春节炸肉圆子的作文

炸肉”是我喜爱无比的一道菜。

早上，妈妈说：今天晚上我教你做炸肉”。我听了，兴高采烈地说：好呀！好呀！”我们到集上买了肉。听妈妈说，用猪里脊肉来做炸肉是最好吃的，于是我们就买了二斤猪里脊肉，一共花了30元。

炸肉之前，先要把肉腌好。奶奶教我把肉切成条状，然后放入盆中，放入葱末、姜末、盐、料酒、鸡精等调味料进行腌制。这样，第一步的腌制工作就完成了，肉大约要腌制两个小时。

大约过了两个小时，奶奶说：现在可以开始炸肉了。”奶奶首先舀了一碗面，又让我拿了两个鸡蛋，把鸡蛋打入碗里，然后把鸡蛋和面粉均匀地搅拌在一起制成面糊，再把腌制好的肉条放到面糊中，进行搅拌。开始炸肉了，我先把油倒入锅中，听奶奶说油温要到七八成热，才能放入肉，进行炸制。我耐心地等油温升到了七八成热作文，才把沾有面糊的肉，放入热油锅中，就开始炸肉了。看着在油锅中翻滚中的肉条，总感觉这些肉好难炸透。等着把肉炸成了一个包子”形状，我就想把它们从油锅中捞出来。奶奶一看，就说：不行，要把肉炸成一个个‘一’字形，肉才能熟，看看你妈妈咋炸！”我看着旁边正在放炸肉的妈妈，看看妈妈的做法，我才恍然大悟。我又认真地炸

淳安人的美食有很多，有玉米粿，有米糊，还有淳安豆瓣酱等等，但我最喜欢的还是炒肉圆。

奶奶每次逢年过节都要炒一大盆肉圆。奶奶的手艺很好，每次都令我吃了还想吃。快到中秋节了，我这个小吃货的肚子里面的馋虫又在作怪了，于是我央求奶奶给我炒一盘肉圆，给我解馋。

奶奶先准备了一个大萝卜和一块肉，先把萝卜去皮，然后将它用刨子把萝卜刨成丝儿。接着，把萝卜丝儿放进锅里煮一会儿，奶奶说：这样可以去除萝卜味”。奶奶又把肉切成薄片，然后切成丁，把它分为两堆，分别是瘦肉和肥肉。准备工作完成了。

接着就是下锅了，我们打算用土灶，奶奶来炒，妈妈来烧火。妈妈先把一些豆杆折成两段放进去，接着，又把一张烧着了的报纸塞到豆杆底下，慢慢的火苗开始往上冒火，越来越旺。

我先帮奶奶把肥肉放进锅里，熬油。随后，又放进去一点作文儿游油，奶奶说：这样是防止肥肉炸焦”。煸炒一会儿，再加入瘦肉。奶奶让我用盆接点水，放入适量淀粉，慢慢的搅拌，一直到底下黏黏的东西没有了才算好。奶奶又在锅里加了酱油和少许料酒，味道变得更香了，妹妹连声叫道：好香、好香啊！”奶奶让妈妈加点柴，让火再旺一点。又把白萝卜丝儿放进去。接着，奶奶把我搅拌好的淀粉倒进去，看上去真像一团浆糊呀！奶奶不停的

今天，妈妈从菜场买回来几斤肉，要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友来家里做客，可以多一样菜。告诉你们，炸肉丸可是爸爸的拿手菜肴！

吃过晚饭，爸爸把锅里剩下的饭，用八九支筷子猛捣一气。捣了十来分钟，饭团子变成了饭渣子。他又将买来的肉洗干净，细心地切成肉片，再一阵噼噼啪啪”，剁成肉末。接下来，把肉末、饭渣同放在一个盆里，洗净手，带上一次性手套，大把大把地抓起，揉捏，搅拌均匀。然后，在里面放上调味粉、味精、精盐、生抽和切碎的姜、葱，再打散五个鸡蛋，把蛋汁也放进去，慢慢搅拌均匀。

肉馅儿搅拌好了，一股葱香弥漫开来。爸爸把煤气灶点燃，放入油，然后从盆里抓起一把肉馅，用力握了一下，一个如乒乓球大的肉馅团儿便从拇指和食指的圈里冒出，跳入油锅里洗澡”。

过了片刻，锅内挤满了大小匀称的肉丸。它们欢作文快地你撞我，我碰你，由灰白色渐渐变成金黄色。肉香代替了葱香，飘散在家里的各个角落。炸了几分钟后，爸爸用勺子把肉丸舀上来，放进竹篮里沥干，准备等明天要吃时再放进锅里热一下。

此时此刻，我被那满屋子的香味诱惑了，偷偷地从篮内捏了一个肉丸，肉丸立刻爆裂开来。我赶紧虚张声势：爸爸，这个肉丸坏了！”他一看，就皱着眉头说：哦，我再炸一下，把它炸透了，赏给

