主题酒店的发展研究

中文摘要

近年来国民经济持续快速增长，市场经济的日益完善、居民可支配收入明显提高、生活方式和消费观念发生了深刻的变化，我国国内旅游的客源主体已经由少数富裕人口向普通大众转变，城镇居民和农村居民出游人数和出游率都有明显提高，并且出现了众多的细分市场，如自驾车、背包游等自助旅游者。这些变化给饭店业带来了广阔的发展空间。而且，市场经济的发展极大地促进了旅游产业的发展，主题饭店在满足人们多样化和个性化需求等方面具有重要的作用，此外，我国多样的自然资源和深厚的历史文化底蕴也为主题饭店的发展提供了必要条件，主题饭店的发展是其必然的趋势。本文以世界范围内的主题饭店发展状况为背景探讨了一下主题饭店在中国的发展现状，存在的主要问题，同时提出了国内主题饭店的发展策略。

关键词

主题饭店 发展现状 分析 对策 前言

主题饭店是我国住宿产业中的一种新兴业态。主题酒店在我国还刚刚起步，相应的理论研究必较少，尚未形成完整的理论体系。实际上，即便是现代饭店发源地的西方发达国家，这种业态的规模和数量也不大，因而所占市场份额很小。所以，走遍欧美各国，所见的饭店依然

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是我们所熟悉的标准间唱主角。如美国拉斯维加斯极富个性色彩的金银岛饭店、威尼斯饭店、金字塔饭店等主题饭店

《中国商贸》 CHINA BUSINESS&TRADE

Retail and Services 零售与服务

中国主题酒店发展策略研究

北京城市学院国际语言文化学部 郑洁

摘 要：随着我国市场经济的日益完善、酒店业竞争的不断加剧，主题酒店已成为未来酒店业发展的趋势。此外，我国多样的自然资源和深厚的历史文化底蕴也为主题酒店的发展提供了必要条件。本文从主题酒店的内涵及国内主题酒店发展现状出发，探讨了国内主题酒店发展的有利条件，同时提出了国内主题酒店的开发策略。 关键词：主题酒店 有利条件 开发策略中图分类号：F272.3 文献标识码：A 文章编号：1005-5800(2010)05(b)-005-02

1 主题酒店的内涵与特征

在饭店行业逐渐进入成熟阶段之后，行业内的竞争日趋白炽化，产品的雷同、消费者需求的多样化，使整个行业的利润下滑，甚至是负值。主题酒店的出现，是饭店行业实行差异化战略的可行性战略之一。对于主题酒店，众多学者有不同的定义。欧荔认为，主题酒店是指建筑风格、装修艺术以至服务项目突出表现某一特定主题的酒店；秦浩等认为主题酒店是指在建筑风格、装饰艺术、文化品位、市场定位和服务特色等方

《中国商贸》 CHINA BUSINESS&TRADE

Retail and Services 零售与服务

中国主题酒店发展策略研究

北京城市学院国际语言文化学部 郑洁

摘 要：随着我国市场经济的日益完善、酒店业竞争的不断加剧，主题酒店已成为未来酒店业发展的趋势。此外，我国多样的自然资源和深厚的历史文化底蕴也为主题酒店的发展提供了必要条件。本文从主题酒店的内涵及国内主题酒店发展现状出发，探讨了国内主题酒店发展的有利条件，同时提出了国内主题酒店的开发策略。 关键词：主题酒店 有利条件 开发策略中图分类号：F272.3 文献标识码：A 文章编号：1005-5800(2010)05(b)-005-02

1 主题酒店的内涵与特征

在饭店行业逐渐进入成熟阶段之后，行业内的竞争日趋白炽化，产品的雷同、消费者需求的多样化，使整个行业的利润下滑，甚至是负值。主题酒店的出现，是饭店行业实行差异化战略的可行性战略之一。对于主题酒店，众多学者有不同的定义。欧荔认为，主题酒店是指建筑风格、装修艺术以至服务项目突出表现某一特定主题的酒店；秦浩等认为主题酒店是指在建筑风格、装饰艺术、文化品位、市场定位和服务特色等方

