大棚辣椒栽培技术要点

大棚韭菜栽培技术要点

冬季棚栽韭菜有两大类：一类是普通韭菜，它是地封冻后韭叶枯黄回根后扣棚，扣棚后新长出叶片，也叫回根韭菜。在新年前至春节后上市。另一类是雪韭，它是早霜前扣棚，韭叶不用回根能连续生长。霜后回根韭菜不能生长时，雪韭收割上市，至新年前，正好填补市场上这一时期韭菜的空缺，棚栽雪韭周期短、产量高、效益好，近年来发展较快。雪韭有抗低温、生长快、不回根等特性，栽培时应采取以下几项技术措施，才能取得成功。

一、选用品种目前雪韭主要品种有寒青韭霸F1、791雪韭王、雪韭4号等。通过多年实践看，以上品种有抗低温、高产、品质好。叶宽等优点，深受人们欢迎。

二、播种期和播种量。棚栽雪韭分育苗移栽和直播两种。育苗移栽韭菜质量好、产量高、效益也好。它的播种期是在早春土层化冻10厘米时，栽100平方米需85%以上发芽率种子0.2千克。直播是在冬春茬棚菜拉秧后，100平方米播种量为0.3千克。

三、施肥整地做垅。育苗田在播种前每100平方米撒施腐熟倒细农肥1立方米，尿素和二铵各2千克，施后翻地、耙细、做床，使粪土充分混合。移栽或直播本田，每100平方米撒施腐熟农肥1-1.5立方米、尿素、二铵和硫酸钾各3-4千克。施后翻地、耙细后做成0.6米宽、高0.2-0.3米的

大棚韭菜栽培技术要点

冬季棚栽韭菜有两大类：一类是普通韭菜，它是地封冻后韭叶枯黄回根后扣棚，扣棚后新长出叶片，也叫回根韭菜。在新年前至春节后上市。另一类是雪韭，它是早霜前扣棚，韭叶不用回根能连续生长。霜后回根韭菜不能生长时，雪韭收割上市，至新年前，正好填补市场上这一时期韭菜的空缺，棚栽雪韭周期短、产量高、效益好，近年来发展较快。雪韭有抗低温、生长快、不回根等特性，栽培时应采取以下几项技术措施，才能取得成功。

一、选用品种目前雪韭主要品种有寒青韭霸F1、791雪韭王、雪韭4号等。通过多年实践看，以上品种有抗低温、高产、品质好。叶宽等优点，深受人们欢迎。

二、播种期和播种量。棚栽雪韭分育苗移栽和直播两种。育苗移栽韭菜质量好、产量高、效益也好。它的播种期是在早春土层化冻10厘米时，栽100平方米需85%以上发芽率种子0.2千克。直播是在冬春茬棚菜拉秧后，100平方米播种量为0.3千克。

三、施肥整地做垅。育苗田在播种前每100平方米撒施腐熟倒细农肥1立方米，尿素和二铵各2千克，施后翻地、耙细、做床，使粪土充分混合。移栽或直播本田，每100平方米撒施腐熟农肥1-1.5立方米、尿素、二铵和硫酸钾各3-4千克。施后翻地、耙细后做成0.6米宽、高0.2-0.3米的

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大棚黄瓜栽培技术

作者：张建伟

来源：《农民致富之友》2011年第06期

一、品种选择

选择耐低温津春4号、长春密刺、新泰密刺等品种为宜。密刺类黄瓜品种，适合北方消费习惯；瓜条长18-26厘米，瓜粗3厘米左右，瓜色嫩绿，具有耐寒、结瓜早、结瓜较高，耐枯萎病等特点；津春4号是天津黄瓜研究所育成的黄瓜新品种，瓜条长30厘米左右，瓜粗3-3.5厘米，皮色绿、刺瘤较多，具有长势较强、结瓜较多等特点，适宜春大棚早熟栽培。

二、培育壮苗

1.苗床设置与营养土的配制

苗床选用大棚内阳畦为佳。要求苗床背风向阳，土壤肥沃，阳光充足，东西走向，苗床宽1.2m左右。营养土配制为优质土壤40％、腐熟优质土杂肥60％，每1m3营养土加三元复合肥2.5kg、80％多菌灵可湿性粉剂100g，掺拌均匀。

2.种子处理

首先晒种半天，然后用55℃温热水浸种20min，热水量为种子量的5倍，浸种时要不断搅拌，然后用1％福尔马林溶液浸种20

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大棚黄瓜栽培技术

作者：张建伟

来源：《农民致富之友》2011年第06期

一、品种选择

选择耐低温津春4号、长春密刺、新泰密刺等品种为宜。密刺类黄瓜品种，适合北方消费习惯；瓜条长18-26厘米，瓜粗3厘米左右，瓜色嫩绿，具有耐寒、结瓜早、结瓜较高，耐枯萎病等特点；津春4号是天津黄瓜研究所育成的黄瓜新品种，瓜条长30厘米左右，瓜粗3-3.5厘米，皮色绿、刺瘤较多，具有长势较强、结瓜较多等特点，适宜春大棚早熟栽培。

