山药枸杞养生粥窍门

山药枸杞养生粥

（山药营养很多：1、健脾益胃、助消化；2、滋肾益精；3、益肺止咳；4、降低血糖；5、延年益寿；6、抗肝昏迷。山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。） 原料：

山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。 做法：

1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；

2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。

五行益寿养生粥 原料：

去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。 做法：把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。

五谷养生粥 原料：

荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。 做法：

1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用；

2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可； 3、喜食甜的，食用

红枸杞和黑枸杞哪个养生效果好

文/中国注册营养师谷传玲

今天聊枸杞，一个国人最钟情的小果干,这种钟情源于它的药食同源,源于《中国药典》里说它能“滋补肝肾、益精明目”。

作为营养师，我就从营养的角度给大家剖析剖析枸杞，顺便教大家一点选对枸杞、吃对枸杞的小本领。

黑枸杞比红枸杞車营养吗

并不是。

黑枸杞富含花青素，在这点上红枸杞没法比，不过，红枸杞富含类胡萝卜素，在这点上黑枸杞也没法比。至于其他营养,有检测数据显示:红枸杞的枸杞多糖含量约是黑枸杞的2倍，黑枸杞的甜菜碱含量比红枸杞高30%,黑枸杞铁含量是红枸杞的4倍,但是它们的铁都属于三价铁,吸收利用率很低，实在没必要比较谁的含量高。所以,两种枸杞在营养上各有优势,但是黑枸杞那么贵,想要多摄入点花青素,倒不如多吃点紫甘蓝、紫薯。

黑枸杞虽然和红枸杞归于茄科,但是国家药典并没有收载黑枸杞，我国台湾“卫生福利部门”也特别发函，明确黑枸杞不得标示或宣传为中药材。至于卖家宣传的“抗衰老、癌症克星”就别当真了，真没有哪种食物能有这般功效。

宁夏枸杞最营养吗

未必。

枸杞多糖和甜菜碱是药典规定检测的枸杞的主要药用活性成分。关于两者含量，宁夏有的地区比甘肃、新疆、青海高，有的地区比甘肃、新疆、青海低。而有的检测结果竟然是甘肃蒙杞1

篇一：女性必学的健康养生粥

女性必学的健康养生粥

现在的生活越来越好了，人们也开始懂得了健康养生，那么怎样才能健康

养生呢？下面哈尔滨写真悦美维度高端摄影会所就来教您做健康养生粥吧

健康养生粥第一款：健脾保肝增气血的山药红枣粥

主料：山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗，去芯莲子十几颗，山楂条

20克，葡萄干20克。

做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药

切成丁。然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。最后 将山楂条，葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的，也可以不加

山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售，为扁豆的种子)

【营养讲解】：

这道山药白扁豆红枣粥，最大的好处就是益气健脾，保肝，祛湿，同时补血。尤 其是针对脾胃较为虚弱的人群，这款粥的效果就更好，适合春天保肝健脾，祛湿 的需求，充足的血气也会让我们更有精神，面色更加红润，由于它们均味甘性平不 会产生春季上火的现象。当然更有减肥的效果，对运化功能较弱，脾胃虚弱的人群， 这款粥可以是最适合不过了，帮助改善人体正常的运化功能，把食物变成精华，增 加气血，把没用的垃圾排除体外。另外这款粥酸甜适口，营养也丰富，适合各类人群， 对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。

3个煮粥小窍门 让粥又香又甜

煮粥需要多久的时间呢？在民间有种说法，粥熬的时间越久越好，真的是这样吗？同时，为了使粥更加好吃，有什么窍门吗？接下来，不如就来一起学两招，看看怎样可以让粥更加美味吧。

煮粥的时间

煮粥的时间和你选择的烹饪工具有关，如果食用电饭煲来煲粥，那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢，用高压锅煮粥最快。一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟，高压锅煮5分钟那粥已经烂了。可是煮粥的快慢还和你的分量有关的，所以大家在煮粥时，要结合自己使用的烹饪方式、自己喜欢的浓稠程度、煮的分量来判断煮粥所需要的时间。

煮粥的小窍门

要香味，加坚果。花生、瓜子仁、核桃仁、松子仁、杏仁、白芝麻、黑芝麻中都含有大量不饱和脂肪酸，放入粥中可使其香气更浓。需要注意的是，应该在快出锅时再加炒熟的坚果，以免长时间熬煮破坏香气，将花生、核桃等做成坚果碎，效果更好。

