旅游饭店财务管理的内容包括

旅游饭店管理的目标是生存、发展和获利。旅游饭店的这个目标就要求财务管理完成筹集资金,并有效地使用资金,获得盈利,提高经济效益。本文分析了旅游饭店财务管理的特点和基本啄则,并提出了强化旅游饭店财务管理的策略。

f况同

略论旅饭游店财务管理王维

(淮明市旅安游，江局淮安 2苏 0 )52 0 1摘：要旅游饭管理店的标目是存生发展、获和。利旅饭游店的这目标个就求要财务管理完成筹资金集，并有地使用效

金，资获盈利得，提高济经益效。本文分了旅析饭游财务店理的特管点基和啄本，则并提出了强化旅游店财务饭理的管策略。关键词财：务管理；饭游店；点；则 旅特原之中，不可 免地受到财避务环境的影 。响筹如资过程中货，币旅饭店游财务理特点管 1会计核算 复的杂性。旅游饭店不同部门的会核算过计 程政策的调整、融金市 结场构变化对饭将店筹资成本、 资筹方式 . 不相同各，使旅 饭游店会计工作比工农业业企和一般商业业企产生直 影接响投；资中，国家 产的业政策都对饭店 形成约。一束

、

复杂。游旅饭店财务管理应根据饭店资金运动的特点 及，时筹 现财代务环境 的可控不、制动态性、复杂性的点，使特旅游饭 、合理集使用和 确分正配资金 充，分利用 经济资源正常组经织必须店搞好财务环境的析分，

