从菠菜中提取叶绿素柱色谱实验报告

柱色谱分离实验报告 篇二：色谱实验报告 色 谱 实 验 报 告 项目一：气相色谱流出曲线的研究 一：实验目的 1、 2、 3、 掌握气相色谱仪的基本结构及工作原理 理解色谱流出曲线中各参数的表示方法 掌握气

相色谱中定性、定量分析方法

从茶叶中提取咖啡因

一、实验目的

1、学习从茶叶中提取咖啡因的基本原理和方法, 了解咖啡因的一般性质。

2、掌握用索氏提取器提取有机物的原理和方法。

3、进一步熟悉萃取、蒸馏、升华等基本操作。

二、实验基本原理

1、实验原理：咖啡因为嘌呤的衍生物，化学名称是1,3,7-三甲基-2,6-二氧嘌呤，其结构式 与茶碱、可可碱类似。咖啡因易溶于氯仿(12.5％)、水（2％）及乙醇（2％）等。含结晶水的咖啡因为无色针状晶体，在100℃时即失去结晶水，并开始升华，在120℃升华显著，178℃升华很快。

茶叶中含有咖啡因，约占1％~5％，另外还含有11％~12％的单宁酸（鞣酸）、0.6％的色素、纤维素、蛋白质等。为了提取茶叶中的咖啡因，可用适当的溶剂（如乙醇等）在脂肪提取器中连续萃取，然后蒸去溶剂，即得粗咖啡因。粗咖啡因中还含有其他一些生物碱和杂质（如单宁酸）等，可利用升华法进一步提纯。

2、索氏提取器：索氏提取器由烧瓶、提取筒、回流冷凝管3部分组成, 装置如图所示。索氏提取器是利用溶剂的回流及虹吸原理。使固体物质每次都被纯的热溶剂所萃取, 减少了溶剂用量, 缩短了提取时间, 因而效率较高。萃取前, 应先将固体物质研细, 以增加溶剂浸溶面积。然后将研细的固体物质装人滤纸筒

菠菜色素的提取和色素分离

曾丽兰

（山西大学 化学化工学院 山西 太原 030006）

摘要：在用抽滤法提取色素的过程中，由于抽滤时不好控制，非极性溶剂难免会被抽去，且在几次转移中损失较多，程序繁杂．用浸泡法操作简便

易行，损失少，产率高。故在实验中采取了浸泡法提取色素，使用薄层色谱、柱色谱对叶绿素、胡萝卜素和叶黄素进行了分离。薄层层析时使用了石油醚-丙酮=8:2，石油醚-乙酸乙酯=6:4的两种不同展开剂，对比展开效果。在柱层析时，用不同洗脱剂分离得到不同物质，结果证明石油醚-丙酮=9:1做洗脱剂分离胡萝卜素效果最好。将得到的胡萝卜素进行紫外光谱测定，检验实验成果。

关键词：菠菜色素；提取；分离;胡萝卜素；紫外光谱测定

绿色植物如菠菜叶中含有叶绿素（绿）、胡萝卜素（橙）和叶黄素（黄）等多种天然色素。 叶绿素存在两种结构相似的形式即叶绿素a(C55H72O5N4Mg)和叶绿素b(C55H70O6N4Mg))，差别仅是a中一个甲基被b中的甲酰基所取代。它们都是吡咯衍生物与金属镁的络合物，是植物进行光合作用所必需的催化剂，也是食用的绿色色素，可用于糕点、饮料水等中，添加于胶姆糖中还可消除口臭。植物中a的含量通常是b的3倍。尽管叶绿素分子中含有一些极性

实 验学 专 班 姓 指 导日

机 化 学 实 验 报 告

名 称：从茶叶中提取咖啡因 院：化工学院 业：化学工程与工艺 级： 名： 学 号

教 师：房江华、李颖 期：

有

一、 实验目的：

1、学习从茶叶中提取咖啡因的原理和方法； 2、学习索氏提取器连续抽提方法，升华操作。

二、实验原理：

从茶叶中提取咖啡因，是用适当的溶剂（乙醇、氯仿、苯等）在索氏提取器中连续抽

取，浓缩即得粗咖啡因。进一步可利用升华法提纯。咖啡因易溶于乙醇而且易升华。

三、主要试剂及物理性质：

咖啡因属于杂环化合物嘌呤的衍生物。测定表明，茶叶中含咖啡因约

1%~5%，还含有单宁酸，色素 、纤维素、蛋白质等。含结晶水的咖啡因为白色针状结晶粉末。能溶于水、乙醇、丙酮、氯仿等，微溶于石油醚。在100℃时失去结晶水，开始升华，178℃以上升华加快。无水咖啡因的熔点为234.5℃。咖啡因具有刺激心脏、兴奋

