预包装食品零售包括哪些

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青岛市预包装食品零售企业名录1213家2018最新版

青岛市预包装食品零售企业名录1213家是由中国客户网编辑整理的最新企业名录，在工商登记资料的基础上，通过呼叫中心、专家分类等方法，收录了截止到2018年初所有在注册运营的预包装食品零售企业的最新信息，覆盖率在99%以上。并根据企业的经营指标，按照大中小三种规模进行了划分。本名录定期更新，剔除注销或不在经营的企业信息，增加新注册的企业内容，保证名录的及时性、有效性和准确性。更多信息版本，参见页眉网址。

公司名称 青岛田园家乡商贸有限公司 青岛金华茂食品有限公司 青岛九盛经贸有限公司 青岛田申庄园有限公司 青岛天柱峰商贸有限公司 青岛鑫隆元顺商贸有限公司 所在市 青岛市 青岛市 青岛市 青岛市 青岛市 青岛市 所在区县 平度市 莱西市 城阳区 平度市 莱西市 莱西市 平度市 莱西市 黄岛区 平度市 地址 山东省青岛市平度市白沙河街道办事处后藤家村 山东省青岛市莱西市上海东路8

网址81ee9a14c67da26925c52cc58bd63186bceb9284

广东省惠州市预包装食品零售行业名录440家2019最新完整版广东省惠州市预包装食品零售行业名录440家是由中国客户网编辑整理的最新企业名录，在工商登记资料的基础上，通过呼叫中心、专家分类等方法，收录了截止到2019年初所有在注册运营的预包装食品零售企业的最新信息，覆盖率在99%以上。并根据企业的经营指标，按照大中小三种规模进行了划分。本名录定期更新，剔除注销或不在经营的企业信息，增加新注册的企业内容，保证名录的及时性、有效性和准确性。更多信息版本，参见页眉网址。

详细名称法人省市区县乡详细地址主营业务开业时间企业类型

惠州市融成投资有限公司陈碧中广东省惠州市惠城区东平大道35、36号

预包装食品

零售

2019

私营有限

责任公司

惠州市可道商贸有限公司冉景明广东省惠州市惠城区

广东省惠州市惠城南星

丽苑8栋

预包装食品

零售

2012

私营有限

责任公司

惠州苏宁便利店销

售有限公司美地花园城分店戴冯军广东省惠州市惠城区

广东省惠州市惠城区演

达2路17号小区

预包装食品

零售

2018

私营有限

责任公司

惠州市栢利维贸易有限公司黄上多广东省惠州市惠城区麦地路58

预包装食品

零售

2013

私营有限

责任公司

惠州

零售学试题

第一套试题

一、判断并说明理由（5题，每题4分，共20分）

1．零售是向最终消费者提供生活消费品和服务，以供其最终消费之用的全部活动。

答：错。零售是向最终消费者和社会集团提供生活消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。

2．网络购物的兴起将令传统的有店铺的商业消亡。

答：错。传统的有店铺的商业在信息时代仍然有一定的生存空间。 3．促销只是零售企业的一种经营手段，并不是零售企业竞争优势的来源。 答：错。促销也是零售企业竞争优势的来源之一，它只能形成短期的竞争优势。 4．越来越多的零售企业选择自有品牌开发，是为了获得价格方面的竞争优势。 答：错。零售企业开发自有品牌不仅为了获得价格方面的优势，也可以树立经营特色。

5．零售网络具有商业价值，只要供应商愿意接受，零售商设置各种名目的进场费是合理的。

答：错。零售商设置各种名目的进场费是不合理的，不利于厂商关系的建立。

二、问答题（3题，每题10分，共30分） 1．便利店在我国的发展前景如何？

答：便利店在我国具有良好的发展前景，主要原因如下：一是居民生活方式的变化，生活节奏越来越快，空闲时间越来越少，便利店以全天24小时便利的营业时间、紧邻住宅区的便利购物地点、配合各种便民服

