禽类生产技术

介绍了当前国内外甲醇的主要生产工艺

甲醇生产技术成熟 经济上有竞争力

甲醇是一种用途广泛的有机化工产品及重要的基本有机化工原料，应用于有机合成、农药、医药、涂料、染料和国防工业等领域。随着社会经济的快速增长，能源、环境问题日益突出，甲醇作为燃料应用的比例越来越大。近20年来，甲醇生产发展很快，技术不断提高，生产规模逐年扩大，生产工艺逐步成熟，各项技术指标不断完善，特别是近年来甲醇汽、柴油的开发和应用，使其作为代用燃料，从技术性、经济性上具有了很强的竞争力。

一、甲醇生产技术发展概况

甲醇是传统的化工产品，其生产技术、生产工艺经过几十年的试验研究，特别是近20年来不断发展和创新，在原料路线、生产规模、节能降耗、过程控制与优化及与其他化工产品联合生产等方面都有新的突破和进展。

（一）原料路线

甲醇生产的原料大致有煤、石油、天然气、生物秸杆和含H2、CO（或CO2）的工业废气等。从50年代开始，天然气逐步成为制造甲醇的主要原料，但是，随着能源的紧张，有效地开发煤炭资源，以煤制甲醇的煤气化技术发展迅速，除传统的固定床UGI炉外，固定床鲁奇化炉、流化床温克勒气化炉、气流床K－T炉、气流床德士古气化炉的开发均取得进展，并都在工业上得到使用。从长远的战略观点来看，世界

采 矿 生 产 技

术

张斗斤 二零零六年

第 一 章 爆破采煤技术

第 一 节 爆破落煤

爆破采煤（简称炮采）主要包括落煤、装煤、运煤、支护、采空区处理等工序。

爆破落煤包括钻眼、装药、添炮泥、联炮线及爆破等工序。 一、爆破落煤要求爆破进度准确，煤块破碎均匀，不破坏顶板，不残留顶底煤、工作面煤壁平直、不蹦倒支柱和蹦翻输送机、并 尽可能减少炸药及雷管的消耗量等。

二、钻眼爆破参数：1炮眼布置、2炮眼角度、3炮眼深度、4炮眼装药量、5炮眼的联线方式等。

（1）炮眼布置根据采高、煤层硬度及裂隙程度的不同、炮眼布置有单排眼、双排眼和三排眼等不同的布置方式。

1）单排眼布置，一般用于厚度较小、煤质较软节理裂隙较为发育的薄煤层。

2）双排眼的排列方式又可分为：对眼、三角眼和五花眼布置，一般适用于采高较小的中厚煤层。煤质中硬时可用对眼，煤层上部煤质软或顶板破碎时可用三角眼，煤质软时可用三花眼。

注意：

煤质软的时候角度大一些；煤质硬的时候角度小一些 抛煤远的时候角度小一些；抛煤近的时候角度大一些 三、

第二章 工艺生产技术

第一节 生产原理

（一）氧化反应机理

乙烯氧化过程，按氧化程度可分为选择氧化（部分氧化）和深度氧化（完全氧化）两种情况，乙烯分子中碳-碳双键〈C=C〉具有突出的反应活性，在一定条件下可实现碳-碳双键选择性氧化，生成环氧乙烷。但在通常的氧化条件下，乙烯的分子骨架容易被破坏，而发生深度氧化生成二氧化碳和水。为使乙烯氧化反应尽可能的约束在生成目的产物——环氧乙烷的方向上，目前工业上乙烯直接氧化生成EO的最佳催化剂均采用银催化剂。

在银催化剂作用下的反应方程式如下： Ag催化剂

C2H4 + 1/2O2————→CH2——CH2 + 24.7KCal/mol （1） ╲ ╱ O

另外，乙烯直接氧化还有副产物生成，其中C02和水最多。实验已证明这些副产物以两条不同的路线生成的。首先，乙烯直接氧化生成CO2和水并伴随着许多寿命极短的部分氧化中间产物：

