超市店长巡店记录

简要介绍资料的主要内容,以获得更多的关注

第一章 前言

1. 适用范围

本手册适用于综合超市各门店店长、店助、区域经理。

2. 目 的

使各店能快速实现规范运作，帮助门店管理人员尽快熟悉公司的营运规范，创造最佳业绩。

第二章 门店组织架构图

第三章 店长角色的概述

每家综超门店都是一个相对独立的经营实体，这个经营实体如何良性发展，如何在市场竞争中立于不败之地，店长扮演着一个举足轻重的角色。

每天面对成千上万、使人眼花缭乱的商品，纷繁复杂、千头万绪的各类事件，川流如涌、摩肩接踵的顾客以及形形色色、忙忙碌碌的员工，如何抓住重点，保证门店有序运作，实现经营目标，最大限度地提高公司业绩，是每个店长必须具备的能力。

门店全体员工是一个有机协作的工作团队，作为这个团队的领导――店长的使命不仅在于全面落实贯彻公司的营运标准，创造优异的销售业绩，提供良好的顾客服务，还在于如何领导、布置门店各区域的日常工作，最大限度地激发员工

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的积极性，从而创造一个令全体同事心情愉快的工作环境。任何情形下，店长必须清楚的认识到－－你的成败取决于整个团队的共同努力，你是不可能自己承担所有工作的。

门店店长的工作是繁重的，大至销售实现、商品规划、库存管

MERCHANDISING STORE VISIT CHECK LIST 巡店报告

OUTLET零售店铺 : _

SALES CONSULTANT/S 售货员 : _

DATE OF VISIT 检查日期 : ____________________

TIME 时间 : __________________________________ VISITED BY 检查员 : ____________________

REMARKS 备注 RECOMMENDED ACTION 建议采取的行动 I. PHYSICAL APPEARANCE 外观 ? ? ? ? ? ? Grooming of SC Uniform Logo 统一LOGO Signage 标记 Lights 光源 Section 分区 Display (window & in-store) 橱窗及店内的展示 ? POP II. MERCHANDISE 商品 ? ? ? ? Clarity of Store line Quantity 数量 Product Mix 产品组合 Barcode 条

超市管理手册

超市店长综合管理手册

超市管理手册

门店组织结构

注：A店为面积在4000m2以上。

超市管理手册

注：1、电脑员兼录单；验货员兼仓管，协助电脑员录单；干货部、生鲜部协助验货。 2、B店是面积在2500~4000m2之间。

超市管理手册

注：1、干货部主管兼店长助理，电脑员兼录单，美工由员工兼职，收银主管兼行政文员

验货员兼仓管，干货部协助验货员验货；电脑员兼录单。

2、C类店面积在1000~2500m2之间。

超市管理手册

注：1、电脑员兼录单，干货部员工兼收货，电工、美工由员工兼。 2、D店是面积在1000m2以下。

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营 运 手 册

目 录

第一章 店长/助理职责 7 第二章 店长/助理应具备的技能 14 第三章 店长/助理应掌握的数据 15 第四章 店长/助理工作流程 ..23 第五章 店长/助理重点管理事项 ..25 第六章 店长/助理日常管理事项 41 第一节 第二节 第三节 第四节 第五节 第六节 第七节 第八节 第九节 第十节

人的管理

回首2011年的工作历程，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，我经历很多没有接触过的事物和事情；见识了很多从未见识过的新鲜；似乎从一开始，新年带来的一切都是新发展、新要求，摆在我的眼前，昂首只能选择前进。总体观察，这一年对我取得长足进步；不论是与顾客的客情投资，还是销售管理经营与供应商的接洽工作，都在不断的进步中。现就本年度工作情况总结如下：

一、 工作回顾 （一） 门店情况

在今年通过自己的努力并且因公司领导的信任给予了我这次机会升任家家乐超市王山村店的一名店长。做一名店长，初出茅庐没有经验，对于店面的运行、安排以及公关等方面都不是很成熟，但秉承着“勤奋好强，勇攀高峰”的决心与破釜沉舟的勇气，心里想着一定要把店面做好，不只向关心我的领导证明，向质疑自己能力的人证明，更向自己证明“只有不想做，没有做不了”这句话的正确性。接手店面以来， 自己如履薄冰，工作学习丝毫没有懈怠，为弥补自己经验不足，在利用有限的学习机会，自己多渠道刻苦学习，不耻下问。也使自己积累的更多，面对诸多问题时解决的方法也一次次的纯熟与专业。香滨店的销售营业额及店内员工的整体素质都有了阶段性提高： 王山村店销售表 销售收入