传统零售与现代零售的区别

一、传统零售的结算方式

1、现款：供应商送货给商场后，商场根据送货单金额，在约定的时间给供应商

付款，该批进货销售如何，与供应商无关。

2、代销：供应商送货给商场后，商场根据每月实际销售出去的金额，在次月的

某个约定日给供应商付款。具体方法有两种

A、店方允许供应商根据此金额，按送货单据日期的先后，按先出先结的顺

序分批结款。

B、店方只允许供应商按照实际销售的品种对应结款，这样就会造成财务挖

单结款，形成单据、余额、库存都混乱的局面。 问题：库存量无法界定。

1、商场给予转账的销售额真实性，供应商自己无法掌控，及容易出现销售

大回款小的现象，供应商的应回笼货款被恶意侵占、挪用。 2、实际库存与电脑库存容易存在差异，如失盗，人为破损等店方管理上的疏漏，不准也不能上报处理的数据，会隐藏在电脑数据里面，也就是说电脑数据往往与实际库存不符，这是代销最常见的“黑洞”，只有在供应商停止合作清场出局时，黑洞数据才会最终暴露出来，但往往为时已晚，业界大多是供应商自认倒霉。

随着现代零售的发展，传统零售的结算方式已经逐步被现代零售结算方式

取代。

二、现代零售的帐期结算方式的特点

供应商送货给商场后，商场根据议定的帐期，根据供应商的送货单据结

新零售

新零售”是应用互联网新技术、新思维，对传统零售方式加以改良和创新，将产品或服务出售给最终消费者的所有活动，它不仅仅是线上线下联动和物流的简单融合，同时还融入云计算、大数据等创新技术，包括全渠道但又超越全渠道，打破了过去所有的边界，以一种全新的面貌与消费者接触，使消费者随时都可以在最短时间内买到自己所需要的商品。“新零售”的核心是提升用户体验。

一、“新零售”概念的提出

“新零售”概念在国内的源起，是阿里巴巴集团董事局主席马云2016年10月在杭州·云栖大会上提出：“纯电商时代很快会结束，未来的十年、二十年，……只有‘新零售’这一说，也就是说线上线下和物流必须结合在一起，才能诞生真正的‘新零售’”。一石激起千层浪，“新零售”很快成为一个业界新词被广为传播，很多企业家、学者和媒体对之热议不断。与此相对应的是，国家相关管理层

也早就在酝酿与零售业转型相关的政策。

二、“新零售”的经济学意义

“新零售”的理论基础，其实还是根植于现代市场营销学的相关理论。20世纪60年代初，著名的营销学大师、美国密西根大学教授杰罗姆·麦卡锡（E.JeromeMcCarthy）在其著作《基础营销》（BasicMarketing）中提出著名的4P’s理论，认为最主

第一章 一、单选：

1、下列关于零售管理定义说法错误的是（B） A、零售是针对最终消费者的活动

B、零售是指间接将商品或劳务销售给最终消费者的一系列商业活动 C、零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供服务

D、消费者不仅是指个人或家庭的购买者，也包括非生产性购买的社会集团

2、为了能够实现零售战略，不仅要在组织层面上进行管理，还要在具体的操作层面上进行管理。这符合零售企业管理的哪项内容（D） A、零售顾客分析 B、零售战略制定 C、零售组织管理 D、零售作业管理 3、“自助服务与一次结算为主要经营方式；食品和日常用品为主要经营品种；以大量销售为经营原则；以低费用和高周转为经营特色等”，这些经营特点符合哪一种有店铺零售业态（B） A、百货商店

B、超市和大型超市 C、专业店和专卖店 D、购物中心

4、有店铺零售业态中，对食杂店描述正确的是（A） A、食杂店是零售业最早的、最传统的经营业态

B、为了提高市场竞争能力，取得市场生存和发展的机会，食杂店主要采用连锁形式 C、食杂店是一种店铺装修简单，提供有限服务，商品价格低廉的小型超市业态 D、食杂店是以会员制为基础，实行储销一体

5、在无店铺零售业态中，对直销的说法错误的是（A） A、

新零售

新零售”是应用互联网新技术、新思维，对传统零售方式加以改良和创新，将产品或服务出售给最终消费者的所有活动，它不仅仅是线上线下联动和物流的简单融合，同时还融入云计算、大数据等创新技术，包括全渠道但又超越全渠道，打破了过去所有的边界，以一种全新的面貌与消费者接触，使消费者随时都可以在最短时间内买到自己所需要的商品。“新零售”的核心是提升用户体验。