C2H4+302—→CO2十2

第8章 甘薯生产技术测试题

1．我国北方地区种植甘薯的面积在粮食作物中位居 A 第二 B 第三 C 第四 D 第五 2．我国华北地区春薯生育期一般为

A 150-190天 B 120-150天 C 110-120天 D 90-110天 4．甘薯的苗床期一般经历

A 15天 B 25天 C 1-2个月 D 3个月 5．甘薯一生中最耐旱的时期是

A 苗床期 B 发根缓苗期 C 分枝结薯期 D 薯蔓同长期 6．能吸收水分和养分，增强甘薯抗旱能力的根是 A 须根 B 块根 C 梗根 D 柴根

7．徒耗养分，无经济价值，大田生产时应控制生长的是 A 须根 B 块根 C 梗根 D 纤维根 8．甘薯贮藏营养物质的主要器官是

A 须根 B 块根 C 梗根 D 纤维根 9．薯蔓同长期叶面积指数达最高值，约为 A 3 B 4 C 5 D 6 10．对甘薯产量影响最大的因素是 A 种植密度 B 块根数量 C

环氧氯丙烷生产技术及市场应用

魏艳辉 李小鹏

（天津渤海化工集团天津化工厂）

摘要：本文论述了环氧氯丙烷两种生产工艺特点及其市场消费，并对环氧氯丙烷的市场前景进行展望。 Key words: Epichorohydrin(ECH); Technology of production; Marketing ; Prospect

Abstract: Two production processes used to manufacture ECH and its marketing consumption as well as marketing structure in recent years are introduced. Marketing prospect is also offered in this paper.

关键词：环氧氯丙烷；生产技术；市场；展望

环氧氯丙烷（ECH）别名表氯醇，化学名称为1-氯2，3-环氧丙烷，分子式C3H5OCl，分子量92.85，是一种易挥发、不稳定的无色液体，有与氯仿、醚相似的刺激性气味，密度1.1806g/cm3，沸点115.2℃，凝固点-57.2℃，折射率（nd20）1.4382，

http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=126991&pid=2790844&page=1&extra=page=1

玉米淀粉生产技术 1.1概述

玉米学名玉米蜀黍，俗称棒子，包谷包米等，属于禾本科，玉米是非常古老的作物之一，在我国己有470多年的栽培历史。

我国玉米分布区域很广，南到海南岛，北至黑龙江，东至台湾，西至新疆，均有玉米种植，但主要产区集中在东北，华北及西南地区，形成从东北到西南的一条斜带，玉米具有生长期短，而高温适应性强，产量高，经济价值高等特点，受到人们的极大重视，目前，玉米在整个人类生活中占有重要位置，己成为一种适合人类和牲畜食用的主要谷类以及重要的工业原料。

玉米淀粉工业经过150多年的发展和完善，特别是采用工艺水逆流利用技术后，现己接近达到将玉米干物全部回收，得到高纯度淀粉和多种高价值副产品的水平。

玉米湿磨法加工是将玉米各组成部分分离，得到淀粉和各类副产品，尽管在玉米浸泡时有化学和生物方面的作用，但整个工艺基本是一个物理分离过程，玉米被分成淀粉、胚芽、蛋白质、纤维和玉米浆等组成，副产品也可以再混合而配制出一系列动物饲料产品。

玉米湿磨法生产过程是水环流与物环流相辅相成的又

无菌灌装生产技术

概

1、无菌充填系统 3、无菌设计要点

述

2、无菌充填成功关键 4、环境

5、容器 6、原料 7、操作规范 8、微生物的安定性

9、品质保证

10、无菌充填的品质保证

11、品质管理

12、微生物检查

13、水

14、平板定期检查（钛板）

15、CIP

16、COP

17、SIP

18、流程管理

19、记录（报告）

20、客户投诉 21、非碳酸饮料（标识） 22、最近产品出现问题 23、设备常出现的问题 24、公司现存在问题 25、总结

1、无菌充填系统

设 备 空气、水 灭 环 菌 境 灭 菌 无菌充填系统 隔 离 原 料 无 菌 容 器

人

2、无菌充填成功关键

2．1设备和装置的设计 设备设计考虑设备成本、运行成本、寿命 成本、生产成本 2．2瓶子、盖设计易于灭菌、密封完整性 2．3洁净的环境 2．4无菌操作：无菌意识、全公司上下都 有观念、操作管理、人员必须认真、严格。

