植物生物学周云龙期末

绪论

了解植物界的基本概况和研究植物的重要性，以及植物科学的发展简史和发展趋势，了解植物生物学和分支学科的研究内容，明确学习目的，掌握植物生物学的学习方法。

第一章 植物细胞与组织 （一）名词解释:

1. 植物组织 2.细胞分化 3.分生组织 4.传递细胞 5.维管束、维管组织和维管系统 6.细胞的全能性 7.极性 （二）判断与改错：

1． 只有多细胞生物才有细胞分化现象。 2.皮孔是表皮上的通气组织。 3.水生植物储水组织很发达。

4.成熟的导管分子和筛管分子都是死细胞。 5.活的植物体并非每一个细胞都是有生命的。 6.“棉花纤维”不属于纤维。

7.筛域即筛管分子的侧壁上特化的初生纹孔场。 8.成熟的筛管分子是无核、无液泡、管状的生活细胞。 9.分泌道和分泌腔均由细胞中层溶解而形成。 （三）填空：

1.导管是由许多 分子连接而成，其相连的横壁上形成 孔，侧壁有 、 、 、 和 五种加厚式样。

2.根据在植物体中所处的位置，可把分生组织区分为

绪论

了解植物界的基本概况和研究植物的重要性，以及植物科学的发展简史和发展趋势，了解植物生物学和分支学科的研究内容，明确学习目的，掌握植物生物学的学习方法。

第一章 植物细胞与组织 （一）名词解释:

1. 植物组织 2.细胞分化 3.分生组织 4.传递细胞 5.维管束、维管组织和维管系统 6.细胞的全能性 7.极性 （二）判断与改错：

1． 只有多细胞生物才有细胞分化现象。 2.皮孔是表皮上的通气组织。 3.水生植物储水组织很发达。

4.成熟的导管分子和筛管分子都是死细胞。 5.活的植物体并非每一个细胞都是有生命的。 6.“棉花纤维”不属于纤维。

7.筛域即筛管分子的侧壁上特化的初生纹孔场。 8.成熟的筛管分子是无核、无液泡、管状的生活细胞。 9.分泌道和分泌腔均由细胞中层溶解而形成。 （三）填空：

1.导管是由许多 分子连接而成，其相连的横壁上形成 孔，侧壁有 、 、 、 和 五种加厚式样。

2.根据在植物体中所处的位置，可把分生组织区分为

第一章 植物细胞的结构与功能

质膜：是包围在细胞质表面的一层薄膜，通常紧贴细胞壁，厚度约7～8 nm （原生质体表面的一层薄膜，脂类和蛋白质）

质膜的结构：脂双层+膜蛋白+膜糖

质膜的功能：1.物质跨膜运输2.能量转换3.代谢调节4.细胞识别5.抗逆性6.信号转导7.纤维素的合成和微纤丝的组装

生物膜的“流动镶嵌模型”主要特点：有序性、流动性、不对称性

质膜有许多重要的生理功能。质膜具有选择透性，能有选择地允许物质出入细胞，能控制细胞与外界环境之

间的物质交换，维持细胞内环境的相对稳定；质膜又具胞饮作用、吞噬作用和胞吐作用；此外，质膜还具有主动运输，接受和传递胞外信息，细胞间的相互识别以及抵御病菌感染等功能。因此，质膜对细胞的生命活动有重要作用。

细胞壁

化学组成：主要是多糖，包括纤维素、果胶质和半纤维素等。往往在多糖组成的细胞壁中添加了其他成分，如木质素，还有不亲水的角质、木栓质和蜡质等。 层次：根据时间和化学成分的不同分成三层：

①胞间层（中胶层、中层）：细胞分裂产生新细胞是最早形成，是相邻细胞共有的一种结构，存在于细胞壁的最外面。主要成分是果胶质，特性是柔软和胶粘，由可塑性，在细胞间起缓冲作用。 ②初生壁：细胞分裂和正在生长时形成的细胞

实验一 多酚氧化酶活性测定（3学时）

一、实验目的：

掌握测定多酚氧化酶活性的方法；了解多酚氧化酶的特性 二、实验原理：

多酚氧化酶是一种含铜的氧化酶，能使一元酚和二元酚氧化生成醌。醌有颜色，在525nm下有最大光吸收，通过分光光度法测定反应体系颜色变化可测定酶活性。 三、器材与试剂