一、“新零售”概念的提出

“新零售”概念在国内的源起，是阿里巴巴集团董事局主席马云2016年10月在杭州·云栖大会上提出：“纯电商时代很快会结束，未来的十年、二十年，……只有‘新零售’这一说，也就是说线上线下和物流必须结合在一起，才能诞生真正的‘新零售’”。一石激起千层浪，“新零售”很快成为一个业界新词被广为传播，很多企业家、学者和媒体对之热议不断。与此相对应的是，国家相关管理层

也早就在酝酿与零售业转型相关的政策。

二、“新零售”的经济学意义

“新零售”的理论基础，其实还是根植于现代市场营销学的相关理论。20世纪60年代初，著名的营销学大师、美国密西根大学教授杰罗姆·麦卡锡（E.JeromeMcCarthy）在其著作《基础营销》（BasicMarketing）中提出著名的4P’s理论，认为最主

第一章 零售导论

一、零售

定义：向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。

定义包括以下几点：

1）零售是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用的活动。 2）零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供相关服务。

3）零售活动不一定非在零售店铺中进行，也可以利用一些使顾客便利的设施及方式进行。 4）零售的顾客不限于个别的消费者，也包括集团消费者，非生产性购买的社会集团也可能是零售

顾客。

二、零售商活动的特点

1、交易规模小，交易频率高 2、即兴购买多，且受情感影响较大 3、去商店购物仍是顾客的主要购物方式

战略规划 选址 组织系统 商店设计 商品规划 零售活动组合 商品陈列 服务 采购与存货 促销 定价 图1-2 零售商活动组合要素 其核心要素：顾客、竞争对手、所处环境 三、零售业

含义：指以向最终消费者（包括个人和社会集团）提供所需商品及其附带服务为主的行业。

（了解 ）零售业是一个国家最古老的行业之一

零售业是一个国家最重要的

零售业的概念

零售业是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接售给居民作为生活消费用或售给社会集团供公共消费用的商品销售行业。零售业没有一个统一定义。目前比较主流的零售业定义分为两种:一种是营销学角度的定义:认为零售业是任何一个处于从事由生产者到消费者的产品营销活动的个人或公司,他们从批发商、一中间商或者制造商处购买商品,并直接销售给消费者。这种定义在近三十年的营销学的文献中非常普遍。另一种是美国商务部的定义:零售贸易业包括所有把较少数量商品销售给普通公众的实体。他们不改变商品的形式,由此产生的服务也仅限于商品的销售。零售贸易板块不仅包括了店铺零售商而且包括了无店铺零售商。 传统零售业

传统零售业是零售业的一种形式，是相对于新型电子商务零售而存在的、主要基于实体店面进行经营活动的零售类企业。

传统零售是相对与“电商”等无店铺的新兴零售而言的,其交易的平台为实体的店面,而非虚拟的网络平台。虽然传统零售业在遭受着\电商”的挤压,但传统零售业的销售超过“电商”,其行业发展也较“电商”更为成熟,并且未来非常有可能会与“电商”相融合,因此,本文选择传统零售业及其培训、培训体系作为研究对象。本章主要内容包括分析传统零售业的主要类型,各业态之间的差异化的

零售药店店长职责

一、店长应具备的基本素质：

1、能够充分了解药店的经营现状、品种类型、服务水平，以及本分店未来发展方向等情况，负责制定本店完善的工作流程和服务体系，并依据经营方针与目标建立药店服务管理制度。

2、能够了解行业的常用术语和管理的基本知识和技能，如药品的毛利率、动销率、动销周期、pop等一些管理上的术语和知识。

3、能够了解一般的药品知识。店长要掌握经营药品的名称、规格、价格、特征、产地、品牌、制造流程、原料、使用方法及储存方法等。

4、能够清楚掌握竞争对手的情况，掌握药店服务信息反馈的分析和总结。药店店长应随时留意竞争对手的举动和经营状态，如销售额、市场活动、价格变动、新品上市、人员变动等。

5、能够明确自己的工作职责与工作规范。

6、能够了解顾客特性与其购买心理。药店店长应能够站在顾客的立场上去体会他们的需求并了解顾客的需求特征。

7、掌握一定的销售服务技巧。要成为一名优秀的药店店长，必须对销售工作有一个新的认识，不能仅停留在狭义的传统观念里，应该努力学习并灵活运用接待顾客时的基本用语、应对技巧及处理顾客抱怨方法等，并将经验积累传授给店助或柜组长或店员，以提高药店整体水平。

二、基本职责

1、公司各项指令和规定的宣布与执行。

传达、执行公司的各项