓郁扑鼻的香味像块磁铁一样吸住了我,使我垂涎三尺,我狼吞虎咽地吃了起来,面团的糯香,芝麻的浓香,使我回味无穷,水油堆发出的声音让我不尽感叹真爽!因为吃得太多,第二天喉咙便发炎了,从那时起我就决定吃水油堆时一次不宜太多,适可而止。

水油堆不仅味道极好。还有一个美丽动人的传说呢!传说女娲一边补天,一边制造牲畜。人们见女娲这么累,便家家户户用粉做水油堆,系上红线,放在屋顶上,以补天穿。

水油堆深受人们的喜爱,香甜酥脆,又软又糯,又甜又腻,是我最喜欢的风味食品!

家乡的风味小吃作文600字

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永寿地处黄土高原丘陵沟壑区,是一个美丽富饶的地方。如果你到永寿来做客,永寿人一定会盛情款待。你看,不管是在家里,还是在饭馆里,一桌丰盛的菜肴里面总少不了永寿的特色美食饸饹。

饸饹是我们永寿的美食之一。永寿人不管是盖房上梁,还是招待客人,饸饹就是餐桌上的主食。

饸饹也是面食的一种,它比面条粗,又长又滑,吃起来很筋道。饸饹是否筋道,主要取决于和面。和面时先舀上半盆面,再加上少许的碱,用大约80摄氏度的水和面。和面的人要有力气,一只手拿着勺子往盆里均匀倒水,另一只手用力拌面,直到把面拌成絮状,然后用两只手用力揉成团,再放几分钟,再揉。这样大概揉三四次左右后,把面放入饸饹床子里压。不一会儿,又长又劲道的饸烙压好了,煮熟后捞出来放在凉水里作文过一下,就可以吃了。

我们家乡的饸饹,有浇汤的,有凉拌的。

炎热的夏天,人们都爱吃凉拌饸饹。饸饹压好后,淋上一点油,看起来色泽黄亮,吃起来绵软筋韧;如果你在饸饹中拌一些黄瓜丝、胡萝卜丝,再切上几块肉,放上红红的辣子,搅拌均匀。尝一口,你定会一辈子都忘不掉那种味道。

浇汤饸饹的美味主要在于汤。在永寿,饸饹汤有豆腐西红柿的,有鸡汤的,还有羊汤的。不过,我个人认为豆腐西红柿汤最好吃。调汤时,豆腐、西红柿、油、辣椒是必不可少的材料。

家乡的风味小吃作文

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篇一:家乡的风味小吃作文

家乡的风味小吃作文(一) 随着日新月异的科学发展,人们生活水平不断提高,家乡那个偏僻的小山村也富裕起来,一栋栋漂亮的二层小楼到处都是,干净美观的酒店也随处可见。不过只要谈起家乡的风味小吃——凉皮,那可就让人啧啧称赞。 凉皮的样子很好看,你瞧:晶莹剔透的凉皮浸在泛着褐色的酱汤里,点缀其中的是一根根翠绿的黄瓜丝,噢,还有那一条条黑褐色的海带。洁白的蒜沫拌上黄色的生姜,再配上一大勺麻油,仿佛是一块块白玉散落在草地间,真是让人垂延欲滴呀! 凉皮的做法很简单,很易懂,夏天里家乡的大街小巷有许多的小吃店:来了一位客人,送上一杯凉茶,然后就吆喝着走进厨房,把备好的凉皮切成条状,接着放进一个大碗里,放上切成丝的黄瓜和海带,撒上蒜沫和生姜,最后浇上一些麻油和酱油,如果嫌不够好吃,还可以淋上一大勺红彤彤的辣油。 每一次回到家乡,都喜欢去品尝凉皮,因为我回家之时正为酷暑,吃一些凉皮会觉得很清凉。每当一大碗凉皮落在我面前时,我总是举起筷子却下不去,只是觉得这么好吃的东西,吃了就太可惜了,可是经不住肚子的"哀求",吃了起来。我特别喜欢用筷子去夹不起来的凉皮,放在嘴里,滑滑亮亮的,细细一嚼,酸酸的感觉,好吃极了,再夹起一根翠绿的黄瓜丝尝尝,浓烈的

奶奶的粽子作文500字

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我小时候,乃至现在,我都十分爱吃奶奶包的粽子。

奶奶很会包粽子。奶奶包的粽子小巧玲珑,粽子里包着糯米呀,花生呀,还有香甜的蜜枣。

奶奶也知道我爱吃她的粽子,所以一旦听到我要去奶奶家,她一定会准备好材料包好粽子。我一到奶奶家,奶奶就塞给我一个热乎乎的粽子,那绿色的粽叶包裹着里面的果实”,就像一个金字塔的形状,粽子又香又甜又好吃。

