生鲜商品知识培训行动计划

.

生鲜商品基础知识培训目录

前言：

现代标准超市里经营的所有商品总体归为四类：生鲜、食品、日化和百货。 一、

什么是生鲜商品

1、 商品定义：生鲜产品是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架

而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。

解析：目前生鲜商品较有代表性的是指的“生鲜三品”,即：果蔬(蔬菜水果)、肉类、水产品,对这类商品基本上只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售,未经烹调、制作等深加工过程,因此可归于生鲜类的初级产品；再加上较常见的：由西式生鲜制品衍生而来的面包和熟食等现场加工品类,就由初级产品的“生鲜三品”和加工制品的面包、熟食共同组合为“生鲜五品”。 2、生鲜产品的特点：

1) 保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻。 2) 属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖。 3) 保质期比较短。

4) 同时在消费习惯上也有很大的关联性。

问题1：学员根据以上特点说出生活中几个生鲜商品： 问题2：以下商品哪些属于生鲜商品：

莲藕、火龙果、西红柿、羊肉、香菇、散米、白醋、面条、酸奶、连肉包

3、 生鲜商品和食品主要区别：

1) 保质期：食品保质期长 2) 包装：食品需要包装

3) 成分：食品的主要成分是生

.

生鲜商品基础知识培训目录

前言：

现代标准超市里经营的所有商品总体归为四类：生鲜、食品、日化和百货。 一、

什么是生鲜商品

1、 商品定义：生鲜产品是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架

而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。

解析：目前生鲜商品较有代表性的是指的“生鲜三品”,即：果蔬(蔬菜水果)、肉类、水产品,对这类商品基本上只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售,未经烹调、制作等深加工过程,因此可归于生鲜类的初级产品；再加上较常见的：由西式生鲜制品衍生而来的面包和熟食等现场加工品类,就由初级产品的“生鲜三品”和加工制品的面包、熟食共同组合为“生鲜五品”。 2、生鲜产品的特点：

1) 保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻。 2) 属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖。 3) 保质期比较短。

4) 同时在消费习惯上也有很大的关联性。

问题1：学员根据以上特点说出生活中几个生鲜商品： 问题2：以下商品哪些属于生鲜商品：

莲藕、火龙果、西红柿、羊肉、香菇、散米、白醋、面条、酸奶、连肉包

3、 生鲜商品和食品主要区别：

1) 保质期：食品保质期长 2) 包装：食品需要包装

3) 成分：食品的主要成分是生

聚成《团队复制精英特训营》厦门137期培训心得体会与行动计划

《团队复制》培训心得体会 与行动方案

通过两天一夜紧锣密鼓的培训，头脑里又增加了不少新知识，把学习过的旧知识顺便又复习一遍，周一上班第一天趁热打铁，及时做下培训总结和行动计划。

先说说我个人对本次培训的体验，当陈总告诉我去培训时非常惊讶。前年、去年都是我参加的聚成培训，担心别的主管有意见，但是我想机会难得，还是利用这个机会给自已充充电，顺便梳理一下管理的思路。 当周六进入金帝酒店会议室，去年《执行力培训》就在这里，那种熟悉的感觉又回到身边，伴随着激扬的音乐。这次培训的主讲钟承恩老师箭步上台，就是个子不高的男人在此后的课程中所讲的内容给了我们新思维。

我和同事小马、兆锐被分到了不同的组，我们的团队可能是最年轻的一个团队，其中有销售主管、服务业经理，财务负责人等，我们为我们的团队取名天下第一队，寓意要有勇争第一，不服输的精神，夺取团队冠军。开始激烈的团队PK之路。随着会场培训气氛的升温，大家都抹去当初的腼腆和羞怯，想尽办法为自己的团队加分，我发现目标一致的集体具有超强的凝聚力，土壤和氛围真的很重要，很快大家就进入各自角色，由团伙进化到团队，使团队的战斗力发挥出来。 结业时士气展示可能因创意不足

部门年度行动计划

新的一年开始了，来看看部门工作计划怎么制定吧！下面是本人收集整理的部门年度计划，欢迎阅读。

部门年度计划篇一 1、继续全面贯彻局和公司的管理制度、要求，发扬xx年工作中的优点、亮点，改进工作中的不足之处;

2、加强物资设备管理人员队伍的建设，组织制度、规范的培训和学习，尤其是信息化和标准化的培训和学习; 3、继续做好对供应商的考察和评价，选好供应商，扩大公司的社会资源，在集中采购上发挥优势，尽力降本增效; 4、做好新开工项目的应对工作，保证公司资源得到合理利用;

