蒸馏和萃取的区别

《蒸f留和萃取》教学

设计

《蒸馏和萃取》教学设计

丽泽中学高中化学组张淑媛、教学背景分析

（一）本课时教学内容的功能和地位

高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。

本课时选自人教版高一必修1第一章《从实验学化学》第一节《化学实验基本方法》中的混合物的分离和提纯。在课程内容标准中主题2化学实验基础

中是这样规定的：让学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。

（二）学生情况分析

我所任教的班级，学生的思维活跃，能积极主动地学习，好奇心强，同时以具备一定的实验技能。知识储备上，他们已经熟悉了过滤和蒸发这两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还不太明确，有这方面的学习渴望，这也是本节课的教学内容。在对实验现象及结果的分析

1．用四氯化碳萃取碘的饱和水溶液中的碘，下列说法中不正确的是( ) ．

A．实验使用的主要仪器是分液漏斗

B．碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大

C．碘的四氯化碳溶液呈紫红色

D．分液时，水从分液漏斗下口流出，碘的四氯化碳溶液从漏斗上口倒出

2.现有三组溶液：①汽油和氯化钠溶液 ②39%的乙醇溶液 ③氯化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是( )

A．分液、蒸馏、萃取 B．萃取、蒸发、分液

C．分液、萃取、蒸馏 D．蒸馏、萃取、分液

3.下列实验操作中错误的是( )

A．使用分液漏斗分液时，应将漏斗颈上的玻璃塞打开

B．蒸馏实验必须使用温度计

C．用CCl4萃取碘水中的碘

D．粗盐提纯时，当蒸发到剩余少量液体时，停止加热，利用余热将液体蒸干

4.使用分液漏斗时，应首先( )

A．洗涤

B．检查是否漏水 D．打开活塞 C．打开上端塞子

5.下列实验操作中错误的是( )

A．分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出

B．蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口

C．蒸发结晶时应将溶液蒸干

D．萃取操作时，选择的萃取剂应与原溶剂不互溶

6.以下实验装置一般不用于分离物质的是(

)

答案：D

7.某溶液中含有较大量的Cl、CO23、OH

固相微萃取技术。

江西农业学报

2 0,1 1 ) 10—12 09 2 (2:4 4

A t g iu u a i n x e a A r h r e Ja g i e

同时蒸馏萃取和固相微萃取对鸡肉汤挥发性风味物质萃取效果的比较袁华，根贺生中，存周光宏臧大，(. 1江苏畜牧兽医职业技术学院，江苏泰州 250;. 2 302南京农业大学，江苏南京 209 ) 105

摘

要：用同时蒸馏萃取法(D ) S E和固相微萃取技术(P ) S ME分别萃取 A肉鸡肉汤的挥发性风味物质， A再经过气相色谱

和质谱联用技术 ( C M )行分析， G/ S进共检测出 8 7种化合物，包括醛、、、、、、、 N化合物、 s化合物以及含 c醇酮酸烃酯酚合含 l

化合物等。结果表明采用 S E法对高沸点化合物的萃取效果较好， D同时由于萃取温度较高，产生大量的后续反应产物； 会固相微萃取法对低沸点化合物的萃取效果较好，别是对肉汤风味作用极大的醛类萃取效果极佳。特

关键词：同时蒸馏萃取；固相微萃取； A肉鸡肉汤； A挥发性风味化合物；效果中图分类号：8 15文献标识码：文章编号：0 1 88 (09 1 04 0￥3 . A 10— 5 1 20 )2— 10— 3

Co mpa

环丁砜和甲酰吗啉萃取蒸馏分离芳烃的探讨

上海宝钢化工有限公司 顾镇钧 汪旭

近年来，随着粗苯加氢技术的发展，中温加氢技术逐渐取代了原有的酸洗和高温加氢工艺。中温加氢精制工艺因加氢系统和蒸馏系统的配置不同，也有多种工艺组合，但无论哪种流程，在芳烃和非芳烃的去除上目前主要采用的是环丁砜或者甲酰吗啉萃取蒸馏技术。本文主要是从环丁砜和甲酰吗啉萃取蒸馏技术的特点、产品质量和运行费用，以及萃取剂的劣化和再生等方面做了详细的分析与对比。

