介绍客家美食的作文

篇一：好吃的客家美食 教学目标

好吃的客家美食 教学目标：

1、对客家饮食文化产生兴趣,乐于交流自己的发现。

2、通过多媒体课件等引导学生发现并了解一些客家食品的种类、味道和制作过程。

3、体验客家祖先的勤劳和智慧，培养学生作为客家人的自豪感。

教学准备：

1、资料准备：（1）学生在家长陪同下搜集各种客家美食图片（例如：酿豆腐、酿苦瓜、、黄元米果,盐焗鸡等）；

（2）教师收集一些传统客家美食制作过程的录像或图片做成多媒体课件。

2、分组操作材料:一组：荷叶、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角酱油等调料。已蒸熟的大和糯米饭（注意保温）、大木盆一个、长木棍、做花样木板模子若干。二组：剁好的碎肉若干，

3、教师已组织学生了解了“客家文化城”。

4、 实物：学生从家里带来一些客家美食或特产。

教学重难点：

1、 了解客家众多文化中的——饮食文化，学习一些客家美食的制作过程；

2、 能够用自己的语言大胆向同伴介绍和交流自己的发现；

3、 体会客家祖先的勤劳和聪明智慧。

教学设计思路及教学设计理论：

这次的“学生多元能力实践课程”，教师组织学生进入到了教学《家乡美名扬》。为了让学生更加了解和热爱自己的家乡，老师为本班孩子设计了这样一个有关客家文化的延伸教学活动。另外，身处客家人的聚居地的孩子

篇一：好吃的客家美食 教学目标

好吃的客家美食 教学目标：

1、对客家饮食文化产生兴趣,乐于交流自己的发现。

2、通过多媒体课件等引导学生发现并了解一些客家食品的种类、味道和制作过程。

3、体验客家祖先的勤劳和智慧，培养学生作为客家人的自豪感。

教学准备：

1、资料准备：（1）学生在家长陪同下搜集各种客家美食图片（例如：酿豆腐、酿苦瓜、、黄元米果,盐焗鸡等）；

（2）教师收集一些传统客家美食制作过程的录像或图片做成多媒体课件。

2、分组操作材料:一组：荷叶、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角酱油等调料。已蒸熟的大和糯米饭（注意保温）、大木盆一个、长木棍、做花样木板模子若干。二组：剁好的碎肉若干，

3、教师已组织学生了解了“客家文化城”。

4、 实物：学生从家里带来一些客家美食或特产。

教学重难点：

1、 了解客家众多文化中的——饮食文化，学习一些客家美食的制作过程；

2、 能够用自己的语言大胆向同伴介绍和交流自己的发现；

3、 体会客家祖先的勤劳和聪明智慧。

教学设计思路及教学设计理论：

这次的“学生多元能力实践课程”，教师组织学生进入到了教学《家乡美名扬》。为了让学生更加了解和热爱自己的家乡，老师为本班孩子设计了这样一个有关客家文化的延伸教学活动。另外，身处客家人的聚居地的孩子

【鸡蛋饼】

六（10）班曹文泽

杭州小吃很多，可我只对一个情有独钟，什么糖醋里脊，什么西湖醋鱼，只要有鸡蛋饼，休想让我瞥上一眼。

每天起床第一件事就是去小店买鸡蛋饼，这已成为我的一个习惯了。

老板，一份鸡蛋饼！”

我是他们店中的常客了，3元一个的鸡蛋饼不知捞去了我多少零花钱，可我还是忍不住想要去买，毕竟好吃啊！

店主开始做鸡蛋了，潇潇洒洒地倒上一小碗面糊，用一个木制工具铺开。初学者须用小火，娴熟的厨师则可以用大火，待面糊变成面饼，且微微泛黄，便可打上一两个鸡蛋在上面，搅碎，使黄色的蛋黄与白色的蛋清晕染开来，再趁蛋液没有凝固之际，撒上一把葱花，这时鸡蛋饼便具有丰富的色彩了。等它完全凝固，翻身，取两片生菜压在蛋饼之下，技艺高超之人则会在蛋饼翻身腾空之际，趁机塞些生菜下去。在生菜烘烤至熟时，在上面放佐料，油条呀，香肠呀，榨菜呀都可以放，再刷上一层薄薄的甜面酱。那么些时间，生菜也就熟了，就把生菜也加进去，摆成一条卷起来。中间用刀背和铲按条印儿，对折，包进塑料袋，那便好了。

