潮汕地区的特色送礼佳品是什么
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潮汕地区的特色
潮汕地区的春节习俗
农历年的最末一天称岁除,这天晚上称除夕,潮汕习俗谓之“过年”。在中国传统的节日中,最重视的就是春节。因此,潮汕地区便有着许多既同于中原地区又异于中原地区的习俗活动。 除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了:买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新衣饰;新购家具、器皿;选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前,男必新理发,女必“挽面”,现女子多为剪发美容。
农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起,家家户户大扫除,用物和被帐都行清洗,谓之“采囤”。
除夕前一二天,家家户户制作各式粿品,以备过年之用。除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈,分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水,米缸要填满米,灯火不能熄灭,以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。
过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临,新年钟声敲响,家家户户鸣放鞭炮。
新春伊始,第一件事便是贴门神、对联。在潮汕地区的春联中,经常还看到单扇门儿或谷簟、福龛上贴着斗大的一个“春”字。“春”字在这里有两层含义:一层表示春回大地,万象更新;一层巧借“春”与潮音的“存”相谐,表示年年有余的良好愿望。
潮汕地区立冬饮食习俗是什么
潮汕地区立冬饮食习俗是什么
导读:我根据大家的需要整理了一份关于《潮汕地区立冬饮食习俗是什么》的内容,具体内容:在南方的广东文化潮汕的立冬进补是出了名的,你知道潮汕地区立冬吃的食物吗?下面我精心整理了潮汕地区立冬吃的食物的相关资料,希望可以帮到你!潮汕地区立冬吃的食物立冬意味...
在南方的广东文化潮汕的立冬进补是出了名的,你知道潮汕地区立冬吃的食物吗?下面我精心整理了潮汕地区立冬吃的食物的相关资料,希望可以帮到你!
潮汕地区立冬吃的食物
立冬意味着冬季的来临。在潮汕地区,立冬这一天,人们都会遵循古例,进行进补、食蔗、炒香饭等习俗。
潮汕人讲究立冬进补,认为立冬日是进补的最佳日子。进补药膳用的中药材有人参、当归、枸杞、西洋参、鱼胶、鹿茸、冬虫夏草、茯苓、黄芪等等,药膳常用的食品有乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等。在潮汕地区流传着一句俗语,叫"立冬食蔗无病痛"。潮汕先人认为在立冬这一天吃了甘蔗,既可以保护牙齿,又可以起到滋补的功效。
立冬日,用花生、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭,深受潮汕民众喜爱。营养价值丰富,口感浓郁香脆的板栗,是炒香饭的上等佐料,也是市场上的抢手货。
以前潮汕地区立冬还有吃"炣饭"的习俗,这种食俗在远古时期就有了。
潮汕地区俗谚说"十
潮汕螃蟹粥的做法是什么啊
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潮汕螃蟹粥的做法是什么啊
导语:螃蟹的吃法有很多种,有人喜欢清蒸的有人喜欢红烧的有人喜
欢油炸的,但是无论对于那种吃法它给我们带来的都是美味无比的鲜美口感,当然也有
螃蟹的吃法有很多种,有人喜欢清蒸的有人喜欢红烧的有人喜欢油炸的,但是无论对于那种吃法它给我们带来的都是美味无比的鲜美口感,当然也有人会用螃蟹煮稀饭,去过潮汕的人们会想到他们那里做的螃蟹粥那是一绝了,那要怎样做出这道螃蟹粥才会更加的好吃,我们一起来学习一下吧。菜谱做法:
1.蟹揭去蟹盖,切半,去除腮及内脏;大钳剪下来,去钳尖,洗净分钟
2.虾去头,开背去肠;拆好的虾、蟹,入少许盐和料酒拌匀,腌103.姜切丝;香菜切末
