食品接触材料塑化剂检测哪些项目

塑化剂（plasticizer），或称增塑剂、可塑剂，是一种增加材料的柔软性或是材料液化的添加剂。其添加对象包含了塑胶、混凝土、干壁材料、水泥与石膏等。塑化剂种类多达百余种，但使用得最普遍的即是称为邻苯二甲酸酯类的化合物塑化剂（DEHP）。塑化剂多年来被非法广泛使用到食品、药品中，被称为“翻版三聚氰胺”。大量食用可能会影响肝脏和肾脏，甚至致癌。

编辑摘要

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尼摩船长 可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显。 我来点评

塑化剂 - 基本介绍 塑化剂(Plasticizer)顾名思义就是塑料的添加物。在塑料原料加工时，添加塑化剂可以使其物理性质变得较为柔软，易于加工。依据使用的功能、环境不同，制造成拥有各种韧性的软硬度、光泽的成品，其中越软的塑料成品所需添加的塑化剂越多。

混凝土使用塑化剂（减水剂），可以增加混合物的工作性方便施工不易产生蜂窝，从而可减少含水比例，增加强度。在干壁材料中加入塑化剂可以增加混合物的液化程度，可减少干燥墙版所需的工夫。

塑化剂 - 产品分类 塑化剂种类多达百余种，但使用得最普遍的即是一群称为邻苯二甲酸酯类的化合物。另一个广泛存有塑化剂的产品是PVC制造的儿童玩具，欧盟已经明定塑料玩具中塑

起云剂和塑化剂

起云剂和塑化剂有啥区别？

起云剂是合法的食品添加剂

沈阳福茂来食品有限公司技术员庞翰山介绍，正规的起云剂应使用阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油或葵花油以及淀粉等食品添加剂，按照一定配方和步骤复配而成，并计算到合适的用量用于食品中。其作用是在溶液中起到乳化、增稠、稳定作用，使不易相融的水油溶液能够形成混合均匀的胶状分散体。常用在运动饮料、果汁、茶饮、果浆果酱类、粉状胶体中来防止出现沉淀，并能增加口感。是一种合法的复合食品添加剂。和老百姓常说的浑浊剂、乳浊剂、增浊剂作用类似。

大连理工大学化工学院讲师唐海云介绍，\正规的起云剂是果汁类饮料中必不可少的部分。而碳酸饮料中就不必添加了。 \

唐海云说，\因为现在的果汁饮料中常常掺杂有果肉、原汁等多种不易溶于水的成分，如果不添加起云剂就容易在瓶底出现杂质和沉淀。另外加入一定量的起云剂还有助于释放与保留果汁饮料的香气，包埋果汁饮料的异味、杂味，也能增强果汁饮料口感的润滑性、厚实感，尤其是有效改良果汁饮料的天然感观，显著提高果汁饮料的品质。 \

塑化剂属于工业添加剂 不能吃

唐海云介绍，这次台湾所称的\塑化剂\实际上名称是增塑剂，学名叫\邻苯二甲酸

浅谈食品中塑化剂的来源、危害与测定方法

崔虹，王雪平

（黄河水利职业技术学院环境与化学工程系，河南开封４７５００４）

【摘要】本文对食品中塑化荆来源、危害和测定方法进行了简介，控制塑化荆对食品的污染，保障人体健康，应该引起我们的持续关注。

［关键词】

食品；塑化刑；来源；危害；测定方法

罨

近年来，非法滥用食品添加剂和禁用化学品加工食品的现象严重，食品安全再次成为人们关注的焦点。２０１１年震动台湾的食品安全事故的主角是一种叫做塑化剂的物质。塑化剂又名增塑剂，属于邻苯二甲酸酯类物质（ＰＡＥｓ）。当其被用作塑料增塑剂时，一般指邻苯二甲酸与４～１５个碳的醇形成的酯，可以降低塑料材料的硬度、模量、软化温度和脆化温度，提高伸长率、曲挠性和柔韧性，广泛地应用于农药载体、染料助剂、涂料以及润滑油中。

ｌ、食品中塑化剂的来源

１．１通过环境迁移至食物链。由于ＰＡＥｓ在与塑料的成型过程中是以分子问力连接并没有完全与塑料高分子碳链聚合，因此ＰＡＥｓ可不断地迁移至大气，土壤和水中，进而通过食物链，最终进入动物和人体。

１．２通过食品包装迁移至食品。如添加了塑化剂的ＰＶＣ食品保鲜膜，膜中有害物质容易随食物进入人体，有致癌作用。王东辉等“１对购买的２５种食品包装用塑料制品检测，发现普遍

