木瓜鱼汤

篇一：水草缸中不宜放养的鱼类

水草缸中不宜放养的鱼类

很多鱼友都知道，如果养水草缸的话，就不能养大型鱼。其实，小型鱼也有不适用于水草缸的。下面秋水鱼悦小编就介绍一些不适用于水草缸里饲养的小型鱼。

1、银板鱼：以水生植物为主食。

2、火口鱼：性情凶猛，不安分，对水草有很强的破坏性。

3、蛇鱼：很像蛇的一类鱼，如白鳝、鳗鱼、青鳝、鳗鲡鱼，因体形圆长像蛇而得名。喜欢挖掘底砂，常常使水草不能扎根在水底泥之中。

4、银鲨鱼：嗜食水生植物的嫩芽

。

5、皇冠泥鳅：别名三间鼠鱼。喜欢挖掘底砂，破坏水生植物

。

6、红尾黑鲨：群体行动，喜欢挖掘底砂，破坏水生植物

。

7、金娃更多水族知识，请关注公众号：秋水鱼悦文化传播

水族交流QQ群： 177673378

娃：一种非常美丽的河豚，别名深水炸弹、木瓜鱼、潜水艇。他们喜爱侵袭水生植物，经常把叶片咬出许多大洞

。

8、金鱼：喜欢啃食细微的水生植物。

篇二：南沙美食三十道特色菜任你选

南沙美食三十道特色菜任你选

1、葵花鸡

主要材料：南沙百万葵园的特有品种——葵花鸡，它们自出生开始，就以新鲜葵花为食，以晒干后的葵花榨出来的汁为水，是广州唯一获得《中国绿色食品认证》的鸡；

简 介：作为香港特首曾荫权每次来广州的必点之菜，它在烹制过程中不加任何色素和酱料， 具

篇一：我家的木瓜树

不知哪粒木瓜籽被丢进了阳台的土壤里，不知什么时候它开始萌发出点点生机。当我注意到它的时候，它已长成一棵小小树。

以前同样长成小小树的柚子树被拔掉一直是我的遗憾。可能是我的遗憾太过强烈，感动了天感动了地，感动了父母。因此它送还我一棵萌发的木瓜籽，因此父母不再把它拔掉。 我昨日在那棵茁壮成长的木瓜树前，拿着相机不停地操作，却引出了我的很多思考。

我想到了以前父母对我的柚子树的考虑：阳台这么小，又这么窄，它的根会不会随着它的成长而挤破阳台的水泥磁砖觅出一片蓝天？接着阳台会整个垮掉，从此我家便成了空中楼阁？一连串连绵不断的恐怖的想象在我脑子里疯狂地滋长。我连忙甩甩头，意图把它们甩出我的脑袋。

随即，我的小脑瓜又浮上了另一个天大的问号：那么贫瘠的土地虽然柚子树时期经过我的无机肥浇灌，也不是毫无生物，但有眼可见的干燥，零碎的土块，明明很不肥沃，为什么也会使小小的种子萌发生机呢？这是我一直以来都很疑惑的问题。我应该说，生命是奇妙的，或是大千世界无奇不有？或者说，它的萌发是自然选择的结果？又或许，从哲学角度来讲，每一个生命不需要刻意地照料，只凭着那般滴水穿石的顽强毅力和生命力，与艰险的大自然环境相搏斗，能坚持下来的生命才能生生不息。

又想起了小学语

篇一：木瓜树的栽培与管理技术

木瓜为蔷薇科落叶灌木，贴梗海棠和木冥楂的成熟果实。又名皱皮木瓜、宣木瓜。以其果实入药，具有祛湿、解署、舒筋、活血作用。主治湿痹拘挛，吐泻转筋，脚气水肿.

一、特征特性。

木瓜树枝上有刺，花期3—4个月，果期9—10个月，木瓜适应性强，对土壤要求不严，以气候温暖，背风、向阳、木质肥沃的地方栽种为好。海拔1400米以下地方均可种植。

二、栽培方法

1、繁殖方法：分种子育苗，压条，插枝和分蔸，但以无性繁殖生长较快，不易退化，种子繁殖生长慢，收获年代较长。

①种子育苗繁殖：将头年采收的种子，用湿沙贮藏，每年3—4月中旬，将种子播于整好的育苗床内，按行距33厘米，株距20厘米条播，保持土壤湿润，一个月后出苗，幼苗期加强管理，适时除草追肥。

②插条繁殖：在春季发芽前，选木瓜树2—3年的枝条作为插枝，剪成约33厘米左右，上端保留—至3片叶芽，按行距33厘米，插入苗床内，生根后就可移栽。

③压条繁殖：春秋两季均可进行，将木瓜树接近地面枝条弯下，中间部分压入土中，把枝稍露出土面，使其吸收水分和养分，生根后即可切下移栽。

④分蔸繁殖：在惊蛰至清明之间或霜降前后，选生长健壮，高70厘米以上的分枝苗，连同须根从母树根部分下，立即移栽。

2、移栽：春秋两季均

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红豆鲤鱼汤怎么做?

