浓缩果汁饮料调配配方
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N种天然果汁饮料配方
N种天然果汁饮料配方
⑴鲜橙多: 橙原汁10%, 白砂糖6%, 蛋白糖0.03%, 甜蜜素0.06%, 柠檬酸0.20%, 苹果酸0.05%, 柠檬酸钠0.02%, 食盐0.03%, C.M.C(FH9)0.06%, 黄原胶0.06%, 苯甲酸钠0.02%, E023鲜橙多香精0.12%。
⑵水蜜桃: 桃原汁10%, 白砂糖6%, 蛋白糖0.03%, 甜蜜素0.05%, 柠檬酸0.20%, 苹果酸0.04%, 柠檬酸钠0.08%, C.M.C(F.H.9)0.02%,
黄原胶0.03%, 苯甲酸钠0.02%, 5600水蜜桃香精0.14%。 ⑶葡萄: 葡萄原汁10%, 白砂糖6%, 蛋白糖0.03%, 甜蜜素0.05%, 柠檬酸0.20%, 酒石酸0.05%, 柠檬酸钠0.02%, 食盐0.03%, C.M.C(FH9)0.03%, 黄原胶0.05%, 焦糖色素0.04%, 1%胭脂红0.1%,
T121玫瑰葡萄香精0.07%, 2121葡萄香精0.03%。 ⑷菠萝: 菠萝原汁10%, 白砂糖6%, 蛋白糖0.03%,
甜蜜素0.05%, 柠檬酸0.20%, 苹果酸0.05%, 食盐0.03%, C.M.C(FH9)0.05%, 黄原胶
N种天然果汁饮料配方
N种天然果汁饮料配方
⑴鲜橙多: 橙原汁10%, 白砂糖6%, 蛋白糖0.03%, 甜蜜素0.06%, 柠檬酸0.20%, 苹果酸0.05%, 柠檬酸钠0.02%, 食盐0.03%, C.M.C(FH9)0.06%, 黄原胶0.06%, 苯甲酸钠0.02%, E023鲜橙多香精0.12%。
⑵水蜜桃: 桃原汁10%, 白砂糖6%, 蛋白糖0.03%, 甜蜜素0.05%, 柠檬酸0.20%, 苹果酸0.04%, 柠檬酸钠0.08%, C.M.C(F.H.9)0.02%,
黄原胶0.03%, 苯甲酸钠0.02%, 5600水蜜桃香精0.14%。 ⑶葡萄: 葡萄原汁10%, 白砂糖6%, 蛋白糖0.03%, 甜蜜素0.05%, 柠檬酸0.20%, 酒石酸0.05%, 柠檬酸钠0.02%, 食盐0.03%, C.M.C(FH9)0.03%, 黄原胶0.05%, 焦糖色素0.04%, 1%胭脂红0.1%,
T121玫瑰葡萄香精0.07%, 2121葡萄香精0.03%。 ⑷菠萝: 菠萝原汁10%, 白砂糖6%, 蛋白糖0.03%,
甜蜜素0.05%, 柠檬酸0.20%, 苹果酸0.05%, 食盐0.03%, C.M.C(FH9)0.05%, 黄原胶
果汁饮料报告
众所周知,现在的市场上以及各类电视广告中,含乳饮料、瓶装饮用水和碳酸饮料,在整个饮料市场中的份额由原来的空白慢慢发展起来,然而遥遥领先的是作为新世纪的健康饮品——果汁饮料,逐渐成为近几年来消费者的追逐热点。
关于果汁饮料市场调查报告
----以大学城果汁饮料市场为例
一、概述
众所周知,现在的市场上以及各类电视广告中,含乳饮料、瓶装饮用水和碳酸饮料,在整个饮料市场中的份额由原来的空白慢慢发展起来,然而遥遥领先的是作为新世纪的健康饮品——果汁饮料,逐渐成为近几年来消费者的追逐热点。
(一)果汁饮料市场的现状与发展概述
我国果汁饮料的生产,在七十年代尚处于起步阶段,八十年代处于缓慢发展期,进入九十年代有了较快的发展。随着人们生活水平的逐步提高,果汁饮料已开始进入某些生活比较富裕的家庭,成为这些家庭必备饮品。从果汁饮料市场消费趋势的变化来看,也充分反映出近几年来我国人民生活水平不断提高的新动向。可以预料,随着我国人民生活水平的不断提高,果汁饮料的消费面将会不断扩大,果汁饮料工业将会有新的发展。