4.米洗净,加入清水浸泡30分钟,捞出滤干水分,加两勺花生油拌匀(生米拌油易熟,且不易粘锅)
5.砂锅入米加水(水最好一次加足,米与水的比例约为1:6),大火烧开后转小火
6.煮到米开花后,转中火,加入姜丝、蟹,煮5分钟7.入虾,转小火,再煮5分钟,粥变稠,关火8.加香菜末搅匀,即可
建议:1烹煮时要注意材料的加入顺序,慢熟的材料先放,易熟的材料后放,如此煮至所有材料熟透,粥汁的纯度才不会受到影响,也不会混淆
2食粥时,最好备一碟黄豆酱,可沾螃蟹调味。
生活
潮汕地区的制糖业
潮汕地区的制糖业
中国农史
年第
卷第
期
潮汕地区的制糖业冷
东
潮汕地区的制糖业以其优越的自然条件和历史背景为依托其产品一度畅销于,
国内外市场在中国各产糖区独占鳌头,
,
。
然而由于传统生产关系和生产技术的限制,
,
又缺乏政府的有效支持最终在世界制糖业的竞争中处于不利地位其经验教训是值
得总结的“
。
食糖气至于芳色至于艳味至于甘人之大欲存焉,,,
”
①
,
在人民的生活中占有重要地位,,
。
在漫长的历史时期里中国的制糖业与手工业和科学技术结合在一起取得了辉煌的成就长,
期占据世界领先地位为人类的进步作出了重大的贡献,,,
。
潮汕地区的制糖业就是其中的佼佼,,
者依靠其优越的自然条件和历史背景其产糖一度畅销于国内外市场在清朝末年中国各产
糖区独占鳌头
。
然而由于传统生产关系和生产技术的限制又缺乏政府的有效支持结果在世,
界制糖业的竞争中处于不利地位
②
,
其经验教训是值得总结的
。
一潮汕地区位于东经,,
、
潮汕地区制糖业兴起的自然环境’
北纬一广东省的最东端与福建省毗邻潮汕地区总面积。,,
’,
‘
一,
’
之间地处中国大陆的东南隅,
,
平方公里,
。
地形大势西北高而东南。
低东北和西北多高山东南面海形成一个内陆比较封闭而且有很长海岸线的地理区域平原和河口三角洲平原。
区
域内部多丘陵台地区内的几条江河自西北向
潮汕特色餐厅创业方案
自主创业,是一个梦想,更重要的是有充足的前期准备,我的学习也探讨这方面很多内容,与你分享,与之共勉。更多大学作业,功课共享,请关注新浪微博:正西-集结号
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前言餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,经历了改革开放 起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段,取 得突飞猛进的发展。 中国经济持续高速发展,人口基数大,需求旺盛,餐饮市场发展远 远不能满足市场需要 。 随着我国国民经济的稳定增长和城乡居民收入水平不断提高,在扩 大消费需求的政策支持下,餐饮消费将成为服务消费市场中越来 越重要的促进力量。 品牌化打造仍是首要任务,中国餐饮业有着自身的文化特点,所以, 如何能让这样具有中国特色的产品能高产出化、连锁化,便是下 一步品牌打造的重要任务。创新多变,自成体系是品牌化整合的 工作重点。商家的独特体系已不仅仅是菜品、味道、服务环境、 音乐等,而是综合因素的整体体现。 在这样的环境驱动下,我们决定开展我们的“福丸阁
孔敬大学国际学院特色是什么
泰国孔敬大学国际学院优势
泰国孔敬大学国际学院相信人类生来有价值
泰国孔敬大学国际学院相信每个人是生来就有价值和意义的,通过在泰国孔敬大学国际学院学习、相互合作、相互尊重,每位学生的潜力将得到最大限度的开发。 师友计划
360教育集团说,泰国孔敬大学国际学院为学生提供个人成长过程中所需的支持与引导。泰国孔敬大学国际学院师友计划即老师与学生每两周见面一次并设定学习、道德、社会目标。从而使泰国孔敬大学国际学院学生具备自主学习的能力。 国际学生
泰国孔敬大学有来自世界各地的学子,在这里学生将有机会了解世界多元文化并与来自世界各地的同学交朋友。 合理的师生比例
泰国孔敬大学国际学院第一年招生数量为200人,泰国孔敬大学国际学院注重建立一种多样而同一的小规模学校环境。从而使学生在学习及个人发展方面得到更加细致、周到的关怀。泰国孔敬大学国际学院注重学生培养自主学习的能力。 良好的合作关系
