法国红酒的起源与历史

轻工经济 ＬｉｇｈｔＩｎｄｕｓｔｒｉａｌ

Ｅｃｏｎｏｍｙ

指导消费生产

法国红酒旅游的经验与启示

贪聿薇华南师范大学增城学院旅游管理系

摘要：法国的红酒旅游经过近６０年的发展，已经成为了法国旅游的一个品牌性项目。如何把旅游与当地特产的推广很好的结合起来，从而使得二者能够相得益彰。本文通过对法国红酒旅游的分析与经验介绍。希望为我国旅游业的发展提供一些启示和借鉴。关键词：法国红酒旅游特产

引言法国旅游推广部门《法国之家》（Ｍａｉｓｏｎ

二、组织管理模式

首先，红酒旅游是围绕着整个红酒的生产流程而展开的，从葡萄的种植、采摘．到红酒的酿造．以及品酒。在这个过程中。红酒旅游非常注重游客的参与性，例如：游客可以参与每年的葡萄种植和采摘，特别是每年的葡萄采摘，被各红酒产区视为一项重大节日，相应的会有很多独具特色的地方性活动或者仪式。同时，游客还可以参观各个酒堡（ｃｈ６ｔｅａｕ）的酒窖，例如：波尔多地区以波尔多市为中心，周围环绕着梅多克（Ｍｅｄｏｃ）、圣 米利安（Ｓａｉｎｔ－Ｅｍｉｌｉｏｎ）等几大红酒产区的众多酒堡。游客在参观酒堡时，根据酒堡所产酒的不同等级，有些酒堡是需要提前预约的．例如：梅多克区的玛戈酒堡（ｃｈ６ｔｅａｕ

ｄｅＭａｒｇａｕｘ）．圣 米利安区的白马酒堡

ｄｅｌ

篇一：法国葡萄酒历史与文化

【摘要】法国红葡萄酒被世人奉为世界葡萄酒的极品。它所以深受人们的爱戴，不仅仅在于它与香水、时装一样象征着法兰西浪漫情调，更重要的是它有着独特的历史和文化底蕴。法国的红酒文化伴是随着法国的历史与文明成长和发展起来的。红酒文化是法国优雅文化的典型代表，凝聚着法兰西历史，它已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面，与人民的生活息息相关。作为世界政治、经济与文化大国，法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。

【关键词】葡萄酒 法国 历史文化

法国曾有“浪漫的葡萄酒帝国”之称，法国的葡萄酒不仅名气大,对法国而言分量也重：每年84亿欧元的产值，其中50多亿欧元出口;提供30万个工作岗位。更重要的是，葡萄酒和香水、艾菲尔铁塔一样，是法国的“名片”。法国葡萄酒文化历史悠久、底蕴深厚。它随着法国社会文明一起成长发展，可以说葡萄酒文化已渗透进法国人生活的方方面面，我们在宗教、政治、文化、艺术等领域中都可以看见它的踪迹和影响。正如有句法国谚语则这么说：“打开一瓶法国葡萄酒，就像打开了一本书。”葡萄酒文化不仅表现了法兰西民族对精致美好生活的追求，也是法国文明和文化不可分割的一个重要部分。 在18世纪末转内销的葡萄酒迎来

篇一：中国酒文化的起源及发展历程

中国酒文化的起源及发展历程

农林经济管理112班 方晨亮

学号：201103010221

摘要

一位研究汉学的西方学者说,中国的文明史,几乎是蘸着酒写成的.此话虽语失偏颇,但却言有所指.的确,中国博大精深的酒文化,既似一首抒情的诗,有激奋也有悲沉,有欢歌亦不乏痛吟;又如一幅忘情挥洒的泼墨画,远近大小尽显,浓淡深浅自成。在五千年华夏文明中，酒扮演着举足轻重的角色，与人们的生活密不可分，在华夏文明历史中留下了浓墨重彩的一笔。

关键字：酒 起源 发展 文化

前言

在中国，酒已经有很久远的历史了，我国是酒文化的发源地，也是最早开始酿酒的国家之一。在中国，酒与文化可以说是共同成长，一起发展。

酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵。它炽热似火，冷酷像冰；它缠绵如梦影，狠毒似恶魔；它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷；它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。所以，便有了“酒能助兴，亦能乱性”这么一说。

