做饼干作文400字

早上，我和陈科翰准备自己动手制作黄油饼干。

一进门，一阵浓郁的黄油香味扑鼻而来，此时的我又是摩拳，又是擦掌，跃跃欲试，大展身手的时候终于到了。

我们先把黄油、面粉、鸡蛋和在一起。一开始就遇到了一个大问题，黄油没融化，是一块正方体，和成面团是不行的。我们商量了一下，陈科翰想到了好主意：把硬黄油块放到塑料袋里，让袋子漂浮在滚烫的开水里，这样就能融化了。我们照着这个方法只等了十分钟就完全融化了。

我把融化好了的黄油倒进一个搅拌蛋清作文的容器里，用搅拌器搅拌，然后加适量的盐、糖。接着要揉面团了。我先把面粉放到一个铁盆里，再倒进搅拌好的黄油，然后一直揉，一直捏。手上的黄油香味特别浓，闻着味道还以为黄油饼干做好了呢！

该压模了，我们俩用擀面杖把面团压平，选择一个模具，看清正反面，用力适中，成功做出了黄油饼干的形状。最后一步，进烤箱。等待的时间尽管不长，但很折磨人，特别期待自己制作的黄油饼干。

时间到，我迫不及待地吃得满嘴生香，真是无与伦比！难道是自己亲手做的原因？

前段时间寒假，有一天我和爸爸妈妈去岁宝百货买东西的时候发现了那里竟然有卖黄油，所以我立马向妈妈提议：做饼干吧！妈妈听了笑着同意了。我欣喜地把黄油放进购物车，从爸爸手里抢过手推车赶紧向面粉区走去等把做饼干的原材料买好以后，我们计划第二天再做饼干。

第二天上午，当我把做饼干的原材料一一摆在桌面上，迫不及待准备开始的时候，才发现糖粉没了！本来以为从外婆家带回来的糖粉还有的，于是我就只能自己制作糖粉了。外婆教过我，糖粉的做法很简单，就是按6：1的比例把糖和玉米淀粉放进搅拌机搅拌就行了，最后糖粉终于做出来了。

经过一波三折，好不容易才把原材料凑齐了。于是，我把妈妈的手机借了过来，打开下厨房”这个手机软件，点击搜索栏，输入黄油饼干”，就看到好多关于做饼干的食谱。我随便点开一个饼干食谱，看了看做法，就动手做了起来。

做饼干的用料很简单，只有黄油、低筋面粉、糖粉、盐和鸡蛋。要做饼干，需要有足够的耐心把材料都准备好。首先要把黄油在作文室温下软化，再用打蛋器把它打成羽毛状，然后加入糖粉和盐并打匀，接着把鸡蛋一个一个加入继续打匀，直到打蛋器把全部材料打顺滑，再拌入低筋面粉和成面团，最后把面团放入冰箱冷藏一个小时；从冰箱取出面团后，要等它先回温，再

低面粉、蔓越莓丁、牛奶、鸡蛋、模具、搅拌器”妈妈一边在购物架上挑选，一边念叨着，呵呵，很快就可以吃到自己做的饼干喽。

把低面粉放在一个不锈钢盆里，取出两个鸡蛋，在盆的边缘上轻轻一磕，两个蛋黄调皮地顺着蛋清滑梯滑下来，加一些牛奶，搅拌器闪亮登场，顺时针转几圈，逆时针再转几圈，渐渐地，低面粉和蛋液、牛奶变成了彩泥一样的面团，妈妈娴熟地把面团分成一个个面球。

开始做形状了，我迫不及待地拿出一个米妮玩具，把面条擀成大大的圆饼，把米妮放上去，按实，拍一拍，打开一看，哇，一个亭亭玉立的米妮”出现在眼前，大大的眼睛，圆圆的耳朵，正朝我笑呢。第一个就如此成功，信心值一下子爆表，再做一个。拿起一个哆啦A梦，按、压紧，我拍着胸口，双手合十：老天保佑。”拿起一看，啊，怎么会这样，多啦A梦的一只眼睛没印出来，成了独眼龙；三根胡子长作文在了嘴巴上。你看他哭丧着脸，似乎正在生我的气呢。看看妈妈，宝宝也是醉了，三行长颈鹿出现在眼前，是在大迁徙吗？烤箱太小只能做最后一个了。做头大象？不行不行，太简单；长颈鹿？妈妈都做一大堆了；小熊？更不行，吃了变成熊孩子可怎么办呀？咦，做只小兔子吧，我压，我压，我压压压，打开一看，一只小兔子正在草地上耍酷，嗯