篇一：春节拜年作文高中

　新年的第一天，我和爸爸、妈妈到伯伯家去给奶奶拜年。走在路上，只见两只喜鹊在枝头叽叽喳喳地叫着，好像在说“新年好！新年好！”一上公共汽车，只见汽车上都是乘车拜年的人，一家一户坐在一起，掂着礼品，个个喜气洋洋的。向窗外望去，只见有开小汽车的、有骑摩托车、电动车的，也是前去拜年的，人人脸上洋溢着幸福的笑容。

下车没多远，就到了伯伯家门前，看到大门旁贴着“虎跃龙腾生紫气 风调雨顺兆丰年　”横批“吉祥如意”的春联。听到敲门声，姑姑出来开的们，原来她们一家已经赶来了。屋子里有姑父、姑姑、伯伯、娘娘、奶奶，两个哥哥，一个姐姐。特别是奶奶，好长时间没见到我了，一见面就拉住我的手，摸摸我的脸，连声说着：“又吃胖了、长高了！”接着问我学习怎么样？考试考得好吗？我都一一认真进行了回答。大人们接着问嘘问暖，小朋友们互相问好。接下来我们就围坐在早已准备好的餐桌旁边，只见餐桌上有鸡鸭鱼肉、各种蔬菜，饮料、酒水，非常丰盛。一大家人在一块儿热热闹闹、欢欢喜喜地吃了一顿年饭。餐后，大人们向我们小孩子发了过年的压岁红包，并在一块儿聊了一会儿天，孩子们也有说不完的话。直到下午3点多了，我们因为有事，先行离开了。

在回家的路上，爸爸说，他们小时候在农村拜年，差不

关于春节的作文700字：我的春节

一阵“噼哩啪啦”的鞭炮声传来，空气中弥漫着烟火的气息。一年一度的春节又来到了，一大早，爸爸妈妈就忙个不停，只见妈妈利索地擦洗着桌椅、门窗、地板，屋子的里里外外都被妈妈擦洗得闪闪发光，最值得惊奇的是玻璃擦得明晃晃的，看上去像没有隔着玻璃似的。再看看爸爸，小心翼翼地用透明胶布把春联贴在大门的墙上，不偏左不偏右，更不偏斜，可不，爸爸贴春联的技术可是一流的。爸爸又站在椅子上挂红灯笼，红灯笼代表喜庆，我家的红灯笼一挂到阳台上，比谁家都红艳、突出，特别引人注目。爸爸妈妈的一举一动，让在旁边观看的我都傻了眼。忽然，我想起了一个关于过年的传说：古时候，有一种名字叫“年”的凶猛的怪物，每到腊月，便出来伤害人畜。有一次，“年”来到一个村庄，它被一家门口晒的大红衣服吓跑了。“年”到了另一处，又被灯光吓跑了。人们终于发现，原来“年”是怕红色、火光和响声的。想到这里，我终于知道了为什么过节人们都要打扫屋内外卫生，贴春联、窗花，挂红灯笼等等。这种风俗体现了中国人讲文明、爱清洁的美德。

啊!每条大街小巷，都有那么多五颜六色的身影在晃动，像河水一样流淌，前不见头，后不见尾。

在柔和的灯光下，各色精美的糖果和售货员亲切的笑

关于春节的作文：难忘的春节 春节又到了,在孩子们的欢呼声中,在清晨那清脆的爆竹声中,它再一次悄然而至。 对于众多孩子来说,春节的到来是令人高兴的,他们唱歌,他们跳舞,以庆祝他们的喜庆节曰。但对于我来说,春节没有这么好,春节的到来,却不能给我带来喜悦。因为,我是穷人家的孩子。每当春节早上我一醒来,就在想：“要是我早上能意外得到父母的压岁钱,能有好多的点心吃,那该有多好呀!每当想到

关于春节的作文：难忘的春节

关于春节的作文：难忘的春节

春节又到了，在孩子们的欢呼声中，在清晨那清脆的爆竹声中，它再一次悄然而至。

对于众多孩子来说，春节的到来是令人高兴的，他们唱歌，他们跳舞，以庆祝他们的喜庆节曰。但对于我来说，春节没有这么好，春节的到来，却不能给我带来喜悦。因为，我是穷人家的孩子。每当春节早上我一醒来，就在想：“要是我早上能意外得到父母的压岁钱，能有好多的点心吃，那该有多好呀！每当想到这里便情不自禁地跳下床，可是，无情的事实不得不让我熄灭了心中的希望之火。我不得不再一次告诫自己：别再痴心妄想了，你是穷人家的孩子，然后，我只有默默地坐在门口，望着别家孩子们欢乐的笑脸。

又是一阵清脆的爆竹声，把我从往事中拉了回来。是啊，我该起床了，尽管得不到

描写春节的英语作文篇一

Christmas arouses increasing attention year by year in China. Christmas cards become popular with students.