第一章 目标规划

1、了解财务管理在企业管理中的地位和作用。 2、掌握财务活动、财务关系和财务管理等重要概念，掌握财务管理对象的内容。

3、掌握财务管理总体目标的不同观点及其评价，了解企业目标和财务管理的具体目标。

4、熟悉财务管理的环境。

5、了解财务管理的预测、决策、计划、控制、分析评价的概念。

第二章 货币时间价值与风险分析

1、掌握单利现值和终值的含义与计算方法。

2、掌握一次性收付复利现值和终值的含义与计算方法。 3、掌握年金的概念、分类、各年金现值和终值的含义与计算方法。

4、掌握风险的衡量，风险报酬的计算。 5、掌握证券组合的风险及风险报酬。 第三章 筹资管理

1、熟悉筹资的原则。

2、熟悉各种筹资渠道、筹资方式及其特点。 3、掌握权益资金筹集方式的特点及优缺点。 4、掌握负债资金筹集方式的特点及优缺点。 5、掌握各种资本成本的计算。

6、掌握经营杠杆、财务杠杆和复合杠杆的计算。 7、掌握最优资本结构确定的加权平均资本成本法和普通股每股收益分析法。

第四章 项目投资管理

1、正确理解现金流量的概念，熟悉现金流入量、现金流出量的内容。

2、掌握现金流量的计算、各项投资决策指标的计算。 3、能根据投资决策指标，做出固定资产更新决策

第一章 目标规划

1、了解财务管理在企业管理中的地位和作用。 2、掌握财务活动、财务关系和财务管理等重要概念，掌握财务管理对象的内容。

3、掌握财务管理总体目标的不同观点及其评价，了解企业目标和财务管理的具体目标。

4、熟悉财务管理的环境。

5、了解财务管理的预测、决策、计划、控制、分析评价的概念。

第二章 货币时间价值与风险分析

1、掌握单利现值和终值的含义与计算方法。

2、掌握一次性收付复利现值和终值的含义与计算方法。 3、掌握年金的概念、分类、各年金现值和终值的含义与计算方法。

4、掌握风险的衡量，风险报酬的计算。 5、掌握证券组合的风险及风险报酬。 第三章 筹资管理

1、熟悉筹资的原则。

2、熟悉各种筹资渠道、筹资方式及其特点。 3、掌握权益资金筹集方式的特点及优缺点。 4、掌握负债资金筹集方式的特点及优缺点。 5、掌握各种资本成本的计算。

6、掌握经营杠杆、财务杠杆和复合杠杆的计算。 7、掌握最优资本结构确定的加权平均资本成本法和普通股每股收益分析法。

第四章 项目投资管理

1、正确理解现金流量的概念，熟悉现金流入量、现金流出量的内容。

2、掌握现金流量的计算、各项投资决策指标的计算。 3、能根据投资决策指标，做出固定资产更新决策

实训二、用销售百分比法进行资金需要量的预测。

光华公司2010年12月31日的资产负债表如下所示：

资产 库存现金 5 000 应收账款 15 000 存货 30 000 固定资产 30 000 负债与所有者权益 应付票据 5 000 应付账款 10 000 短期借款 25 000 长期负债 10 000 实收资本 20 000 留存收益 10 000 负债与所有者权合计 80 000 资产合计 80000 已知：光华公司2010年的销售收入为100 000元，现在还有剩余生产能力，即增加收入不需要进行固定资产方面的投资。假定销售净利率为10%，如果2011年的销售收入提高到120 000元，假设利润分配给投资者的比例为90%，那么需要对外筹集多少资金？ （假定固定资产、长期负债、实收资本、留存收益项目不随销售额的增长同比例增长。）

实训三、财务杠杆

光华公司只生产和销售A产品，其总成本习性模型为 Y=400000+300X。假定该企业2010年

习 题

01 概论

一、名词解释

财务目标.理财环境 二、单项选择

1.现代企业财务管理的最优目标是（D ）

A．利润最大化 B．每股盈余最大化 C．风险最小化 D．企业价值最大化

02 资金时间价值

一、名词解释

资金时间价值 复利 二、单项选择

1.货币时间价值是（ C ）。

A．货币经过投资后所增加的价值

B．没有通货膨胀情况下的社会平均资本利润率

C．没有通货膨胀和风险条件下的社会平均资本利润率 D．没有通货膨胀条件下的利率

2.通常称普通年金指的是（ B ）

A．先付年金 B．后付年金 C．递延年金 D．永续年金

3.最初若干期没有收付款项，距今若干期以后发生的每期期末收款.付款的年金， 被称为（ B）

A．普通年金 B．递延年金 C．先付年金 D．永续年金

4.下列不属于年金形式的是（ B ）。

A．折旧 B．债券本金 C．租金 D．保险金

5.（A/F，i，n）表示（ B ）。

A.资本回收系数 B.偿债基金系数 C.普通年金现值系数 D.普通年金终值系数

习 题

01 概论

一、名词解释

财务目标.理财环境 二、单项选择

1.现代企业财务管理的最优目标是（ ）

A．利润最大化 B．每股盈余最大化 C．风险最小化 D．企业价值最大化

02 资金时间价值

一、名词解释

资金时间价值 复利 二、单项选择

1.货币时间价值是（ ）。

A．货币经过投资后所增加的价值

B．没有通货膨胀情况下的社会平均资本利润率

C．没有通货膨胀和风险条件下的社会平均资本利润率 D．没有通货膨胀条件下的利率

2.通常称普通年金指的是（ ）

A．先付年金 B．后付年金 C．递延年金 D．永续年金

3.最初若干期没有收付款项，距今若干期以后发生的每期期末收款.付款的年金， 被称为（ ）

A．普通年金 B．递延年金 C．先付年金 D．永续年金

4.下列不属于年金形式的是（ ）。

A．折旧 B．债券本金 C．租金 D．保险金

5.（A/F，i，n）表示（ ）。

A.资本回收系数 B.偿债基金系数 C.普通年金现值系数 D.普通年金终值系数

6.与

常年财税顾问 通常意义上讲，常年财税顾问是指财税顾问运用税法和税收政策，从而为纳税人的纳税行为达到最优化而且为此提供多种方式的服务，解决税收难题，在纳税人委托授权情况下以纳税人的名义处理税务事宜，协调处理税企业关系，调节纳税争议。 常年财务顾问的工作内容包括以下几点：

