陕北人结婚捏的花馍馍

陕北人结婚

夏世武

一声声嘹亮的唢呐吹开了沉睡已久的少女心扉，一曲曲《得胜回营》的迎亲曲在整个山沟沟里回荡。让我想起陕北人的结婚。

这里，男孩子二十岁，女孩子十八九岁，家里人亲戚就张罗着给介绍对象了。

在农村，结婚前七八天女人们就开始忙活了，蒸馍，炸麻花，做豆腐、洗锅涮碗……。男人担水，劈柴，东家借张桌子，西家借上几个凳子。有的借上两头毛驴，跑上三五十里去请亲朋好友，最重要的客人还是外公，舅舅。人们叫做“外家客”。有的去请乐队，请十里八村最有名的，就是唢呐，人们喜欢叫他们“吹鼓手”，五六个人组成。迎亲的队伍必须有嫂子或是婶娘，以及长得漂亮和能说会道的来代表男方家的人气。拉马的是小男孩，弟弟或者是侄儿，要根据路程的远近来决定小孩的大小。谁来布置洞房，一切大小事情最后全权由总管来掌管。

陕北山大沟深，有时候要走上五六十里路娶新娘子。人们要早早地出发。在吹鼓手的号声中拉开了帷幕，在主人的鞭炮声中送走迎亲队伍。新郎骑上毛驴，这叫压马。前边有吹鼓手开道。迎亲队伍浩浩荡荡踏得山沟里黄土飞扬，高亢的唢呐声在山谷里回荡。崖畔畔,山梁梁,到处都有看热闹的人群。

新郎在期盼着自己的新娘能早点娶回来。新娘子在默默等候迎亲队伍早点到来，在硷畔上望着远处的山峁峁。

涅涅茨人有3万（1979年），占全俄罗斯人口的0.01％。涅涅茨人主要分布在涅涅茨民族区、亚马尔—涅涅民族区、泰梅尔（多尔干—涅涅茨）民族区（2.58万人），其余居住在汉特—曼西民族区、科米自治共和国等地区。

俄罗斯西北方居民。居地西自白海，东至泰梅尔（Taymyr）半岛基部，南自萨彦岭，北至北冰洋。目前，涅涅茨人是讲乌拉语系萨莫耶德语支语言的最大集团。20世纪晚期约34,000人。涅涅茨原意为“人”。

涅涅茨语属乌拉尔语系萨莫迪语族，使用俄文字母的文字。涅涅茨人信奉萨满教，后部分人改信东正教。涅涅茨人，旧称萨莫迪人、尤拉克人。涅涅茨人的族源可追溯到中国古代北方民族之一的“丁零”人。

中国汉代时丁零人游牧于萨彦岭地区。因战乱一批丁零人沿叶尼塞河向北迁移，到达北冰洋沿岸，其中一部分越过了乌拉尔山。他们吸收一部分当地居民的语言和文化成分，逐渐形成新的民族—萨莫迪人。

16世纪末至17世纪初，涅涅茨人居住的地区全被俄国征服。十月革命后建立了涅涅茨民族区（1929年7月15日，属俄罗斯联邦的阿尔汉格尔斯克州）、亚马尔—涅涅茨民族区（1930年12月10日，属秋明州）、泰梅尔民族区（属克拉斯诺亚尔斯克边疆区）。