分析主题酒店的主题选择及主题设计,便于主题酒店建设与建立

分析主题酒店的主题选择及主题设计

【内容提要：主题酒店的兴起缘于体验时代的要求和市场竞争的需要,在理论研究落后于实践的情况下,本文在大量案例介绍的基础上分析主题酒店的主题选择及主题设计,并提出主题酒店未来两个方向的发展趋势,为国内主题酒店的建设提供借鉴和参考。】

一般说来,主题酒店也称为“特色酒店”,是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受。主题酒店是市场竞争的产物,也是酒店竞争进入高层次文化竞争的表现。目前,国内对于主题酒店的研究主要停留在概念的探讨上,诸如主题酒店与特色酒店、精品酒店的区别,理论研究的最终目的是为了指导实践,本文力求在基础理论研究和相关案例介绍的基础上,探析主题酒店如何选择主题、设计主题、最终实现主题的特殊功能。

一、酒店主题的分类介绍

主题酒店的主题题材多种多样且不雷同,正因为如此才能保证酒店之间主题的差异化和个性化,介绍主题分类的目的在于为新建主题酒店的主题选择以及主题升级提供借鉴。根据主题内容和选材的不同,可分为自然风光类、历史文化类、城市特色类、艺术特色类以及其他个性主题类,这是主题酒店研究中最普遍的分类方法

我国星级酒店发展研究

【摘要】随着旅游业和商业的发展，科学技术的不断进步，星级酒店不断增多，

并在旅游业和商业实践中发挥着越来越重要的作用。然而，星级酒店的发展，除了设施之外，酒店服务越来越成为关键。本文通过对星级酒店发展的现状及未来发展趋势研究状况进行综述，并选择对酒店服务来进行分析，从员工的角度和星级酒店能够提供的特色服务进行研究，说明我国在星级酒店发展过程中对酒店服务的展望。

【关键字】星级酒店、发展现状、服务特色、竞争

引言

酒店业是中国改革开放的先行者，在30年的学习和摸索之中，中国的酒店业不断发展、成熟，并随着国民经济的发展和国民消费需求的不断升级和分化，我国的酒店业呈现更加缤纷的发展前景。根据国家旅游局在2014年一季度发布的报告[1]：目前中国共有12804家星级酒店，除停业酒店898家外，共有一星级酒店139家、二星级2899家、三星级5709家、四星级2400家、五星级759家。现在，新开业的酒店硬件一家比一家好，各星级酒店都具有一定的豪华度，用材也强调档次，渐渐变得适度适量，品质与标准的适度性也很好。对硬件产品设计别样以追求个性，以实用性与舒适性为基础[2]。因此，在硬件上，在同星级酒店中，竞争的优势越来越不明显了，却

分析主题酒店的主题选择及主题设计,便于主题酒店建设与建立

分析主题酒店的主题选择及主题设计

【内容提要：主题酒店的兴起缘于体验时代的要求和市场竞争的需要,在理论研究落后于实践的情况下,本文在大量案例介绍的基础上分析主题酒店的主题选择及主题设计,并提出主题酒店未来两个方向的发展趋势,为国内主题酒店的建设提供借鉴和参考。】

一般说来,主题酒店也称为“特色酒店”,是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受。主题酒店是市场竞争的产物,也是酒店竞争进入高层次文化竞争的表现。目前,国内对于主题酒店的研究主要停留在概念的探讨上,诸如主题酒店与特色酒店、精品酒店的区别,理论研究的最终目的是为了指导实践,本文力求在基础理论研究和相关案例介绍的基础上,探析主题酒店如何选择主题、设计主题、最终实现主题的特殊功能。

一、酒店主题的分类介绍

主题酒店的主题题材多种多样且不雷同,正因为如此才能保证酒店之间主题的差异化和个性化,介绍主题分类的目的在于为新建主题酒店的主题选择以及主题升级提供借鉴。根据主题内容和选材的不同,可分为自然风光类、历史文化类、城市特色类、艺术特色类以及其他个性主题类,这是主题酒店研究中最普遍的分类方法

主题酒店

浅谈中国主题酒店存在的问题及发展对策

摘要：市场经济的发展极大地促进了旅游产业的发展，其中主题酒店发展势头迅猛，越来越成为一种特色旅游消费品，竞争激烈。本文以世界范围内的主题酒店发展状况为背景浅谈一下主题酒店在中国的发展现状、中国文化孕育的主题酒店存在的一些问题及发展对策。