要想黏，加糯性食材。紫糯米、糯米、大黄米等富含支链淀粉，煮开后就相当于在粥中加入了天然的增稠剂，但这类食材容易引起血糖升高。糖尿病人要想喝黏稠的粥，可以加燕麦，其丰富的β葡聚糖也是天然增稠剂，还有助于控制血糖血脂。

要想甜，加红枣。红枣、葡萄干、桂圆肉、莲子都含有较高糖分，能使粥增加甜

动脉粥样硬化斑块

文章导读

身体健康是件很重要的事，但是随着年龄的增加总不免有很多朋友出新动脉 粥 样硬化的状况，应该怎样治疗这种疾病呢，这种疾病的危害严重吗，针对大家关注的问题接下来就为大家讲讲，希望记下来的动脉粥样硬化问题能快速解决大家的疑惑，在日常生活中更好治疗疾病，更好预防疾病。

动脉粥样硬化究竟是种怎样的疾病呢，为什么有那么多人患上动脉粥样硬化的疾病呢，接下来针对大家关注的问题我们就专门为大家讲讲，希望大家能在这篇文章中加深对动脉粥样硬化的认识。

动脉粥样硬化是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种，其特点是受累动脉病变从内膜开始。动脉粥样硬化就是动脉壁上沉积了一层像 小米粥 样的脂类，使动脉弹性减低、管腔变窄的病变。 高血压 是促进动脉粥样硬化发生、发展的重要因子，而动脉因粥

样硬化所致的狭窄又可引起继发性高血压。因此二者之间互相影响，互相促进，形影不离。

高血压促进动脉粥样硬化，多发生于大、中动脉，包括心脏的冠状动脉、头部的脑动脉等这些要塞通道。高血压致使血液冲击血管内膜，导致管壁增厚、管腔变细。管壁内膜受损后易为

春季健脾是关键5款养生粥补足脾气.pdf

春季健脾是关键5款养生粥补足脾气

春季健脾是关键 5款养生粥补足脾气

时间:2016-01-08 09:44来源:未知 作者:admin 点击:

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春季是万物生长的季节，肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，土木相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化功能。且中医认为，五味入五脏，而酸入肝，甘入脾，有鉴于此，春季饮食调养，宜选甘温之品南京皮肤病医院排名，忌酸涩，主要以补益脾气为主，所以，下面，推荐几款春季健脾养生粥。

健脾基础粥

材料：莲子、茯苓、山药、芡实、粳米(糙米)，用量自调，好吃为准。这个特别适合小儿食用。早泄的治疗方法

如果脾湿热重，可加薏米；如脾寒，可加红枣、姜；如血虚，可加红枣、红糖；如病后气血两虚，加当归、党参；如阴虚，加百合、太子参；如腹泻严重，可简单用山药、胡萝卜、大米即可。

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做法：

(1)茯苓、芡实、薏苡仁(薏米)洗净后，加水浸泡30分钟后加入粳米连水一起煮。

(2)山药碾粉粥热后加入，可用盐、香油调味，也可以用红、白糖调味。

平和调脾粥

材料：炒红枣6颗，薏米30g，山药一小段，大米(粳米)50g。这款平和调脾粥性味平和，调养脾气，提高抵抗力。

做法：

(1)薏米、

动脉粥样硬化斑块

文章导读

身体健康是件很重要的事，但是随着年龄的增加总不免有很多朋友出新动脉 粥 样硬化的状况，应该怎样治疗这种疾病呢，这种疾病的危害严重吗，针对大家关注的问题接下来就为大家讲讲，希望记下来的动脉粥样硬化问题能快速解决大家的疑惑，在日常生活中更好治疗疾病，更好预防疾病。

动脉粥样硬化究竟是种怎样的疾病呢，为什么有那么多人患上动脉粥样硬化的疾病呢，接下来针对大家关注的问题我们就专门为大家讲讲，希望大家能在这篇文章中加深对动脉粥样硬化的认识。

动脉粥样硬化是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种，其特点是受累动脉病变从内膜开始。动脉粥样硬化就是动脉壁上沉积了一层像 小米粥 样的脂类，使动脉弹性减低、管腔变窄的病变。 高血压 是促进动脉粥样硬化发生、发展的重要因子，而动脉因粥