饮酒思诗，赋诗念酒，酒与诗好象是孪生兄弟，结下了不解

篇一：浅析法国葡萄酒文化和对我国的影响

浅析法国葡萄酒文化和对我国的影响

[摘 要] 法国葡萄酒因其悠久的历史和独一无二的口感享誉世界。在改革开放之后，随着中国经济的腾飞和人民生活水平的提高，法国葡萄酒进入到中国消费者的生活中，并且越来越受到推崇。我国人民也渐渐的了解法国葡萄酒文化。在它的影响下，人们的饮酒习惯也正悄悄发生改变。

[关键词] 法国葡萄酒文化；中国葡萄酒文化；饮酒习惯；影响

一、引言

法国葡萄酒文化历史悠久、底蕴深厚。它随着法国社会文明一起成长，可以说葡萄酒文化已渗透进法国人生活的方方面面，我们在宗教、政治、文化、艺术等领域中都可以看见它的踪迹和影响。自改革开放后，越来越多的法国葡萄酒被引进我国。中国人也越来越了解法国的葡萄酒文化。从以前的“葡萄酒加雪碧”到现在的细细“品味葡萄酒”,从以前的认为葡萄酒即是红酒到现在开始了解葡萄酒的分类，中国人越来越被法国灿烂的葡萄酒文化所吸引和影响。

二、灿烂的法国葡萄酒的的历史与文化

当人们谈到葡萄酒自然而然的会联想到法国，虽然现在葡萄酒的生产基地遍布全球，但要说到质量最好名声最高的当属法国的葡萄酒。法国的葡萄酒文化是世界葡萄酒文化中最重要的组成部分。

虽然法国葡萄酒的名声可谓是居全球之冠，但是葡萄酒的起源

红酒知识-法国红酒不为人知的4个常识*

1、法国著名产区也大量出品便宜廉价的葡萄酒。虽然波尔多是拉菲的故乡，法国有10大著名产区，殊不知很多知名产区，如波尔多，尤其是朗格多克、西南产区只出品低端葡萄酒，均价甚至低于很多南半球葡萄酒二线国家，如南非、澳洲等。波尔多虽然大名鼎鼎，仍有一半的面积种植低档葡萄酒。名贵的法国葡萄酒只标注小产区出品，不标注大产区名称。如波尔多的波利亚克pauillac、圣朱利安st.Julien、波美侯Pomerol，酒标上看不到半点波尔多的踪影。国内小产区葡萄酒很少，不是进口商不作为，是曲高和寡列币驱逐良币，进口了以后，卖不出去，占压资金。

2、单价10块钱，是进口葡萄酒品质的分水岭。悦星葡萄酒学院葡萄酒的生产成本不高。一斤半葡萄可以酿造一斤葡萄酒。在欧洲，价格在10欧元以上的葡萄酒肯定是高品质葡萄酒了，同理，单价10美金的美国葡萄酒，10澳元的澳大利亚葡萄酒，10纽币的新西兰葡萄酒，都可以作为衡量当地葡萄酒品质的一个分水岭。

3、越陈越香，不适于低端葡萄酒。低端葡萄酒不耐久存。单价4、5欧元以下的葡萄酒都不用讲究年份，属于即酿即饮型的。悦星葡萄酒学院年轻的葡萄酒以果香味取胜，陈放时间超过两年以后，大部

　　加入共产党时需要宣誓，那么你知道入党誓词的由来吗？以下是免费范文网小编为大家精心整理的入党誓词的起源与历史，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注免费范文网。

入党誓词的起源与历史

　　中国共产党成立后，在党的一大和二大上，分别通过了《中国共产党纲领》和《中国共产党章程》。《纲领》和《章程》都对党员的言行提出了较为明确的要求，并在以后召开的党的代表大会上，对党章不断进行了修改，从而对党员的要求作了进一步的完善。

　　红军时代，入党誓词已经比较规范，抗日战争时期、解放战争时期、建国初期入党誓词多次修改。

　　1982年9月召开的党的十二大首次把入党誓词作为一条写进了党章。把入党誓词写进党章，这是中国共产党历史上的第一次。党的十三大、十四大、十五大、十六大通过的党章都重申了这一条。

　　中国共产党的历史上，各个时期入党誓词有所不同。

　　1、红军时期入党誓词：严守秘密，服从纪律，牺牲个人，阶级斗争，努力革命，永不叛党。

　　2、抗日战争时期入党誓词：我志愿加入中国共产党，坚持执行党的纪律，不怕困难，不怕牺牲，为共产主义事业奋斗到底。

　　3、解放战争时期入党誓词：我志愿加入中国共产党，作如下宣誓：

　　一、终身为共产主义事业奋斗。

　　二、党的利益高于一

篇一：法国葡萄酒最新分级制度

法国葡萄酒最新分级制度

法国法律将法国葡萄酒分为4级：

2009年08月的时候，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革。以下是新的等级制度，将在2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记：

AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。 ADQS(优良产区酒),现新的制度已经取消.

VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。

VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒（ VIN DE FRANCE ） ,属于无 IG 的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。

2009年10月的时候，法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称，L’ANIVIT更名为L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。 公报中指出，随着法国葡萄酒业共同组织（OCM）的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别

罗兰: （一）：

旧石器时代：Le Paléolithique (ancien age de la pierre) 新石器时代：Le Néolithique (nouvel age de la pierre)

首个巨石建筑的墓Premiers tombeaux mégalithiques， 名叫 Menhirs (sites mégalithiques)

（二）：

高卢有：bocages，oppida/Oppidum (cités fortifiées), 女性地位重要 (72-46 av. J.-C.) Vercingétorix，il est défait à Alésia/ Bataille d’Alésia 罗马统治近200年，Vers 250 : la pax romana prend fin

476 : dernier empereur romain d’occident est détr?né par les Ostrogoths东哥特人

（三）

Moyen-?ge(476-1453)：从西罗马帝国覆灭到东罗马帝国覆灭 divisé en 3 périodes :

Haut M-? (Ve-Xe 5~10s.) : 战争，入

历史起源

古希腊在经济思想方面的主要贡献中，有色诺芬的《经济论》，柏拉图的社会分工论和亚里士多德关于商品交换与货币的学说。色诺芬的《经济论》，论述奴隶主如何管理家庭农庄，如何使具有使用价值的财富得以增加。色诺芬十分重视农业，认为农业是希腊自由民的最好职业，这对古罗马的经济思想和以后法国重农学派都有影响。柏拉图在《理想国》一书中从人性论、从国家组织原理，以及从使用价值的生产三个方面考察社会分工的必要性，认为分工是出于人性和经济生活所必需的一种自然现象。这个社会分工学说，纵然旨在为他设想的奴隶主理想国提供理论根据，但对当时的社会经济结构提出了一个理论分析。这种分析与中国古代管仲的“四民分业”论和孟轲的农耕与百业、劳心与劳力的“通功易事，以羡补不足”的理论，基本上是一致的。亚里士多德在《政治学》与《伦理学》两书中有关经济思想方面的贡献，不仅在于他指出了每种物品都有两种用途，一是供直接使用，一是供与其他物品相交换，而且说明了商品交换的历史发展和货币作为交换媒介的职能，指出货币对一切商品起着一种等同关系即等价关系的作用，从而成为最早分析商品价值形态和货币性质的学者。但是他对追求货币财富的商业资本和高利贷资本都从公正原则出发持否定态度。古罗马的经济思想，部

历史起源

古希腊在经济思想方面的主要贡献中，有色诺芬的《经济论》，柏拉图的社会分工论和亚里士多德关于商品交换与货币的学说。色诺芬的《经济论》，论述奴隶主如何管理家庭农庄，如何使具有使用价值的财富得以增加。色诺芬十分重视农业，认为农业是希腊自由民的最好职业，这对古罗马的经济思想和以后法国重农学派都有影响。柏拉图在《理想国》一书中从人性论、从国家组织原理，以及从使用价值的生产三个方面考察社会分工的必要性，认为分工是出于人性和经济生活所必需的一种自然现象。这个社会分工学说，纵然旨在为他设想的奴隶主理想国提供理论根据，但对当时的社会经济结构提出了一个理论分析。这种分析与中国古代管仲的“四民分业”论和孟轲的农耕与百业、劳心与劳力的“通功易事，以羡补不足”的理论，基本上是一致的。亚里士多德在《政治学》与《伦理学》两书中有关经济思想方面的贡献，不仅在于他指出了每种物品都有两种用途，一是供直接使用，一是供与其他物品相交换，而且说明了商品交换的历史发展和货币作为交换媒介的职能，指出货币对一切商品起着一种等同关系即等价关系的作用，从而成为最早分析商品价值形态和货币性质的学者。但是他对追求货币财富的商业资本和高利贷资本都从公正原则出发持否定态度。古罗马的经济思想，部