食品药品安全工作计划

　　2021年全局食品药品安全监管工作以习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神为指导，坚持“稳中求进”工作总基调，坚持促改革、防风险、守底线、生，严格落实“四个最严”要求，严格监管食品生产经营和药品经营，巩固省级食品安全先进县创建成果，继续提高食品药品安全治理能力和保障水平，推动食品药品产业更高质量发展，不断增强人民群众安全感、获得感、幸福感。

　　一、提高重视程度，继续深化食品药品安全管理改革，完善治理体系

　　（一）加强综合协调机构建设。继续推动县、镇级食品药品安全委员会（以下简称食药安委）及其办公室建设；强化各级食药安委办综合协调、政策研究、督导落实、评议考核等职能，落实完善专题会议和信息共享、风险会商、通报等制度。

　　（二）完善监管队伍建设。完成综合检验检测中心建设改造；继续推进镇、街道食品药品监管站所建设，大力开展监管执法和专业技术人员培训；推进监管重心下移、力量下沉。

　　（三）完善网格化管理体系。各市场监管所协助镇街政法部门开展网格员培训、考核和管理；承担镇街食药安办工作的市场监管所积极协调镇街政法部门，发挥网格员在食品药品安全政策宣传、隐患排查、

我市食品药品市场现状的调查报告

食品药品安全是公共安全的重要组成部分，事关人民群众的身体健康和生命安全，是民生之本、和谐之基、安民之策。随着XX经济的快速发展，人民生活物质水平不断提高，无论是食品还是药品行业作为一类关系人民生命健康的关键性行业，越来越成为社会关注的热点。加强对食品药品市场的监督管理，是考验我市食品药品监管能力的现实问题。为全面掌握我市食品药品监管情况，进一步做好全市食品药品监管工作，我们会同市食品药品监督管理局进行了专题调研，现将有关情况报告如下：

一、基本情况

（一）食品市场基本情况

全市现有餐饮服务经营企业XXXX家，学校、托幼机构食堂XX家，机关、企事业单位、工地食堂近XXX家。由于政府职能调整，原由卫生部门承担的餐饮服务监管职能划归市食品药品监督管理局管理。自去年下半年接管以来，市食品药品监督管理局在餐饮监管市场混乱、监管人员少、经费少、无办公地点等困难的条件下全力履行监管职能。共发放《餐饮服务许可证》XXX余份，另有XXX余家企业持仍在有效期内的原《卫生许可证》经营。新办的餐饮单位中有

— —1

近XX%是原来无证或超期限经营的，全市目前仍有无证经营餐饮服务企业XXX家。

（二）药品市场基本情况

全市有药品生产企业X

食品药品监督管理局2013年工作总结和2014年工作计划

XX年，在区委、区政府的正确领导下，我局坚持以党的xx大和xx届三中、四中全会精神为指针，以科学发展观为指导，以确保“两个安全”为方向，本着监督好、服务好、支持好食品药品行业发展的思路，坚持改革与监管并重，执法与服务并举，抓好整顿规范食品药品市场秩序，继续开展食品安全示范区创建工作和农村药品“两网”建设，团结务实打基础，严格监管创一流，扎扎实实地推进食品、药品监管工作的全面发展，为确保我区人民饮食用药安全作出了积极的努力。

一、XX年工作回顾

（一）切实加强综合监督，食品安全保障水平进一步提升。按照区委、区政府的要求，在机构调整、职能移交前，继续全力抓好食品安全综合监管工作。保持思想不乱，工作不断，在往年做好食品安全监管常规工作的基础上重点做好以下几项工作：

一是认真履行食品安全综合监管职能。区委、政府高度重视食品安全工作，今年食品安全监管经费纳入区财政预算。同时，继续发挥区食品安全“牵头”、“抓手”作用。对全区9个乡（街道办）及食品安全委员会成员单位开展了XX年度食品安全目标考核并表彰先进单位。组织召开XX年食品药品安全监管工作会议，层层签订目标责任书，形成目标任务明确、措施办法具体，一级抓

本文极具参考价值，如若有用请打赏支持我们！不胜感激！

【热门推荐】食品药品监督管理局2018工作计划（2篇）

俗话说：民以食为天，食物是人类赖以生存的物质基础。以下是食品药品监督管理局2018工作计划范文，仅供参考。 食品药品监督管理局2018工作计划(一)