有时,我吃着粽子时,奶奶就在一旁看着我吃,我想,奶奶此时心里一定是幸福的吧。

有时,奶奶会笑眯眯地问我:奶奶包的粽子好不好吃?”或者是问我:这次的粽子和上次的粽子作文哪一个更好吃?”若是前者,我就一边口齿不清地回答一边点头;若是后者,我就说:奶奶,你包的粽子没有一次不好吃的!”不管怎样,奶奶总是高兴地一把把我搂在怀里。真的,奶奶的粽子总是那么香甜,叫我怎么分辨出哪次更好吃呢?

现在,奶奶包粽子的习惯还是没有变,只是一看我拿粽子吃就会情不自禁地说起我小时候吃粽子的事,用她的话来形容我,就是这么三个字:馋猫样”。

现在,我也明白了:不管我长多大,在他们眼里依然是那个非常可爱,永远长大不了的小孩子。这些粽子包含了奶奶对我无私的关心和爱护,包含着所有亲人伟大的亲情。

粽子作文500字

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今天是端节午节,蔡宇辰送了袋美味的粽子给老师。老师便和我们一起分享这些粽子。

粽子是用一根细长的绳子吊住的,老师拎着粽子走过来的时候,那粽子在空中左右摇晃,像一个调皮的娃娃,在空中不停地荡着秋千。外面的粽叶是深绿色的,我闻了闻粽叶,粽叶发出淡淡的清香,一闻,就让人神清气爽。把外面的粽叶剥开,一粒粒淡黄色的糯米紧紧的黏在一起,它们紧紧的抱在一起,就像团结一心的兄弟。我又闻闻它的味道:这味道真香。我想:这粽子一定很好吃。

老师把粽子分成好几块,只见张瑀祥一个箭步冲过来,拿起勺子舀了一个最大块的粽作文子。我心想:张瑀祥可真贪吃,老师都没动口,他却抢着吃。可是,我没想到的是,张瑀祥竟然把那块最大块的粽子放进了老师嘴里。看来我误解了张瑀祥,他是把最大最好的留给老师。轮到我们吃了,张瑀祥又拿起勺子,舀了一块很大块的粽子。我又想:这回张瑀祥要给自己吃了吧。可是,让我出乎意料的是,张瑀祥又把那块粽子放进黄老师的嘴里。边放边说:妈妈,您爱吃,我的这份给您点!”

此时此刻,我对张瑀祥的敬佩之情油然而升,粽子很小,但却包含着张瑀祥对妈妈浓浓的孝顺之情,这是我们中华民族的传统美德,我们应该继承并发扬下去。

我最喜欢的风味食品作文600字

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不同的地方都有不同的风味食品。即使是同一种食品,在不同的地方,吃法和做法也会有所不同。普宁豆干是我家乡最具风味的小吃之一,也是我最喜欢的风味食品。

听祖母说,很久以前有一个潮汕女孩长相十分丑陋,父母早逝,跟着哥哥嫂嫂过着穷苦的日子,她每天都去山上放牛,村里的人都叫她放牛女。有一天,皇帝选亲的队伍来到放牛女的村子。放牛女一回到家就匆匆拿起一块豆干去看选秀,她的嫂子还奚落她:就你这样,还想去选秀。”放牛女去到选秀的地方,那里早就人山人海,而放牛女身材矮小,什么也看不到,只好爬山身边的大石鼓,高高远远地看。突然,国师手指一点:那就是娘娘。”放牛女吓得晕了过去,等到她醒来,她已经变成了一个绝色佳丽,手里还拿着那块完整的豆干。从此,人们把豆干看做富贵当官的象征,祭祀时要作文摆上豆干,小孩上学要吃块豆干

其实,普宁豆干的制作原料十分简单。用大豆做主要原料,再掺入薯粉、石膏、卤水就可以制作出一块块令人垂涎欲滴的普宁豆干了。

普宁豆干最好的吃法莫过于油炸豆干。热油后,将豆干切成四小块,放进油锅里炸,豆干就像活了一般,滋滋作响,冒出泡泡,似乎在举行一场盛大的宴会。等豆干在滚油里炸成赤黄色时,再用锅铲把它放到一个盘子里。这个时候的豆干色泽橙黄,