昨天，朱卓航妈妈和邹盼妍妈妈来给我们助教。我们大家都非常的开心。

那是一节烘焙课，两位阿姨教我们做饼干。我们在不停的用擀面杖擀面团，用模具印面团，再到处借模具、换模具中，终于做出了许多满成品。于是，我们组就在无聊的吹保鲜袋的游戏中，打消等待自己做的饼干轮到进烤箱的时间。

就在一个组的饼干快要烤好的这段时间中，有很多同学陆陆续续的来到讲台旁。不一会儿，讲台就被围得水泄不通了。他们那一双双贪婪的眼睛，竟使我想起了饥肠辘辘的恶狼发现一顿美餐的作文情景。当然，这也使饼干的主人有点着急了。叮”饼干烤好了。也不知什么时候，又围过来了一些小饿狼”。所有飘忽不定的眼睛就像吸铁石吸铁那样，一下子被邹盼妍妈妈正慢慢从烤箱中抽出来的饼干给吸了过去。邹盼妍妈妈刚把饼干放下，便出现了一个壮观的画面：无数只手不约而同的伸向了那盆饼干。辛辛苦苦做出这些饼干的同学心痛不已，但很快，便也加入了这抢饼干的行列。

一眨眼的功夫，同学们都已回到了自己的位置。这时，你在过去一看，别说饼干了，就连饼干屑都所剩无几了。

她的手，很瘦，瘦到连骨节和青筋都显得那么清晰。白发里夹着几缕青丝，在阳光的照耀下，更能体现出她的苍老。她是我们的邻居，平时经常来我家串门，她和外婆是很好的朋友。

白纸黑字，在分数的映衬下，格外显眼。我的嘴角早已微微上扬，蕴含着掩饰不住的喜悦。我奋斗的结果94。5分，也许这是一个普通的数字，但，这意味着我进了班级前十。

放学回家后，我迫不及待地将这个好消息讲给外婆听：外婆，我这次考试进了班级前十呢！”外婆也亲昵地回答我：最近你学习好起来了嘛！”

一旁作文的邻居婆婆也听到了我和外婆的对话，脸上露出慈祥的笑容，皱纹刻得更深了，就像她也考进了前十名一样。她向我招了招手，对我说：昕宜，快过来。”

我向她走了过去。她从她的围兜里拿出一包饼干说：昕宜，喏，这是我早上请菩萨的时候摆过的饼干，你吃了成绩会更好哦！”我接下了那包饼干，道了声谢谢，心里似乎有一股暖流缓缓流过，此时，我的心情似乎比得了前十还开心。

有时，关心就是那块放学后的饼干，锦上添花。那块饼干让我久久不能忘，每当我失落，成绩考得不理想时，它都是我最好的陪伴。

对于我这个小吃货而言，吃是我人生最重要的事最开心的事。呵呵，一直以来我是个饭来张口，衣来伸手的小公主。随着我慢慢地长大，我越来越明白了妈妈的辛苦，想着我可以帮妈妈分担一点。这不，就有了我的第一次做饼干。

这天，我自告奋勇，想学做曲奇饼干。妈妈教我准备好了所需要的材料。我按照食谱上的量用电子秤一份份秤好，照着食谱，就开始制作了。

首先，等秤好的黄油软化，我一手拿着装着黄油的盆子，一手打开打蛋器，突然吓了一跳，这打蛋器运行也太快了吧！我死死抓着它，生怕一不小心就掉了。接着加入糖粉，继续打。打着打着，慢慢地，奇怪的一幕发生了，本来金色的黄油渐渐变成了奶白色，软软的，蓬蓬的，有股浓浓的奶香味。真是太神奇了。紧接着我按照食谱上的指示，一会儿加入面粉，一会儿搅拌，手都酸了。

好不容易前期工作完成了，我把曲奇糊装进裱花器，开始裱花了，我可兴奋了。我用力像挤牙膏一样挤出糊糊，学着妈妈的样子转个小圈，作文一块花式曲奇饼干就做好了。哈哈！好不容易挤满了一架托盘。可是大小不均，花式不一，妈妈说我力度还控制不好。看来以后得多加练习了。顾不上这么多了，我迫不及待地把它们送进了烤箱。

我一直死死地盯着烤箱，看着时间，生怕饼干被我烤焦了。慢慢地，一股淡淡得香味传出来，托盘上的曲奇

今天，妈妈带我到家庭烘焙（bei）体验馆做饼干，我选择了制作花式饼干。

在阿姨的指导下，我先把面团揉软，然后用擀面杖把面团擀成一张薄薄的大饼。接着就要让饼干成型了。阿姨端来了一篮模具，有活灵活现的动物、美味可口的水果，还有形形色色的生活用品。阿姨做了示范，只见她将一个蝴蝶模具扣到面饼上，用力往下压，然后按一下模具上的按钮，再轻轻拿起，接着再按一下按钮，一只展翅欲飞作文的蝴蝶就飞”到了托板里。真是有趣极了！我迫不及待地学着阿姨的样子做了起来。一只只小鸡、一个个樱桃、一辆辆汽车便出现在我的眼前。看着这些造型可爱的饼干我高兴得手舞足蹈。涂抹果酱后，阿姨把饼干放入烤箱烘烤。