实验九-从海带中提取碘

无机化学实验Inorganic Chemistry Experiment

实验九 从海带中提取碘任课教师：梁生康化学化工学院海化楼416RTel: 66782143 Email: liangsk@

实验九-从海带中提取碘

实验九 从海带中提取碘

实验目的海 水 分 析 化 学

进一步巩固元素化学性质，学会利用萃取法从海带中提取

碘的方法。掌握灼烧、过滤、萃取等基本操作

实验九-从海带中提取碘

实验九 从海带中提取碘实验原理1. 碘不仅是重要的工业原料，而且是动物和人体的必需元素，碘在人体内用 海 水 于合成甲状腺素，调节新陈代谢

2. 碘在地壳中的丰度是3.0×10-5%(重量),化学元素相对丰度表中排64位； 分析 化 学 3. 海带、马尾藻等藻类植物有很高的富集碘的本领。一般干海带里含碘0.3 %~0.5%,有的可高达1%,比海水里含碘的浓度高出十几万倍。 海水里含碘的浓度相当小，每升海水平均含碘0.06毫克。但是海洋里碘 的总储量仍很惊人，达930亿吨，比陆地上多得多。

4. 工业制备碘的方法：离子交换法、空气吹出法、活性炭吸附法、碘化亚铜沉淀法 。

实验九-从海带中提取碘

实验九 从海带中提取碘实验原理灰化 氧化 I2

海 水

槐米中芦丁的提取

摘要：目前，从槐米中提取芦丁可采用的提取方法有水提取法、有机溶剂提取法、碱提酸沉法和微波法等，其中以碱提酸沉法最为常用。故本文用碱提酸沉法对影响芦丁提取的提取液浓度和纯化温度做一探讨，以提高芦丁的提取效率，避免资源浪费。并经过实验证明，本实验用NaOH溶液为溶剂提取芦丁，并经精制后纯度较高，污染少，成本低，操作简单实用，为大量提取芦丁提供一定的参考依据。 关键词： 芦丁；槐米；碱提酸沉法

Abstract : At present, extracted from Huaimi rutin use a method of extracting water extraction, organic solvent extraction, alkali and acid precipitation and microwave, with alkali and acid precipitation method is most commonly used. Therefore, this paper alkali and acid precipitation method of extracting rutin affect the

研究性学习课题报告：从海带中提取出碘 课题名称：从海带中提取出碘 指导老师：邱瑞兰 课题组长：杨姣 课题组成员：邢慧清、林娇、王青豪、蓝贤明、王翠 开题时间：2012.10.20 结题时间：2013.3.29 一、课题研究背景 教材中对该实验的要求并不高，只需要学生定性的检测出碘单质的存在即可，海带是生活中常见也是较廉价的产品，而且海带中含丰富的碘。因此，本课题选择从海带中提取出碘。 二、课题研究的目的及其意义 “从海带中提取出碘”是人教版化学必修2中的学生分组实验。该实验很适合作为一个探究性实验出现，让学生通过探究活动，亲身体验科学探究的基本过程和方法，掌握科学知识和技能，促进学习方式的转变，从而培养学生科学探究能力，提高学生的动手操作能力。 三、课题研究的内容及预期目标 研究内容范围 化学学科 方法和措施 小组讨论 上网查阅 实验操作 所需条件 在老师的指导下，学生自主实践完成 计划访问的专家 校内：老师和高中生 预期的成果 课题活动安排 活动时间 活动内容 活动方式 第一阶段： 在老师的指导下，明确研究的题目及目标 小组成员和指导老师讨论完成 第二阶段： 针对研

