今天我下厨作文600字

今天下午我二姨就要回老家了。吃完午饭，妈妈和弟弟便去火车站送我二姨。

到了下午5点30分左右也不见妈妈和弟弟回来，我心想：即使妈妈和弟弟回来了，时间也不早了，而且来回坐车一定很累的，我还是先把晚饭给做了吧！

说干就干，我先在电饭锅里倒进五碗水，然后又舀了一小杯大米放进一个干净的碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒进电饭锅里，插上插头，按上开关，搞定！这时，一阵敲门声响了起来，我打开门一看发现原来是爸爸、妈妈和弟弟。进了门之后爸爸便对我说：闺女，你做饭了？”我头一抬说：对啊，不过我还没炒菜呢！”嗯”，爸应了一声。

接着我便去切菜了。首先挑两颗土豆，然后洗了一下，再开始削皮，削完皮放在菜板上就开作文始切了。我拿起菜刀把一个土豆一切为二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆叠起来，切成条状，切好之后就放进碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒给切了。

做好了这些准备，就要开始炒菜了。我首先把葵花油倒一点锅内，然后打开煤灶，等油热得差不多，就把切好的土豆倒入锅里，再倒一点水。过了两三分钟再把切好的青椒倒进去，再加一勺盐和几滴酱油，时不时翻炒一下。大约过了五、六分钟，青椒土豆丝就出锅了。

我盛好稀饭，便让爸爸妈妈品尝了

咝、咝。”是谁在削土豆呢？原来是我为了做出一盘土豆棒，在辛苦的削土豆。

费了九牛二虎之力，我终于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水，把土豆清洗干净；再把土豆拿出来，放在刀板上，准备切。为了安全起见，妈妈决定和我一起切。我右手拿刀，妈妈握住我的右手；她左手按住土豆，不让它滑走。然后，我俩一起从边上一块一块将土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗条形。我和妈妈慢慢切着，好一会儿功夫，才把土豆切好。这时的土豆像一根根小木棒，比土豆丝大多了，现在你知道我要炒的土豆棒”是什么了吧！

准备炒土豆棒了。我打开天然气开关，锅底燃起熊作文熊烈火。我问妈妈到什么油，妈妈一声令下：到植物油！”我倒了一些植物油在锅里，让火把油烧老点。油烧好了，我小心的把土豆棒倒入锅里，只见油像发了疯的狮子一样在锅里四处乱跳。我右手拿着锅铲把土豆棒四处翻炒。炒了一会儿，我向锅里加了一勺盐，然后继续翻炒。可是，我发现土豆炒得太干了，妈妈就教我往锅里倒一小瓢水，再盖上锅盖。几分钟过去了，我见水快干了，就揭开锅盖，用筷子夹一根来尝一尝，土豆棒熟了。为了更香，我加了点鸡精，把土豆棒舀入盘里。土豆棒做好了。

晚餐准备好后，我迫不及待的开动了。饭吃完后，

小邓！平时都是我做早餐，今天就要你来做！”妈妈板着脸愤怒地说。好的！”我爽快地答应了。我有点兴奋，也有点期待！因为今天我可以做光明正大地进厨房了！

其实我非常喜欢下厨，在平时我想下厨，妈妈不给，这次终于有机会了！我怀着激动的心情走进厨房，一看，才知道，冰箱里只剩下几个鸡蛋和一包腊肠了。我想了又想，最后决定煮鸡蛋腊肠饭。

首先，我勺了一勺米倒进锅里，用清水洗干净后，正当我加入半瓶水时，我突然想起妈妈说，煮饭只用加没过手背的水，我立刻拿起电饭锅，小心翼翼地把多余的水倒掉。接着，盖上锅盖，接通电源。大约过了十五分钟，见饭锅还没响，我忍不住打开锅盖，锅里还有一点点水。之后，我从冰箱里随手抓了两个鸡蛋，啪”，灾难发生了！一个鸡蛋忽然摔在地上，破了，我惊讶地大叫，我马上拿抹布把它擦干净。然后，我又拿出一个鸡蛋，用笨拙的手法把鸡蛋打碎，将蛋液装作文进碗里，再加上一勺盐搅拌，就把调好的蛋液倒入热气腾腾的饭中，用筷子快速地搅拌，白米饭马上变成金的了。最后当然是放腊肠了，我拿出两条又长又粗的腊肠，用清水洗了又洗，总是感觉滑溜溜的，它好像总想逃脱我的魔爪。可没那么容易，我把它抓得死死的，再轻轻地放入饭中，盖上盖子。大约过了两分钟，饭

