医药级淀粉

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如何编制医药淀粉项目

可行性研究报告

（立项+批地+贷款）

编制单位：北京中投信德国际信息咨询有限公司

编制时间：二〇一四年十月

咨询师：高建 http://www.ztxdzx.com

1 主要用途立项 批地 融资 环评 银行贷款

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目 录

目 录...................................................................................................................... 2 专家答疑：............................................................................................................ 4 一、可研报告定

《变性淀粉简介》

预糊化淀粉的制备方法： 滚桶法。 喷射法。 挤压法。

微波法。

阳离子淀粉的制备：阳离子淀粉是用有机胺盐（阳离子剂）在碱性条件下，与原淀粉分子中的羟基进行醚化反应而得，根据所用胺盐的不同，分为叔胺型和季胺型两大类。叔胺型阳离子淀粉只能在酸性条件下呈电性，而季胺型阳离子淀粉可以在全PH范围内呈电性。这种淀粉广泛的应用于造纸的湿部添加。

磷酸酯淀粉分为双酯和单酯，一般双酯是湿法生产，而单酯是干法生产。干法的产量大于湿法。

醋酸酯淀粉为湿法产品，是淀粉在微碱性条件下，和醋酸酐或醋酸乙烯反应，而生成。工业上应用的产品，一般都为降取代度产品。

羟丙基和羟乙基淀粉都是醚化淀粉，是淀粉在碱性条件下，与环氧丙烷

羧甲基淀粉是淀粉在碱性条件下，淀粉与氯乙酸或氯乙酸钠进行醚化反应而得。产品以冷水可溶为主。工业上称它为CMS

酸化淀粉。是淀粉在一定的pH值条件下，在低于糊化温度的反应温度下，反应一定时间，通过检测其粘度，来确定反应的终点。产品主要应用于糖果和纺织。酸化淀粉特殊的工艺要求，所对它的反应对设备要求比较高。而酸变性淀粉的性质，又和它的原料，和工艺条件有很大关系，所以就应用时，不是只要是酸变性淀粉就可以了，要根据自己所应用的领域，具体

级段教研：

大班科学《淀粉躲猫猫》教案

活动目标：

1．感知淀粉遇碘变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣。 2．学习简单的记录方法，乐意表述自己的发现。 活动准备：

幼儿操作材料：棉签若干；淀粉画每组一张；实验记录表格每人一张；碘酒、黄瓜、胡萝卜、玉米、土豆、青瓜人手一份；铅笔人手一支。

教师操作材料：棉签；实验记录表格一张（大），记号笔一支。碘酒、生粉、碗、棉签、装有清水的杯子各一。 活动过程：

一．变魔术引题

1．今天呀，李老师给小朋友带来了一个小魔术，我们来看一看。这是什么呀？

出示画淀粉画的白纸各一张。 2．用碘酒画画

我手上有一碟魔水，现在我用棉签来蘸一蘸，然后分别抹在两张白纸上，我们一起来见证它的神奇效果。请幼儿观察两幅图的不同。（用白色蜡笔画的图线条仍是白色的，另一张图上的线条却变成了蓝紫色。）

