学做炒米粉作文

炒米粉是我最喜欢吃的菜之一。今天我就想跟妈妈好好学一下炒米粉。

一大早，我就带着昨天晚上写好的菜单，和妈妈来到了菜市场。首先我们先去买香肠，我挑了两根新鲜又美味的香肠，接着又买了大白菜，湖头米粉和肉罐。

买回来后，我先开始切好香肠，洗好菜，切好菜。妈妈说：最重要的就是把米粉先烫一烫，炒出来的米粉口感才会作文更好。”

准备好食材后，我就开始热锅下油。先把香肠煎一煎，再放入白菜翻炒一下，然后把肉罐和事先烫好的米粉放下去继续翻炒。接着加半碗水，同时加半小勺盐和鸡精。盖上锅盖，五分钟后，一碗色香味俱全的炒米粉就做好了！

我吃着自己炒的米粉，觉得比妈妈炒得更好吃。因为这是我劳动的收获，我以后还要学习做更多美味的菜肴！

嗯，不错，就是油放多了，油腻腻的，盐也放多了，不过对于第一次下厨的人来讲还是蛮厉害的。”餐厅里传来妈妈对厨艺的称赞声。不过像我这样的小懒人”怎么会想做饭昵？事情是这样的，今晚老师布置了一项作业学做一道食品。

这天晚上我左思右想到底做什么好呢？最后决定做炒米粉。我迫不及待地冲向厨房，在妈妈的指导下，先将米粉放到水里给它们泡了个冷水澡”，接着将肉和菜切好待用。哎呦！哎呦！我把吃奶的力气都用进去了，总算把菜和肉切好了。接下来就是把鸡作文蛋放在碗里打散。看着真正打得蛋，感觉蛋像一个调皮的孩子跳着欢快的舞蹈。终于把所有的材料都准备好了。开火、先放油倒进鸡蛋煎熟，赶紧翻炒，然后拿起备用，妈妈提醒着。接着我把切好的菜、肉，一一倒进锅里，最后放入泡好的米粉炒。盖上锅盖让它煮五分钟左右，再打开锅盖开始翻炒，现在锅里的油又跳起了舞蹈，甚至跳到我的手上。对了！我们炒过的鸡蛋也得加进去翻炒一下，最后加入调味料就完工啦！一盘花花绿绿的炒米粉出炉了。

现在，我正尝着满嘴的油，完成这篇作文。

第七章 糯米粉HACCP计划表

厂名： 产品描述：糯米粉

地址： 销售贮藏方式：常温贮存和发运 签名： 包装方式：无毒聚丙烯包装袋

日期： 预期用途和消费者：普通公众作熟制品或速冻

食品

CCP 显著危害 关键极限值 铅≤0.2mg/kg 重金属 无机砷≤0.15mg/kg 原料糯米 农药残留 磷化物≤0.05mg/kg 黄曲霉毒素B1≤5ug/kg 产地证明检验报告 水质生产用水 符合国家饮用水标准 检验报告 时间过长糯米发酵变酸；时间浸泡过短产出的米浆粗，电耗高，细腻感差 砂片脱碾磨 沙，导致含沙量超标 筛上物的留存量及成分 成品中含砂片磨损检每查 天 碾磨工 GB/T5508-1985 筛上物过多可通过二次碾磨 成品含沙量超标，拒绝出厂 时间 量低，磨气温20-25℃泡4h，小于10℃泡7小时以上 浸

上个星期，我学做豆芽。

第一天上午，我将选好的黄豆放在盆里用清水浸泡。到了下午，黄豆已经胀得饱满溜圆了。我找来两张塑料布和一个菜篮，先用一张塑料布铺在菜篮底，并在塑料布上打了几个细小的孔，然后把浸泡后的黄豆倒进菜篮里，将它们均匀地铺开，最后用另一张塑料布把它们盖好，不让风透到里面。晚上睡觉之前，我给黄豆淋了一遍水。

第二天早上一起床，我还没有刷牙就跑到菜篮边查看，我惊喜地发现又胖又嫩的黄豆开始长出了短短的小芽儿，嫩嫩的，像刚生出来的小宝宝似的。这时候的小芽儿很脆弱，我只给它们淋水，不敢碰它们。淋完水，我小心翼翼地用塑料布又将它们盖好。

第作文三天，我去给黄豆淋水，发现小豆芽长高了好多。它们像小姑娘一样，伸出又白又嫩的小手臂，像是在朝我打招呼，可爱极了。我对它们说：小豆芽，你们一定要快快长大呀。”