因为我最爱吃妈妈做的番茄炒蛋，所以很久以前我就学了做这道菜。今天心情特好的我要亲自下厨做个＂淇淇番茄炒蛋＂给大家品尝。

来到厨房，穿好围裙，准备好蒜，姜，鸡蛋，番茄。番茄要先用开水烫，便于去皮，等候时间里我拿起锅准备炒鸡蛋，由于我非常怕下油，就可怜巴巴地看着妈妈，向她求助，可妈妈这次居然说：今天你是大厨，自己倒，我只负责看着，保证你不受伤。”我听到这话，心立马凉了一大截，只好自己小心翼翼地准备倒入适量的油时，我又退缩回来，心想：现在看人可都要看颜值啊，我可不能把我的小脸蛋给弄花了。我环顾四周，灵机一动，拿起一个锅盖，把自己的脸给挡住，再倒油，把站在一边的妈妈逗得笑弯了腰，我自己也跟着笑不拢嘴。鸡蛋煎好了，上碟备用。随后，我开始煮番茄，先把番茄去皮切块儿，接着往锅里倒油，防溅油的方法依然是锅盖遮脸，油滚烫之后放入姜和蒜，咋啪”，油溅到了妈妈身上，小心点！”妈作文妈惊乍地说，又嘀咕道：被你烫死了。”我偷偷的笑了笑继续翻炒起来。番茄接近七成熟的时候放入糖和盐继续翻炒。准备上锅时，妈妈急匆匆地走过来，笑嘻嘻地说：等等，！且慢！还有东西没放呢。”只见她手里抓着一大把葱正要往锅里放，我最讨厌吃葱了

今天，我为了能邀请到童老师去我家中做客，所以，下定决心，想妈妈学习两道拿手小菜。心动不如行动，我做完作业，就让妈妈教我做了起来。

我准备让妈妈教我做泡脚凤爪和酸菜鱼，虽然仅仅只有两道菜，但是，要准备的材料可不少，有：凤爪、白醋、野山椒、盐、生姜、味精、鱼片、胡椒粉、嫩肉粉、酸菜、大蒜、豆瓣酱、骨头汤。准备完毕后，就要开始制作了。做泡椒凤爪首先要将凤爪洗净，放在高压锅内，根据凤爪的多少倒适量的水，放上盐，生姜片，然后盖上锅盖，煮十五分钟，十五分钟后便把气放好，将凤爪盛在盘子作文里冷却一会儿，冷却后倒入白醋和野山椒汁，一个小时后，香辣可口的泡脚凤爪就做好了。做酸菜鱼首先要把与切成薄片，然后均匀地裹上胡椒粉、嫩肉粉，腌制十分钟，十分钟后在锅里倒上油，七八成热的时候，倒入酸菜，生姜，大蒜爆炒两分钟，将熬好的骨头汤倒入锅内，小火将骨头汤和酸菜煮出味道，再将鱼片倒入锅中煮五分钟，五分钟后，放入少许野山椒和葱花，那么，色香味美的酸菜鱼即可出锅了！

今天，我能通过自己的努力，做出两道美味可口的佳肴，让我感到很满足，如果能把童老师请到家中来做客，我就更快乐了！

　　今天早上我早早的就起床了，想到妈妈每天都辛苦的为我做饭，所以今天我想也给爸爸妈妈做顿早餐。我洗了一把脸，马上就来到了厨房，找出妈妈平时做饭戴的围裙系在腰间，就开始动手了。

　　今天我要做的是油炸馒头干，我先把馒头切成片，然后拿出一个鸡蛋把皮磕破，用手使劲的掰开，呀！鸡蛋弄了我一手，好恶心啊，我赶紧用纸巾擦了擦手，接着我打开炉灶，把锅里倒上油，等油热了的时候，我把蘸有鸡蛋的馒头片放进锅里，只听见锅里就像放鞭炮一样响起来，油花四溅，吓得我把手一缩往后退了好几步，但是为了我的馒头干不被炸糊，我还是忍着内心的恐惧拿筷子翻动它，哇，此时的馒头干就像穿上了金色的盔甲，金光闪闪。虽然油花有时会亲吻我的手背，但我还是坚持着把所有的馒头干炸好了。

　　妈妈看到我做的早餐激动地说：“儿子真是长大了！”我的心里比吃了蜜还甜。

今天，太阳公公仍没有露出那灿烂的笑脸，还是把天空交给了雨婆婆。我的心情当然也是很急躁的，就说说今天的值日吧。

功课完毕太阳西，收拾书包回家去，看见父母行个礼，父母对我笑嘻嘻”放学铃声又响起来了，同学们都赶忙收拾书包，争先恐后地冲出教室。唯独我们值日生留了下来。看着那垃圾满满的垃圾桶，我们值日生都无奈地摇摇头，便说：哎！每次我们星期五的值日生都是最惨的，不仅垃圾桶满了，地上也铺满了垃圾，让人看了更加生气。”没办法，谁叫我们是值日生呢。

我们都拿起扫把，认真地开始打扫起来，连一个角落都不放过。我是星期五的值日组长，当然要负起这个责任来。

我拿起扫把，先把走廊给打扫了一遍，打扫的时候，我把扫把靠着边，像溜冰似的扫过去。哈哈！垃圾和灰尘都扫干净了，但是没等我作文扫完一会儿，便有个人从走廊走过，我心想怎么我刚扫好，就有个人走啊！会不会又脏了？于是，我就赶紧拿了一把拖把跟另一个值日生一起把走廊拖干净，没过多久，走廊被我们打扫的一尘不染，走廊干净了，我的心情也变好了许多。