People hold Christmas parties and exchange Christmas girts. A lot or TV and radio programs about Christmas are on.

Meanwhile the Spring Festival is less appealing (有吸引力的)to youngsters. Thus some people wonder whether Christmas will replace the Spring Festival.

This worry is fairly unnecessary. Why ?One reason lies that Christmas only affects Christians，college students and joint-venture (合资企业)workers. Another

春节是我国的传统节日之一。春节象征着新的一年开始了。在这些日子里，我品尝了许多的美味佳肴，还得到了压岁钱，我真是开心极了。

这一天，外婆家吃分岁酒，我、妈妈和爸爸来到外婆家，一进门一股股香喷喷的气味就向我涌来。再一看，桌子上放满了美食，有年糕、饺子、鱼、白菜，还有肉汤等等的食物，看我直流口水。没过一会儿，开始吃饭了，爷爷还说吃完饭还有红包，我听了简直太开心了。可舅舅突然说：如果谁中途离开座位或者离开了，红包就没有了。”我听了舅舅这句话就乖乖地坐在椅子上，连上厕所作文都不敢去了，生怕我的红包飞走了。我拿筷子夹了我最爱吃的鱼，那鱼太好吃了，连骨头我都不给他们剩下。不过一会儿，我吃饱了，可我和表弟等的不耐烦了，就着急问了一声：舅舅，什么时候发红包啊？”舅舅说：都还没吃完，怎么就着急了呀？”爷爷好像用他的火眼金睛看出了我们不高兴了，就拿出了红包，我们看见了就急忙跑了过去夺了过来，说声谢谢就去玩了。

这一天要说最开心的就是我们小孩子了，收了红包还吃了美食，真开心呀。

向日葵：多么幸福的一家人啊，吃得开心，玩得开心，收得更开心！

腊月的初旬，就是春节的开头了。腊七腊八，冻死寒鸦”，家里的大人才放了假，就又要忙着泡腊八蒜了。他们把蒜头剥成白的蒜瓣儿，封进醋瓶儿里，等到除夕那一天吃饺子就拿它作佐餐的食品。小弟瞧见泡蒜，心里明白，便私自放了把白糖进去，要让它变糖醋蒜。大人忙得好像鞭抽的陀螺，哪有空教育他？小弟躲过一关，倒也暗自庆幸。

家里管得严，往年的压岁钱全被藏了起来，哪敢自己买零嘴玩物咧！我和小弟两个便用小计谋，逗得大人欢喜了，便牛皮糖儿般黏住大人要东西。大人们整日逛市场，把新衣服、鸡鸭鱼肉、对联鞭炮等新年物品预备齐全，好在过年时显得真像新年一样。

腊月二十三过小年，简直就是复制的除夕了。天一擦黑，鞭炮唱重奏似的砰砰地响起来，便有了过年的快乐气氛。只是小弟的加糖行动”要露底儿了。

过了小年，更是忙乱。家里每个人都洗一次澡，干干净净的好迎接新年；还要作一次大扫除，把床单被罩同窗帘浆洗一遍，白色地板擦得镜子般光亮，人影都照得见当然，镜子比这个还要光亮。

除夕呢，热闹得不得了。妈妈在厨房里忙得满头大汗；爱喝酒的爸爸要预备酒，帮着妈妈把饭菜端上抹得发亮的桌上来。门外要贴对联，福”字倒着贴。在沙发上看电视播的晚会节目的小弟闻到香味，早馋得不行，立刻就要

在我们瑞安，人们很早就为过年准备年货了。农历十一、二月，天气晴朗干燥之日，家家户户开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉、生鸡鸭、鳗鱼放在酱油中泡浸，然后晒干食用，别有风味。过去，在晒这些腊货的时候，乡间院落里，常见竹竿上密密麻麻地挂着酱油肉、酱油鸭、鳗鱼鲞，在阳光照射下发黄透亮，非常诱人。这些食品是年夜饭中佐酒的佳品。

年糕有年年高升的寓意。瑞安民间称作捣糖糕”，用糯米掺些籼米，加上红糖或白糖，蒸熟，放在石臼中捣韧，然后做成长方形。如放在不同花纹的印版里，可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元，以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕，也有做成元宝状的。

农历十二月廿四，还有祭灶”的风俗。

这几天时间里，为了辞旧迎新，家家户户扫尘驱垢，粉壁饰室，涤具晒物，趁此机会洗去家里一年堆积下来的污垢，我们瑞安人俗称掸新”。

过年的另一个风俗是贴春联、福”字和挂灯笼。过去的春联都是用墨在红纸上写黑字，最近几年，市场上流行起一种红底金字的春联，颇受人们青睐。我们仍自写春联和福”字，觉得更有意义。除夕之前，各家大门、屋柱和房窗两边都贴好了春联，挂好了灯笼，红红火火，喜气洋洋，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

除夕