零售门店运营标准和流程

关于落实终端销售督导门店承包管理

办法的通知（试行）

根据《关于2012 年实体渠道能力提升工作的指导意见》（中电信苏〔2012〕59 号）文件要求，终端销售督导纳入门店服务经理管理范畴，对外称门店高级服务经理，实施门店承包制度考核，重点承包本地TOP 卖场和大连锁卖场门店，省终端公司负责终端专业化指导工作。为进一步明确终端销售督导的工作职责、考核管理，省公司研究确定了下阶段加强终端销售督导管理工作的相关内容，现通知如下：

一、强化终端销售督导的职责

各地市应结合TOP 及大连锁卖场、专营店和其他手机卖场的规模扩张的具体情况，落实终端销售督导承包门店的安排工作，原则上每个大连锁由一名终端销售督导负责，其他卖场6—8家门店由一名终端销售督导负责。

终端销售督导门店服务的主要工作是开展目标客户和竞争调研、谈判与合作推进、承接和组织促销活动、店面陈列指导、店面销售指导、门店终端销量的提升、落实培训工作、一线激励发放、零售店客情关系的维护、所辖门店销售数据的统计及市场信息的反馈等工作。门店服务经理工作职责详见附件一。

二、 调整终端销售督导队伍的组织架构

为了更好地实行卖场终端专业化指导，实现天翼终端销

售卖场化转变，通过对终端销售督导队伍（含门店服务

关于落实终端销售督导门店承包管理

办法的通知（试行）

根据《关于2012 年实体渠道能力提升工作的指导意见》（中电信苏〔2012〕59 号）文件要求，终端销售督导纳入门店服务经理管理范畴，对外称门店高级服务经理，实施门店承包制度考核，重点承包本地TOP 卖场和大连锁卖场门店，省终端公司负责终端专业化指导工作。为进一步明确终端销售督导的工作职责、考核管理，省公司研究确定了下阶段加强终端销售督导管理工作的相关内容，现通知如下：

一、强化终端销售督导的职责

各地市应结合TOP 及大连锁卖场、专营店和其他手机卖场的规模扩张的具体情况，落实终端销售督导承包门店的安排工作，原则上每个大连锁由一名终端销售督导负责，其他卖场6—8家门店由一名终端销售督导负责。

终端销售督导门店服务的主要工作是开展目标客户和竞争调研、谈判与合作推进、承接和组织促销活动、店面陈列指导、店面销售指导、门店终端销量的提升、落实培训工作、一线激励发放、零售店客情关系的维护、所辖门店销售数据的统计及市场信息的反馈等工作。门店服务经理工作职责详见附件一。

二、 调整终端销售督导队伍的组织架构

为了更好地实行卖场终端专业化指导，实现天翼终端销

售卖场化转变，通过对终端销售督导队伍（含门店服务

小工蚁官网：e670f10d7ed5360cba1aa8114431b90d6d85891f

智能门店管理系统_零售行业门店管理系统

小工蚁移动POS系统对商店零售柜台的所有交易信息进行加工整理，时实跟踪销售情况，分析数据、传递反馈、强化商品营销管理。为商家提供会员管理、消费收银、会员营销、移动支付、大数据分析、会员充值、商家微信门户、积分营销、会员等级管理、导购提成、商品库存管理、会员互动等功能的一站式店铺管理解决方案。下面，小编就具体为大家介绍一下小工蚁移动POS系统的功能。

一、前端收银。支持店员点单和扫描模式添加商品生成订单；支持线上会员信息展示，选择使用优惠券，支持订单挂起和各种店铺促销优惠活动。

二、订单管理。实时列表展示pos端产生订单和商品行详细信息；支持现场退货功能；支持对线上订单发货功能；支持只付订金的订单处理。

三、上下班管理。支持员工选择头像登录;下班核对已产生订单、退单、收入、定金等数据功能;系统保存收银员上下班日志。

四、会员管理。显示用户多维度标签（系统、自定义），为有针对性的营销提供基础。显示用户账户内优惠券信息，以备选择使用。小工蚁云POS系统不需要额外客户关系管理系统

小工蚁官网：e670f10d7ed5360cba1a

新零售时代电信运营商门店展陈策略

引言

新零售时代，各行业的品牌商、渠道商、零售商都不断寻求尝试和突破，以科学、独特的店面展陈，吸引和引导消费者，改造线下销售服务场景，提升店面销量。

电信运营商受自有产品业务特点和用户线上消费办理习惯的影响，门店对用户吸引力逐步下降，需向先进的零售门店学习，将传统营业厅打造为具有视觉效果的智慧门店，塑造独特品牌文化，提升客户消费体验，进而提升线下价值，挖掘新的利润增长点。