2018年工作的总体要求如下：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十八大及十八大以来历次中央全会精神，以科学发展观统领食品药品监管全局，树立和实践科学监管理念，着力整顿和规范市场秩序，着力推进依法行政，着力加强监管队伍建设，着力解决食品药品领域损害群众切身利益的突出问题，着力解决制约和影响市场监管的瓶颈和难点问题，不断提升保障和服务公众饮食用药安全的水平，为建设幸福惠阳营造良好的食品药品安全社会环境。 一、严格行政许可，把好准入关

严格食品药品行政许可审批关，防止不具备安全保障条件的企业进入市场。同时严格履行许可时限承诺服务，确保行政许可业务办结率为100%，群众满意率不低于95%。 二、加强日常监督，筑牢食品药品安全监管防线

根据企业的不同情况，制定监管计划，确定检查时间、对象、步骤、检查重点和检查标准，并结合卫生城市复审、文明城市测评等工作，实行网格化管理，对食品药

食品安全知识1

一、单项选择(每题2.0分)：

1.下列__C__水产在加工中如不注意冷藏，可大量产生组胺？ A．有鳞海鱼。 B．无鳞海鱼。 C．青皮红肉海鱼。 D．淡水鱼

2.以下哪种情形，餐饮服务提供者提供的食品应留样？ D

A．学校食堂 B．集体用餐配送单位 C．超过100人的一次性聚餐 D以上都是.

3.面积超过3000㎡的餐馆，其切配烹饪场所累计面积至少是__D___。

A.食品处理区面积的20% B.食品处理区面积的30% C.食品处理区面积的40% D.食品处理区面积的50%

4.如只能放置在同一操作台，应按照__A___原则放置。 A.熟上生下 B.生上熟下 C.熟左生右 D.生左熟右

5.从食品生产单位、批发市场采购食品原料的，应当查验、索取并留存__D___。 A.消毒合格证 B.健康证 C.购物清单 D.产品合格证明

6.食品安全管理人员应__A___检查员工的健康状况。 A.每天 B.每周 C.每月 D.每年

7.保证所贮存食品新鲜程度的有效方法是_A___

A．先进先出。 B．先进后出。 C．后进先出。 D．以上都可以

　　为保障第四届全国体育大会食品药品安全，根据20xx年四体会组委会的要求，特制定本工作方案。

　　一、工作目标

　　结合食品监管职能，做好食品安全综合监管及餐饮服务环节食品安全监管工作，确保全市大中型餐饮单位食品安全监督检查覆盖率达到100%；注射剂生产企业飞行检查覆盖面达100%；各类药品生产企业跟踪检查覆盖面达100%；对全市药品经营企业监督检查覆盖率达到100%；对违反《食品安全法》或《药品管理法》等法律法规的违法行为立案查处率达到100%。确保在第四届全国体育大会召开期间，全市不出现较大的食品安全事件和药害事故，为四体会创造一个安全、和谐、有序的体育环境。

　　二、组织保障

　　成立以局党组书记、局长董宪法为组长的保障工作领导小组，局党组成员、副局长杨之煜为第一副组长，其他局领导为副组长，办公室、财务处、食品安全监察处、稽查处、药品安全监管处、药品市场监督处、医疗器械处等部门负责人为成员。领导小组负责第四届全国体育大会食品药品安全保障工作的组织领导，认真贯彻落实市委、市政府和四体会组委会有关要求，研究解决各种紧急事件和保障过程中遇到的问题。

　　三、时间安排

　　本次食品药品安全保障工作从x年x月至x年x月止，分

沙河回族乡2011年度 食品药品安全监管工作汇报

今年，在县委、县政府和食品药品监督局的正确领导下,在乡党委、政府的大力支持下，我乡始终把食品药品安全监管作为重点工作来抓，以食品药品安全监管和专项整治工作为切入点，通过加强领导，采取多种措施强化食品药品相关政策的学习宣传和贯彻实施工作，完善监管体制，强化部门配合，着力案件查处，大力整顿和规范了全乡食品药品市场秩序，各项工作进展有序。 一、主要做法及取得的成效