销售成本 销

回首2011年的工作历程，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，我经历很多没有接触过的事物和事情；见识了很多从未见识过的新鲜；似乎从一开始，新年带来的一切都是新发展、新要求，摆在我的眼前，昂首只能选择前进。总体观察，这一年对我取得长足进步；不论是与顾客的客情投资，还是销售管理经营与供应商的接洽工作，都在不断的进步中。现就本年度工作情况总结如下：

一、 工作回顾 （一） 门店情况

在今年通过自己的努力并且因公司领导的信任给予了我这次机会升任家家乐超市王山村店的一名店长。做一名店长，初出茅庐没有经验，对于店面的运行、安排以及公关等方面都不是很成熟，但秉承着“勤奋好强，勇攀高峰”的决心与破釜沉舟的勇气，心里想着一定要把店面做好，不只向关心我的领导证明，向质疑自己能力的人证明，更向自己证明“只有不想做，没有做不了”这句话的正确性。接手店面以来， 自己如履薄冰，工作学习丝毫没有懈怠，为弥补自己经验不足，在利用有限的学习机会，自己多渠道刻苦学习，不耻下问。也使自己积累的更多，面对诸多问题时解决的方法也一次次的纯熟与专业。香滨店的销售营业额及店内员工的整体素质都有了阶段性提高： 王山村店销售表 销售收入

销售成本 销

回首2011年的工作历程，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，我经历很多没有接触过的事物和事情；见识了很多从未见识过的新鲜；似乎从一开始，新年带来的一切都是新发展、新要求，摆在我的眼前，昂首只能选择前进。总体观察，这一年对我取得长足进步；不论是与顾客的客情投资，还是销售管理经营与供应商的接洽工作，都在不断的进步中。现就本年度工作情况总结如下：

一、 工作回顾 （一） 门店情况

在今年通过自己的努力并且因公司领导的信任给予了我这次机会升任家家乐超市王山村店的一名店长。做一名店长，初出茅庐没有经验，对于店面的运行、安排以及公关等方面都不是很成熟，但秉承着“勤奋好强，勇攀高峰”的决心与破釜沉舟的勇气，心里想着一定要把店面做好，不只向关心我的领导证明，向质疑自己能力的人证明，更向自己证明“只有不想做，没有做不了”这句话的正确性。接手店面以来， 自己如履薄冰，工作学习丝毫没有懈怠，为弥补自己经验不足，在利用有限的学习机会，自己多渠道刻苦学习，不耻下问。也使自己积累的更多，面对诸多问题时解决的方法也一次次的纯熟与专业。香滨店的销售营业额及店内员工的整体素质都有了阶段性提高： 王山村店销售表 销售收入

销售成本 销

巡店报告

一、 准备工作

对即将要去的vero moda和only的受众进行了解。

Vero moda：专为25岁以上拥有超强自我意识和独立性的女士设计，有着独立、性感、自信、成熟、时尚的品牌个性。

Only：其消费者对象是15岁至35岁之间的都市女性，她们在生活中独立、自由、领导流行，对时尚和品质敏感。风格体现在贴身合体的造型，特别合身的裁减体现了着装人的个性，让时尚女性的风采尽现。

二、 地理位置

一共去了东门和天一银泰的四家分店，二者分别两家。不得不说四家店面的地理位置都很优越，位于市中心的银泰人流量大，顾客消费能力足。当我到达时装区域时，很快就能被Vero moda和Only的简明却又不失大气的店面logo所吸引，与之形成对比的是我注意到的某些女装品牌如5+，logo虽然很有设计感，但不够醒目。

三、 印象深刻之处

1、音乐。四家店的音乐非常不错，选用的基本都是Billboard排行榜现在最流行的女歌手的歌曲，紧跟潮流，令人愉悦。

2、空间搭配。空间利用率高，环境整体比较干净，衣服错落有致，比较紧凑。店内有休息处，可以方便顾客休息，比较人性化。

3、店员。无论哪一家店，导购都非常热情和贴心。她们会热心为顾客讲解哪些会搭配好看，哪些有优

回首2011年的工作历程，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，我经历很多没有接触过的事物和事情；见识了很多从未见识过的新鲜；似乎从一开始，新年带来的一切都是新发展、新要求，摆在我的眼前，昂首只能选择前进。总体观察，这一年对我取得长足进步；不论是与顾客的客情投资，还是销售管理经营与供应商的接洽工作，都在不断的进步中。现就本年度工作情况总结如下：

