麻辣兔肉干怎么做好吃

麻辣兔肉干加工工艺

一、原料及工艺流程

1.麻辣兔肉干的原料

兔肉2000克，食盐、白糖各40克，白酒10克，辣椒面50克，花椒面10克，五香粉、味精各4克，酱油90克，芝麻油20克，茴香6克，植物油、葱、姜适量。

2.加工设备

蒸煮锅，油炸锅，台秤。

3.工艺流程

肉兔-宰杀-前处理-初煮-复煮-翻拌-脱水-检验包装。

二、操作要点

1.宰杀

雌兔、雄兔均有一种腥味，因此多选用健康的成年去势公兔。原料兔待宰前8小时停止供食，只供给饮用水。兔过分紧张和疲劳容易导致宰杀时放血不完全，胴体残留血液影响肉质。供

给饮用水有利于剥皮操作。家庭宰杀可采用棍击法、放血法等。前者是将兔的两耳提起，用棍棒猛击兔的后脑，导致其昏迷后放血，但该法放血不完全；后者是将兔倒挂起来，用利刃割断颈部动脉血管，放出体内血液，该法放血完全且所得兔肉质量较好。

2.前处理

宰杀后的兔在剥皮的同时去爪，所得胴体用清水漂洗干净。胴体加工前剔骨，去除筋膜、肌腱、淋巴等不适宜加工的部分乙将兔肉切成0.5千克重的肉块。剔骨时尽量保持兔肉的完整性，完全剔除软骨，避免出现碎骨渣。

3.初煮

将肉块洗净后置于锅中煮制，用水量以刚没过肉块为宜。初煮的目的是去除兔肉腥味。一般采用清水煮制，为了达到更好的效果可添加1%-2%的

鸡爪怎么做好吃开胃鸡爪的七种做法.pdf

鸡爪怎么做好吃开胃鸡爪的七种做法

鸡爪怎么做好吃?开胃鸡爪的七种做法

鸡爪有无数种做法,无数种吃法,可是怎么做好吃就是一门学问了。女的喜欢吃酸酸甜甜的，男的喜欢吃辣的或者卤的。今天就给你介绍鸡爪怎么做会比较开胃，通俗的说就是能让你多吃一碗米饭。下面是几种鸡爪的做法，很诱人哦！收藏起来有空做吧！

酸辣鸡爪先上作法：材料：鸡脚一斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐

做法:1鸡脚洗净，对半斩开。2锅中烧热水，下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟透即可。3把煮好的鸡脚放进冰水里激一下，这样鸡脚才会脆口，而且表面的胶质会被洗掉。4准备一个大碗，把蒜米剁碎，调入白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐，香油拌均后放入鸡脚继续拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上，其间记得多给鸡脚翻翻身。

鸡爪1.5斤，洗净煮熟，放冷开水反复洗几次后，泡1-2h

做好调味汁：糖醋，白糖，蚝油，盐，鱼露，就OK了。

酱鸡爪材料：鸡脚数只，豆豉1-2匙，红辣椒(切碎)2支，蒜蓉适

鸡爪怎么做好吃开胃鸡爪的七种做法.pdf

量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。另外就是糖，味精，和盐。

然后是做：1把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然后捞

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黄花菜怎么做好吃？黄花菜的吃法

导语：黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，

香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作席上珍品。那

黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。那么，黄花菜怎么做好吃呢？黄花菜怎么做好吃？黄花菜的吃法黄花菜的制作技巧

1、新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先用开水焯一下，再用凉水浸泡2小时以上，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多。

2、金针菜适用于凉拌（应先焯熟）、炒、汆汤或做配料。3、不宜单独炒食，应配其他食料。4、另外应选用冷水发制的较好。黄花菜的做法黄花菜炒鸡蛋

材料：鸡蛋200克，黄花菜150克，葱20克，姜15克，香油5克。做法：

1、黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点，然后对切一半，不嫌长的话也可以不切的。

2、鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀。15秒这样就行了，不然蛋会焦掉的。

3、锅中底油，有热倒入鸡蛋液摊开，就好开小火，时间不要长，4、倒入黄花菜翻炒几下，然后稍微加点水。

生活中的小知识分享，对您有

【秘制麻辣牛肉干】

材料：牛肉1公斤 辣椒粉60克 花椒粉20克 白糖30克 老抽2汤匙 盐2茶匙 味精少许 熟白芝麻1汤匙 香料（花椒1小把、八角2粒、小茴香少许、桂皮1块、香叶2片、草果1粒、丁香4粒、肉蔻1粒、陈皮1块、） 1、烧一锅沸水，放入清洗过的牛肉煮出血沫后捞出浸入凉水，倒掉血水

2、在砂锅（没有也可用别的锅）内倒入适量清水，放入所有香料和盐一起煮沸，再放入牛肉，如果水没有没过牛肉，添开水至完全没过，小火煮大约50分钟左右后捞出沥干水分放凉

3、将放凉的牛肉横着纹理切成手指大小的条

4、炒锅内倒入较多油烧至微热，倒入白糖小火炒出糖色儿后放入牛肉一起翻炒1分钟后倒入老抽炒匀

5、一直用小火翻炒至牛肉较干以后，放入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀，最后起锅前倒入白芝麻和少许味精炒匀即可 肥牛片250克、金针菇100克、粉丝1小把