红豆鲤鱼汤不仅吃起来美味可口，而且还具有非常好的养生功效哦。我们知道，红豆具有排湿利尿功效，对心血管也有很好的保健功能，而对女性朋友来说，常吃红豆还能健胃益气，养颜美容。可以说红豆是非常好的养生食品。那么，接下来，跟小编一起来看看这道菜到底该怎么做。

一、红豆鲤鱼汤有哪些功效?

红豆鲤鱼汤适用于肝硬化、肝腹水者食用，也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎者的辅助治疗。鲤鱼有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此汤具有健脾活血通乳的作用，主治产妇乳汁不通。

二、红豆鲤鱼汤该怎么做?

原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。

做法：

1.红豆冲洗干净备用。

2.红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。

3.把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。

4.烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。

5.放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。

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6.把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。

7.把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸。

今天下午爸爸说要给我增加营养，做美味的鲫鱼汤。

爸爸首先拿出一块样子奇特的姜，放好菜板，拿出刀开始小心翼翼的切姜片。爸爸切的姜片形态各异：有的像车轮子，有的像一把手枪，有的像个大蘑菇，还有的像小枕头，它们的样子真好看，我都舍不得吃了，真想把它们收藏起来。然后爸爸开始扒蒜，只见爸爸很熟练的样子，两三秒钟就能让半月似的蒜瓣逃出来，不久，蒜瓣兄弟们都被爸爸救了出来。

接着爸爸又把一条条处理好的鲫鱼放进锅里，它们在汤锅里焦躁地不停地翻滚，无可奈何地瞪作文着小眼睛，把眼睛都哭成了淡黄色，逐渐地鱼儿们的尾巴变成了青黄色，最后整个身子都变成了浓浓的黄色。这时爸爸又把蒜、姜、花椒、香菜等材料放进了锅。

漫长的一个小时过去了，鲫鱼汤终于做好了，一股股鲜美、浓香的鲫鱼汤味在屋子里弥漫，爸爸盛了一碗鱼汤放在桌子上，高兴地喊着我们：喝鲫鱼汤喽！”我迫不及待地轻轻地尝了一口：嗯！烫嗯！好喝！味道好极了！”爸爸赶紧制止我：＂小心，烫！＂我吐着舌头做了个鬼脸说：鲫鱼汤太诱人了。”

我喜欢这美味的鲫鱼汤！

今天，有一件大事要告诉大家，那就是我要煮鱼汤啦！现在，我们来听听厨房里有什么声音？乒乒乓乓，乒乒乓乓。咦，这是什么声音？原来是我在准备食材呀！食材准备好后，我坐下来听妈妈说怎么做。以下是妈妈说的步骤：

首先，把鱼洗干净，再切成一块一块，然后，在干净的锅里倒上一些油，再打开燃气灶开关，打开火，接着，加入已经切成一块一块的姜片，再等油锅热了，把切好的鱼一块一块地放入锅中，再把鱼块的两面都煎成金黄色，最后，加上半锅的水，等水变成乳白色以后，再加上盐，就好啦！

我迫不及待地照着妈妈说的步骤开始做鱼汤作文！

在放鱼块的时候，突然响起了一个声音：嗞啦！”吓得我后退了三步，过了一秒，我对自己讽刺道：看来你小子胆子太小，吓得不轻呀！”

在煎鱼的时候，我遇到了一个问题，那当然是怎么将鱼翻身”呢？妈妈说：只要轻轻一铲，再翻过来就可以了。”翻过来时，又响起了一声：嗞啦！”不过，这一次我可没有吓得后退三步啦！

很快，厨房里飘出了一阵香味，美味的鱼汤煮好了。通过煮鱼汤，我深深地感受到见者易，学者难”。

酒店特色菜揭秘东北灶台鱼

东北灶台鱼汤料配方揭秘

特点：
东北灶台鱼(山东老厨技术中心QQ四九三九二二八三三)极具东北特色，就是一张四方大灶台，中间放一口直径为一米左右的大铁锅，灶台上贴上瓷砖，下面带有炉膛，由服务员引着火，客人围坐在灶台周围享用炖鱼美食的一种方法，再现了东北乡村的农家菜做法。

东北灶台鱼之所以吸引人，主要是其简单、淳朴，让客人享受自己动手做美食，享用美食的快乐。

选料：
鱼是用嫩江、乌苏里江所生长的野生鱼种，重量都在10千克以上、生长周期都在十年以上，最重的可达百斤，这种铁锅炖鱼配上多种调料和高汤炖制而成，既经济又实惠，使人有返璞归真之感。