浅谈食品中塑化剂的来源、危害与测定方法

崔虹，王雪平

（黄河水利职业技术学院环境与化学工程系，河南开封４７５００４）

【摘要】本文对食品中塑化荆来源、危害和测定方法进行了简介，控制塑化荆对食品的污染，保障人体健康，应该引起我们的持续关注。

［关键词】

食品；塑化刑；来源；危害；测定方法

罨

近年来，非法滥用食品添加剂和禁用化学品加工食品的现象严重，食品安全再次成为人们关注的焦点。２０１１年震动台湾的食品安全事故的主角是一种叫做塑化剂的物质。塑化剂又名增塑剂，属于邻苯二甲酸酯类物质（ＰＡＥｓ）。当其被用作塑料增塑剂时，一般指邻苯二甲酸与４～１５个碳的醇形成的酯，可以降低塑料材料的硬度、模量、软化温度和脆化温度，提高伸长率、曲挠性和柔韧性，广泛地应用于农药载体、染料助剂、涂料以及润滑油中。

ｌ、食品中塑化剂的来源

１．１通过环境迁移至食物链。由于ＰＡＥｓ在与塑料的成型过程中是以分子问力连接并没有完全与塑料高分子碳链聚合，因此ＰＡＥｓ可不断地迁移至大气，土壤和水中，进而通过食物链，最终进入动物和人体。

１．２通过食品包装迁移至食品。如添加了塑化剂的ＰＶＣ食品保鲜膜，膜中有害物质容易随食物进入人体，有致癌作用。王东辉等“１对购买的２５种食品包装用塑料制品检测，发现普遍

食品接触材料RoHS检测项目/食品接触材料化学测试项目 美国食品材料要求

检验材质 检验测试项目 树脂和聚合物涂层

氯仿可溶性浸提

物 纸和纸板 氯仿可溶性浸提

物

木材 五氯苯酚PCP及

其盐类 ABS树脂

丙烯腈单体迁移

量 氯仿可溶性浸提

/半刚性）丙烯酸-丙烯

物 酸改性塑料

高锰酸钾可氧化

物 紫外吸光度

食品容器的密封圈及

氯仿可溶性浸提

密封衬垫

物 乙烯-乙酸乙烯酯共聚物 氯仿可溶性浸提

物 三聚氰胺-甲醛树脂制品

氯仿可溶性浸提

物 密度 熔点

尼龙树脂

溶解度 总非挥发性提取

物 密度

烯烃聚合物-聚丙烯

熔点 总非挥发性提取

物 密度

烯烃聚合物-聚乙烯

总非挥发性提取

物

聚碳酸酯树脂 总非挥发性提取

物 聚对苯二甲酸乙二醇酯

氯仿可溶性萃取

物 聚砜树脂 总非挥发性提取

物 脲醛树脂 总非挥发性提取

物 橡胶

总非挥发性提取

物

检验法规指令要求 21 CFR 175.300 21 CFR 176.170 21 CFR 178.3800 21 CFR 181.32 21 CFR 180.22

21CFR 177.1010 21 CFR 177.1210 21 CFR 177.1350 21 CFR 177.1460 21 CFR 177.1500 21 CFR 177.1520 21 CFR

食品接触材料RoHS检测项目/食品接触材料化学测试项目 美国食品材料要求

检验材质 检验测试项目 树脂和聚合物涂层

氯仿可溶性浸提

物 纸和纸板 氯仿可溶性浸提

物

木材 五氯苯酚PCP及

其盐类 ABS树脂

丙烯腈单体迁移

量 氯仿可溶性浸提

/半刚性）丙烯酸-丙烯

物 酸改性塑料

高锰酸钾可氧化

物 紫外吸光度

食品容器的密封圈及

氯仿可溶性浸提

密封衬垫

物 乙烯-乙酸乙烯酯共聚物 氯仿可溶性浸提

物 三聚氰胺-甲醛树脂制品

氯仿可溶性浸提

物 密度 熔点

尼龙树脂

溶解度 总非挥发性提取

物 密度

烯烃聚合物-聚丙烯

熔点 总非挥发性提取

物 密度

烯烃聚合物-聚乙烯

总非挥发性提取

物

聚碳酸酯树脂 总非挥发性提取

物 聚对苯二甲酸乙二醇酯

氯仿可溶性萃取

物 聚砜树脂 总非挥发性提取

物 脲醛树脂 总非挥发性提取

物 橡胶

总非挥发性提取

物

检验法规指令要求 21 CFR 175.300 21 CFR 176.170 21 CFR 178.3800 21 CFR 181.32 21 CFR 180.22

21CFR 177.1010 21 CFR 177.1210 21 CFR 177.1350 21 CFR 177.1460 21 CFR 177.1500 21 CFR 177.1520 21 CFR

工　业　技　术

白酒中塑化剂的危害与检测方法概述

曹国庆

(南京化工职业技术学院应用化学系 江苏南京 210048)

摘 要:本文介绍了白酒中塑化剂产生的来源和对人体产生的危害,并参照目前食品中塑化剂的检测,提出了白酒中塑化剂的质谱碎片离子定性、定量依据和色谱分离条件。关键词:塑化剂　质谱图 检测中图分类号:TS201.6文献标识码:Ａ文章编号:1672-3791(2012)12(c)-0075-01