最后，就剩下我们值日生最恨的东西垃圾桶。你瞧！那垃圾桶填饱了肚子，心里很开心。但我们值日生却愁眉苦脸，一脸不情愿的样子，看他们一个个脸都朝着我看，我只好拿起那满满的垃圾桶

今天，我体验了一回扫地，本少爷出马啦。

我从阳台拿起扫把，来到客厅，准备先扫客厅。这时，老妈不知是从哪个地方跳了出来，又说道：要先扫里面的房间，再扫外面的客厅。因为，倒垃圾的时候都要经过客厅，扫了以后还会脏，扫了也没用。”我恍然大悟。

于是我跑进房间里，拿着扫把，弯下腰，一丝不苟的打扫房间。我把每个房间的垃圾，扫到不同的位置。结果总是不小心踩到垃圾，又弄得到处都是，妈妈看着我扫的地，摇摇头说：嘉嘉，扫地的时候，一定要一手拿扫把，一手拿垃圾铲，扫了有一些垃圾时，就要扫进垃圾铲里。”妈妈，我知道了！”我拿过垃圾铲，又重新把垃圾扫到垃圾铲里。老妈说：看到没，做事情要有规律。一点点的做，若做事没有规律，就会丢三落四的，要重复几次才能把一件事做好。”作文我点点头，只好再扫一次，这次，我把老妈的话牢记在心，更认真扫了起来，扫到我的房间时，发现，有一块垃圾一直在乱飞，好像跟我玩捉迷藏似的，还好，我是个捉迷藏高手，一下把它扫进了我的好帮手”垃圾铲里。

现在才是客厅。”老妈说道。于是我走向客厅，微微地弯下腰，扫啊扫啊终于扫完了。看着被自己打扫干净的房屋，感觉房屋比之前要亮堂的多，空气似乎也清晰的

俗话说，民以食为天”，我可是个小吃货。平时都是奶奶做饭，这次老师布置做饭的作业，我有些兴奋、有些紧张、有些期待。最后决定相信自己，无论结果怎样，让我也来体验下做菜的经历吧。

首先，我和妈妈去买菜。在眼花缭乱的菜摊上，看看这个，闻闻那个，我们终于选好了需要的食材。有现成的鸡翅、白花花的五花肉、绿油油的蒜苗、新鲜的玉米等等。回到家，我有些茫然、内心莫名地慌乱、不知道从哪儿做起，这时妈妈提醒了我，先将所有菜分别摆放好，一下子我清楚要做什么菜了。它们是我最爱吃的可乐鸡翅、瘦肉炒苦瓜、回锅肉、清炒茄子和排骨胡萝卜玉米汤。

然后，我们将要炒的菜清洗干净并一一切好，我将胡萝卜切成圆形、将茄子切成方块、苦瓜切成片状。之后放入漂亮的盘中。

接下来，我就按照网上介绍的步骤一步一步做起来，第一道菜作文是可乐鸡翅，先在鸡翅上划几道，加入料酒，生抽和一些盐，生姜腌半小时；这期间我可以抽空拍几张照片，时间差不多了，将锅烧热倒油，将葱蒜放锅里爆炒，再将鸡翅倒入翻炒，看着鸡翅由白色变成金黄色，心里有点小窃喜，离成功不远了吧。再接下来倒入可乐、酱油等，盖上闷了10分钟。这期间，一只手在炒菜，另一只手拿着手机拍视频，好忙碌啊。突然一阵香味扑鼻而来，"好香啊，"我不由自主说

今天，我回到家，就迫不及待地跑进厨房。因为今天的晚饭由我来做。

妈妈已经帮我准备好了：鸡翅、番茄、鸡蛋、韭菜。我也准备要开工了。

我要做的第一道菜是韭菜鸡翅”。我先把韭菜剁成一小段一小段，剁的时候，我的心像15个吊桶打水，七上八下。因为不熟悉刀的用法，所以笨手笨脚的，还差点切到手。然后，把鸡翅的正面切了两刀，再把鸡翅的反面切了两刀，再把韭菜塞进缝里。

鸡翅弄好了，还要把锅拿出来哟！”妈妈提醒我。我拿出了锅，要打火了，可是我的心怦怦直跳，一直不敢打，生怕被烧着。但我还是鼓足勇气，打了起来。

现在要放油。”妈妈说。我想：我才第一次做饭，就催我，真不是一个好老师。我只好拿着油，头向后转，闭上眼作文睛，把油抬高，接着手腕弯曲把油倒了下去，油下去后，突然，一个烟雾弹”爆炸了，把我呛得直咳嗽。

最后，我像放油一样，把鸡翅放了下去。再把油放了进去，渐渐地变成了金黄色。

10分钟后，我打开盖，一阵阵香味扑鼻而来，把我和家人们的馋虫都勾出来了。我忍不住尝了一口，嗯，真好吃！最后，我把色香味俱全的鸡翅拿到了台上。

第二道菜是番茄炒蛋”，我先把番茄切成的两半。然后打蛋，我把蛋黄倒入盘子中。然后，把油倒入锅中。再把鸡蛋，