二、培育壮苗

1.苗床设置与营养土的配制

苗床选用大棚内阳畦为佳。要求苗床背风向阳，土壤肥沃，阳光充足，东西走向，苗床宽1.2m左右。营养土配制为优质土壤40％、腐熟优质土杂肥60％，每1m3营养土加三元复合肥2.5kg、80％多菌灵可湿性粉剂100g，掺拌均匀。

2.种子处理

首先晒种半天，然后用55℃温热水浸种20min，热水量为种子量的5倍，浸种时要不断搅拌，然后用1％福尔马林溶液浸种20

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无雨，还要再浇 2— 3次水 .具体浇水时间可视情况而定 .若是定擅后雨水过多，则耍及时排涝，以防烂根，影响定谴苗的成活率。

团或重叠待枝蔓长刮 2—2 . 5米时将壮的根，将其余翦除 .然后土疏恨 T 其摘心 .并不断抹除叶腋发出的f 0 l _ l枝对主根基部长出的枝条 .只留 1— 2条作藤琏，其余全部抹除 .以利集中养分供地 F块根生长 4厦时中耕除草由丁：葛根生命一

结合除草、培土和追肥进行。追肥以清淡的八畜龚尿土杂肥或复台肥为宜，用量视苗情而定

四、管理技术

6 .病虫害防治葛根瘸虫害很少， 般不需要特别防清其病虫害主耍是

I .适量浇水葛苗定埴后 .除需浇1— 3次定根保苗水外，在芽并进人正常生长期后还应适量浇水。具体浇水时间和每次浇水量应视当地天气情况固地，因苗势而定蜘在第 1次浇水后.久不下雨，可以隔 7一l 0天再浇第2 次浅水。以后则随着葛株的生长 .每次浇水量应逐渐增加。如遇雨季 .则应及时开沟排水防涝。立秋以后 .为了促进

力旺盛，种苗成活后生民迅速，目 以中霜霉痈和螨类.但危害不太。如果在育耕除草一般强在早期进行中耕要求浅苗期有病虫害发生+可用 5 8%的瑞毒锰耕，只将土壤表面蘩理即可 .为避免杂锌 i T湿性粉剂进

豇豆在我市主要以春、夏、秋三季地膜覆盖露地栽培为主,上市较集中,经济效益较差。为了提早豇豆上市,延长供应链,避开集中上市期。近年来,我们在义乌市高效农业生态示范园区蔬菜基地开展大棚豇豆早春栽培试验,可比地膜露地栽培提早20d左右上市,667m2产量2000-2500kg,产值达5000-6000元。现将早春大棚豇豆主要栽培技术总结如下。

上海蔬菜

S HANG HAI E E A L S V G T B E

栽培技术

早春大棚豇豆栽培技术鲍静玫楼朝斌20 2义 (江省义乌市佛堂镇农业服务中心 3 20 ) (乌市高效农业生态示范园区 )浙

豇豆在我市主要以春、、三季地膜覆盖露地夏秋栽培为主，市较集中，上经济效益较差。为了提早豇

伤根一般不进行催芽播种。种时，播先将营养杯内的营养土用水浇透，水全部渗下后再播种。待每穴放入 3 4种子，盖3 m厚细土，手压实。播种后，~粒上 e用可用地膜铺在营养杯上面以利保温，并加小拱棚保温

豆上市，长供应链，开集中上市期。年来，们延避近我在义乌市高效农业生态示范园区蔬菜基地开展大棚豇豆早春栽培试验，比地膜露地栽培提早 2 d右可 0左上市，6 m产量2 0￣ 5 0 g产值达5 0 - 0 0。 67 2 00 20k

大棚生姜早熟高效栽培技术

王家国

生姜在德阳市及周边地区一般为露地栽培，4月初播种，8～10月收获，由于上市晚，价格低，而且价格波动大，遇到市场行情好时667m2收入高者可达8000元，但如果遇到市场行情差再加之病害重产量低的的情况，667 m2收入不足2000元，因此露地生姜的效益很不稳定。广汉市金轮镇马斯村2003年开始探索简易竹架塑料大棚早熟栽培生姜，上市期提前到6月20日～7月5日，较常规栽培提前上市一个多月，大棚软化生姜收获结束后其它露地生姜才开始上市，因此价格较高，最高价格可达10元/kg，平均价格一般都稳定在7.5元/kg。由于大棚生姜的生长期避开了7～9月被称为德阳市生姜的“癌症”的姜瘟高发期，因此产量稳定，平均667 m2产2300kg，平均667 m2收入达到17000余元，高者达到30000元。2010年马斯村的大棚早熟生姜栽培面积已经发展到14hm2，并带动小拱棚生姜栽培35 hm2。马斯村的大棚生姜现已销往成都重庆、西藏等大城市。其主要技术措施如下： 1 选地