2011年5月23日,台湾卫生部门通报称,台湾最大食品添加剂供应商昱伸香料有限公司在食品添加剂“起云剂”中非法添加可致癌的塑化剂邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)。随后,另一家起云剂供应商宾汉香料化学公司也被曝光非法添加另一种塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯。很快“塑化剂”,

从台湾普通消费者一无所知的专有名词变为当地媒体的每日头条,演变成一次席卷全台的“塑化剂风暴”。无独有偶,就在2012年的11月19日,在我国又曝出了酒鬼酒中检测出了邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯、邻苯二甲酸二异丁酯和邻苯二甲酸二丁酯三种塑化剂成分,邻苯二甲酸二丁酯含量超出食品标准260倍。并同时连累到股票市场,酒鬼酒股票当日即遭停牌,几天后的复牌,即遭连续几天跌停。11月19日五粮

汽车美容都包括哪些项目

汽车美容都包括哪些项目

随着私家车的普及，汽车美容也随之火爆起来，车主们都会选择给爱车美容，美观的同时还能起到一定的保护作用。但由于很多车主对汽车美容并不十分了解，在进行汽车美容是时让4s店和商家给坑了，花了不必要的钱。究竟汽车美容都包括哪些项目呢，今天小编将为大家带来汽车美容的相关知识。

汽车美容在传入中国之初泛指几乎所有的汽车服务项目，随着汽车后市场服务行业的不断发展与演变，如今的汽车美容所包含的内容也逐渐丰富起来，已经细分到主要包括：汽车外表美容、汽车内饰美容，甚至汽车精品、汽车装饰等。

汽车美容都包括哪些项目下面就给大家一一列出来：

1、洗车

洗车是最基本的汽车美容方式。经常洗车可以清除车表尘土、酸雨、沥青等污染物，防止漆面及其他车身部件受到腐蚀和损害。

适时打蜡不仅能给车身带来光彩亮丽的效果，而且多功能的车蜡能够无微不至

汽车美容都包括哪些项目

地呵护爱车，可以防紫外线、防酸雨、抗高温及防静电。车身美容包含:打蜡、封釉、镀膜等等。

2、车内美容

车内美容包括仪表台、顶棚、地毯、脚垫、座椅、座套、挡阳板、车门衬里的吸尘清洁保护，以及蒸汽杀菌、冷暖风口除臭、车内空气净化等项目。发动机美容则包括发动机冲洗清洁、喷上光保护剂、做翻新处理、

与食品接触材料及制品检测

一、食品接触材料概述

食品接触材料，又称食品包装材料、间接食品添加剂，常见英文缩写为FCMs（Food Contact Materials食品接触材料）。

1、定义：

中华人民共和国《食品安全法》

用于食品的包装材料和容器，指包装、 盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。

欧盟定义：食品接触材料和制品

预期与食品接触的；或已经接触到食品且预定供作此用的；或可合理地预料会与食品接触，或在正常或可预见的使用条件下会将其成分转移至食品中的材料和制品，包括活性和智能材料。

美国FDA定义：间接食品添加剂

指在食品生产、加工、运输过程中接触的物质，以及盛放食品的容器，而这些物质本身并不用来在食品中产生任何效应。食品接触材料出现于食品中，可能是由于这些物质向食品的迁移，或由于意外萃取而出现于食品中。

2、主要的食品接触材料及分类

按国际通行的分类方法，与食品接触的材料及器具按材质分为：

陶（搪）瓷制品、玻璃制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品等。 其包含的产品类别有：

食品包装材料、食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工器具、食品生产加工机械等。

二、食品接触

美 国 FDA

材质 聚丙烯（PP） Polypropylene 检测项目 正己烷迁移量 二甲苯迁移量 熔点 聚乙烯（PE） 密度 密度 正己烷迁移量 二甲苯迁移量 橡胶(SBS) 硅橡胶类 正己烷提取量 21cfr177.1520 检测标准 21cfr177.1520 限值 6.4% 9.8 % 160-180℃ 0.880-0.913 0.85-1.00 5.5 % 11.3% 前7小时20mg/in2 后2小时1mg/in2 前7小时175mg/in2 后2小时4mg/in2 聚碳酸酯（PC） 去离子水中提取量 50%乙醇提取量 正庚烷提取量 丙烯晴/苯乙提取量 烯聚合物（AS） 丙烯腈单体残留 丙烯酸-乙烯去离子水中非挥共聚物（SMMA） 发性提取量 （与刚性和半正庚烷中非挥发刚性丙烯酸及性提取量 改性丙烯酸塑8%乙醇中非挥发料相同：性提取量 20cfr177.101去离子水中提取0） 的高锰酸钾可氧化物的吸光度 8%乙醇中提取的高锰酸钾可氧化物的吸光度 50%乙醇中提取的高锰酸钾可氧化物的吸光度 去离子水中提取物的紫外吸光度 8%乙醇中提取物的紫外吸光度 安姆特检测机构 AOV Testing Organization ht