职工食堂保洁员工作流程

职工食堂工作流程与实施细则

一、目的

为规范员工食堂的工作，为公司员工提供良好的后勤保障服务，营造良好的就餐环境。 二、适用范围

适用于公司食堂管理。 三、职责

1、行政人事部负责人：

负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核。 2、食堂管理员： 负责对食堂的日常管理。 负责对每日菜品质量的跟踪。

负责制作、售卖食堂饭票、向员工发放餐卡。 负责对食堂物资的采购。

负责对各类物资费用的财务核算，加强费用的控制及节省。 3、厨师：

负责对饭菜的具体操作。

负责每日下午4时以前向食堂管理员提出每日所需菜品计划。

负责每周配合食堂管理员提出各类副食购置计划； 负责每日食堂工作的综合安排； 负责每日菜品的验收；

做好每月回收饭票的保管，负责每月初将上月收到的饭票统计后交回行政人事部。 4、杂工：

负责厨房、餐厅及食堂周边的卫生打扫和清洁； 负责菜品的切洗； 负责餐具的清洗、消毒； 四、程序及内容 1、伙食标准：

员工伙食补贴标准及员工自购伙食标准：根据公司核定标准执行；

2、对外伙食标准：

荤菜：2元/份； 素菜：1元/份； 米饭：1元/人·餐； 3、就餐时间：

早餐：6：30-7：15 中餐：11：30-12：

篇一：保洁员工作绩效考核标准及细则

保洁员工作考核细则

一、目的

为进一步提高保洁员工作质量和效率，调动保洁员的工作积极性、主动性，为创造一个文明卫生、整洁舒适的工作和生活环境，特制定本工作考核细则。 二、考核办法

1、按照《员工守则》、《保洁员管理制度》，结合本工业园的实际情况，严格考核。 2、考核分为奖励分(加分)和惩罚分(扣分)制度，得分作为其评优、年终奖金及继续聘任的主要依据。

3、分区包干，职责分明。

4、在考核中，坚持公平、公正、实事求是的原则。主管负责对保洁员的日常考评,部门经理抽查、考评。

5、考核实施采取不定期考核，随时抽查的办法，对于发现的违纪违规现象，由考核人员填写扣分、并由被查人、主管签名确认,并做到有记录。

6、被考核人不设基准分,加分、扣分均从0分开始。

7、保洁员在工作中，对于超出违反考核细则规定以外的条款，按《员工守则》及《保洁员管理规定》的有关规定处理。

工作绩效考评记录表

篇二：公司清洁工工作标准

清洁操作规范及保洁标准

四、检查考核

制定清洁考核表，在上班期间清洁工必须至少每隔一个小时把所负责的清洁区域检查清洁一次，并在表格上作登记。

综合管理部检查人员随时检查，发现清洁工不按时清洁一次扣5分，任一处没达到上述清洁标准扣2-5分，因卫

篇一：医院保洁员岗位职责及要求

医院保洁员岗位职责及要求

一、总体要求

日清日扫，每周五进行一次大清扫，确保室内及公共场所清洁卫生。桌椅、病床、门窗等物体表面无灰尘，正确使用消毒液擦洗；玻璃明净，墙面无污染物，地面无血迹、纸屑、杂物、天花板和墙壁及窗户无蜘蛛等，平时保持经常性干净、整洁。

二、岗位职责及具体要求

1、环境卫生

①大厅、卫生间、走廊楼梯每日早上清扫和拖地一次，下午下班前复清一次并清理杂物桶、痰盂，平时应注意卫生保洁。

②病室及治疗室和医护办公室：每日早上、下午各清扫一次，每日早上完整拖地一次，用优氯净消毒液擦洗床头拒、小方凳、病床，并注重卫生死角的保洁；每周进行一次大清扫、用来苏尔拖地，擦洗门窗，墙壁等。

③手术室：产房及门诊手术室后及时冲洗消毒，并用优氯净擦洗桌面及所用物体表面，拖洗地面。平时手术室、产房及门诊手术室每天用来苏尔拖地和优氯净擦洗物体表面一次。并做到地面、墙壁、桌面、手术产床等无血斑，无腥味，房内无蜘蛛网。

2、洗涤工作

①负责被服、职工工作服、被单、窗帘、枕套、接生材料、妇检器材、手术、产房污染器材、布类的洗涤、做到及时清洗干净、无血斑、无臭味等。

②负责检验室试管、玻璃片等材料的洗涤，要求洁净有

效。

③负责护理室一次性物品回收，做到

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2014年职工食堂述职

时光飞逝，茫茫碌碌中已近年末，转眼间又过了一年了。回顾过去的每一天，我作为一名食堂工作人员，近一年来真正深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年 来的工作情况汇报如下： 一、工作态度