2．5无菌操作效率 2．6设备维护、保养：用灭菌剂（过氧 乙酸）对设备腐蚀，影响无菌环境。生 产运作，不断改进。 2．7品质保证：品质保证对无菌状态进 行不断的检测，进行

环氧氯丙烷生产技术及市场应用

魏艳辉 李小鹏

（天津渤海化工集团天津化工厂）

摘要：本文论述了环氧氯丙烷两种生产工艺特点及其市场消费，并对环氧氯丙烷的市场前景进行展望。 Key words: Epichorohydrin(ECH); Technology of production; Marketing ; Prospect

Abstract: Two production processes used to manufacture ECH and its marketing consumption as well as marketing structure in recent years are introduced. Marketing prospect is also offered in this paper.

关键词：环氧氯丙烷；生产技术；市场；展望

环氧氯丙烷（ECH）别名表氯醇，化学名称为1-氯2，3-环氧丙烷，分子式C3H5OCl，分子量92.85，是一种易挥发、不稳定的无色液体，有与氯仿、醚相似的刺激性气味，密度1.1806g/cm3，沸点115.2℃，凝固点-57.2℃，折射率（nd20）1.4382，

项目五 啤酒生产技术二 啤酒发酵

项目五 啤酒生产技术 啤酒发酵技术

项目五 啤酒生产技术二 啤酒发酵

将啤酒酵母接种于最终麦汁内，啤酒即开始发 酵过程。 前发酵(主发酵) 得到未成熟的嫩啤酒 后发酵(贮酒)低温贮藏陈酿，后熟

项目五 啤酒生产技术二 啤酒发酵

◆一、啤酒酵母及其培养●1、啤酒酵母的繁殖方式■(1)无性繁殖

◎啤酒酵母主要以发芽方式进行繁殖。 ◎形成芽胞→细胞核分裂→芽胞长大→脱落 ◎在正常的营养状态下，都以无性繁殖方法进行繁 殖。

项目五 啤酒生产技术二 啤酒发酵

●2、啤酒酵母的分类

按来源 1、培养酵母培养酵母是在野生酵母经过长时间的驯养，反复使 用和验证，具有正常的生理状态和特性的酵母。 工艺最低发酵温度：9-11℃;最高35-37℃。

2、野生酵母野生酵母广泛存在于自然界和啤酒厂中，它不为 生产所控制利用。是与培养酵母的形态和特性不同 的酵母。野生酵母的存在会导致啤酒产生不良气味 和啤酒的混浊。

项目五 啤酒生产技术二 啤酒发酵

根据酵母在发酵中的物理性质上面酵母：又称为表面酵母或顶面酵母，因为上面 酵母出芽后，新细胞并不很快分开，而是互相连 着，形成芽簇，发酵产生的CO2气泡也被酵母所 包围；另外，由于上面酵母具有与CO2相反电

2013年

机械行业的主要产品包括12类，下列各项中属于重型矿山机械的有（ ）。 A．锻压机械 B．标准紧固件 C．压实机械 D．装卸机械 【正确答案】：D

【答案解析】：参见教材P1.机械行业的主要产品包括12类，其中，重型矿山机械有：冶金机械、矿山机械、起重机械、装卸机械、工矿车辆、水泥设备等。 【该题针对“机械行业安全概要”知识点进行考核】 一般机械装置由（ ）实现自动控制。 A．电气元件 B．变压器 C．高低压开关 D．电动机 【正确答案】：A

【答案解析】：一般机械装置由电气元件实现自动控制。参见教材P1。

机械设备可造成碰撞、夹击、剪切、卷入等多种伤害。所以，识别机械设备的危险部位非常重要。下列机械设备部位不属于危险部位的是（ ）。【2009年真题】 A．旋转部件和成切线运动部件间的咬合处 B．金属刨床的工作台 C．机床底座 D．旋转的凸块 【正确答案】：C

【答案解析】：参见教材P2.共九类。

【该题针对“机械行业安全概要”知识点进行考核】

某机械厂一次桥式起重机检修中，一名检修工不慎触及带电的起重机滑触线，强烈电击，坠落