郫县豆瓣2大匙、酱油1大匙、老陈醋2大匙、料酒1大匙、糖少量、盐适量、鸡精适量、香葱2根、姜3片、蒜5瓣、干辣椒3根

1， 豆瓣酱剁碎，姜切姜末，蒜切蒜末，香葱洗净切葱花，粉丝用开水泡发，干辣椒剪成段去掉籽； 2， 金针菇去根部，洗净，用少量油炒断生； 3， 将金针菇铺在一个深盘底部待用；

4，

现在我们所面对的互联网，其发展速度可谓是日新月异啊，尤其是这几年，几乎是一天一个样，各种新奇事物在不断涌现，而且在这个网络营销的时代，竞争可谓是非常激烈的，每个公司都在努力让自己的东西可以有更好的展现机会，所以SEO在现在也是变得越来越重要了，当然也有很多新站长，由于对这方面刚接触不熟悉，他们不知道如何开始，对搜索引擎关于这方面的知识比较有限，接下来就跟大家说说。

1、在选择域名时，越简单明了，记忆起来就越好，关于它的后缀按顺序选择，几个通用域名我们也需要仔细了解，看看彼此之间的权重排行，我们肯定是要尽量选择较高的啊。同时在注册前需要查询其是否曾经使用过，在这期间有没有被搜索引擎处罚的记录。一般情况下，我们可以通过站点域名来查看它的状态，也可以通过反向链查询它的历史。如果旧的没有问题的话，用这个做SEO会比较有利，毕

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2、服务器稳定是比较重要的环节，如果主机厂商不能保证机器的稳定，剩下的就是空谈。它的稳定性受其所在房间的内部硬件和环境的影响，还有品牌、型号和配置都是很重要的因素。如果我们委托正规第三方公司建立网站时，关于机器和空间租用这方面不需要太担心，作为一家可靠的IDC商，对方关于这方面的业务都很

篇一：怎么做好自我介绍 篇一

面试时，我们会面对形形色色的问题，而最令人哑口无言的，往往是一些最简单和最常见的题目，如“请你自我介绍一下”。大多数应征者的实时反应是 - “我应该如何开始作答呢”。

其实要懂得应对此问题，就要先做好准备，认真考虑问题的涵意。这是一个最好的机会，让你在雇主面前留下好印象。“请你自我介绍一下”。这条问题当中有很大的发挥空间。对于转行的人士而言，就更加重要了。因为他们可以藉此向雇主说明过往的工作经验和技巧，能如何应用于新工作上，说服雇主聘请他们。 如何介绍？ 你可以选择三个重点来介绍自己，但避免重复履历中曾提及的资料。应尽量把你不大明显但重要的技能“推而广之”。

以下为你提供一些参考，你可以介绍自己是„„解决问题能手 充满创意 小心谨慎 与人相处融洽合群 组织力高，当然你不可能单单说自己是一个解决问题的能手就罢了，你必须加以解释和说明，增强说服力。例如：你可以列举一些曾为以前公司解决重要问题的事例。

自我介绍的时间不要过长，最好是一至三分钟。最初你可能会觉得时间太长，但当你真正要介绍自己三项特质时，你就会发

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一个公司营销目标的实现受到众多内外部因素的制约与影响。这些内外部因素可能包括公司销售政策、销售人员、政府部门、竞争者、渠道商、供应商、消费者等等。正确处理这些内外部因素是公司营销的重中之重，而客户关系管理正是提高公司营销效率与效益的重要手段之一。那么，什么是客户关系管理？客户关系管理包含哪些方面的内容？作为公司营销主体的销售人员，又如何做好客户关系管理呢？

什么是客户关系管理

所谓客户关系管理，就是指通过对客户行为长期地、有意识地施加某种影响，以强化公司与客户之间的合作关系。客户关系管理旨在通过培养公司的客户（包括内部客户和外部客户）对该公司的产品或服务更积极的偏爱或偏好，留住他们并以此作为提升公司营销业绩的一种策略与手段。客户关系管理作为一种真正意义上的“One to One”的营销方法，其目的已经从传统的以一定的成本争取新客户转向想方设法地留住老客户，从获取市场份额转向获取客户份额，从追求短期利润转向追求客户的终身价值。

客户关系管理的主要内容是什么

概括地说，客户关系管理的主要内容非常庞杂。从客户资料（包括名称、地址、联系方法、联系人、联系人喜好等）、业务类别、交易价值、交易时间、交易地点、采购特点、特殊要求到对客户价值的评估、客户类别的划分与

[英论写作发表之八] 写论文之怎么做好看的图片

已有 1945 次阅读 2012-3-20 21:59 |个人分类:系列一英论写作发表|系统分类:论文交流|关键词:论文写作做图片

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文章的图片是显示结果最为直观的方式，有时候写文章光顾着文字上的修饰，却忘记了在图片上下功夫。实际上，一篇好的文章是图文并茂的。一张清晰、直观、表达正确的图片会让文章显得更加优美、舒服，更有说服力。胜过一大段文字描述。

文章里面经常出现的图有原理图、流程图、系统框图、实验结果图、照片等。不同类型的图，用合适的工具可以达到事半功倍的效果。笔者用的比较顺手的工具有：

（1）Powerpoint/Visio。这两个都是微软的软件。做框图的话，Visio 是最适合的。但是因为它不是office 的基本软件，大部分电脑都没有安装。这个时候可以用Powerpoint 来代替。

（2）Origin。这是OriginLab 公司推出的数据分析和制图软件。简单易学，功能强大，可以很轻松就可以做出专家级的图片。生成的图像可以导出为bmp、eps、pdf、png、jepg等十余种文件格式。非常适合用来画曲线，曲面等数值结果。

（3）MATLAB。这是一个航母级的软件。强大的数据

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