今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标，坚持以人为本，关心职工生活，为广大干部员工办好事、办实 事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。特别是八项规定出台以来，我们能够根据单位的实际，坚持对食堂员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性， 从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，职工食堂的所有工作人员，都能尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了领导和员工的称赞。 二、服务质量

职工食堂的工作经常与干部职工打交道， 涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到

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大家的认可而懊悔， 而是尽心尽力地搞好各项服

2015年保洁工作年终个人总结

世上的工作原没有贵贱之分，区别在于你肯不肯用心去做。俗话说的好，行行出状元。保洁工作在很多人眼里虽不值得一提，而自从我干这一工作以来我才真正了解这项工作如同清洁工一样受人尊敬的。如今每每看到经我打扫的办公楼干干净净，一尘不染，看到干部职工在这样的环境里上班，听到他们不时地称赞，心中的满足与自豪由然而生。

保洁工作看似简单，其实并不简单，平时根本不注意的地方，对于保洁员来说，绝对不能马虎，墙角、拐角，窗内窗外，犄角旮旯，都是自检的重点。本人自从从事这项工作以来，一直本着以人为本的工作理念，怀揣一颗真诚服务的心，全心全意做好本职工作。工作从摸索到熟悉，从茫然到自信，每前进一步，都离不开领导的关心和同事们的热情相助与支持。个人的力量是有限的，我们是一个团结的集体，个人所取得的小小成绩，应归功于我们这支高素质的队伍，归功于我们这群有热情、肯奉献的员工。自从干上这项工作，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，工作中严谨、细致、脚踏实地、埋头苦干；严格遵守州直办公楼服务部的各项规章制度，尊重领导，服从领导，团结同志，谦虚谨慎，不断改进工作作风。我会以此为契机认真总结工作中的得失，好的继续坚持，不足之处切实得到

职工食堂服务承诺

为把职工食堂各项工作落到实处，切实做到服务就餐职工，

结合实际情况，特向公司机关干部职工郑重承诺：

1、着装统一：服务人员着装统一、整齐、衣帽干净整洁，佩戴

口罩和手套。

2、文明用语：用语文明规范，微笑服务，热情周到，不与职工

发生争执。

3、明码标价：饭菜明码标价，公示醒目，让就餐职工享受明明

白白的用餐。

4、品种多样：饭菜品种多样化，三餐主食不少于6种，副食不

少于10种。

5、温度适宜：饭菜保持干净整洁饭菜24小时保温，严禁出售变

质食品。

6、推陈出新：努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，积极

引进不同风味、不同特色的菜肴。

7、环境整洁：餐厅内门窗、地面、墙面、天棚及窗口台面保持

干净整洁。

8、桌凳整洁：餐桌、餐凳保持干净整洁，台面清理及时，无菜

渣、饭粒。

9、无蝇无鼠：防蚊蝇、防鼠设施齐全、措施得当，做到无蝇、

无鼠、无蟑螂。

10、消毒及时：就餐用具及时消毒并有消毒记录，符合卫生要求。

为把接待中心各项工作落到实处，切实做到各项接待工作，结合实际情况，特向公司机关干部郑重承诺：

1、着装统一：员工服装统一，工作鞋干净、光亮，袜子无跳丝。

2、微笑服务：对待客人面带微笑，主动问候。

3、文明用语主动用规范用语招呼客人，客人抵、离食堂时，有欢迎声、感谢声

物业管理有限公司

保 洁 员 手 册

*****物业管理有限公司致保洁员的手册

欢迎您加入****物业管理有限公司,“敬业、爱岗、认真、负责”是您加入这个团队的基本要求。本手册中制定的规章制度及操作规程是员工工作的行为准则，请您务必仔细阅读,以使在日后的工作当中规范操作。真诚的期望并祝愿您在自己的工作岗位上不断进步,成为**物业优秀员工,并在这里获得认可和尊重!