样硬化所致的狭窄又可引起继发性高血压。因此二者之间互相影响，互相促进，形影不离。

高血压促进动脉粥样硬化，多发生于大、中动脉，包括心脏的冠状动脉、头部的脑动脉等这些要塞通道。高血压致使血液冲击血管内膜，导致管壁增厚、管腔变细。管壁内膜受损后易为

里面有23款粥的做法,很实用。

材料：大米、香菇、虾、盐、油

做法：

1.米淘洗干净，用少许盐和色拉油腌制一小时；

2.把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时；

3.香菇洗净前去根部后切成薄片加入粥肉；

5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟;

6.起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐。

冬天就要来了吧。对于怕冷的人来说，此时可是应该要储存一些能量了。为自己煲一锅香糯浓滑滋补的粥吧，它会为你带来无限温暖。

秋季食谱 黑米滋补粥

推荐养生食谱粥：鲜莲子银耳绿豆粥 营养红薯粥 营养滋补粥大全

材料：黑米50克，糯米25克，莲子、红枣、桂圆各十余颗

做法：

1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上；莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右；红枣与桂圆洗净待用；

2.砂锅中加入约1500毫升的水（浸泡黑米的水不要倒掉，此时可一起加入），烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子，再用勺子轻轻搅拌几下，盖上锅盖用小火煮约30分钟；

3.加入红枣与桂圆，用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖，用小火再煮约30分钟后即可。

里面有23款粥的做法,很实用。

食谱经验分享：

1.黑米事先经过浸泡后比较容易煮软一些，如没有提前浸泡那么在煮的时候要将黑米先煮一会儿再下其它的食材；

很用哟

95岁无斑老人，吃了60年的养生粥秘方，从不知疲倦

2012-11-25央视报导：93岁老中医吃了60年的养生粥秘方，从不知疲倦

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前几天看了中央四台的《中华医药》节目，北京一名老中医已经93岁了，面对镜头精力旺盛思路清晰。他至今都没有退休，不仅要来自给全

国各地的病人看病，还经常参加各种日会议，日程安排比30多岁的壮年人还满，每天精神矍铄，满面红光，从不知疲惫。

据他说，他30多岁的时候精力还没有现在好，因为白天给来看病的人很多，到了晚上他就特别疲惫。于是他夫人给他熬了一种粥，每天早晚喝一碗，3个月后他的精力明显比以前好很多，白天忙了一天晚上还可以给人看病。就这样，他坚持喝了60年。他长子应该也有60多岁了，从小跟着他一起喝这种粥，但从镜头后去像是40多岁的人。

一碗平常的粥有这么神奇的效果，真的很叫人心动，我赶紧把粥的熬制方法抄了下来：

主要成份：绿豆50克＋扁豆50克＋莲子50克＋薏米50克＋大枣30克＋枸杞10克 (是1个人5天的用量)

1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入一种黄色的水（后面详述），用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。

很用哟

2.再放入狗杞，煮10分钟，即可。（枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免药性丢失。）

那么

河南省西北部北倚太行、南邻黄河，有一片神奇的土地：群山巍峨起伏，河流纵横交错，田野肥沃蔓延，资源丰富名扬，百姓富裕太平。这里造就了司马懿、韩愈、李商隐等历史文化名人，孕育了扬名世界的陈氏太极拳，同时以其独特的地理环境生长着天地之灵气的四大名贵药材：怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花，并被人们美誉名为“中国四大怀药”。这就是河南西北部古称怀庆府，现代化的新兴城市——焦作。

山药又名薯蓣，原产于中国北方，主产区河南，目前在河南、河北、山东、

山西和南方的广西、福建、广东、台湾都有广泛种植，日本和韩国也有种植。作为中药最重要的补益材料之一，无任何副作用，因此被历来医家 评价为“温补”“性平”，是 “药食同源”的典范，即可以当成正常食物充饥使用，用者没有避忌，适宜于任何人群、任何体质，包括老人、儿童、孕妇和其他特殊人群。

（天时地利）——焦作，夏时称“覃怀”，后称“怀州”，元称“怀孟路”，明清为“怀庆府”。这里的气候环境被专家总结为“春不过旱、夏不过热、秋不过涝、冬不过冷”，特别适合山药的生长。由于此地北依太行山，南临黄河，被山河怀抱，得名为“怀”，又称“三百里怀川”。此处土壤的形成以黄河冲积为主，并吸纳了太行山岩溶地貌经雨水冲刷渗透而来的成分，形成