选择头两年没有种植过生姜、排灌方便、土层深厚、保水保肥力强的肥沃沙壤土种植，并和水稻实行水旱轮作。 2 整地施底肥

1

每年1月利用农闲时间进行整地施肥

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20 0 2年第 7期。荷兰豆为豆科豌豆，属一年生或二年

保持 2℃左右，超过 2℃时放风，夜间不 0 5低于 1℃。入结荚期，昼温 1 0进以 5~2℃, 0夜温 1 O~1℃为宜。随外界气温的变化， 2要注意掌握放风时间及放风量的大小，以

生攀缘草本植物，富含碳水化合物、蛋白质、萝卡素及多种氨基酸，嫩荚、梢、胡其嫩 鲜豆粒及干豆粒均可食用。几年来，近山东省寿光市推广大棚荷兰豆栽培，实现了鲜

维持正常的温度条件；是肥水，植时浇二定

豆荚的周年均衡供应。现将栽培技术介绍如下。一

足底水，蕾前一般不再浇水施肥。显当第一花结成小荚，二花刚谢，入盛花结荚期第进

、

品种选择

后加大肥水，每 1 0~1 5天浇 1次水，隔 2 次水带 1次肥，每次 6 7平方米追施氮磷 6钾复合肥 1 0~1 2公斤。择晴天上午顺膜选下沟浇水，后及时放风排湿；是植株调浇三整，当秧苗 2 0~2 5厘米时应及时搭支架扶

进行反季栽培 .应选择对日光长短要

求不严格，在较长或较短日照条件下都能开花结荚的品种。试验证明：拉斯加、阿丰实大粒、软 1号等适宜于大棚栽培。晋二、口安排茬一

蔓或用吊绳吊蔓。兰豆缠绕性差，人工荷须适当绑蔓和引蔓，以利

大棚生姜早熟高效栽培技术

王家国

生姜在德阳市及周边地区一般为露地栽培，4月初播种，8～10月收获，由于上市晚，价格低，而且价格波动大，遇到市场行情好时667m2收入高者可达8000元，但如果遇到市场行情差再加之病害重产量低的的情况，667 m2收入不足2000元，因此露地生姜的效益很不稳定。广汉市金轮镇马斯村2003年开始探索简易竹架塑料大棚早熟栽培生姜，上市期提前到6月20日～7月5日，较常规栽培提前上市一个多月，大棚软化生姜收获结束后其它露地生姜才开始上市，因此价格较高，最高价格可达10元/kg，平均价格一般都稳定在7.5元/kg。由于大棚生姜的生长期避开了7～9月被称为德阳市生姜的“癌症”的姜瘟高发期，因此产量稳定，平均667 m2产2300kg，平均667 m2收入达到17000余元，高者达到30000元。2010年马斯村的大棚早熟生姜栽培面积已经发展到14hm2，并带动小拱棚生姜栽培35 hm2。马斯村的大棚生姜现已销往成都重庆、西藏等大城市。其主要技术措施如下： 1 选地

选择头两年没有种植过生姜、排灌方便、土层深厚、保水保肥力强的肥沃沙壤土种植，并和水稻实行水旱轮作。 2 整地施底肥

1

每年1月利用农闲时间进行整地施肥

脱毒草莓大棚栽培技术

孟磊、刘鹏程

一、选地与整地

草莓种植应该选择地势稍高,地面平坦,灌溉方便,光照良好,土壤肥沃的地块。草莓喜水但不耐涝，因此以沙壤土为宜。种植时，可以采用高畦栽植 , 这种栽植方式的优点是通风透光,果实着色好,病虫害少,地膜覆盖方便，利于垫果，但要注意及时供应水分。

草莓属于喜肥作物，因此栽植前应彻底清除地里的杂草,施入足够底肥。每亩施优质腐熟有机肥5000千克，生物钾肥100千克～150千克，翻地深30厘米，起垄高10厘米～15厘米，垄面宽40厘米～50厘米，并覆上地膜，以黑色为好。

二、定植与管理

在9月中下旬定植，最好选择阴天时进行，亩载300～500株为宜，栽植的深度应把握“深不埋心,浅不露根”的原则,栽植过深,苗心被土壤埋住,易造成苗的腐烂;栽植过浅,苗根外露,不易产生新根,苗容易干死。 定植后马上浇一次透水以利于缓苗，一般7～10天便能够缓苗，缓苗后要控水，保持土壤湿润即可。缓苗后要及时摘除病、老、枯叶及新抽生的腋芽。若田地里有杂草要及时中耕除草，注意不要伤及根系。

在日平均温度8℃左右时，开始扣棚。大棚盖膜后，要增加积温来促进草莓开花，白天温度保持30℃左右，夜间保持10℃以上。顶花序开花后，果实膨大成熟期，白天保持20