提问：奇迹出现了，线条变成了什么颜色？为什么会变成蓝紫色呢？你觉得两幅图是用同一种东西画的吗？ 二．幼儿分组操作棉签画。

1、请幼儿说说，画发生了什么变化。

2、教师小结：其实，我手上的魔水叫做碘酒，它就是平时我们用来消毒的一种药水。当它遇到一种叫淀粉的东西时，就会变颜色。我们的第二幅画和小朋友们

广东省阳春市信信德生物科技发展有限公司

淀粉胶囊工艺规程 文件编号Q/QYXD105011-2012

胶囊剂生产工艺规程

目 录

1. 产品简介 2. 处方和依据 3. 生产工艺流程图 4. 生产操作过程及工艺条件 5. 工艺卫生和环境卫生

6. 本产品工艺过程中所执行的设备操作规程和岗位操作规程 7. 原辅料、中间产品和成品的质量标准和技术参数及储存注意事项 8. 半成品检查方法及控制

9. 需要进行验证关键工序及其工艺验证的具体要求

10. 原辅料消耗定额、技术经济指标、物料平衡以及各项指标的计算方法。 11. 主要设备一览表及生产能力 12. 技术安全及劳动保护 13. 劳动组织与岗位定员

广东省阳春市信德生物科技发展有限公司GMP文件 第 1 页 共 15 页

广东省阳春市信信德生物科技发展有限公司

淀粉胶囊工艺规程

改性淀粉相关知识

先介绍一下变性淀粉的定义：

淀粉是一种天然高分子碳水化合物，广泛存在与植物的种子，茎杆或根块中。资源充沛，价格低廉.但天然淀粉在高浓度时（如5%以上时）粘度高、流性差、成胶凝状，用水稀释后，会发生沉淀。为解决这种现象，必须对淀粉进行改性，即将原淀粉通过物理或化学或酶法处理，改变淀粉的糊化温度、粘度、透明度、稳定性、成膜性和膜强度等等。以适用各种应用的要求。 改性以后的淀粉称为“变性淀粉”或“淀粉衍生物

简要说明一下变性淀粉在中国的情况。天然淀粉已广泛应用于工业、食品等领域。随着新产品的不断推出，产品性能的不断提高，新工艺、新技术的不断开发，淀粉的深加工—变性淀粉的研究、开发、应用得到了有利的推动。追溯变性淀粉的历史可以至十九世纪初，“英国胶”的诞生，我国变性淀粉的生产却是在本世纪60年代，而到了80年代后才有了很大发展，应用面也越来越广：从纺织、造纸，到食品、饲料、医药、建筑、钻井等方面

明一下原淀粉的化学结构和性质：

淀粉是由α-D六环葡萄糖组成，以糖苷键将其连成多聚长链的均一多糖。分为两大类：一类为直链淀粉(Ａｍｙｌｏｓｅ)，仅由D-葡萄糖单位以α-1，4-糖苷键连接并成卷曲、呈螺旋形的线状大分子，形成每个环有6～8个葡萄糖基

模块7 氧化淀粉

本模块包括五个项目： 项目1：次氯酸钠氧化淀粉 主要介绍次氯酸钠氧化淀粉的氧化机理；次氯酸钠氧化淀粉的性质，如颗粒特性、糊化温度、热粘度、糊透明度、糊粘合力、流变性及薄膜性能等；次氯酸钠氧化淀粉的生产工艺以及生产工艺条件，如淀粉乳的浓度、反应温度、反应pH值、次氯酸钠用量。 项目2：高锰酸钾氧化淀粉 主要介绍高锰酸钾氧化淀粉的氧化机理、生产工艺以及生产工艺条件，如KMnO4加入量、H2SO4的加入量、反应温度及淀粉乳浓度。 项目3：过氧化氢氧化淀粉 主要介绍过氧化氢氧化淀粉的氧化机理（分别在碱性条件下和酸性条件下氧化）、氧化工艺以及工艺条件，简单介绍过氧化氢氧化淀粉的性质及应用领域。 项目4：双醛淀粉 主要介绍高碘酸氧化反应机理，高碘酸氧化制备双醛淀粉的工艺流程及工艺条件，高碘酸的回收方法以及双醛淀粉的性质和用途。 项目5：氧化淀粉的性质及应用 主要介绍氧化淀粉的性质以及用途，在造纸、纺织、食品、医药、建筑等行业的广泛应用。

项目1次氯酸钠氧化淀粉

学习目标

终极目标

能够根据次氯酸钠氧化淀粉的氧化机理，制备满足需要的次氯酸钠氧化淀粉。

促成目标

1.制备氧化淀粉的过程中，按照介质要求，所需的氧化剂种类。

红薯淀粉企业标准

AHHDQ/Q/AHHD

红薯精制淀粉

发布

安徽浩大淀粉加工有限公司

红薯淀粉企业标准

前言

本标准所有内容应符合国家强制性标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准、行业标准、地方标准为准。