一、 工作回顾 （一） 门店情况

在今年通过自己的努力并且因公司领导的信任给予了我这次机会升任家家乐超市王山村店的一名店长。做一名店长，初出茅庐没有经验，对于店面的运行、安排以及公关等方面都不是很成熟，但秉承着“勤奋好强，勇攀高峰”的决心与破釜沉舟的勇气，心里想着一定要把店面做好，不只向关心我的领导证明，向质疑自己能力的人证明，更向自己证明“只有不想做，没有做不了”这句话的正确性。接手店面以来， 自己如履薄冰，工作学习丝毫没有懈怠，为弥补自己经验不足，在利用有限的学习机会，自己多渠道刻苦学习，不耻下问。也使自己积累的更多，面对诸多问题时解决的方法也一次次的纯熟与专业。香滨店的销售营业额及店内员工的整体素质都有了阶段性提高： 王山村店销售表 销售收入

销售成本 销

超市店长工作指导和责任

店长（助）岗位说明书

职位:店长（助）

直接上级:总经理、区域店长（助）

直接下级:各部门经理

间接下级：各部门领班

使命：

1、受总经理委托，对相关门店的经营与管理负责，实现门店的各项经营指标；

2、贯彻集团公司的经营理念；执行集团公司的发展战略与经营战略；

3、主持门店日常工作，组建和领导门店的管理团队，培养公司后备管理人才；

4、营造和谐、愉快的门店工作环境。领导与参与的关键流程：1、店长(助)日常工作流程;员工日常工作安排流程员工业务培训及考评流程员工转正流程

员工请假流程主要职责：员工排班流程一、完成集团总部与区域领导下达的各项经营指标；员工离职流程1、根据集团总部与区域领导下达的各项经营指标，编制门店年、季、月度销售员工晋升流程计划及销售费用预算，并分解至各部门；员工奖励流程2、督促、指导各部门实施、完成门店营运计划；员工奖金评定流程3、审核各销售部门提交的各种促销活动计划和方案，并辅导实施；员工调班流程二、制定门店工作计划和销售方案员工处罚流程

1、根据集团公司的发展战略，制定门店各时期的工作计划，提交上级领导，并

组织实施；

2、根据门店营运状况，撰写门店年、季、月度及各类节庆、促销活动计划和销

售方案；

三、领导门店的经营管理

1、把

巡店地点及时间

地点：武汉广场，武汉国际广场（C座），世贸广场，江汉路步行街（其中包括一个新世界百货，一个中心百货以及一家独立专卖店）

时间：2011—12—13

巡店纪实

1.地理位置

一共巡店六家，其中有两座独立出来的专卖店：武汉国际广场C座杰克琼斯专卖店（武汉国际广场C座属于室内步行街，里面是一家家独立的专卖店）以及江汉路步行街专卖店。六家店均处于武汉商业繁华地段。四家商场的杰克琼斯专卖店均处于卖场五楼或是六楼，处于男士休闲装专卖楼层，其中除江汉路新世界百货杰克琼斯店位于电梯口之外，其他店铺位置并不显眼，有两家处于拐角处，店铺呈倒“L”形（武汉广场店，世贸广场店）。

2.店面环境与陈设

六家店面从面积上看，武汉广场专卖店面积稍小，布置略显拥挤，世贸广场专卖店面积最大，布置又略显空旷，其余四家店面面积大小均为适中，置身其中给人一种舒适感。店内服装以灰黑色调为主，偶尔会有一两件颜色艳丽的羽绒服或毛衣点缀其中，形成万绿从中一点红的视觉效果，十分显眼。六家店面装饰并不算十分豪华，但十分精致，均采用黑砖铺地，设计布局感觉大同小异。店内服装摆设有序，不会给人以凌乱之感。

3.服饰信息

六家专卖店内服装均为冬装新款，正价销售。除武汉国际广场C座专卖店有迎圣诞活动：部分