很快，饼干出炉了，香味飘满了整个屋子。我马上拿起一块小人”饼干咬了一口，哇！真是太好吃了，脆脆的、香香的。

吃着我第一次亲手做的饼干，心里有说不出的高兴！

周末，刘一菲邀请我和其他两位同学一起去烘焙优品店做饼干。我们高兴坏了，刘一菲在数学竞赛中获奖了，所以她的妈妈才给我们这次做饼干的机会。

第一次做饼干让我非常兴奋！辅导员阿姨先教我们做饼干的基本程序，我们都很认真地听讲解。终于轮到我们亲自动手做饼干了，我们先把黄油搅拌均匀，再把糖精撒进黄油里，然后把鸭蛋黄绞碎成鸭蛋碎倒入黄油里面，最后放入面粉搅拌均匀。在撒糖精的时候，小馋猫”吴铭还在不停地偷吃糖精，我们看见之后都哈哈大笑。我本以为这样就可以了，结果他们说还有第二段程序，刘一菲负责秤重量，孙睿负责揉面团，我负责压面。一开始，孙睿揉得圆不像圆，我做的方不像方，简作文直一塌糊涂，有的做了一半就碎了，哎，想学做饼干也不是一件容易的事情。不过，经过大家的不懈努力，我们做得越来越好，一个一个精美漂亮的图案展现在我们面前。

辅导员阿姨把我们做的饼干放进烤箱里，我们耐心地在旁边等待。饼干出炉了！浓郁的香气飘满整个屋子，钻到我们的鼻孔里。我们迫不及待地品尝起来，虽然饼干的造型不如阿姨做得好，但是味道超赞。我们一个个疯狂地抢吃起来。孙睿一边吃，一边抢着说话，一不小心，嘴里的饼干屑喷了刘一菲一脸，逗得我们又是一阵爆笑

快乐的时光总是很短，半天做烘培的时间很快就

今天，高老师端着一盘香喷喷的饼干走进了教室，我们感到很奇怪，老师对大家说：同学们，今天我们来吃饼干比赛，好不好？”

就这样，在老师讲完游戏规则之后，游戏开始了。男生选的周晨宇，女生选的是王晟楠，老师一声令下：准备！”他们两个人就摆好了吃饼干的架势，准备开始了。开始！”他们两个就狼吞虎咽的吃了起来。周晨宇是个大胖子，比我们语文老师都胖，他吃一个拿一个。而王晟楠是一个文静的女孩，可到了这个环节，她也顾不上自己的淑女形象了。作文她用盘子里的饼干将手里全部塞满，然后开始了细嚼慢咽。我们女生队全部都握紧拳头，心里为王晟楠呐喊助威着！而男生队则恰恰相反，都一个个开始议论起来了，可能是他们心中早有定数了吧，觉得自己队这次必胜。最后令人想不到的事情发生了，王晟楠眼疾手快的抢了最后一个饼干，并以最快的速度吞了下去。此刻教室里回荡的全是我们女生的欢呼声！再看男生们一个个像泄了气的皮球，一语不发。

这个游戏真好玩，最后以我们女生队的胜利而告终！期待下次比赛的到来！

五一劳动节，学校有一项特别的作业就是学做一次早餐。

那天一大早，我就直奔厨房，但站在炉子面前我开始发愁了：到底做什么好呢？我想了想，有了！就做鸡蛋饼吧！于是我去找到了所需要的材料：一个鸡蛋，一小杯牛奶，这可是必不可少的哟！当然也不要忘了我们的筷子兄弟”。

首先，我拿出鸡蛋，将它敲开倒入碗中，用筷子打蛋，小小的鸡蛋像小太阳一样在碗里晃来晃去。接着，我把牛奶轻轻地倒入鸡蛋当中，开始搅拌均匀。当这些准备作文步骤都完成了，我开始把油倒入锅中，当油下锅的时候我不禁后退了几步，生怕溅到自己，这时我才体会到妈妈平时做饭的辛苦与不易！

最后我把搅匀的鸡蛋牛奶倒入锅中不断的翻炒、翻炒并小心翼翼的将盐一点点放入锅里，但一不小心手抖了抖盐还是加多了。过了一会儿，我就闻到锅里香喷喷的味道了！

这是我第一次做早餐，妈妈就说我棒，虽然有点咸，但我也悄悄地鼓励自己失败乃成功之母嘛”！我也会接着做出更好的早餐与妈妈一起分享！