低温离心机、s22pc分光光度计、儿茶酚、pH 7.2磷酸缓冲液 四、实验内容：

1．称取马铃薯0.5克，加入2.5mL pH 7.2磷酸缓冲液，少许PVP，研磨匀浆，转移到离心管，再用2.5mL pH 7.2磷酸缓冲液冲洗研钵，合并提取液。4℃ 4000rpm离心15分钟，上清液即为粗酶液。

2．在试管中，加入2.5mL pH 7.2磷酸缓冲液，1.5mL 儿茶酚以及1mL 粗酶液，空白调零以1mL磷酸缓冲液代替粗酶液。

3．A值测定：加入粗酶液后迅速混匀，立刻于525nm下测定反应体系的A值，每隔30秒记录一次，共记录5次。 4．计算酶活力。按下式计算 PPO活性＝U/min gFW

A值增加0.001定义为一个酶活力单位。 五、实验报告：

计算所测材料的PPO活性。选择A值变化均匀的三组数值求平均值。

实验二 植物耐盐生理指标测定（9学时）

一、实验目

植物学 试题

一 名词解释（12分，2分/个）

1、细胞器； 2、木质部脊； 3、束中形成层； 4、完全叶； 5、花程式； 6、聚合果 二、判断与改错(17分，对的填“+”，错的填“-”并将错的改正) 1、质体是一类与碳水化合物合成及贮藏相关的细胞器。( ) 2、根毛分布在根尖的伸长区和成熟区。( )

3、根的初生木质部发育顺序为外始式，而在茎中则为内始式。( ) 4、水生植物叶小而厚，多茸毛，叶的表皮细胞厚，角质层也发达。( ) 5、胡萝卜是变态根，主要食用其次生韧皮部。( )

6、观察茎的初生结构和次生结构都是从节处取横切面。( ) 7、由3心皮组成的复雌蕊有6条腹缝线。( )

8、二体雄蕊就是一朵花中只有两个离生的雄蕊。( ) 9、双受精是种子植物的重要特征之一。（） 10、桃和梨均为假果。（） 三、填空（21分，0.5分/空）

1、植物细胞的基本结构包括 和 两大部分。后者又可分为 、 和 三部分。 2、保护组织因其来源及形态结构的不同，可分为 和 。 3、苎麻等纤维作物所利用的是 组织。

4、植物种子是由 ， 和 三部分构成，但有些种子却只有 和

11 植物种质离体保存

11.1 概述种质资源(germpalsm resources)

基因资源 ( gene resources )遗传资源 ( genetic resources )

指包含一定的遗传物质，表现一定的优良性状，并能将其遗传性状传递给后代的植物资源的总和。2

种质资源研究的类型 群 体 个 体 性 状 细 胞 基 因

从来源上看，种质资源包括(1)自然资源中的植物材料； (2)人工创造的植物材料： 栽培品种、中试品种、育种的中间材料、 育种工作的基础材料。

种质保存的意义随着经济发展，地球不断开发及生态环境破坏，每年都有多个物种消失或濒临灭绝。各

种植物，包括栽培种、野生种甚至杂草，都具有各自独特的优良基因，是植物品种改良和农 业持续发展的基础。它们是经过长期进化而来， 一旦失去不会再来。因此，世界各国都很重视 植物种质资源的收集与保存的研究。5

中国特有植物银杏、水杉

珙(gong)桐

毛华菊 金花茶7

种质资源的保存方法(1)原地保存

指在植物资源丰富的地区,在种质资源原来所处的生态环境中，不经迁移，建立自然保护

区、原地保存林等,采取措施加以保护。(2)异地保存(种质圃保存) 将种质材料迁出自然生长地，集中改种在 植物园、树木园、品种资源圃、

植物学 试题

一 名词解释（12分，2分/个）

1、细胞器； 2、木质部脊； 3、束中形成层； 4、完全叶； 5、花程式； 6、聚合果 二、判断与改错(17分，对的填“+”，错的填“-”并将错的改正) 1、质体是一类与碳水化合物合成及贮藏相关的细胞器。( ) 2、根毛分布在根尖的伸长区和成熟区。( )

3、根的初生木质部发育顺序为外始式，而在茎中则为内始式。( ) 4、水生植物叶小而厚，多茸毛，叶的表皮细胞厚，角质层也发达。( ) 5、胡萝卜是变态根，主要食用其次生韧皮部。( )

6、观察茎的初生结构和次生结构都是从节处取横切面。( ) 7、由3心皮组成的复雌蕊有6条腹缝线。( )

8、二体雄蕊就是一朵花中只有两个离生的雄蕊。( ) 9、双受精是种子植物的重要特征之一。（） 10、桃和梨均为假果。（） 三、填空（21分，0.5分/空）

1、植物细胞的基本结构包括 和 两大部分。后者又可分为 、 和 三部分。 2、保护组织因其来源及形态结构的不同，可分为 和 。 3、苎麻等纤维作物所利用的是 组织。