泰国孔敬大学国际学院与泰国孔敬大学各系、各部门以及泰国孔敬大学的活动赞助单位建立并保持了良好的合作关系,泰国孔敬大学国际学院学生获得参加更多课外活动的机会。
潮汕文化特色作文500字
潮汕的文化特色有很多,例如:功夫茶、灯谜、潮剧等等,但我觉得最具有文化特色的还是功夫茶。
如果你是潮汕人,你就一定会知道我们潮汕人最大的特点就是每家每户至少都会有一套茶具。无论你去到谁的家里做客,他们都一定会泡上一壶香浓的功夫茶来招待你,正所谓以茶会友”。
我们潮汕人在泡茶时,是很有讲究的。先用开水把茶壶的里里外外都冲洗一番,这叫洗杯。然后放一点茶叶到茶壶里,这叫纳茶。再把刚烧好的水倒上去,刷洗一下茶叶,把茶叶表面上的灰尘除去,古时第一杯茶被称为洗脚水”。随着升腾的蒸气,顿时满屋清香,沁入心脾。第二遍泡出来的茶才能倒作文在茶杯上,供人饮用。当然,我们洒茶也有讲究,要高冲低筛。开始在每个杯子都倒上八分满的茶水,这叫关公巡城;然后把最后几滴金黄的茶水均匀地分到每个杯里,这叫韩信点兵;而且我们这里有一句俗语:酒满为敬,茶满为欺。”因此,茶绝对不可以倒满。这样,几杯香气扑鼻的功夫茶就泡好了,我不禁尝上几口。啊!甘香的味道从口到喉而入心。还有,喝茶的时候跟别人聊天就会感觉亲切多了。
潮汕功夫茶不仅是一种风俗,一种文化,也体现出了潮汕人民高雅的情趣、热情好客的性格。难怪潮汕人如此迷恋功夫茶。哪一天有空,你也来潮汕走走,说不定
潮汕地区简介英文版
Chaoshan
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Cháoshàn (潮汕) refers to the linguistic and cultural region in the east of Guangdong, a southeastern province of China. This region is the origin of the Min Nan dialect Teochew. The area is known as Teochew (spelt Chiuchow in Hong Kong) for most[who?] people overseas, although it also consists of the cities of Shantou (sometimes spelt Swatow) and Jieyang. It differs from the rest of Guangdong province which consists of Cantonese
[1]
and Hakka spe
〇是什么
〇是什么?〇是太阳,火红火红的太阳,带给我们温暖。
〇是什么?〇是各种各样的球,带给我们欢乐。
〇是什么?〇是盘子,带给我们美味的食物。
〇是什么?〇是笑脸,我们人人爱。
〇是什么?〇是八月十五的月亮,带给我们温馨。
〇是什么?〇是泡泡,带给我们乐趣。
〇是什么?〇是数学当中的零,表示什么都没有。
中国特色社会主义最本质的特征是什么
1,中国特色社会主义的基本特征
中国特色社会主义的根本特征是中国共产党的领导。中国特色社会主义是科学社会主义基本原理与中国现实相结合的产物,具有时代特征和中国特色。
2,中国特色社会主义的基本特征
所谓中国特色社会主义,是在党的领导下根据中国国情实施的社会主义。它不同于传统的社会主义和资本主义。它应该具有五个基本特征
首先,以人民为本是中国特色社会主义的出发点和落脚点
“以人为本”是以人为本,不同于“以人为本”。根据中国宪法,“中华人民共和国的一切权力属于人民”。江泽民同志曾强调,落实“三个代表”要求,最根本的是不断实现,发展和维护广大人民的根本利益。他还呼吁各级领导干部“深切珍爱人民的心,恪守为人民服务的责任,善于谋求富民政策,多做有益于人民的事情,做得更好。为人民服务。”习近平总书记强调,要实现群众的主体地位,缩小领导与群众的距离,就应该要求领导干部不要做“官上压下人民”的事情,真正遏制“以人为本”的思想。“官本位”,以“以官为基础”和“官民便宜”,树立正确的民生观和权力观,解决人民最现实,最关心,最直接的问题民生问题,[8]。因此,以人民为本,一切人民权力是中国特色社会主义的出发点和落脚点。
第二,市场经济是中国特色社会主义的经济运行基础。
苏联模式