学校食品安全专题会议记录表

***(企业简称)

会议名称：安全主管会议

会议时间：年月日午时

会议地点：

主持人：

出席人员：

会议资料：

本次会议由*****主持，会上根据总经理召开干部例会精神，以及近期监督检查工作发现的一些现象，对下一步的工作做了新的部署。

1、安全监督检查。由原先的每月一次增加到每月两次，主要参加人员安全员、主体负责人，根据检查情景下达整改指令;每月底召开安全例会，通报近期安全工作情景。

2、安全巡检制度。现场巡检人员、安全员、管理人员等要根据制度对各个部位进行巡检并登记。巡检频率较低，不按制度执行的按相关规定处罚;轧钢厂在稀油站加一个记录本，人员检查等进出做好登记。

3、厂内车辆管理。此刻我们公司内车量较多，铲车、运输车、拉土车、挖掘机、商混车等，要加强现场人员监督管理，尤其施工车辆，要勘查好施工现场，发现违章，必须要制止或通知保卫部处理。

4、分区域设定安全职责人、特种工岗前培训。特钢、高线投产在即，此刻要着手制定各区域兼职安全职责人;各岗位安全操作规程要编制成册，对员工要进行针对性培训。

5、作业票使用。目前我们高空作业、动火作业、进入受限空间作业较多，但个别作业票使用还是不到位，办理作业票各级人员签字同时也是对你一个告知，查看其防范措施并安排人员检查协助，这也体

食品安全主题班会记录（一）

1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

2、班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校、家庭周围小摊进行实际调查的结果。 学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》 主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 全班讨论：①这位男生得的是什么病? ②他为什么会生病? 6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上

食品安全主题班会记录（一）

1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

2、班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校、家庭周围小摊进行实际调查的结果。 学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》 主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 全班讨论：①这位男生得的是什么病? ②他为什么会生病? 6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上

食品安全会议记录

切实提高幼儿园食品安全保障水平，防止食源性疾病的发生，消除各种不安全隐患，增强食堂从业人员的食品安全意识。9月1号下午，我园召开了食品安全工作会议，园领导、分管安全人员、食品采购人员、保健医生、食堂工作人员均参加了本次会议。

园领导结合幼儿园食品卫生安全工作的自查情况

对下阶段工作做了相关的部署： 一、严格把控进货关。 二、保障幼儿餐具清洁卫生。

三、加强食堂工作人员的再学习再培训，增强其服务意识和工作责任心。

四、严格规范食堂各项操作程序，每一道工序都严格按照规范操作。

五、重视对食品的留样工作。特别加强对留样食品的盛装餐具的卫生工作的重视，留样食品数量、留样冰箱、和留样要详细记录。

各位食堂工作人员就膳食营养问题、食品安全问题踊跃发言，提出了许多意见和建议;食堂工作人员表示

要将会议精神贯彻落实到实际工作中去，为孩子们提供更加可口的饭菜和更优质的服务，把膳食工作做出特色，进一步提高幼儿园在社会中的知名度，提高家长对幼儿园的赞誉度。

食堂从业人员食品卫生安全培训

为进一步增强安全意识，强化安全责任，落实安全措施，提升食堂食品安全保障水平，确保师生生命财产安全。我园把食堂的安全管理常态化，经常对食堂人员进行安全知识培训

在学校食品安全专题会

议上的讲话

Document number：WTWYT-WYWY-BTGTT-YTTYU-2018GT

在学校食品安全专题会议上的讲话

各位领导、老师、同志们：大家好！

“民以食为天，食以安为先”，食品安全重于泰山。学校食品安全关系到全校师生的身体健康，是全体家长、社会和各级党政领导部门高度关注的一件大事，不能有丝毫的闪失和懈怠。学校安，则学生安、家长安、社会安。为全面加强学校食品卫生安全管理工作，确保师生身体健康，有效预防食物中毒事件发生，下面我对学校食品安全工作讲五点意见。

一、学校食品安全工作必须警钟长鸣，常抓不懈

近年来，学校食品安全工作得到了前所未有的高度重视和关注，在座的各位做了大量的工作，工作很负责，很到位，我县学校没有发生大的食品安全事故，成绩应当肯定。前段时间我们食品药品监督局队全县学校食品安全工作进行了专项督查，总体情况较好，但存在问题也不少。综合来看主要有：一是部分学校食堂食品进货把关不严，食堂采购索证不到位，存在安全隐患；二是多数学校硬件设施达不到要求，特别是餐具消毒不规范，达不到消毒目的，有的甚至根本未消毒；三是食品存放、加工、销售等环节问题多多，功能区布局不合理，分类不清，生熟不分，食品与杂物混放，食品留样

大营小学教职工安全工作专题会议记录

会议时间 会议地点 主持人 会议室 会议内容 记录人 到会人数 安全排查 一. 周东广安排安全工作 主 要 安 全 工 作 记 录 1.安排安全排查工作 （1）查水路、电路。厨房消毒： （2）查各班级座椅、玻璃。 （3）查各功能室。 （4）查楼梯。 二：安排签订6种责任书工作 1. 签订教师安全责任书 2. 签订班主任安全责任书 3. 门卫安全责任书 4. 后勤安全责任书

大营小学教职工安全工作专题会议记录

会议时间 会议地点 主持人 主 要 安 全 工 作 记 录

会议室 会议内容 记录人 到会人数 交通、防水教育 一.安排安全工作 1.小结近期学校安全工作 2.学习《消防法》。 3、布置学校防火安全工作； 4、布置防盗安全工作 5、商讨师生进行应急“逃生”演练方案。 6.安全设施检查一次，损坏的要立即整改。 7.安排校园周边环境排查。 大营小学教职工安全工作专题会议记录