门店展陈定义、目标、要素和基本方法

展陈即展示和陈列，门店将特定商品的价值、优点通过展陈诚实愉快的传达给目标顾客，而非通过夸张的效果引起冲动性购买。展陈需围绕目标用户的基本特征，确定展陈主题内容（商品、服务），设计展陈时间、空间，运用展陈手法、技巧。例如，展陈的主题、内容、数量、更新频次等要考虑人的短时记忆特征，叠加激发运动、听觉记忆的动态视听宣传方式；展陈设计应考虑用户的视觉习惯特征，依据人的视觉角度、吸引范围、视觉倾向，保证展陈效果；要满足目标用户的心理需求特征，根据用户关注点实时变化展陈手法，保证宣传展示对用户产生持续吸引，商品陈列方便可得。

图1：从用户视觉角度设计门店展陈

新零售时代，标杆门店如何展陈

苹果零售店的展陈一直处于顶尖

门店管理制度

一、店面形象管理 ：

1.门店招牌，店外标示，每月清洗一至二次。如有脱落，破损应立即重新粘贴或更换。

2.门店各类证照，公告应整齐悬挂在醒目位置，框架大小要一致。 3.门店雨天需在入口处放置塑料桶，方便顾客放雨伞，确保地面干爽，地面湿滑时应摆放防滑标识牌。

4.门店卖场通道要保持通畅，不允许堆积任何物品。对于废弃的纸箱、条码纸、标价签等必须随时清理放于指定的地点，保持整洁的购物环境。

5.门店要灯光柔和，亮度适中。

6.门店促销海报和告示牌等如脱落，破损应立即重新粘贴或更换，到期促销海报和告示牌及时拆除，拆除后应彻底清理干净。 7.门店使用的各类设备，工具（包括清洁工具，如桶、抹布、清洁剂、拖把、扫把等），使用完后应立即放回指定位置。 8.商品陈列以整体丰满为原则，销售商品后要及时补货。 9.商品、货架要时刻保持整洁，不得放置生活用品。 10.门店入口地面确保清洁，卖场没有明显垃圾。

11.门店入口的玻璃橱窗应保持清洁明亮，每周应清洗一次。 12.门店垃圾篓每班必须清理一次，如装满应立即清理。

13.门店天花板、地面、墙壁、货架、空调、排气扇、灭蚊灯等必须

保持清洁明亮，不得出现卫生死角。 14.门店周边环境应

零售学试题

第一套试题

一、判断并说明理由（5题，每题4分，共20分）

1．零售是向最终消费者提供生活消费品和服务，以供其最终消费之用的全部活动。

答：错。零售是向最终消费者和社会集团提供生活消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。

2．网络购物的兴起将令传统的有店铺的商业消亡。

答：错。传统的有店铺的商业在信息时代仍然有一定的生存空间。 3．促销只是零售企业的一种经营手段，并不是零售企业竞争优势的来源。 答：错。促销也是零售企业竞争优势的来源之一，它只能形成短期的竞争优势。 4．越来越多的零售企业选择自有品牌开发，是为了获得价格方面的竞争优势。 答：错。零售企业开发自有品牌不仅为了获得价格方面的优势，也可以树立经营特色。

5．零售网络具有商业价值，只要供应商愿意接受，零售商设置各种名目的进场费是合理的。

答：错。零售商设置各种名目的进场费是不合理的，不利于厂商关系的建立。

二、问答题（3题，每题10分，共30分） 1．便利店在我国的发展前景如何？

答：便利店在我国具有良好的发展前景，主要原因如下：一是居民生活方式的变化，生活节奏越来越快，空闲时间越来越少，便利店以全天24小时便利的营业时间、紧邻住宅区的便利购物地点、配合各种便民服

传统零售与现代零售的区别

一、传统零售的结算方式

1、现款：供应商送货给商场后，商场根据送货单金额，在约定的时间给供应商

付款，该批进货销售如何，与供应商无关。

2、代销：供应商送货给商场后，商场根据每月实际销售出去的金额，在次月的

某个约定日给供应商付款。具体方法有两种

A、店方允许供应商根据此金额，按送货单据日期的先后，按先出先结的顺

序分批结款。

B、店方只允许供应商按照实际销售的品种对应结款，这样就会造成财务挖

单结款，形成单据、余额、库存都混乱的局面。 问题：库存量无法界定。

1、商场给予转账的销售额真实性，供应商自己无法掌控，及容易出现销售

大回款小的现象，供应商的应回笼货款被恶意侵占、挪用。 2、实际库存与电脑库存容易存在差异，如失盗，人为破损等店方管理上的疏漏，不准也不能上报处理的数据，会隐藏在电脑数据里面，也就是说电脑数据往往与实际库存不符，这是代销最常见的“黑洞”，只有在供应商停止合作清场出局时，黑洞数据才会最终暴露出来，但往往为时已晚，业界大多是供应商自认倒霉。