涅涅茨

在陕北，无论是红（喜）事还是白（丧）事，光景过得好一点的人家，总要雇佣一班吹手（本地也叫响手，不太文雅一点的人叫吹鼓手）来渲染气氛。若是红事，则愈加红火热闹，喜上加乐。若是白（丧）事，则更添其悲凉凄酸。喜事上，响手的讲究并不多，而在丧事上的讲究就较多了。在此，笔者只将自己所知道的陕北唢呐与陕北丧事之间相关联的有关细节作一简述，以供研究者参考并指正。 在陕北，一班吹手有五人组成，他们所使用的有打击乐器：锣、鼓、镲；有吹奏乐器：大号（两杆）、唢呐（两杆）。他们五人分工各不相同，称呼也因此不同。这里的人们称他们是：压上眼的、压下眼的、敲锣的、打鼓的、拍镲的。 当哪家有人亡故，事主家须先派一村人去请阴阳择定破土埋葬之日，然后再带着这些音讯（消息或情况）回村给事主家汇报。汇报完毕，再去请娘家。娘家请罢，再给其他或远或近的要紧亲戚报丧。若路近者捎个话也行。若路远者必得派人去说。在捎话或派人去报丧之间，家族人也相聚在一起商量如何抬埋先逝之人，然后请人帮忙、相互。有时是事主家专门请，有时不请自己也来。人们把这些人叫“相互”。若事主家家境贫寒，则丧事一切可从简：除请阴阳择葬日选坟地之外，只请几个掘墓者（当地人叫打坟的），用上一些“相互”，简

涅涅茨人有3万（1979年），占全俄罗斯人口的0.01％。涅涅茨人主要分布在涅涅茨民族区、亚马尔—涅涅民族区、泰梅尔（多尔干—涅涅茨）民族区（2.58万人），其余居住在汉特—曼西民族区、科米自治共和国等地区。

俄罗斯西北方居民。居地西自白海，东至泰梅尔（Taymyr）半岛基部，南自萨彦岭，北至北冰洋。目前，涅涅茨人是讲乌拉语系萨莫耶德语支语言的最大集团。20世纪晚期约34,000人。涅涅茨原意为“人”。

涅涅茨语属乌拉尔语系萨莫迪语族，使用俄文字母的文字。涅涅茨人信奉萨满教，后部分人改信东正教。涅涅茨人，旧称萨莫迪人、尤拉克人。涅涅茨人的族源可追溯到中国古代北方民族之一的“丁零”人。

中国汉代时丁零人游牧于萨彦岭地区。因战乱一批丁零人沿叶尼塞河向北迁移，到达北冰洋沿岸，其中一部分越过了乌拉尔山。他们吸收一部分当地居民的语言和文化成分，逐渐形成新的民族—萨莫迪人。

16世纪末至17世纪初，涅涅茨人居住的地区全被俄国征服。十月革命后建立了涅涅茨民族区（1929年7月15日，属俄罗斯联邦的阿尔汉格尔斯克州）、亚马尔—涅涅茨民族区（1930年12月10日，属秋明州）、泰梅尔民族区（属克拉斯诺亚尔斯克边疆区）。

涅涅茨

写陕北的窑洞的作文 陕北窑洞也美丽 在现代大都市里，越来越多的高楼大厦拔地而起，成为城市美丽的风景。这些鳞次栉比的高楼大厦不仅外饰时尚雅观，内饰亦越来越精美华丽，电梯、空调、冰箱、彩电、电脑等应有尽有，为人们提供了诸多方便。随着工业化进程的不断加深，建筑水平的不断进步，那些直入云霄的带有地标性的摩天大楼更是层出不穷，变得越来越高，成为城市繁华的象征。而与此同时，具有中华民族传统特色的质朴无华的建筑则日渐式微，在大城市里已不多见。每当我走在省府高楼林立、繁华嘈杂的街道上时，我总会想起外婆家那一排充溢着欢乐和笑声的陕北窑洞。 在遥远的北方，在黄土高原，有看不到头的山峦。这些一望无垠的山峦，虽不及城市的高楼群落那样壮观，可依然会让人留恋，令人感慨万千。放眼望去，在每座山峦的向阳处，几乎都会有星星点点的民居坐落在山腰间。近观其貌，方知陕北窑洞特色鲜明，大多一家一户一个独院，院内有石磨、石碾、石桌椅，有的还有水井，木质格窗上贴着各种各样的剪纸，称之为窗花。每户都有围墙，墙内是院子，墙外就是庄稼地，种植各种农作物和花草树木，处处允满农家气息。直到现在，那里的人们仍然喜欢住在窑洞里。 陕北窑洞，是中国北方黄土高原上最原始的民居样式，