会议时间 会议地点 主持人 主 要 安 全 工 作 记 录

会议室 会议内容 国庆放假值班安排 记录人 到会人数 1、传达中心学校安全工作精

大营小学教职工安全工作专题会议记录

会议时间 会议地点 主持人 会议室 会议内容 记录人 到会人数 安全排查 一. 周东广安排安全工作 主 要 安 全 工 作 记 录 1.安排安全排查工作 （1）查水路、电路。厨房消毒： （2）查各班级座椅、玻璃。 （3）查各功能室。 （4）查楼梯。 二：安排签订6种责任书工作 1. 签订教师安全责任书 2. 签订班主任安全责任书 3. 门卫安全责任书 4. 后勤安全责任书

大营小学教职工安全工作专题会议记录

会议时间 会议地点 主持人 主 要 安 全 工 作 记 录

会议室 会议内容 记录人 到会人数 交通、防水教育 一.安排安全工作 1.小结近期学校安全工作 2.学习《消防法》。 3、布置学校防火安全工作； 4、布置防盗安全工作 5、商讨师生进行应急“逃生”演练方案。 6.安全设施检查一次，损坏的要立即整改。 7.安排校园周边环境排查。 大营小学教职工安全工作专题会议记录

会议时间 会议地点 主持人 主 要 安 全 工 作 记 录

会议室 会议内容 国庆放假值班安排 记录人 到会人数 1、传达中心学校安全工作精

校园欺凌预防的专题会议记录

时间：2017年11月16日 人员：全体班主任

内容：校园欺凌专项治理专题会议

序言：理解校园暴力，它主要是指在校学生之间、学生与社会其他人员之间、师生之间发生在校园内及校园周边的具有敌意的欺凌、体罚、伤害等性质的暴力行为。由于校园暴力行为的施暴者和受害者多数是青少年在校学生，并且暴力行为发生在校园内或校园周边，因此大家习惯称其为校园暴力。

对在校园里悄然“滋长”的校园暴力，我们该如何抵制呢？ 一、抵制校园暴力，辨别是前提

一些同学在遭遇校园暴力、生命安全受到威胁时却全然不知，以为校园暴力仅仅是不礼貌行为；另一些同学在目睹校园暴力时也无动于衷，以为只是同学间的“嬉闹”。要抵制校园暴力，首先要具备对校园暴力的识别能力。

校园暴力包括行为暴力、语言暴力和心理暴力。行为暴力在校园暴力现象中最为普遍。

行为暴力主要指包括打架斗殴、敲诈勒索、抢劫财物等一系列对人身及精神达到某种严重程度的侵害行为。

二、向校园暴力说“不”

频频发生的校园暴力打破了校园里原本属于我们的宁静与和谐，为了不让校园这方净土成为另一个“江湖”，为了不让我们的“花季”变成“花祭”，我们要坚决向校园暴力说“不”！

①不崇拜暴力文化，要形成正确的价值

幼儿园食堂食品安全知识培训稿

一、食堂从业人员和分餐人员的卫生要求

1．学校食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员（包括临时工），必须每年进行一次健康体检，取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。

2．凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍于食品卫生疾病的，不得从事食堂工作与集体用餐的分餐工作。食堂的管理人员要经常检查从业人员是否有刚才说的疾病，手是否受伤，一旦发现应立即调离工作岗位。

3．食堂从业人员及集体用餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时，应立即查明病因，排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。手还应进行消毒；工作时应穿戴干净的工作衣帽；出售食品或分餐时应戴口罩。留长指甲、戴戒指、涂指甲油；不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为。 二、食堂采购人员要注意的事项

1．食堂采购人员要严格把好食品采购关。在采购食品时，必须确认食品生产经营者持有有效的食品卫生许可证，禁止向无卫生许可证的经营者购买食品。

2．采购畜禽肉类原料时，必须索取兽医卫生检验单位出具的检验合格证明。

3．采购定型包装食品时，必须索取产品的检验合格证或化验单。《

时 间：2012年8月31日

参会人员：华发周 庹兴琰 王明国 赵金儒

主 讲 人：华发周 庹兴琰

会议主题：开学后勤工作安排及纪律要求

内容纪要：

一、学习学校后勤相关制度

1、 学习《食堂卫生管理制度》

2、 学习《操作间管理制度》及《原料采购索证登记制度》

3、 学习《库房管理制度》及《食品留样管理制度》

二、强调相关工作纪律

1、 后勤食堂从业人员一定要有高度的负责感和事业心，时刻想着为全校师生服好务；

2、 按照规定操作，不要图简省，违规操作；

3、 严抓食品安全，杜绝食品中毒；

4、 注意个人人身安全，严防个人安全事故的发生；

三、工作安排

1、 做好开学前的准备工作，筹备好开学所需各种生活物资；

2、 做好各种餐具、炊具的清洗和消毒，做好厨房操作间、蔬菜储藏室、大米储藏室的卫生打扫。

时 间：2012年9月25日

参会人员：华发周 庹兴琰 王明国 赵金儒

主 讲 人：华发周 庹兴琰

会议主题：开学三周后勤工作总结及后期工作安排及纪律要求

内容纪要：

一、前一阶段工作总结

1、 总体运行良好，两个后勤师傅工作作风扎实，能吃苦，肯耐劳，虚心接受师生的意见和建议；

2、 能按后勤相关制度来操作，饭菜质量能让师生基本满意；

3、 早餐蔡的种类