研究性学习课题报告：从海带中提取出碘 课题名称：从海带中提取出碘 指导老师：邱瑞兰 课题组长：杨姣 课题组成员：邢慧清、林娇、王青豪、蓝贤明、王翠 开题时间：2012.10.20 结题时间：2013.3.29 一、课题研究背景 教材中对该实验的要求并不高，只需要学生定性的检测出碘单质的存在即可，海带是生活中常见也是较廉价的产品，而且海带中含丰富的碘。因此，本课题选择从海带中提取出碘。 二、课题研究的目的及其意义 “从海带中提取出碘”是人教版化学必修2中的学生分组实验。该实验很适合作为一个探究性实验出现，让学生通过探究活动，亲身体验科学探究的基本过程和方法，掌握科学知识和技能，促进学习方式的转变，从而培养学生科学探究能力，提高学生的动手操作能力。 三、课题研究的内容及预期目标 研究内容范围 化学学科 方法和措施 小组讨论 上网查阅 实验操作 所需条件 在老师的指导下，学生自主实践完成 计划访问的专家 校内：老师和高中生 预期的成果 课题活动安排 活动时间 活动内容 活动方式 第一阶段： 在老师的指导下，明确研究的题目及目标 小组成员和指导老师讨论完成 第二阶段： 针对研

叶绿素的提取、分离

一 、实验目的

1. 掌握从植物叶中提取叶绿素的方法。

2. 了解纸层层析的原理，掌握纸层析的一般操作和定性鉴定方法。 二、实验原理

1. 叶绿素提取原理：叶绿素等是脂溶性的有机分子，根据相似相溶的原理，叶绿体中含有叶绿体色素（叶绿素a和b、胡萝卜素及叶黄素）等色素分子溶于有机溶剂而不溶于有极性的水。故在研磨和收集叶绿色素时要用丙酮或乙醇等有机溶剂提取而不用水。

2. 色素分离的原理：纸层析是用滤纸作为载体的一种色层分析法，其原理主要是利用混合物中各组分在；流动相和固定相的分配比（溶解度）的不同而使之分离。滤纸上吸附的水为固定相（滤纸纤维常能吸20%左右的水），有机溶剂如乙醇等为流动相，色素提取液为层析试样。把试样点在滤纸的滤液细线位置上，当流动相溶剂在滤纸的毛细管的作用下，连续不断地沿着滤纸前进通过滤液细线时，试样中各组份便随着流动相溶剂向前移动，并在流动相和固定相溶剂之间连续一次有一次的分配。结果分配比比较大的物质移动速度较快，移动距离较远；分配比较小的物质移动较慢，移动距离较近，试样中各组分分别聚集在滤纸的不同的位置上，从而达到分离的目的。

剪纸形状 滤液基线

毛细管点样

三 、仪器和药品

薄层

实验二 叶绿素的提取和分离

一、 实验目的

从富含叶绿素的菠菜叶片中提取叶绿素，并在薄层层析板上点样使叶绿素显示不同颜色。 二、 实验原理

要求同学们先查询资料，了解叶绿素相关知识，实验课上老师讲解。

三、 实验材料、器具

研钵、托盘天平、分液漏斗、干燥锥形瓶、毛细管、薄层层析板、饱和NaCl溶液、无水Na2SO4 四、 实验步骤 1、叶绿素的提取

在中放入几片(约5g)菠菜叶(新鲜的或冷冻的都可以．如果是冷冻的，解冻后包在纸中轻压吸左水分)。加入10mL2:1石油醚和丙酮混合液，适当研磨。将提取液用滴管转移至分液漏斗中，加入10mL饱和NaCl溶液(防止生成乳浊液)除去水溶性物质，分去H2O层，再用蒸馏水洗涤两次。将有机层转入干燥的小锥形瓶中，加2g无水Na2SO4，通风处理。处理后的液体倾至另一锥形瓶中(如溶液颜色太浅，可在通风柜中适当蒸发浓缩)。 2、点样

用一根内径 1mm的毛细管，吸取适量提取液，轻轻地点在距薄板一端1cm

处，平行点两点，两点相距1cm左右。若一次点样不够，可待样品溶剂挥发后．再在原处点第二次，但点样斑点直径不得越过2mm。 3、展开

先在小烧杯中放入展开剂[用石油醚和丙酮按3：1的比例进行混合作为展开