第四天，我又去给豆芽淋水，它们又长高了好多。看着它们在我的呵护下一天天快乐地生长，我心里高兴极了。

第五天，豆芽已经长有三四厘米高了，依然又白又嫩的，有些芽的末端还长出了细细的须根，像圣诞老人的白胡须一样可爱。

我抱着菜篮跑去给妈妈看，妈妈说：哇，好孩子，你学会发豆芽了，你真棒！”我说：这是我的劳动成果，今晚我要请你们吃我做的豆芽！&rd

今天在家没事做，妈妈说教我做包子，我开心极了！每次看着妈妈做包子就很想自己动手做一回，这次终于如愿以偿。

妈妈给我准备了面粉，干酵母，还有水盆。接下来就让我自己动手了，我根据妈妈说的，将面粉放入水盆，把泡了干酵母的水倒入水盆开始和面，慢慢倒入水慢慢捏面团，一会儿功夫水盆的面粉吸收了水份变成了一团柔软的面团。然后妈妈盖上毛巾静静地等十来分钟。

开始分面团做包子，把一个个圆圆的面团捏成一个个圆圆的饼状，然后放上妈妈准备好的肉末，再把面饼包着肉末捏起来，第一次的时候没做作文过，露出了好几个小孔，里面的肉都没有全部包住。妈妈又耐心的教我一点点向着一个方向捏过去，第二个，第三个已经有模有样了，一盘包子全部完成了，就等包子发酵。妈妈说要等个把小时，那时候包子大概大到现在的一倍左右就可以蒸了。我等呀等，时不时的跑厨房偷偷看看包子长大了”没有！

发酵完成，最后就是蒸包子，把包子放入蒸锅，没几分钟锅里就散发出包子的香味。起锅了，看到眼前那一盘热腾腾的包子，我和妹妹都不顾烫就开始吃起来了，妹妹说：姐姐做的包子比早阳的还要好吃！”我真的好开心。

暑假里，我和我们小区的所有小朋友一起在社区学会了做纸扇子。

这天，我们按约定的时间来到了社区活动室，老师为我们准备了扇柄，扇面，剪刀，画笔等工具。因为我喜欢大海，所以决定在扇面上画一幅海底世界图。海底世界怎么能少了珊瑚呢？我从水笔盒里拿出了红色的画笔，在扇面的正中间和左下角分别画了三个珊瑚轮廓，它们看上去就像三个棒球手套。然后我又换了一支紫色的画笔，在珊瑚中间小心翼翼地涂上了一个五角星，我把五角星里面涂得严严实实的，看上去就像一颗海星吸附在珊瑚上，可漂亮啦！我满意地点点头，又在其他珊瑚上也画上了作文海星”。接下来，我拿出深绿色的水笔，在珊瑚不远处画上了一簇簇的水草，我真忍不住想跳一遍《海藻舞》呢！那就让螃蟹和鱼儿来实现我的愿望吧。我在水草间画上了两只威武的螃蟹将军”，又在珊瑚旁边画上了一群鱼儿士兵”。瞧！一副海底世界图就这样完成了。唯一美中不足的是把螃蟹画成了红色，我想，也许是我饿了吧。

扇面终于画完了，我拿起剪刀，把它剪了下来。接下来，我拿扣子，把它放在了扇面的背面，又拿起扇柄，将两者固定在一起。

啊，一副海底世界图的扇子就我的手中诞生了！我感觉无比自豪，用它来扇一扇，还很凉快呢！

做咖啡了，做咖啡了！”师父终于同意我做咖啡了，我怀着兴奋的心情，飞快地跑向操作台。

开始学做咖啡了，我依样画葫芦，先拿起粉碗，走到磨豆机跟前。嘀！”机器启动了，咖啡粉像雪花般纷纷落到粉碗里，不一会儿，就堆起了一座咖啡色的小山。我小心翼翼地取出装满咖啡粉的粉碗，放在称上，不多不少，刚刚18克。师父说，重量精确是因为磨豆机已经事先设置好了一次出粉的量。

我将咖啡粉放在皮垫上，用粉锤轻轻压平，然后用拇指将多余的粉末去掉。

接下来就到了最关键的步骤打奶泡和萃作文取。打奶泡是个技术活，我还没有掌握，所以由妈妈帮助我完成，然后由我来萃取。我把粉碗扣在咖啡机里面，旋紧然后取下温热的咖啡杯放在出口，只听轻轻的几声扑通、扑通”，转眼之间，浓缩咖啡便萃取好了。

