方便面炒面的做法

方便面的50种做法

引导语：身为一位合格的宅男宅女，方便面肯定是宅居必备的良品；但是如果

你还是停留在干吃、泡着吃、煮着吃的阶段，那说明你OUT了！作为新一代的极品宅男宅女，简单的方便面也得玩出花样来！下面让我们一起看看，方便面的50种做法，让你不在为吃方便面而纠结！

方便馄饨面

用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。 做法：

1、开水加盐，焯熟青菜备用；

2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。 我用的是统一的老坛酸菜面，味道不错：酸菜的鲜，合着微辣的香~大家可以试试。这个做法，虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美，但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意，吃起来更叫人满足??

香辣什锦炒方便面

材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根

调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量 做法：

1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；

2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条

题 目 专 业 班 级 小组成员完成日期

（2012级） 商品学课程论文

2013-2014年度嘉兴市方便面质量现状调查报告 市场营销 营销121 岑红叶、沈璐璐、张娟 2014年6月15日

2013-2014年度嘉兴市方便面质量现状调查报告

[摘要]

为了探索嘉兴市方便面质量现状，设计调查问卷，进行发放，通过问卷来了解嘉兴市消费者对方便面的心理感知质量，从网络上收集近年来曝光的方便面质量问题，包括重金属超标等，进行对比，发现嘉兴市消费者对于其质量问题有所认识但并不全面，消费意识有待加强，最后向相关方便面企业以及质监部门提出建议，希望方便面这种产品可以有更健康的成长空间。

[关键词] 方便面 现状 感知质量

一、 调查目的

方便面在我国的发展始于1970年，中国第一袋方便面\诞生\在上海益民食品四厂，至今已有40多年的历史，伴随着越来越快的社会节奏，方便面也成为了生

方便面销售渠道

淘宝定制 ID搜：磐石文化传播公司

1、食杂店渠道：通常设在居民区内，利用民居或临时性建筑或售货亭来经营食品饮料等生活用品，如便利店、便民店、烟杂店、夫妻店、小卖部等，这些渠道分布广，营业时间长。

2、传统食品零售渠道：如食品店、食品商场、副食品商场、副食商场、菜市场等。

3、超级市场渠道：包括独立超级市场、连锁超级市场、酒店和商场内的超级市场、批发式超级市场、自选商场、仓储式超级市场等。

4、百货商店渠道：以经营多种日常工业品为主的综合性零售商店，内部设有食品超市、食品柜台等。

5、街道摊贩渠道：如出售烟酒和食品的摊点，主要面向行人提供服务。

6、大专院校渠道：大专院校等住宿制教育场所内的小卖部、食堂，主要面向学生和教师提供食品服务。

7、中小学渠道：指设在小学中学职业高中及私立制小学中学等8、非住宿制学校外的小卖部。

9、交通窗口渠道：机场火车站码头汽车站等场所的小卖部及火车飞机轮船上提供的食品服务。

10、宾馆饭店渠道：集住宿餐饮于一体的宾馆、饭店、旅馆、招待所等场所的食品服

家常炒面---油泼面--麻辣鸡丝拌面--炸酱面的做法

家常炒面---油泼面--麻辣鸡丝拌面--炸酱面

1.家常炒面：

材料：手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱

花，另外再放些火腿丁。

调料：盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒

酱（也可用辣椒代替）。

做法：

１．卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。

２．准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。

３．炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。

2.油泼面：

注: 最后浇的油不可烧得太热, 否则会将辣椒粉烫焦, 产生糊味儿.

3.麻辣鸡丝拌面：

材料：鸡脯肉、姜、蒜、花椒、老干妈豆豉

做法：

1、热锅上油，油七成热放入姜蒜碎、花椒、老干妈豆豉爆香

2、鸡脯肉切丝用生抽、料酒腌过后倒入锅中翻炒

3、盐、鸡精、糖、醋调味老抽上色，加入水淀粉煮沸后转小火往一个方向搅拌做成浇头

4、面条煮熟后过冷水捞出加橄榄油拌匀

5、最后将浇头盖在面上就OK啦~

每个人的购物经历，有长时间和短时间的，而我有一次买两桶方便面的时候，我用了一个早上才买到。

那天早上，我和妈妈起床地时间有点晚，妈妈只好叫我去买方便面。我问妈妈去哪里买？妈妈回答：随便去哪家店买。”

我接过妈妈递给我的二十元钱，走下楼，一直犹豫不决，不知道去哪家店里买。这个小区里只有三家店，我先去我常常在那里买东西的店里。但是，那家商店里没有方便面，我并没有作文去另外两家商店买了。

过了十分钟，我并没有买到方便面，打算想回家问妈妈到底在哪家店里买。谁知我刚回到家，一进门，我还没有开口，妈妈气冲冲对我说：买东西怎么要这么长的时间？”我呆呆地望着妈妈：我不知道去哪里买了？”

随便去哪家店买都行。”妈妈重复刚才的话。我再次下楼，去了第二家商店，终于买到了方便面。

这件事告诉我们做什么事要试一试，不然不会有结果的。

星期天，我刚起床到楼下，妈妈把我叫到面前：刘永康，明天我不在家，你自己吃方便面。”说完，妈妈就想走，我立马拉住：我不会煮。”

你这么大了，连方便面都不会做，”妈妈看着我，一脸惊讶地说，哎，真拿你没办法。你听着，把锅洗干净，在锅里放些水，打开液化气，把水煮沸，再把方便面放进去，等它煮散开后，把调料放进去。知道吗？”