（一）加强组织领导，明确工作职责

为进一步完善我乡食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全乡人民的消费安全和人身安全。乡党委、政府成立了由政府乡长任组长，分管副乡长任副组长，社会发展办主任、安监办、驻乡各单位负责人和各村村委会主任为成员的食品药品安全监管领导小组，多次召开专题会议研究制定我乡的食品药品安全监管贯彻实施意见，进一步明确相关部门的工作职责，形成了政府统一领导、部门协调配合、社会广泛参与的食品药品安全监管工作格局，建立了乡、村联动的食品药品监管执法网络。将此项工作纳入年度目标考核管理，年初与驻乡各单位和各村签定了食品药品安全监管工作目标责任书，按照“权责一致”的原则，建立了食品药品安全监管责任制和责任追究制

　　***县以完善工作机制为抓手，以保障人民群众饮食用药安全为中心任务，深入推进食品药品安全治理整顿，严厉查处食品药品各类违法案件，全力防控食品药品安全风险，2018年上半年未发生重大食品药品安全群体性突发事件和较大影响的食品药品安全舆情事件，没有出现大的系统性风险，食品药品安全总体形势平稳。

　　该县层层签订了《食品药品安全工作目标责任书》，层层压实了监管责任，全力推进了“食品药品安全党政同责意见”的实施。在强化日常监管的同时，扎实开展了农资打假扫雷行动、校园食品安全、农村食品药品安全、食品保健食品虚假宣传、网络食品经营、野生菌中毒防控等专项整治，全覆盖开展了春节食品药品市场监督检查，抓住“元旦、州庆、五一、高考、端午节”等节日重点时段，深入排查安全隐患。上半年全县共出动执法检查人员2177人次，检查农资经营、食品生产加工经营、餐饮单位、药品医疗器械经营使用单位等有关食品药品市场主体3374户次，查处食品药品违法案件195件，其中简易案件182件，立案案件13件，共处罚没款8.89万元，涉案货值及当场销毁过期、变质的方便面、面条、糖果、饮料等货值1.57万元，市场主体责任得到进一步强化，营造了良

县市场监督管理局2022年食品药品安全监管工作计划

　　一、工作亮点

　　（一）xxxx年，我局承接x区、x市综合绩效考评食品安全、产品质量安全和药品安全任务指标。截至xx月底，全县未发生重大食品、药品安全事故和产品质量安全事故。在牢牢守住安全底线不丢分的同时，我局查办食品安全违法一般程序案件xx件，超过xxxx年食品安全评议考核目标任务的x.x%；移送公安机关的食品安全违法案件x件；xxxx年度xx县在x市本级食品安全工作考评结果为A级，按照xxxx年度xx县承接x区、x市综合绩效考评指标任务加分细则，以上x项可为我县加x.x分。

　　（二）我局成品油案件查办工作在xxxx年全市市场监管系统综合行政执法推进会上做典型发言；知识产权工作在xxxx年全市市场监管工作会议上做典型发言；产品质量监督抽查工作在xxxx年x市场监管系统产品质量安全监管工作会上做典型发言。

　　（三）我局组织召开xxxx年全县打击传销违法犯罪工作联席会议，强化对打传工作的组织领导和协调联动，巩固“无传销县”创建成果。组织召开xx县xxxx年“双随机、一公开”监管局际联席会议，部署推进全县“双随机、一公开”监

201X年上半年食品药品安全工作总结

201X年，在重庆市食品药品监管局和区委、区政府的正确领导下，分局坚持以医药卫生体制改革和食品药品监管体制改革为契机，以“健康重庆”、“平安重庆”建设为抓手，深入贯彻落实科学发展观，攻坚克难，奋力拼搏，食品药品安全监管水平不断提高，人民群众的饮食用药安全得到较好保障。 一、全面推进统筹城乡食品药品安全监管

为更好地运行“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业作为第一责任人”的食品药品监管模式，分局在着力构建统筹城乡食品药品安全责任体系上狠下功夫。一是初步履行食品餐饮环节监管职能。今年初，分局与区卫生局进行职能交接，在执法队伍组建前的过渡期间，为了确保监管工作平稳过渡，我局与区卫生局、卫生监督所等部门做了大量细致的协调衔接工作，并开始逐步接手部分监管职能。在区卫监所专门设立了“区食药监局办公室”，安排2名工作人员负责工作衔接联络、餐饮服务行政许可和监管的日常事务。启用了我局印制的新的餐饮服务行政许可和执法文书，统一编号和加盖分局印

1

章。参与餐饮服务许可工作，许可受理、审核、现场核查由区卫生监督所负责，分局安排人员参与现场检查；行政许可审批、签发、制证、发证由我局负责。截止6月30日，分局颁发餐饮服务许可证