当艺术穿着破旧衣衫时，最容易使人认出它是艺术……

人们的印象中都认为陕北人憨厚、老实、保守。其实，在陕北高原，信天游中的酸曲，绝对能让最现代的都市人都面红耳赤。这种质朴的山村野调，野性而有张力，迷人而真切，是人性最原始、最直白的情感宣泄。就像陕北人家家家户户窑洞门前挂着的红辣椒，红尖尖，火辣辣，一听便令人销魂、血涌心跳、不可驯服。

这些生长在隐蔽角落的、原始的、野生的、奇丽的、“不能在人前唱，只能在山里唱”的山村野调中，涌动着地瘠民贫的一方百姓的苦闷、欢乐、幻想和饥渴，酸得酣畅淋漓，酸得滚烫麻辣，是“庄稼汉吃饭靠血汗，又有那苦来又有那甜，白日里那个汗水直流那个干，到夜晚抱上婆姨当神仙”的受苦人的一贴精神“兴奋剂”。如：

骑上毛驴狗咬腿，

半夜里来了你这个勾命鬼， 搂上亲人亲上一个嘴， 肚子里的疙瘩化成水。 ……

陕北的酸曲儿，比米脂的山峁还多，比绥德的峁梁川道还奇，比西安的油泼辣子还辣，如同那延绵千里的陕北高原一样深厚。唱不尽人间喜怒哀乐，唱不完人世酸甜苦辣。

高建群在小说《最后一个匈奴》中，对陕北的酸曲，有精辟的论述。他说：“美丽

当艺术穿着破旧衣衫时，最容易使人认出它是艺术……

人们的印象中都认为陕北人憨厚、老实、保守。其实，在陕北高原，信天游中的酸曲，绝对能让最现代的都市人都面红耳赤。这种质朴的山村野调，野性而有张力，迷人而真切，是人性最原始、最直白的情感宣泄。就像陕北人家家家户户窑洞门前挂着的红辣椒，红尖尖，火辣辣，一听便令人销魂、血涌心跳、不可驯服。

这些生长在隐蔽角落的、原始的、野生的、奇丽的、“不能在人前唱，只能在山里唱”的山村野调中，涌动着地瘠民贫的一方百姓的苦闷、欢乐、幻想和饥渴，酸得酣畅淋漓，酸得滚烫麻辣，是“庄稼汉吃饭靠血汗，又有那苦来又有那甜，白日里那个汗水直流那个干，到夜晚抱上婆姨当神仙”的受苦人的一贴精神“兴奋剂”。如：

骑上毛驴狗咬腿，

半夜里来了你这个勾命鬼， 搂上亲人亲上一个嘴，

肚子里的疙瘩化成水。 ……

陕北的酸曲儿，比米脂的山峁还多，比绥德的峁梁川道还奇，比西安的油泼辣子还辣，如同那延绵千里的陕北高原一样深厚。唱不尽人间喜怒哀乐，唱不完人世酸甜苦辣。

高建群在小说《最后一个匈奴》中，对陕北的酸曲，有精辟的论述。他

窑洞是陕北的特色建筑，它在很久以前就出现了，距今已有非常悠久的历史。它主要分布在黄土高原的土坡上，而随着时代的变迁，窑洞也越来越少了。

所谓的窑洞”，就是在土坡上用特定的工具刻出一个规则的大半圆，然后用铲子一直挖，再用石头在内壁固定结实，最后用混凝土和石灰把墙面处理光滑。建成的窑洞一般是高4米，宽3。5米。以前的人们会把几个窑洞连在一起，把窑洞前的杂草除掉，再把前面修建平整，这便是他们的庭院，非常适合一大家子在一起其乐融融地生活，如果再建一个窑洞的话，也是绰绰有余的。