5、加强基础管理工作，防范管理中的漏洞;

6、完善公司基地仓库管理，及时办理物资、机具的进、出库手续及台账报表，每月底完成后上报主管领导审批在公司内公布。组织人员对库存物资、机具进行清理、测试、维修、保养，尽量保持物资、机具的完好性，延长使用时间及周转次数;

7、修改、完善现有设备管理制度，计划在二季度初出台修改后的设备管理实施细则。继续规范内业资料的整理，严格要求各在建项目及时上报相关报表，改变以往拖拉现象; 部门年度计划篇二 根据20xx年工作中存在的不足，

结合公司今后的发展趋势，我部门拟定了20xx年度工作计划，并遵照计

教师成为研究者是教师专业化发展的重点所在

我认为，教师成为研究者应该是教师专业化发展的重点所在。之所以这样说，那是由“教师专业化”的内涵决定的。 所谓的“教师专业化”，是指教师个人成为教学专业的成员并且在教学过程中具有越来越成熟的作用这样一个转变过程。教师的专业化就是要求教师要成为更能胜任教育教学工作、具有一般人所不具备的专业素质的人才。可以说，教师这种职业并不是人人都可胜任的。他应具备专业知识、专业技能和专业态度等多方面的素质。而教师的专业知识则包括普通的文化知识、学科的专业知识和教育教学研究学科知识三个方面；专业技能则是在教育教学过程中，运用一定的专业知识和教学经验顺利完成某种教学任务的能力；专业态度也可称为职业道德、专业精神或专业情结。后者是一种思想境界层面的东西，不是说你去培训培训、研究研究就能获得提升的，所以在这里就不做深入探讨。至于前二者，我以为，都是必须不断地探讨研究、不断地学习获得提升，这样才能在专业化发展的道路上持续发展前进。

首先，教师只有走研究者的道路，不断更新自己的专业知识，才能适应新课程、新形势发展的要求。教师的专业知识除了普通文化知识、学科专门知识和教育学科知识外，还包括更高层次的主体知识和本学科的前沿知识。在

生鲜产品

针对于生鲜产品的特性以及仓储、运输、销售过程中降低损耗，特制定以下工作准则。

生鲜商品知识

第一章 生鲜区的经营范围及相关常识 第一节 生鲜区的经营范围； 一、水产的分类 二、蔬菜的分类

第二节 生鲜区常用商标术语及它们代表的营养资料； 一、生鲜常用商标术语概述

二、生鲜商标术语代表的含义及营养状况 第三节 生鲜区在零售行业中的发展趋势； 第二章 蔬菜贮藏的原理和方法 第一节 蔬菜贮藏的基本原理 一、概述

二、蔬菜采后生命活动与贮藏保鲜的关系 三、蔬菜的采后处理与贮藏保鲜 第二节 蔬菜的贮藏方式 一、概述

二、介绍四种贮藏方式 第三节 蔬菜上市的质量标准 第三章 水果贮藏的原理和方法 第一节 水果蔬菜贮藏的意义 第二节 水果的贮藏方法 第三节 水果保鲜技术 第四章 水产保鲜

第一节 水产保鲜的种类及方法 一、在空气中冷却水产品保鲜； 二、用冰冷却水产品保鲜；

三、冷海水或冷盐水冷却水产品保鲜； 四、水产品的微冻保鲜；

五、水产品的气调保鲜。 第二节 各类保鲜方

生鲜产品

针对于生鲜产品的特性以及仓储、运输、销售过程中降低损耗，特制定以下工作准则。

生鲜商品知识

第一章 生鲜区的经营范围及相关常识 第一节 生鲜区的经营范围； 一、水产的分类 二、蔬菜的分类

第二节 生鲜区常用商标术语及它们代表的营养资料； 一、生鲜常用商标术语概述

二、生鲜商标术语代表的含义及营养状况 第三节 生鲜区在零售行业中的发展趋势； 第二章 蔬菜贮藏的原理和方法 第一节 蔬菜贮藏的基本原理 一、概述

二、蔬菜采后生命活动与贮藏保鲜的关系 三、蔬菜的采后处理与贮藏保鲜 第二节 蔬菜的贮藏方式 一、概述

二、介绍四种贮藏方式 第三节 蔬菜上市的质量标准 第三章 水果贮藏的原理和方法 第一节 水果蔬菜贮藏的意义 第二节 水果的贮藏方法 第三节 水果保鲜技术 第四章 水产保鲜