这时，妈妈也帮我把奶泡打好了。

我按照师父的指示，一手拿着咖啡杯，向右倾斜四十五度，另一只手握紧装了奶泡的钢杯，先拉高钢杯慢慢转着圈子往咖啡杯里倒奶泡，这是为了让奶泡和咖啡更好地融合，然后就开始拉花。

我看着我的作品一朵香气扑鼻的郁金香绽放在杯中，心情自然非常愉悦。

今天，爷爷带我去邻居王爷爷家学做花灯。说起王爷爷，他可是石桥头非遗文化的传承人，制作的花灯无人不晓，还上过电视呢！

我一进他家的门，哇，简直是花灯的世界！盘旋的飞龙、昂首的金鸡、威武的白象、展翅的凤凰，墙上挂着的、地上蹲着的，各具形态，惟妙惟肖！

你看，最显眼的要数那盏龙灯，头抬得高高的，嘴巴张得大大的，拳头一样的眼睛瞪出，红白相间的身子，真的有些腾云驾雾的样子，看上去非常神气。

七彩作文的凤凰有着胖胖的身子，穿着绿色的外衣，头上那红红的皇冠打成了一个蝴蝶结，六七根五颜六色的羽毛组成的尾巴还会变色呢。

该学做花灯了，爷爷叫我挑了一根长长的竹竿和一根长长的铁丝。我先用竹竿围成一个圆圈，然后用铁丝绑住，再用刚才的方法扎了一个小花灯的骨架。我学着爷爷的样子给竹竿涂上石胶，在外面蒙上一块布，最后剪了漂亮的图案贴上去，我的小花灯就做好了。虽然不怎么精致，但这是我自己做的，我非常喜欢它！

在我们生活中，我们每一个人一定学到过不少东西。我也是，就在前不久，我就从我新朋友那里学到了怎样做烧烤。

那天，我们是去过林卡，因为全是老爸的同事，所以我也认识不了几个人，我也闲着没事干。不过，到了中午，我可就要忙了，因为，大人们叫我和那位杨程理的朋友一下午把100串牛羊肉和一些蔬菜给烤完。天啊！你们开什么玩笑呢？！我俩烤100多串，加上我不会，这不是耍我们呢！

没办法，军令如山，我们俩不得不干，不过还好我这位新朋友杨程理可是个厨艺高手，烧烤难不倒他，这到是不幸中的万幸。于是我们开始忙活了，我照着他的样，有模有样的学起来，我看他先拿了五六串在手中排开，然后便开始第一道程序，用小刷子刷上油；我也照做，拿出五六串肉来刷上油。随后在火上来回翻烤，为什么要先刷油呢？他告诉我：刷油是为了不让肉粘在烤炉上”，哦！原来是这样。看着他把肉烤成金黄色的，最后刷一遍油，作文然后开始放上孜然、盐和少许的辣椒。我第一次做烧烤，好像烤的有点糊了，我还是照他的样子，刷上一次油，便开始放上孜然、盐和辣椒。没关系！再拿上五六串继续重复一遍，就这样，我重复了三四遍，一遍比一遍更熟练。这一次等到我烤的肉串呈现出金黄色时，我便及时刷油、放孜然、盐和辣椒，这样就完成了。经过许

我是一个幸福的孩子，从小到大都被亲人的爱包围着，不怕大家笑话，衣来伸手，饭来张口，一点都不为过，从没想到做家务还有学问呢！

那是一个阳光明媚的午后，母亲对我说：孩子，你已经长大了，不能一切事情都依赖他人，要学会独立和替父母分担家务。你可以吗？”我不假思索的回答道：可以。”母亲教了我许多家务，洗碗、收拾桌子、扫地等。对我来说扫地是最困难的，一些小垃圾和灰尘像是和我作对似的。当我力气大时，它便在空中翩翩起舞，当我力气小时，它又趴在地上不起来。我顿时火冒三丈，将扫把扔在地上，坐在一旁生闷气。这时，母亲走过来，问清楚缘由，笑眯眯的对我说：孩子，像你这样扫是扫不干净的。”我自以为是作文的说：不就是扫过来扫过去，最后集中到一起嘛！”母亲听了我的话后，微微点了点头，说道：你说的不算全对。不如我教你吧！”母亲拿起扫把边扫边说：扫地时，要从房间的四边往中间扫，不能把扫把扬得太高，不能用太大的力气，要不然灰尘就会扬起来，扫其他地方的时候也是一样。”我听了之后还是很不耐烦，扫地还有那么多讲究？我半信半疑地照着母亲说的来扫，结果真的将房间扫得干干净净，而且一点儿也不累。母亲检验了我的劳动成果，开心