而且果汁饮料是新型的饮品,其最大特点是不但能解渴,而且含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等,具有极高的营养、保健功能。我国果汁饮料市场起步较晚、起点较低,但随着人们保健意
花茶搭配配方大全
花茶搭配大全
花茶都有理气、疏肝、开胃的作用,下面为大家介绍一些花草茶搭配大全,不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此,大家在挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效。另外还要提醒的是,在家喝花茶,合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮,不能喝隔夜花茶。 牡丹花:养血和肝,散郁祛瘀,适用于面部黄褐斑,皮肤衰老,常饮可使气血充沛,容颜红润,精神饱满。饮用方法:取牡丹花3克,沸水冲泡,代茶常饮,可调入冰糖或绿茶同饮。
祛痘花草茶搭配大全: 玫瑰花茶+玫瑰茄+桃花=祛斑 除痘补水桃花茶+柠檬片+百合花=除痘清火
红巧梅+美容花+贡菊=美容消斑茶 玫瑰花+苹果花=调经 补血 粉刺 美白 雪中情:抗衰老 祛皱纹 增白皮肤
祛斑花草茶搭配大全:紫罗兰+薰衣草+洋甘菊=滋润皮肤
除皱祛斑、对喉咙、支气管炎便密、消除口腔气味.薰衣草+柠檬片+玫瑰花+玉美人=减少皱纹祛斑
迷迭香+玉美人+牡丹花+野菊米=对雀斑有明显消除功能
治青春痘、黑斑:玫瑰、茉莉花茶,可以让皮肤变得光滑 活血调经:青山绿水、红花、月见草
土方调配方案
洞新14标土方调配方案
1、 路基1队:设计挖土方15.8万m3、填土方15.4万m3
①K69+000-K69+182段:挖土方7725m3,填土方18943 m3,因无法过桥调配,计划需借K69+140取土场土方13039 m3。经试验确定该处土方能够用于路基填筑。
②K70+298-K70+240(包含新宁服务区)段:挖土方150705m3,填土方145872m3,计划需借K71+100取土场土方9362 m3,主要用于路基精加工。
2、路基2队:设计挖土方14.44万m3、填土方9.46万m3。
①K71+240-K71+662段:挖土方56168m3,填土方22195m3,因无法过桥调配,该处多余土方弃于弃土场。
②K72+178-K72+847段:挖土方78486m3,填土方71196m3,能够满足该段土方填筑要求,不需调配。
③K73+363-K73+655段:挖土方9767 m3,填土方1250m3,因无法过桥调配,该处多余土方弃于弃土场。
湖南省郴州公路桥梁建设有限责任公司
洞新高速公路第14合同段项目经理部
二○一○年十一月十七日
果汁饮料HACCP计划
大连天露饮品有限公司
DLTL/02-CX-012
果汁饮料HACCP计划
受控状态: 版号/修订次: 分 发 号: 持 有 者: 编 制: 审 核:
批 准:
发布日期:2007年5月28日 实施日期:2007年6月1日
目录
序号 页码 目录 2 文件修订履历 3 一 HACCP计划实施令 4
二 企业概况 5 三 食品安全小组成员名单及职责 6 四 HACCP计划确认书 8 五 主题内容及适用范围
浓缩果汁标准及工艺
浓缩果汁标准及工艺
浓缩果汁标准及工艺
浓缩梨清汁
浓缩苹果清汁
浓缩苹果浊汁
脱色脱酸苹果汁
脱色脱酸梨汁
浓缩果汁标准及工艺
高倍天然苹果香精
高倍天然梨香精
浊汁工艺
清汁工艺
浓缩果汁标准及工艺
发酵果汁饮料稳定性浅析
发酵果汁饮料稳定性浅析