4、植物种子是由 ， 和 三部分构成，但有些种子却只有 和

0绪论复习题

1. 什么是植物？在林奈的二界系统和魏泰克的五界系统中，植物包括的范围有何变化？ 植物有明显的细胞壁和细胞核，其细胞壁由纤维素构成，具有光合作用的能力——就是说它可以借助光能及动物体内所不具备的叶绿素，利用水、矿物质和二氧化碳生产食物。魏泰克的五界系统中不仅包括林奈的二界系统中的植物界和动物界，还增加了真菌界，原生生物界， 原核生物界。

2. 列举5个我国著名的植物研究机构，简述他们的主要研究领域。

1中国科学院植物研究所（系统与进化植物学领域、植物生态学（草原）○、光合作用、植物

2中国科学院昆明植物研究所（植物分类与生物地理、植物化学分子生理与发育领域等）；○

与天然产物研发、野生种质资源保藏与利用、民族植物学与区域发展、资源植物研发与产业

3中国农业大学，主要研究领域：植物逆境机理、植物发育生物学、作物重要性状功化）；○

4中国科学院上海生命科学研究院植物生理生能基因组学、植物基因表达调控的分子机理；○

5中国科态研究所（功能基因组学，分子生理与生物化学，环境生物学和分子生态学等）；○

学院上海植物逆境生物学研究中心（植物逆境分子生物学研究）。

3. 列举5个我国当代著名的植物学家，简述他们的主要研究领域。

张新时院士，植物生态学；

1.被子植物配子体进一步退化，由大孢子发育成熟为雌配子体，其中（B）颈卵器结构。 A有B无 C绝大部分无 D以上均不对 2.被子植物的叶子初生性状（A），次生性状（）

A互生；对生或轮生 B对生；互生或轮生 C轮生；对生和轮生 D对生和轮生；互生 3.茎由()向（A）演化

A木本，草本B草本,木本C藤本，木本D草本，藤本 4.花部由（A）向（）演化

A离生，合生B合生，离生C.A或B D.A和B

5.在使用检索表时，如果第一项性状看上去已经符合手头标本（B）

A不管另一对性状，继续往下查看B继续读完相对的另一对性状 C视情况而定 D以上都不对

6.双、单子叶植物纲植物茎内形成层情况（A）

A前者有，后者无 B前者无，后者有C前后这都有 D前后者都无 7.木本多心皮代表是（B）

A毛茛科 B木兰科 C桑科 D葫芦科 8.葫芦科的植物（B）

A木质藤本 B草质藤本 C草本 D木本和草本 9.棕榈科的植物（A）

A不分枝 B分枝 C有的分枝，有的不分枝 D以上都有可能 10、下列选项不属于植物原生质体的是（D） A后含物B质体C细胞核D胞间层

11、下列不属于组成质膜成分的是（D） A磷脂B蛋白质C糖类D塑料

12、下列不属于质膜功能的是（D

一、 名词解释：

1. 胎座：

2. 边缘胎座式： 3. 中轴胎座式： 4. 侧膜胎座式： 5. 特立中央胎座式： 6. 全面胎座式： 7. 杂性同株： 8. 雄性生殖单位：被子植物在精细胞与营养核之间和一对精细胞之间存在物理上的连

接和结构上的连接，这种结构单位成为雄性生殖单位. 9. 雌性生殖单位： 10. 花序： 11. 有限花序： 12. 无限花序： 13. 复合花序：

14. 分泌绒毡层（腺质绒毡层）： 15. 变形绒毡层： 16. 珠心： 17. 合点：

18. 单孢子胚囊： 19. 四孢子胚囊： 20. 卵器： 21. 传粉： 22. 自花传粉： 23. 异花传粉： 24. 珠空受精： 25. 合点受精： 26. 中部受精： 27. 双受精： 28. 孤雌生殖：

29. 无融合生殖：正常情况下，被子植物的有性生殖是经过卵细胞和精子的融合，以发

育成胚,但在有些植物里，不经过精卵融合,也能直接发育成胚,这类现象称为无融合生殖.

30. 聚药雄蕊：花丝分离而花药互相联合的雄蕊.

31. 丝状器：助细胞的珠孔端有丝状的结构，称为丝状器。它是由细胞壁的内突生长形

成的，因而助细胞具有传递细胞的特点。

32. 多胚现象：有的植物种子中有一个以