关键词：主题酒店；中国文化；问题；对策

随着改革开放和社会经济的发展，我国的酒店市场日趋成熟，竞争也越来越激烈，消费者的需求逐步多样化，酒店类型、产品、服务也随之摆脱传统模式的束缚，不断加入个性化的元素，主题酒店恰是应运而生，它是社会化大生产在当今社会环境中进一步细分和满足异质化需求而必然产生的旅游消费品，无论是在国外还是在国内都呈现出势不可挡的趋势。

一、主题酒店的概念

主题酒店是指在建筑风格、装饰艺术、文化品位、市场定位和服务特色等方面围绕某个特定主题展开的酒店。主题酒店以提供特色的服务、具有特定的功能和营造特定的文化氛围来吸引顾客,所提供给顾客的已经超越了酒店的基本功能,从有形的建筑设施到

【1】 无形的服务再到更高层次的文化品位。

主题酒店不同于一般的传统酒店，它的最大特点就是围绕某个特定的主题而展开一系列服务，这个主题往往是文化层面上的，是吸引消费者的最大卖点。人们在

四川理工学院毕业论文

论减少餐饮服务中投诉的对策——以成都

天堂洲际大酒店为例

学 生：李佳燕 学 号：12051030212 专 业：旅游管理 班 级：2012级2班 指导老师：吴晓东

四川理工学院经济与管理学院

二〇一六年五月

四川理工学院毕业论文

摘 要

随着酒店行业的飞速发展，国民经济水平和人民收入水平的提高，人民消费观念的改变，消费需求的不断多样化，对餐饮服务的产品和质量也有更高要求，为了向顾客提供优质服务，促使酒店餐饮的产品和服务不断创新，在这一过程中也出现很多与其相悖的问题，引起对餐饮服务的投诉，如何减少餐饮服务中的投诉成为酒店的重要研究问题之一。本文是就成都天堂洲际大酒店西餐厅餐饮服务现状和投诉问题的基础上，根据所学的专业知识并结合酒店西餐厅实习的经验，提出了相应的解决对策。

关键词：餐饮服务，餐饮投诉，成都天堂洲际大酒店，投诉，对策

四川理工学院毕业论文

ABSTRACT

With the rapid development of hotel industry and national economy level and the improvement of people's income leve

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主题文化酒店

定义

主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材，设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店，其最大特点是赋予酒店某种主题，并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。 概念

在国外，主题酒店仅仅是独特概念酒店(Unique Concept Hotels)中的一种。独特概念酒店主要包括主题酒店(Themed Hotel)、设计酒店(Design Hotel)、生活方式酒店(LifestyleHotel)、精品酒店(Boutique Hotel)、联合品牌酒店(Co-Branded Hotel)、优质服务酒店(Service Quality Hotel)。 起源

主题酒店的推出在国外已有50多年的历史。

MadonnaInn

世界上最早的主题酒店兴起于1958年加利福尼亚的MadonnaInn，首先推出12间主题客房，随后发展到109间，成为当时最早、最具代表性的主题酒店。发展在美国拉斯维加斯，现在该城被称为“主题酒店之都”。据统计，世界最大的16家主题酒店中，拉斯维加斯就有15家，主题酒店是拉

学号 ______________ 密级 ______________

兰州城市学院本科毕业论文

如家酒店的发展战略研究

学院名称：城市经济与旅游文化学院 专业名称：经济学 学生姓名：韩静 指导教师：马蓓

二○一三年三月

中文摘要

随着我国经济和旅游业的大力发展，经济型酒店的发展速度也让人始料不及，最具代表性的当属如家酒店。如家自2002年成立以来，就以惊人的速度在我国各大城市扩张，目前已成为中国最大的经济型连锁酒店。本论文主要分析如家酒店的发展战略、在发展中存在的问题及解决对策。

关键词：如家酒店 经济型连锁酒店 发展战略

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Abstract

Along with our country economy and developing of tourism, economy hotel development speed also let people expected, the most representative is the home inns hotel. Home inns since it was founded in 2002, at an amazing speed expansion in big cities i