1 两种萃取剂物性比较

粗苯加氢工艺主要通过加氢反应去除其中的含硫、氮和氧等杂质，但是其中C5以上非芳烃类杂质主要还是通过萃取蒸馏等方法去除，其中又以环丁砜和甲酰吗啉的萃取蒸馏技术应用最为广泛。

作为目前使用最为广泛的两种萃取蒸馏溶剂，它们的物性参数如下： 表1 环丁砜和甲酰吗啉理化性能 项目 外观与性状 分子式 熔点(℃) 沸点(℃) 密度（20℃）(kg/m3) 开始分解温度（℃） 闪点(℃) 燃点(℃) 汽化热（0.1Mpa）KJ/KG 环丁砜 无色液体 C4H8O2S 27.4-27.8 285 1261 ＞220 166 甲酰吗啉 白色或微黄色透明液体 C5H9NO2 23 240 1153 ＞230 1

蒸馏和萃取

一、选择题

1．下列符合化学实验“绿色化学”的有( )

①在萃取操作的演示实验中，将CCl4萃取溴水改为CCl4萃取碘水 ②在铜与浓硫酸反应的实验中，将铜片改为可调节高度的铜丝 ③将实验室的废酸液与废碱液中和后再排放

A．①② C．②③

B．①③ D．①②③

解析： ①溴水易挥发，污染环境；②利用铜丝可节省原料；③酸碱中和，避免污染。 答案： D

2．将体积比为1∶2的四氯化碳和碘水在试管中充分混合后静置。下列图示现象正确的是( )

解析： 四氯化碳和水互不相溶，且密度比水大，则四氯化碳与碘水按体积比为1∶2充分混合后，四氯化碳层在试管下层。

答案： D

3．下列混合物的分离方法不可行的是( ) A．沸点不同的液态混合物可用蒸馏方法分离 B．互不相溶的液态混合物可用分液方法分离 C．互溶的液态混合物可用萃取的方法分离

D．可溶于水的固体与难溶于水的固体形成的混合物可用溶解、过滤、蒸发的方法分离 解析： 萃取是指用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法，C错误。

答案： C

4．如果你家里的食用花生油不小心混入了部分水，根据你所学过的知识，最简便的分离方法是( )

解析： 油和水是互不

实验三、蒸馏、分馏和减压蒸馏（2006-10-22）

一、实验目的

（1）理解蒸馏、分馏和减压蒸馏的基本原理和适用条件；

（2）熟练掌握蒸馏、分馏装置的安装和使用方法；掌握减压蒸馏仪器的安装和操作方法。

二、基本原理

（一）蒸馏和分馏

蒸馏和分馏都是利用有机物沸点不同，在蒸馏过程中将低沸点的组分先蒸出，高沸点的组分后蒸出，从而达到分离提纯的目的。不同的是，分馏是借助于分馏柱使一系列的蒸馏不需多次重复，一次得以完成的蒸馏（分馏就是多次蒸馏），应用范围也不同，蒸馏时混合液体中各组分的沸点要相差30℃以上，才可以进行分离，而要彻底分离沸点要相差110℃以上。分馏可使沸点相近的互溶液体混合物（甚至沸点仅相差1－2℃）得到分离和纯化。

液体的分子由于分子运动有从表面逸出的倾向，这种倾向随着温度的升高而增大，进而在液面上部形成蒸气。当分子由液体逸出的速度与分子由蒸气中回到液体中的速度相等，液面上的蒸气达到饱和，称为饱和蒸气。它对液面所施加的压力称为饱和蒸气压。实验证明，液体的蒸气压只与温度有关。即液体在一定温度下具有一定的蒸气压。当液态物质受热时蒸气压增大，到与外界施于液面的总压力（通常是大气压力）相等时，就有大量气泡从液体内部逸出，即液体沸腾。这时