第一节 水产保鲜的种类及方法 一、在空气中冷却水产品保鲜； 二、用冰冷却水产品保鲜；

三、冷海水或冷盐水冷却水产品保鲜； 四、水产品的微冻保鲜；

五、水产品的气调保鲜。 第二节 各类保鲜方

合作思路

健康城市（社区）共建共享行动计划，此项行动计划以积极响应上海市委市政府出台的“better city,better life”等政策导向为重要抓手，以服务上海市民政局社区服务中心设定的健康人群专项组和健康产业专项组的职责、任务设计为主要推手，拟定了1--2个子行动计划：

1、主题为“低碳、营养、运动”的健康社区人行动计划 2、待定 此项行动计划在筹划过程中受到了市相关部门和领导的肯定与支持，行动计划组委会经研究后初步拟定的组织保障体系如下： 行文单位：上海市民政部社区中心

指导单位：市民政部

实施单位：恒寿堂健康食品公司、恒寿堂中医门诊部

合作单位：3所有健康专业高校（上海交大、复旦和上海中医药大学），1个行业协（学）会、2家媒体。。。、1家知名企业（上海恒寿堂健康食品公司）------企业定位为专业健康管理和优质健康产品的多业态专业经营

健康社区人行动计划

1. 社区居民健康管理信息化平台建设（2010年2月—6月） 依托上海市社区服务中心，建成一个面向社区居民的“健康管理”信息化（互联网+电话网+E键通网）服务平台

2. 社区健康管理服务站援建（2010年3—10月）

面向上海17区1县，实施3年100家“社区健康管理服务站”的援建计划，其中20

智慧北京行动纲要

为加快推动“十二五”时期本市信息化发展，落实《北京市“十二五”时期城市信息化及重大信息基础设施建设规划》，明确智慧城市建设重点领域的发展目标、行动计划和关键举措，有效指导政府、企业和社会开展工作，特制定本行动纲要。

一、指导思想和发展目标

（一）指导思想

深入贯彻落实科学发展观，围绕“人文北京、科技北京、绿色北京”战略任务和建设中国特色世界城市的目标，以建设国际活动聚集之都、世界高端企业总部聚集之都、世界高端人才聚集之都、中国特色社会主义先进文化之都、和谐宜居之都为着力点，紧紧抓住新一代信息技术发展机遇，全力建设人人享有信息化成果的智慧城市，以普及城市运行、市民生活、企业运营和政府服务等领域的智慧应用为突破点，明确主题、聚焦重点，通过政府引导、多方参与的方式，全面提升经济社会信息化应用水平，推动北京加快迈向信息社会。

（二）发展目标

“智慧北京”是首都信息化发展的新形态，是未来十年本市信息化发展的主题，“智慧北京”的基本特征是宽带泛在的基础设施、智能融合的信息化应用和创新可持续的发展环境。

到2015年，“智慧北京”的发展目标是，实施“智慧北京”八大行动计划，建成泛在、融合、智能、可信的信息基础设施，基本实现人口精准管理、交

教师个人行动计划

教师是人类文化的传递者，是培育新一代的园丁。教师要用自己的品格育人，以自己的良好德行和习惯去影响、塑造学生。作为一名教师，只有在不断的学习与发展中，才能更加适应社会发展的需要，才能找准自己的位置。从2012年实习到如今，在教师这个岗位才四年，教学经验不足，个人教学素质需学习提高，借本次学校要求教师撰写个人行动计划，我认真寻找自己身上的不足，有计划、有步骤地全面提升自己的综合素质。

一、优势分析

1.基本能胜任目前的小学数学教学工作，能积极配合学校做好各项工作。

2.积极参加各种教师培训，吸取新的知识和思想，努力提高自身教学水平。

3.能正确处理同事、家长和学生之间的关系。

4.敢于不断尝试新的方法，勇于接受别人的批评和指正，努力进取。

二、正视不足

1. 教育教学和班级管理缺乏经验和创新精神，尤其是在新课标下的教育教学当中还显得比较陌生，教育教学的理论水平比较低。

2.对待学生或者工作有时有点急功近利，在处理学生问题方面还有待改进。

3.由于缺乏自主学习的意识，在学习的深入性和系统性上还有很

大不足，缺乏深学苦读的恒心和韧劲，使学习不能够深入持续下去。

4.对现代信息教学技术和设备运用不够熟练，不能灵活辅助各项教学活动。

三、