工作纪律

1 员工上班应统一着装、佩戴工牌、仪表整洁，精神饱满； 2 严格遵守公司规章制度，上班不迟到、不早退，上班时间不会客，不聚众交谈；

3 爱护工具，工具间摆放整齐，丢失或损坏折价赔偿，节约保洁物料；

4 爱护公共设施，发现问题及时向上级管理人员汇报；

5 不做有损公司形象、声誉和对他人不道德的事情，互助团结，文明服务，礼貌待人； 6 完成本职工作；

7 完成领导下达的其他任务。

保洁主管岗位职责

1 直接上级：项目经理（主管） 2 直属下级：保洁班长

3 工作概述：负责项目保洁工作安排、检查、督导、考评 4 岗位职责：

4.1负责拟订项目保洁工作的年度、月度计划并组织实施； 4.2负责保洁团队建设，稳定员工队伍； 4.3负责保洁工作安排、检查、督导、考评；

篇一：保洁员工作职责

保洁员管理制度

公司行政人事部负责对保洁员的日常工作进行分配、监督、检查等管理工作。为规范保洁员工作流程，提高保洁员的工作效率和质量，特制定本制度。 一、 保洁员岗位职责：

1、严格遵守公司各项规章制度。

2、文明服务、礼貌待人，并注意保持个人的仪容仪表，树立良好形象。

3、爱岗敬业，听从上级领导指挥，在规定时间内按照工作标准，保质保量地完成分管区域内的保洁工作。

4、遵守考勤制度，按时上下班，不迟到、早退，不旷工离岗，工作时间不干私活，不做与工作无关的事情。

5、发扬互助精神，支持同事工作，以礼相待。

6、清洁过程若发现异常现象，如跑、冒、漏水和设备设施损坏、故障等，及时报告主管领导或专管人员，并有义务监视事态过程或采取有效措施，控制事态发展，必要时积极协助专业人员排除故障。

7、 妥善保管清洁工具和用品，不得丢失和人为损坏，不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中使用，如损坏或遗失工具照价赔偿。

8、拾金不昧，拾到物品立即上交或送还失主。

9、除工作时间外，可在茶水间休息。

10、认真完成上级领导临时交办的其他任务。

二、保洁员工作区域：

（一）固定区域：

1、负责项目经理办公室、员工食堂、所有员工工位的清扫保洁。

2、负责办公楼一楼、二楼走廊的

时

间

工

作

任

务

工

作

要

求

7:00-7:45

7:45-9:00

9:00-11:30

1. 着装，准备清洁工具 1. 保洁员在工作期间应着 2. 入园门口及一楼大厅地面、 装并保持服装整洁干净。 一至三楼水泥楼梯及墙面、 2. 门口及两侧地面、 一楼大 扶手， 木楼梯及周围扶手大 厅地面光亮、整洁、无污 柱子。 渍、 水痕、 宣传窗无污渍、 3. 幼儿洗手池及准备每日幼 印痕。 儿洗手毛巾。 洗手液用完及 3. 洗手池摆设无尘土、 设备 时添加。 整齐、干净。 4. 下雨天，及时铺防滑地 毯。 1. 大厅橱柜及摆设， 门口宣传 1. 卫生间便池无污渍，镜 窗、彩色椅子、地球仪、一 面、水龙头、洗手池、窗 楼楼梯下杂物间。 台干净， 无污渍， 无灰尘。 2. 二楼教职工厕所。 每 2 小时巡视一次。 3. 晨检结束后收拾幼儿洗手 2. 走廊地面整洁、无污渍、 池、清洗幼儿洗手毛巾。 水渍。 4. 早教班班级开窗通风。 3. 墙体光亮整洁、 无任何痕 迹。 4. 如休息 3 天以上洗手毛巾 需洗好晾干。 1. 协助早教班老师做好课前 准备。 2. 做好相关配合工作后打豆 浆、准备点心。 3. . 协助中 1 班抬床。 ( 每天 11:10 和 14:35)

平禹九矿职工食堂 监 理 实 施 细 则

编制： 批准：

河南兴平工程管理有限公司 平禹九矿项目监理部 二0一一年六月

一、建筑与结构特点 1.1 工程概况

本工程为平禹九矿配套设施职工食堂，该工程为三层框架结构，屋顶采用网架结构，建筑总高度为17.1m；总建筑面积4855.68㎡，

该工程地基为管桩承台基础、层高4.5m；垫层混凝土采用C10素混凝土；；管桩混凝土强度等级C80，基础承台和连梁混凝土C30，其余混凝土强度等级C25。±0.000以下墙体采用Mu10烧结粘土砖，M7.5水泥砂浆砌筑。±0.000以上采用混凝土砌块M5混合砂浆砌筑。装饰部分：地面为600*600耐磨地板砖，楼面为防滑地板砖；内墙为白色仿磁涂料，外墙为外墙涂料及部分釉面砖。屋面采用螺栓球钢网架屋面。 1.2 工程参建单位

工程名称：平煤神马集团平禹九矿建设项目 建设单位：中平能化平禹九矿 监理单位：河南兴平工程管理有限公司 设计单位：中煤国际工程集团武汉设计研究院 施工单位：平煤集团土建处第六项目部. 二监理工作依据 5.1文件

建设单位与监理单位签订的建筑工程监理合同；

建设单位与施工单位签订的建筑工程施工合同和其他工程建设合同。 平禹九矿监理规划，职工食堂施