我似懂非懂地点点头，妈妈说完就匆匆走了。看着妈妈离去的背影，我突然产生一个念头，今天就做做。

说干就干。我把锅洗干净，在锅里放些水，打开液化气，就把方便面放进去，等它作文煮散开后把调料放进去，一碗方便面就做好了。可是吃起来的时候有点硬硬的感觉，我垂头丧气地说：不做了，我明天中午不吃算了。”我坐在凳子上发呆，当我转身的时候妈妈不知什么时候竟然站在我后面，正用炯炯有神的目光看着我，吓得我打了个激灵，连忙说：好吧，我再做一次。”

我又开始做了起来，妈妈一边看着我做，一边不时的指点，在妈妈的悉心指导下，我也能做出香喷喷的方便面，妈妈看见了我的劳动成果，感到非常满意就走开了。吃着自己做的方便面，真是开心。

通过这件事，让我懂得了不懂的要问别人，做事不能半途而废！

X X 方 便

策划人员：

面 营 销 策 划 方 案

前 言

方便面在经历不断的增量市场扩张后的今天，已不仅只是提供方便，它已成为很多人的一种饮食爱好。方便面厂家也使出浑身解数，开发不同的品项、不同的风味来迎合消费者日益变化的需求。有在面盒里加鸡蛋、送榨菜，也有在面盒外赠咖啡、送火腿；在口味上，更是变化多样，举不胜举。但因为一味解决方便着想，而忽略了营养的要求。因此，方便面多年“荣登”中国十大垃圾食品之一。随着人们对方便面的认可，人们生活水平的提高等众多因素，消费者对方便面有了更高的要求，那就是“营养”方便面。猪、牛等动物的大骨中的营养成分，对人体有着非常有益的作用。而其中，又以骨胶原蛋白的作用最突出。骨胶原作为骨头中的一种重要成分，对人们预防骨质增生、保护骨骼、保持皮肤弹性、延续衰老等都有显著效果。

一. 市场调查

1. 商品定位

方便面在经历不断的增量市场扩张后的今天，已不仅只是提供方便，它已成为很多人的一种饮食爱好。产品适销的时间和空间范围大。 2. 市场分析

区分层次，选择重点，在取得详尽的调查资料基础上加以分析，按照购买力，营销能力，市场潜力等测算出综合指数，据此确定攻击重点。 根据不同地区，不同营销场所，不同消费群体

今天，妈妈回村里了，我和姐姐决定自己煮方便面吃。

我拿来两袋康师博方便面，然后拿出一个盆子，把热水倒进去，插上电磁炉的电，把盆子放在上面。一会儿，我听到盆里传来‘咕嘟’的声音，我跑过去一看，水烧开了，厨房里弥漫着白色的蒸汽。我连忙把方便面饼煮进去，只见面饼渐渐散开，一点点变大，盆里也涌起一些白色的作文泡泡。我拿筷子搅一搅，放上调料，顿时一股香气弥漫开来，我又磕破一个鸡蛋，然后小心翼翼地倒进去，很快盆里泛起了金黄色的蛋花。

又煮了一会儿，浓郁的香味充斥着整个厨房，再看看盆里黄灿灿的面，鲜红的辣汤，金黄的蛋花，青绿的香菜，色香味俱佳，真让我有点垂涎欲滴。

我真为我自己煮的方便面，有点儿骄傲！

康师傅方便面的价格策划方案

一、定价目的

定价的目的主要是为了实现产品销售利润价值最大化，赚取更多的利润是每一个产品经营者的追求。定价不正确将会给自己造成莫大的利润损失，丧失许多赚钱的机会。只有正确的定价才不会陷入定价泥潭，犯下定价的大罪，造成不必要的利润损失。定价就是在一定条件下根据所掌握的信息情况对产品进行价格评估。我公司现有康师傅方便面产品目为了能够更好的销售，同时满足消费者的需求，现在为康师傅方便面的价格做以下策划。 二、产品市场现状细分

就目前来看，方便面品牌的集中度已经越来越高，康师傅在市场上的主要竞争品牌主要是统一、华龙、白象、三太子、锦丰等强势品牌，而作为低端产品的小厂家在市场上日渐式微，行业垄断趋势越来越明显，寡头竞争初露端倪。 面对这种激烈的竞争环境，想要在行业继续保持领先地位，确保市场份额的增加，就需要企业采取一些措施。在产品组合策略上，康师傅针对不同的消费者进行了有效的市场细分。他们把产品分为高中低三个档次。高端产品主要是康师傅的亚洲精选系列，以满足高端消费者的需求：终端产品则是康师傅推出的红烧牛肉系列，低端就是康师傅旗下的福满多系列产品。对于这几个档次的产品的定价也相差很大。高端产品的定价一般在3.50—4.00

元之

康师傅方便面营销策略分析

20世纪90年代初，中国大陆方便面市场是一个群雄割据、各自为政的混乱局面。顶新集团确定了以务实诚信为经营观念，产品力求以好的原料、好的品质、好的技术达到物超所值的标准，推出了“康师傅”品牌方便面，其品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全。康师傅进入大陆市场后，进行了大量的广告宣传。报刊上、电视上，\康师傅\的广告铺天盖地，在如此的宣传攻势下，康师傅的知名度不断上升，矮矮胖胖的烹任师傅形象深入人心。

在产品品牌策略上，顶新集团在1991年进入大陆市场时开发的针对大陆创立了“康师傅”这个新品牌，“康”取用“健康”的“康”字，以塑造“讲究健康美味的健康食品专家”形象，‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字很有亲和力。产品力求以好的原料、好的技术达到物超所值的标准，注重产品的色、香、味，卖的是感官刺激和诱惑。正是凭借着其优良的产品品质使康师傅快速建立了比较稳固的品牌形象，“康师傅，好吃看得见”也成为大众耳熟能详的广告语。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。

对于像方便面这样一个比较成熟和趋于饱和的市场，新品牌要想有所作为，唯一