一、参与投资决策当中纳税对投资收益的影响决策； 二、制定税收筹划方案，并辅导方案实施；

三、提供最新财税政策解疑，评估新政策的影响； 四、提供税收财务政策咨询；

五、预先评估重大经济活动当中的税务风险和涉税额度；

六、参与制定年度纳税计划，健全内部管理制度，建立风险防范系统； 七、协调税企关系，调节纳税争议； 八、负责日常纳税情况的健康检查；

九、指导订立合同涉税条款，协助修改、审定合同；

十、指导制作涉税法律文书，修改、审定涉税法律文书； 十一、协助企业对其员工进行财务、税务知识培训； 十二、代表企业参与涉税谈判；

十三、出具年度企业所得税汇算清缴鉴证报告。 上海利臻独特优势，势不可挡！

常年财税顾问就选择上海利臻会计师事务所，上海利臻拥有一批具有多年实战经验的专业团队组成，是一家实力雄厚、技术专业、服务上乘的财税顾问公司。自公司成立以来，先后为上海市数百家客户提供工商注册、

常年财税顾问 通常意义上讲，常年财税顾问是指财税顾问运用税法和税收政策，从而为纳税人的纳税行为达到最优化而且为此提供多种方式的服务，解决税收难题，在纳税人委托授权情况下以纳税人的名义处理税务事宜，协调处理税企业关系，调节纳税争议。 常年财务顾问的工作内容包括以下几点：

一、参与投资决策当中纳税对投资收益的影响决策； 二、制定税收筹划方案，并辅导方案实施；

三、提供最新财税政策解疑，评估新政策的影响； 四、提供税收财务政策咨询；

五、预先评估重大经济活动当中的税务风险和涉税额度；

六、参与制定年度纳税计划，健全内部管理制度，建立风险防范系统； 七、协调税企关系，调节纳税争议； 八、负责日常纳税情况的健康检查；

九、指导订立合同涉税条款，协助修改、审定合同；

十、指导制作涉税法律文书，修改、审定涉税法律文书； 十一、协助企业对其员工进行财务、税务知识培训； 十二、代表企业参与涉税谈判；

十三、出具年度企业所得税汇算清缴鉴证报告。 上海利臻独特优势，势不可挡！

常年财税顾问就选择上海利臻会计师事务所，上海利臻拥有一批具有多年实战经验的专业团队组成，是一家实力雄厚、技术专业、服务上乘的财税顾问公司。自公司成立以来，先后为上海市数百家客户提供工商注册、

常年财税顾问 通常意义上讲，常年财税顾问是指财税顾问运用税法和税收政策，从而为纳税人的纳税行为达到最优化而且为此提供多种方式的服务，解决税收难题，在纳税人委托授权情况下以纳税人的名义处理税务事宜，协调处理税企业关系，调节纳税争议。 常年财务顾问的工作内容包括以下几点：

一、参与投资决策当中纳税对投资收益的影响决策； 二、制定税收筹划方案，并辅导方案实施；

三、提供最新财税政策解疑，评估新政策的影响； 四、提供税收财务政策咨询；

五、预先评估重大经济活动当中的税务风险和涉税额度；

六、参与制定年度纳税计划，健全内部管理制度，建立风险防范系统； 七、协调税企关系，调节纳税争议； 八、负责日常纳税情况的健康检查；

九、指导订立合同涉税条款，协助修改、审定合同；

十、指导制作涉税法律文书，修改、审定涉税法律文书； 十一、协助企业对其员工进行财务、税务知识培训； 十二、代表企业参与涉税谈判；

十三、出具年度企业所得税汇算清缴鉴证报告。 上海利臻独特优势，势不可挡！

常年财税顾问就选择上海利臻会计师事务所，上海利臻拥有一批具有多年实战经验的专业团队组成，是一家实力雄厚、技术专业、服务上乘的财税顾问公司。自公司成立以来，先后为上海市数百家客户提供工商注册、

第一章 财务管理总论

一、判断题

1、企业与政府之间的财务关系体现为投资与受资的关系。 （ ） 2、金融市场的纯利润是指没有风险和通货膨胀情况下的平均利率。 （ ） 3、企业价值最大化强调企业所有者的利益最大化，与企业经营者没有利益关系。 （ ） 4、以每股利润最大化作为财务管理的目标，考虑了资金的时间价值但没有考虑投资的风险价值。 （ ） 5、企业财务活动的内容也是企业财务管理的基本内容。 （ ） 6、企业财务管理基于企业再生产过程中客观存在的资金运动而产生，是企业组织资金运动的一项经济管理工作。 （ ） 7、企业组织财务活动过程中与有关各方所发生的经济利益关系称为财务关系，但不包括企业与职工之间的关系。