刚出炉的鸡蛋饼油亮亮，金灿灿的，令人垂涎三尺，但你可先别急着吃，否则准烫出一口泡。

吃鸡蛋饼必须从开口处开始吃，若从另一头开始吃，不是馅掉了一地，就是越吃越没味。吃鸡蛋饼，第一口必是淡

篇一：杭州风光与美食作文600字

[杭州风光与美食作文600字] 俗话说上有天堂，下有苏杭，自古以来中外都对杭州有很高的盛赞，杭州风光与美食作文600字。杭州不仅景色优美，而且历史也十分悠久，曾是七大古都之一，现今也是我国着名历史文化名城。下面我就给大家介绍杭州的无限风光。

杭州之美，美在西湖。自古以来，民间就有不到西湖不算到了杭州的说法。西湖也真是应了各种名人诗中所写，景色要有多美就有多美。说起西湖的来历，有着许多优美的神话传说和民间故事。相传在很久很久以前，天上的玉龙和金凤在银河边的仙岛上找到了一块白玉，他们一起琢磨了许多年，白玉就变成了一颗璀璨的明珠，这颗宝珠的珠光照到哪里，哪里的树木就常青，百花就盛开。但是后来这颗宝珠被王母娘娘发现了，王母娘娘就派天兵天将把宝珠抢走，玉龙和金凤赶去索珠，王母不肯，于是就发生了争抢，谁知王母的手突然一松，明珠就降落到人间，变成了波光粼粼的西湖，玉龙和金凤也随之下凡，变成了玉龙山和凤凰山，永远守护着西湖，初中一年级作文《杭州风光与美食作文600字》。 ◆分享好文◆杭州不仅风景美，食物也是十分美味的。

东坡肉是杭州的第一道名菜。东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。东坡肉是用猪肉炖制而成的。把肉切成一块约二寸的方

介绍一种美食的作文6 篇

介绍一种美食的作文一：家乡美食――螺蛳粉（431 字）螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃! 走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及“吸溜吸溜”的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

介绍一种美食的作文二：贵州美食（442 字）在还没有去贵州之前爸爸妈妈就告诉我，贵州有很多有名的小吃，比丝娃娃、酸汤鱼、遵

世界范围内美食大搜罗英文版

Western food

2015-1-1

世界美食

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2015-1-1

世界美食

世界范围内美食大搜罗英文版

dessert

2015-1-1

世界美食

世界范围内美食大搜罗英文版

2015-1-1

世界美食

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chocolate

2015-1-1

世界美食

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Stir-fried potato

2015-1-1

世界美食

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pasta

2015-1-1

世界美食

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2015-1-1

世界美食

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Italian pizza

2015-1-1

世界美食

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Japanese Food

2015-1-1

世界美食

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sushi 寿司

2015-1-1

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23 hot pot 肥牛火锅

2015-1-1

世界美食

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Korean food

2015-1-1

世界美食

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Korean BBQ

2015-1-1

世界美食

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Kim Chi 韩国泡菜

2015-1-1

世界美食

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Foie Gras

我的家乡可以说是色香味齐全的美食乡。今天，我给大家带来了一道独特的美食。

它白里透红，它光滑透亮，它与众不同。它就是我们温州市的特产馄饨！俗话说的好：江南可采莲，馄饨何田田。”

馄饨是温州市的常见小吃。这里的馄饨分为两种，一种是个头小的小馄饨，一种是个头大的大号馄饨。每当我活蹦乱跳地来到奶奶家前，下车还没站稳，就闻到馄饨出锅的一阵阵气息。我随着这迷人的香味摸索着过去，看见爷爷拿着包好的馄饨一个个地放入锅中，在锅里，看见馄饨的个头大小不同，可是作文味道个个都很鲜美。我怀着好奇心问爷爷：大馄饨和小馄饨除了个头不同，还有什么不同之处？”爷爷不紧不慢地回答：有，大馄饨的馅多，有鲜肉。跟别的地方的皮肉厚的饺子相比要光滑，口感都大大不同。一般人吃了一口都回味无穷，肚子也不饿了。”