2015年饮料市场“发酵果汁”概念悄然兴起,市场前景看好。目前“发酵果汁”饮料暂无国家标准可依,市场上常规的做法有两种:一种做法是将果(蔬)汁(浆)经过发酵后按果汁饮料的制作方法及工艺进行调配;另一种做法是在果(蔬)汁饮料或第一种制作方法的基础上,嫁接了乳酸菌饮品的概念,添加了部分发酵奶或发酵液。
第一种“发酵果汁”饮料,果(蔬)汁(浆)经过乳酸菌发酵后,会转化生成大量的乳酸、氨基酸、多肽游离氨基酸以及维生素C、B1、B2等营养成分,从而具有特殊的调节功能。另外,果(蔬)汁(浆)发酵后能解除某些果皮带来的苦涩味等异味,形成以乳酸为主的多种复合酸及酯类化合物等芳香类成分,形成丰富的风味,因而使得其风味相比普通果汁而言更丰富、醇清柔和。因为目前果(蔬)汁类的生产工艺及稳定剂复配技术比较成熟,所以就此产品而言稳定性不难解决,一般采用正常的果(蔬)汁饮料的生产工艺和果(蔬)汁稳定剂就可以满足产品货架期的稳定性要求。贝奇饮料生产的克兰奇发酵饮料就是这样一款直接取自新鲜水果,破碎打浆后经植物益生菌发酵,不经过浓缩及复原,保留水果原有的新鲜风味的发酵饮料。 第二种添加了发酵奶的“发酵果汁”饮料,大多产品总蛋白在0.3
果汁饮料市场割据分析
果汁不是果汁 茶不是茶
你中有我,我中有你,各品牌互相渗透。阳春刚至,夏饮大战已早早开启:卖乳饮料的娃哈哈宣布要出果汁茶;卖果汁的汇源要卖碳酸果汁;而卖碳酸饮料的可口可乐则宣布推新品碳酸茶饮。
4月1日,郑州太古可口可乐有限公司隆重推出新品“雪碧茶”。这是一款绿茶柠檬味汽水饮料,是雪碧汽水和绿茶混搭出来的全新产品。
说它是碳酸饮料,它有浓郁的茶香;说它是茶饮,它却气泡丰富。郑州太古可口可乐有限公司销售总监杨小慧介绍,这是可口可乐专门针对中国市场研发的首款含气饮料,超越了中国市场上含气饮料和茶风味饮料的界限,丰富了中国人的茶饮消费。
就在可口可乐推出“雪碧茶”一周之前,中国本土果汁第一品牌汇源掌门人朱新礼表示,今夏汇源要效仿可口可乐的芬达,推出名为“果汁果乐”的首款碳酸果汁。
而在3月初,中国果乳第一品牌娃哈哈在茶饮料的基础上进一步细分市场,开拓一个全新的果汁茶领域,代表产品是即将上市的蓝莓冰红茶。 汇源从果汁领域向碳酸饮料渗透,可口可乐、娃哈哈借助现有成熟品牌开拓新领域。
汇源在高浓度果汁饮料市场中占有绝对的优势地位,可口可乐在碳酸饮料以及低浓度果汁饮料市场中是当之无愧的“老大”,果乳饮
路基土石方调配方案 -
路基土石方调配方案
一、 工程概况
本标段设计挖土石方共计1619819.779m3,土石方填筑共计1073128.396m3,清除表土38022.71 m3,挖余数量546691.383 m3。 二、 编制原则
科学合理结合本表段实际情况,施工方便,减少用地,并考虑耕植土以后再利用及临时用地恢复、绿化等问题。 三、 编制说明
1、 本表段土石方开挖主要集中在K0+128.954~K0+720、K1+020~K2+280、K2+360~K2+734.252、K2+860~K2+900、 K2+980~K3+100 、K3+220~K3+400、K3+421.802~K3+520、K3+680~K3+840、K3+920~K3+969.115,本段土石方填筑主要集中在K0+000~K0+200、K0+540~K0+840、K0+960~K1+100、K1+360~K1+460、K1+620~K1+680、K2+160~K2+460、K2+620~K3+080、K3+371.802~K3+720、K3+800~K3+960,各段落挖填不均衡,都需进行合理调配。
2、 本项目在K0+940处设置一处弃土场、在二号路K3+340右侧设置一弃土场,作为