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

高一化学混合物的分离与提纯蒸馏、萃取、分液

不同温度下的粘度

不同温度下煤油的粘度

不同温度下的粘度

不同温度下蒸馏水的粘度 T(℃) -10 -5 0 1 2 3 4 5 8.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 14.5 H(mpa.s) 2.60 2.12 1.789 1.731 1.673 1.619 1.567 1.516 1.404 1.306 1.290 1.273 1.257 1.240 1.224 1.207 1.191 1.174 1.158 T(℃) 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18 18.5 19 19.5 20 20.5 21 21.5 22 22.5 23 23.5 24 H(mpa.s) 1.141 1.129 1.116 1.102 1.088 1.074 1.060 1.046 1.031 1.017 1.002 0.992 0.981 0.971 0.960 0.940 0.938 0.927 0.916 T(℃) 24.5 25 25.5 26 26.5 27 27.5 28 28.5 29 29.5 30 35 40 45 50 55 60 65 H(mpa.s) 0.905 0.894 0.88

蒸馏与取萃发开一高中区 智张

慧

体液合物混的离分法方之一:蒸馏1. 蒸 馏的原理用利液混体物合中组各分点不沸同，使 沸低点组蒸发分，再冷以分凝离整个分组操的作过。程

如从海何中水得淡到水

?2. 所需的仪要器

:发

冷凝冷凝管

蒸收集锥瓶形尾、接管蒸烧瓶、 冷凝水下馏进出上，通先 铁冷台、 架水，再开凝始加 。热酒 灯精、蒸 烧馏瓶能不接加热直石棉 网 水、球位银于馏烧瓶蒸支管下沿口温度 、计沸 石 防止 沸爆

3

.蒸 馏装置图 温度 计冷管 凝 馏蒸 烧 尾瓶接管

冷水锥形

瓶

加碘水荡 振加CC碘l(4四化氯)振荡碳 水C加l4C振荡

如何取碘水中提碘的？ 分 液取萃

思考问:题 液时，分为么什打开要上塞口，子 或者使是子塞上的槽凹对准口的瓶 小呢？

孔

碘溶于酒精，易能用酒精否将碘水

的碘中萃出来取？

萃

剂取的选择原则1 .与 原剂溶互相不溶 . 溶质2在取剂萃的溶解度较中

大.3溶 质萃取剂不发生与反

应

管试盛中有已层分的机有溶剂和

的混合液, 但不水道哪知层液一是“体油”层。设计一试种便的判断方法。简1 .样，用滴管再取加滴水。 一.2加入 多量较。水

练习

1.有三现溶液组：汽油和氯化钠①溶液② 39的乙%溶液 ③氯化醇和单质钠溴水的溶液 分，离以上混合液的各正确方法

冷轧的定义 是再结晶下的轧制,但一般理解为使用常温轧制材料的轧制.铝冷轧分为板轧和箔轧.

厚度在0.15~以上 的称为板,0.15~以下的称为箔.欧美多采用3~6台连续式轧机作为冷轧设备

生产工艺 生产过程中由于不进行加热，所以不存在热轧常出现的麻点和氧化铁皮等缺陷，表面

质量好、光洁度高。而且冷轧产品的尺寸精度高，产品的性能和组织能满足一些特殊的使用要求，如电磁性能、深冲性能等。

规格：厚度为0.2-4mm，宽度为600-2 000mm，钢板长度为1 200-6 000mm。

牌号：Q195A-Q235A、Q195AF-Q235AF、Q295A(B)-Q345 A(B)；SPCC、SPCD、SPCE、ST12-15;DC01-06

性能：主要采用低碳钢牌号，要求具有良好的冷弯和焊接性能，以及一定的冲压性能。

应用领域 冷轧板带用途很广，如汽车制造、电气产品、机车车辆、航空、精密仪表、食品罐头等。

冷轧薄钢板是普通碳素结构钢冷轧板的简称，也称冷轧板，俗称冷板，有时会被误写成冷扎板。冷板是由普通碳素结构钢热轧钢带，经过进一步冷轧制成厚度小于4mm的钢板。由于在常温下轧制，不产生氧化铁皮，因此，冷板表面质量好，尺寸精度高，再加之退火处理，其机械性