熬汤：
制作炖鱼的关键之一。熬汤时用小火慢慢熬制，熬出来的汤味美醇香，浓厚有回味。

熬汤原料：
老母鸡2只，猪筒子骨3千克、排骨2千克，鸭爪1千克、香料包（八角20克、花椒25克、桂皮30克、沙姜35克、陈皮20克、甘草15克、香叶30克、草果15克、白芷10克）。
制作：
将这些原料分别焯水后放入汤桶中，加入20千克清水，用大火烧开，撇去浮末，转小火熬4小时，捞出吊汤时所用的原料，再下食盐120克、东北酱汤200克、酱油200克、香醋100克、干辣椒20克、味精75克，接着熬出香味即可。

制作方法：
锅中掺入熬

在我的家乡响水，新开了一家鱼汤面馆，听说很好吃。

有一天，我慕名去尝鲜。一走进这家鱼汤面馆，一阵阵鱼汤的鲜香味便扑鼻而来。老板娘见我来了，很快端上一份热腾腾的鱼汤面。这鱼汤面的看相非常好，透过那浓浓的热气，我看到三三两两的葱花，三五成群的香菜飘在鹅黄色的面汤上；细细长长的面条，有的漂浮在面汤上，有的沉在汤底下，真令人垂涎三尺！

等面稍稍凉一会儿，我准备开吃了。先撒上一勺红彤彤的辣油，作文瞬间，汤面的颜色变红了。不急，再用筷子放进汤碗里，轻轻地上下翻动，让辣油和面条混和，鱼腥味一下子收敛了许多。

我要开吃了。我拿起筷子先挑起少许几根放在鼻子前闻闻它的味道，再放进嘴里品品，这时，再加上一两片焖肉，啊！它刺激你的不止是你的味觉，还有你的五脏六腑，那是一个鲜”香”啊！

突然觉得，在这样一个寒冷的冬天，可以来上一碗热腾腾的鱼汤面，那真是一种人间天堂般的享受，好怀念家乡的鱼汤面！

温度对木瓜蛋白酶活性的影响

实验目的

1.1 掌握蛋白酶活性的测定方法

1.2 理解酶促反应的最佳温度、酶的热稳定性 1.3 了解蛋白酶的催化反应机理

2 实验原理

酶既具备一般非生物催化剂的加快反应速度的功能，又具有一般催化剂所不具备的生物大分子的特征。

酶与一般非生物催化剂相比，具有以下几个特点：

a.酶的主要成分是蛋白质。b.酶促反应所需的活化能较低。c.酶的催化效率非常高。d.酶具有高度的专一性。

影响酶作用的因素有酶的浓度、底物浓度、pH、温度、激活剂及抑制剂等。

木瓜蛋白酶属于中性蛋白酶，它的催化作用受温度的影响较大。在最适温度下，酶的反应速度最高。大多数动物酶的最适温度为37-40℃，植物酶的最适温度为50-60℃。另外，酶的热稳定性也是酶性质研究的重要内容。酶对温度的稳定性与其存在形式有关。有些酶的干燥制剂，虽加热到100℃，其活性并无明显的改变，但在100℃的溶液中却很快地完全失去活性，但不能使酶失活。

木瓜蛋白酶是一种具有广泛底物专一性的巯基类蛋白酶。有很强的分解蛋白质的能力，此外还具有水解酰胺键和酯键的特性。由于它具有适用pH范围广，热稳定性好等优点，广泛应用于食品，工业，医药生产中。

位于木瓜蛋白酶

关于空气炸锅的缺点：

1. 清洗不是很方便，尤其滤网，需要用清洁剂泡一段时间再洗。勤快的人可以略过。

2. 体积比较大，而且在制作的时候，有热空气挥发出来，还是带着食物味道的，所以需要找一个有足够空间，且通风好的位置。或者放在抽油烟机下

使用。否则我担心时间久了，屋子的墙壁会附着一层油脂。。

3. 最高温度只有200度，如果再高点就更好了，烹饪食物的时间会缩短不少。

4. 如果烹饪很多人份的食物，这个炸锅则会非常力不从心。

5. 说明书上说用后要拨掉插头，并且温度旋转到最低。食物做好之后，我想大多数人都会赶紧去吃掉吧，拨插头的环节往往就忘记了，如果能在锅体

上增加个开关就完美了。

6. 我想无论是真油炸，还是空气炸，或是烤箱，对食物而言都是脱水的过程吧。曾经看过一本书上说，脱水的东东吃到胃里，食物会吸收身体的水份

，使身体缺水，然后皮肤不好，毛孔会大。所以，吃了这些食物之后，多喝点水吧。

与烤箱的对比：

1. 因为炸锅的空间小，热空气循环快，能快速锁住水分。 肉里的汁会比烤箱烤出来的多一些，口感也更好些。

2. 清洗没有烤箱方便，更与在烤盘上铺锡纸接油渣没有可比性。

3. 烹饪食物的速度很快，这是最大的优点。 例如鸡翅，炸锅需要用12-1