正宗的温州小馄饨是最具有温州风味的小吃。煮熟的小馄饨薄如蝉翼，肉要精瘦的要求。

说真的，这温州的小馄饨难道是温州特有的吗？我想，不是的

冰淇淋：美食当前，诱惑力很大，真想吃上一口，文中的小作者对馄饨的了解可真多呀。

醋泡鸡爪

俗话说：民以食为天。”每个人都和食物有着千丝万缕的联系，食物对于人们天大的事情。中国幅员辽阔、地大物博，因此，每个地方也孕育出了自己独特的美味，比如：常熟的叫化鸡、山西的肉夹馍、南京的板鸭其中我最喜欢的就是醋泡鸡爪。

醋泡鸡爪的做法可讲究了！首先把鸡爪洗干净，再剔掉指甲，劈成三瓣。然后在锅中放入清水、盐、葱姜、料酒等。接着要做的就是帮鸡爪泡个热水澡啦！只见鸡爪们像跳水运动员似的准备好姿势。一个个扑通扑通”跳入水中，有的竟还华丽地跳起了舞，好不优美！不一会儿，锅里又热闹起来了，就连小水滴也过来凑热闹了。你看那场面，简直就是音乐会的大合奏呀！音乐会进入尾声，我马上把鸡爪捞出来，放入冰水中，并且放进了冰箱冷藏，因为这样才能使鸡爪肉质更加爽滑Q弹。过了五分钟，我先把鸡爪一个个夹在了碗里，最后再放入酱油、麻油、醋、柠檬、辣椒、百香果等一起浸泡。一道色香味俱全的醋作文泡鸡爪就大功告成啦！

如果你想味道更渗透的话，泡的时间可以长一点，你可以根据你的口味来选择哦。

好吃美味的醋泡鸡爪的颜值是十分高的！看，那四个鸡爪，悠闲地躺在碗里，就如一朵花绽放在其中，花蕊是用柠檬做成的，再加上红辣椒的点缀，简直就是一场视觉盛宴。看到这些，我仿佛置

中国地域辽阔，民族众多，因此各种中国饮食口味不同，却都味美，令人垂涎。因为中国地方菜肴各具特色，总体来讲，中国饮食可以大致分为八大地方菜系，这种分类已被广为接受。

山东菜系，由济南菜系和胶东菜系组成，清淡，不油腻，以其香，鲜，酥，软而闻名。因为使用青葱和大蒜做为调料，山东菜系通常很辣。山东菜系注重汤品。清汤清澈新鲜，而油汤外观厚重，味道浓重。济南菜系擅长炸，烤，煎，炒，而胶东菜系则以其烹饪海鲜的鲜淡而闻名。

山东最著名的菜肴是糖醋鲤鱼。山东菜主要是速炸，烧烤，炒或深炸。菜肴清新肥美，搭配山东本地的著名啤酒——青岛啤酒就完美了。

四川菜系，是世界上最著名的中国菜系之一。四川菜系以其香辣而闻名,没有品尝过四川菜的人不算来过中国。

如果你吃四川菜，发现它过于柔和，那么你可能吃的不是正宗的四川菜。红绿辣椒被用在许多菜肴中，带来特别的辣味，在中国文字里叫麻，通常会在口中留下麻木的感觉。四川火锅也许是世界上最出名的火锅，尤其是半辣半清的鸳鸯火锅。 广东菜源自于中国最南部的省份广东省。大多数华侨来自广东，因此广东菜也许是国外最广泛的中国地方菜系。

广东人热衷于尝试用各种不同的肉类和蔬菜。事实上，中国北方人常说，广东人吃天上飞的，除了飞机；地上爬的，除了

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[?食的作文]关于美食的作文

各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！

关于美食的作文

美味的小笼包

常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。

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------------------------------精选公文范文----------------------------- 一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发