本企业对本标准的的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全企业标准备案办法》、《安徽省食品安全企业标准备案实施细则》（暂行）、GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定，并结合本公司产品特性实际情况，组织起草了《食品安全企业标准红薯精制淀粉》标准。本食品安全企业标准执行贯彻强制性国家标准GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，比较了GB/T8884《马铃薯淀粉》。本食品安全企业标准由安徽浩大淀粉加工有限公司提出、起草并负责解释。

2005级专科《医药数理统计》期末考试试卷（A）

学号 班级 姓名 题号 一 二 三 四 总分 核分人 题分 30分 15分 24分 41分 100分 得分 得分 评卷人 一、单项选择题

（每小题2分）

1、S是表示变量值哪种指标的？（ ） A. 集中趋势 B. 离散趋势

C. 中间位置 D. 相互间差别大小

2、欲比较血红蛋白与空腹血糖指这两组数据的变异程度，宜采用（ ） A. 方差 B. 极差 C. 标准差 D. 变异系数

3、事件A,B为对立事件，则下列等式必成立的是（ ） A.P(AB)=0 B.P(B/A)=P(B) C.P(A/B)=0 D.P(A+B)=1 4、对于事件A,B,下列命题正确的是（ ） A. 如果A,B互不相容，那么A，B也独立 B. 如果A,B独立，那么A，B也独立 C. 如果A,B相容，那么A，B也相容 D. 如果A,B互斥，那么A，B也互斥

5、每次试验的成功率为p,则在3次独立重复实

2005级专科《医药数理统计》期末考试试卷（A）

学号 班级 姓名 题号 一 二 三 四 总分 核分人 题分 30分 15分 24分 41分 100分 得分 得分 评卷人 一、单项选择题

（每小题2分）

1、S是表示变量值哪种指标的？（ ） A. 集中趋势 B. 离散趋势

C. 中间位置 D. 相互间差别大小

2、欲比较血红蛋白与空腹血糖指这两组数据的变异程度，宜采用（ ） A. 方差 B. 极差 C. 标准差 D. 变异系数

3、事件A,B为对立事件，则下列等式必成立的是（ ） A.P(AB)=0 B.P(B/A)=P(B) C.P(A/B)=0 D.P(A+B)=1 4、对于事件A,B,下列命题正确的是（ ） A. 如果A,B互不相容，那么A，B也独立 B. 如果A,B独立，那么A，B也独立 C. 如果A,B相容，那么A，B也相容 D. 如果A,B互斥，那么A，B也互斥

5、每次试验的成功率为p,则在3次独立重复实

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玉米淀粉生产技术 1.1概述

玉米学名玉米蜀黍，俗称棒子，包谷包米等，属于禾本科，玉米是非常古老的作物之一，在我国己有470多年的栽培历史。

我国玉米分布区域很广，南到海南岛，北至黑龙江，东至台湾，西至新疆，均有玉米种植，但主要产区集中在东北，华北及西南地区，形成从东北到西南的一条斜带，玉米具有生长期短，而高温适应性强，产量高，经济价值高等特点，受到人们的极大重视，目前，玉米在整个人类生活中占有重要位置，己成为一种适合人类和牲畜食用的主要谷类以及重要的工业原料。

玉米淀粉工业经过150多年的发展和完善，特别是采用工艺水逆流利用技术后，现己接近达到将玉米干物全部回收，得到高纯度淀粉和多种高价值副产品的水平。

玉米湿磨法加工是将玉米各组成部分分离，得到淀粉和各类副产品，尽管在玉米浸泡时有化学和生物方面的作用，但整个工艺基本是一个物理分离过程，玉米被分成淀粉、胚芽、蛋白质、纤维和玉米浆等组成，副产品也可以再混合而配制出一系列动物饲料产品。

玉米湿磨法生产过程是水环流与物环流相辅相成的又