窑洞以土为主要建造材料，而且又是在高处，所以一般不容易被作文找到，这样人们就会有安全感，不怕被野兽攻击。它还有一个好处，就是非常适合人们居住，这里的冬天非常寒冷，当外面寒风呼啸的时候，窑洞里却是非常暖和的。而在夏天，外面骄阳似火，窑洞里却非常凉爽。真是冬暖夏凉”！

窑洞的门窗是非常好看的。在窑洞建造完成之后，那些善于雕刻的人们，通常会选择一些优良的木材，构成一个门窗的框架，最后再用刻刀刻上形态各异的花纹，窑洞装上门窗，才算完整。

窑洞在中国的住宅历史上具有很重要的典型性和代表性，历史底蕴无比深厚。虽然它们越来越少，但它们的历史地位是不可撼动的！窑洞让人感受到了中

一年一度的清明节到了，人们除了祭祖扫墓，还可以吃上香喷喷的清明馍馍。

制作清明馍馍的工序有些复杂。首先要到山上采摘嫩绿的开着黄色小花的绵菜。摘来的绵菜清洗过后，放进沸水稍微烫一下，捞起去汤；就把磨细的米粉，拌入去汤的绵菜，揉成团。然后把绵菜米粉团放入石臼，用石杵使劲捣，一边捣一边揉，一直捣到看不见绵菜的茎为止。

捣好的清明粿软软的，韧韧的，透着淡淡的一层绿色，一股绵菜的香气飘荡在空气中。把清明粿扯下一小团，握在左手心，作文伸出右手食指和拇指，把这团清明粿慢慢地捏成一个薄薄的高脚杯，加入炒好的各种美味馅心，把口慢慢地收拢捏紧，就做成了圆滚滚的包子样的清明馍馍。不过也可以做成其他形状的馍馍哟。清明馍馍一个个像士兵列队一样排入蒸锅，架上柴火，蒸上十几分钟，等到蒸笼上热气袅袅，馍香四溢的时候，热气腾腾的清明馍馍便可出锅了。

看着色香味俱全的清明馍馍，让人口水直流。轻轻咬开薄薄的清明粿皮，一阵清香沁入心底，此时我感到，此物不应天上有，人间美味才更美”。

写陕北的窑洞的作文 陕北窑洞也美丽 在现代大都市里，越来越多的高楼大厦拔地而起，成为城市美丽的风景。这些鳞次栉比的高楼大厦不仅外饰时尚雅观，内饰亦越来越精美华丽，电梯、空调、冰箱、彩电、电脑等应有尽有，为人们提供了诸多方便。随着工业化进程的不断加深，建筑水平的不断进步，那些直入云霄的带有地标性的摩天大楼更是层出不穷，变得越来越高，成为城市繁华的象征。而与此同时，具有中华民族传统特色的质朴无华的建筑则日渐式微，在大城市里已不多见。每当我走在省府高楼林立、繁华嘈杂的街道上时，我总会想起外婆家那一排充溢着欢乐和笑声的陕北窑洞。 在遥远的北方，在黄土高原，有看不到头的山峦。这些一望无垠的山峦，虽不及城市的高楼群落那样壮观，可依然会让人留恋，令人感慨万千。放眼望去，在每座山峦的向阳处，几乎都会有星星点点的民居坐落在山腰间。近观其貌，方知陕北窑洞特色鲜明，大多一家一户一个独院，院内有石磨、石碾、石桌椅，有的还有水井，木质格窗上贴着各种各样的剪纸，称之为窗花。每户都有围墙，墙内是院子，墙外就是庄稼地，种植各种农作物和花草树木，处处允满农家气息。直到现在，那里的人们仍然喜欢住在窑洞里。 陕北窑洞，是中国北方黄土高原上最原始的民居样式，