随着现代零售的发展，传统零售的结算方式已经逐步被现代零售结算方式

取代。

二、现代零售的帐期结算方式的特点

供应商送货给商场后，商场根据议定的帐期，根据供应商的送货单据结

新零售

新零售”是应用互联网新技术、新思维，对传统零售方式加以改良和创新，将产品或服务出售给最终消费者的所有活动，它不仅仅是线上线下联动和物流的简单融合，同时还融入云计算、大数据等创新技术，包括全渠道但又超越全渠道，打破了过去所有的边界，以一种全新的面貌与消费者接触，使消费者随时都可以在最短时间内买到自己所需要的商品。“新零售”的核心是提升用户体验。

一、“新零售”概念的提出

“新零售”概念在国内的源起，是阿里巴巴集团董事局主席马云2016年10月在杭州·云栖大会上提出：“纯电商时代很快会结束，未来的十年、二十年，……只有‘新零售’这一说，也就是说线上线下和物流必须结合在一起，才能诞生真正的‘新零售’”。一石激起千层浪，“新零售”很快成为一个业界新词被广为传播，很多企业家、学者和媒体对之热议不断。与此相对应的是，国家相关管理层

也早就在酝酿与零售业转型相关的政策。

二、“新零售”的经济学意义

“新零售”的理论基础，其实还是根植于现代市场营销学的相关理论。20世纪60年代初，著名的营销学大师、美国密西根大学教授杰罗姆·麦卡锡（E.JeromeMcCarthy）在其著作《基础营销》（BasicMarketing）中提出著名的4P’s理论，认为最主

第一章 一、单选：

1、下列关于零售管理定义说法错误的是（B） A、零售是针对最终消费者的活动

B、零售是指间接将商品或劳务销售给最终消费者的一系列商业活动 C、零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供服务

D、消费者不仅是指个人或家庭的购买者，也包括非生产性购买的社会集团

2、为了能够实现零售战略，不仅要在组织层面上进行管理，还要在具体的操作层面上进行管理。这符合零售企业管理的哪项内容（D） A、零售顾客分析 B、零售战略制定 C、零售组织管理 D、零售作业管理 3、“自助服务与一次结算为主要经营方式；食品和日常用品为主要经营品种；以大量销售为经营原则；以低费用和高周转为经营特色等”，这些经营特点符合哪一种有店铺零售业态（B） A、百货商店

B、超市和大型超市 C、专业店和专卖店 D、购物中心

4、有店铺零售业态中，对食杂店描述正确的是（A） A、食杂店是零售业最早的、最传统的经营业态

B、为了提高市场竞争能力，取得市场生存和发展的机会，食杂店主要采用连锁形式 C、食杂店是一种店铺装修简单，提供有限服务，商品价格低廉的小型超市业态 D、食杂店是以会员制为基础，实行储销一体

5、在无店铺零售业态中，对直销的说法错误的是（A） A、

新零售

新零售”是应用互联网新技术、新思维，对传统零售方式加以改良和创新，将产品或服务出售给最终消费者的所有活动，它不仅仅是线上线下联动和物流的简单融合，同时还融入云计算、大数据等创新技术，包括全渠道但又超越全渠道，打破了过去所有的边界，以一种全新的面貌与消费者接触，使消费者随时都可以在最短时间内买到自己所需要的商品。“新零售”的核心是提升用户体验。

一、“新零售”概念的提出

“新零售”概念在国内的源起，是阿里巴巴集团董事局主席马云2016年10月在杭州·云栖大会上提出：“纯电商时代很快会结束，未来的十年、二十年，……只有‘新零售’这一说，也就是说线上线下和物流必须结合在一起，才能诞生真正的‘新零售’”。一石激起千层浪，“新零售”很快成为一个业界新词被广为传播，很多企业家、学者和媒体对之热议不断。与此相对应的是，国家相关管理层

也早就在酝酿与零售业转型相关的政策。

二、“新零售”的经济学意义

“新零售”的理论基础，其实还是根植于现代市场营销学的相关理论。20世纪60年代初，著名的营销学大师、美国密西根大学教授杰罗姆·麦卡锡（E.JeromeMcCarthy）在其著作《基础营销》（BasicMarketing）中提出著名的4P’s理论，认为最主